Drinken ten allen prijze?

[vinejo]

(05-02-2011 05:12 PM)jazzper schreef:  ik heb nog wat flessen van drc uit de erfenis van mijn grootmoeder maar die liggen veilig weg en die verkoop ik (misschien proef ik er eentje van) als ik ooit de pensioensgerechtigde leeftijd bereik (als zelfstandige moet je wel een appeltje of in dit geval een drc'tje voor de dorst hebben)

Op je wijnkaart zetten is geen optie?

[don quichotte]

Ik heb nooit wijn aangekocht om er een winstgevend zaakje van te maken.

Ik kocht vroeger eens een kist Troplong Mondot van 1990 aan 499 Bf /fles.
11 jaar geleden had ik de mogelijkheid de volledige kist aan 1200 gulden te verkopen ( aan een Nederlander :rolleyes wat ongeveer 1800Bf/fles geeft. M.a.w. een verhoging met een factor van 3.6.

Eigenlijk moest ik die kist verkocht hebben want nadien bleek voor mij die wijn alles behalve zo goed als kenners deze beschreven.

[Marc]

(05-02-2011 12:18 PM)vinejo schreef:  En Marc, de afspraak op je zestigste verjaardag blijft, maar 't zal niet meer met die Lafite zijn...

Agenda aangepast. Same date, other wine.

[jazzper]

(05-02-2011 05:24 PM)vinejo schreef:  

(05-02-2011 05:12 PM)jazzper schreef:  ik heb nog wat flessen van drc uit de erfenis van mijn grootmoeder maar die liggen veilig weg en die verkoop ik (misschien proef ik er eentje van) als ik ooit de pensioensgerechtigde leeftijd bereik (als zelfstandige moet je wel een appeltje of in dit geval een drc'tje voor de dorst hebben)

Op je wijnkaart zetten is geen optie?

ik denk niet dat mijn klanten meer dan 2000 euro voor een fles willen geven

[Venne]

@vinejo : zeg nooit nooit :-)

[Biff]

(05-02-2011 04:48 PM)vinejo schreef:  De koper gaat de wijn niet onmiddellijk doorverkopen vertelde hij me, hij wacht tot ze nog meer in waarde stijgt- volgens hem wordt Lafite binnenkort een totaal onvindbare wijn in Europa.

Niet dus
Gewoon even ah grasduinen door het forum op deze vrijdagnamiddag

[vinejo]

(09-10-2020 12:43 PM)Biff schreef:  

(05-02-2011 04:48 PM)vinejo schreef:  De koper gaat de wijn niet onmiddellijk doorverkopen vertelde hij me, hij wacht tot ze nog meer in waarde stijgt- volgens hem wordt Lafite binnenkort een totaal onvindbare wijn in Europa.

Niet dus
Gewoon even ah grasduinen door het forum op deze vrijdagnamiddag

Idd zeer leuk om terug te lezen

[soiando]

Ongeveer 10 jaar terug kocht ik een fles Haut-Brion 1947 voor 10 euro aan een postkaartenverkoper op de rommelmarkt.

Hij had een volledige collectie postkaarten opgekocht en er nog enkele flessen wijn bij gekregen

Ik heb lang getwijfeld, proeven of verkopen.
Uiteindelijk verkocht voor 400 euro en met dat geld andere wijn gekocht.

Ik heb nog steeds het gevoel dat ik een kans heb laten liggen, voor 10 euro was het meer dan het risico waard.
HB aankopen & drinken aan de huidige prijzen zal ik toch nooit doen.

[wvd]

(17-10-2020 12:26 PM)soiando schreef:  Ongeveer 10 jaar terug kocht ik een fles Haut-Brion 1947 voor 10 euro aan een postkaartenverkoper op de rommelmarkt.

Hij had een volledige collectie postkaarten opgekocht en er nog enkele flessen wijn bij gekregen

Ik heb lang getwijfeld, proeven of verkopen.
Uiteindelijk verkocht voor 400 euro en met dat geld andere wijn gekocht.

Ik heb nog steeds het gevoel dat ik een kans heb laten liggen, voor 10 euro was het meer dan het risico waard.
HB aankopen & drinken aan de huidige prijzen zal ik toch nooit doen.

Geen spijt van hebben! Ik hou zelf wel van mooi uitgerijpte wijnen, maar zo'n oude, nog nooit iets aan gevonden (Maar nog nooit zo'n oude Premier Cru geproefd). Deze nota maakte Neil Martin in 2018:

"The 1947 Haut-Brion is the only First Growth from this vintage that I have ever tasted until CVBG's managing director Mathieu Chardronnier popped two bottles in London. The first is a little musty and fatigued on the palate, however, the second shows much better. Quite deep in colour, the bouquet offers scents of saddle-leather, sage, sous-bois and vestiges of what must have once been quite precocious red fruit. The palate is deep and rounded in texture. This is never a Haut-Brion of finesse though, instead, even after so many decades, there is so much flavour packed into this wine. Dominated by secondary notes, there are dried herbs, sandalwood, black olive and smoke, flecks of dried blood towards the satisfying finish. I suspect that bottles can be variable nowadays, but good examples will still give pleasure. Tasted at a restaurant in London." 92/100

[Biff]

(17-10-2020 12:26 PM)soiando schreef:  Ongeveer 10 jaar terug kocht ik een fles Haut-Brion 1947 voor 10 euro aan een postkaartenverkoper op de rommelmarkt.

Hij had een volledige collectie postkaarten opgekocht en er nog enkele flessen wijn bij gekregen

Ik heb lang getwijfeld, proeven of verkopen.
Uiteindelijk verkocht voor 400 euro en met dat geld andere wijn gekocht.

Ik heb nog steeds het gevoel dat ik een kans heb laten liggen, voor 10 euro was het meer dan het risico waard.
HB aankopen & drinken aan de huidige prijzen zal ik toch nooit doen.

Ik ging die heel waarschijnlijk wel open gedaan hebben! Ondanks de mooie prijs die je ervoor gekregen hebt.
Ik twijfel nu zelfs nog altijd aan onze Chateau Margaux 1958, die 100% kans op ontgoocheling gaat geven.
Maar het ritueel van uit de klimaatkast halen, lood afsnijden, slecht komen op de mottige kurk die helemaal gaat verbrokkelen, en dan die ontgoocheling bij de eerste snuif ah glas maar wel ih bijzijn van andere liefhebbers

[Olivier]

(17-10-2020 08:22 PM)Biff schreef:  

(17-10-2020 12:26 PM)soiando schreef:  Ongeveer 10 jaar terug kocht ik een fles Haut-Brion 1947 voor 10 euro aan een postkaartenverkoper op de rommelmarkt.

Hij had een volledige collectie postkaarten opgekocht en er nog enkele flessen wijn bij gekregen

Ik heb lang getwijfeld, proeven of verkopen.
Uiteindelijk verkocht voor 400 euro en met dat geld andere wijn gekocht.

Ik heb nog steeds het gevoel dat ik een kans heb laten liggen, voor 10 euro was het meer dan het risico waard.
HB aankopen & drinken aan de huidige prijzen zal ik toch nooit doen.

Ik ging die heel waarschijnlijk wel open gedaan hebben! Ondanks de mooie prijs die je ervoor gekregen hebt.
Ik twijfel nu zelfs nog altijd aan onze Chateau Margaux 1958, die 100% kans op ontgoocheling gaat geven.
Maar het ritueel van uit de klimaatkast halen, lood afsnijden, slecht komen op de mottige kurk die helemaal gaat verbrokkelen, en dan die ontgoocheling bij de eerste snuif ah glas maar wel ih bijzijn van andere liefhebbers

Het hangt er allemaal van hoe je het bekijkt natuurlijk. Als je wijnliefhebbers vraagt : zou je tien euro geven om Haut-Brion 1947 te drinken, zegt iedereen natuurlijk ja. Maar als je dan vraagt of je het zou doen als ze je 400€ zouden geven voor die fles wordt het een heel andere zaak natuurlijk.
Ik zou ze ook open gedaan hebben

[soiando]

(17-10-2020 09:51 PM)Olivier schreef:  

(17-10-2020 08:22 PM)Biff schreef:  

(17-10-2020 12:26 PM)soiando schreef:  Ongeveer 10 jaar terug kocht ik een fles Haut-Brion 1947 voor 10 euro aan een postkaartenverkoper op de rommelmarkt.

Hij had een volledige collectie postkaarten opgekocht en er nog enkele flessen wijn bij gekregen

Ik heb lang getwijfeld, proeven of verkopen.
Uiteindelijk verkocht voor 400 euro en met dat geld andere wijn gekocht.

Ik heb nog steeds het gevoel dat ik een kans heb laten liggen, voor 10 euro was het meer dan het risico waard.
HB aankopen & drinken aan de huidige prijzen zal ik toch nooit doen.

Ik ging die heel waarschijnlijk wel open gedaan hebben! Ondanks de mooie prijs die je ervoor gekregen hebt.
Ik twijfel nu zelfs nog altijd aan onze Chateau Margaux 1958, die 100% kans op ontgoocheling gaat geven.
Maar het ritueel van uit de klimaatkast halen, lood afsnijden, slecht komen op de mottige kurk die helemaal gaat verbrokkelen, en dan die ontgoocheling bij de eerste snuif ah glas maar wel ih bijzijn van andere liefhebbers

Het hangt er allemaal van hoe je het bekijkt natuurlijk. Als je wijnliefhebbers vraagt : zou je tien euro geven om Haut-Brion 1947 te drinken, zegt iedereen natuurlijk ja. Maar als je dan vraagt of je het zou doen als ze je 400€ zouden geven voor die fles wordt het een heel andere zaak natuurlijk.
Ik zou ze ook open gedaan hebben

Das waar ik dus nog altijd mee zit - de kans laten liggen om een unieke fles eventueel nog drinkbaar open te make op een speciale gelegenheid.

[Rik Martens]

An sich interesseert HB47 me niet echt. Ook in de 1°GCC's is het meeste uit dat mooie jaar nu wel versleten. Ik herinner me een prachtige Ch. Margaux 1947, maar dat is intussen ook alweer meer dan dertig jaar geleden...

Blijft het voorbeeld van Soiando. Mocht ik die fles voor 10 euro hebben kunnen kopen, dan had ik die een week of zo later al gekraakt, al was het maar voor de documentaire waarde, maar als iemand ze me zou aanbieden voor 400 euro, dan was er geen haar op mijn hoofd dat er zou aan denken om ze te kopen, want de kans is te klein dat de wijn zoveel geld zou waard zijn.

[soiando]

(18-10-2020 11:00 AM)Rik Martens schreef:  An sich interesseert HB47 me niet echt. Ook in de 1°GCC's is het meeste uit dat mooie jaar nu wel versleten. Ik herinner me een prachtige Ch. Margaux 1947, maar dat is intussen ook alweer meer dan dertig jaar geleden...

Blijft het voorbeeld van Soiando. Mocht ik die fles voor 10 euro hebben kunnen kopen, dan had ik die een week of zo later al gekraakt, al was het maar voor de documentaire waarde, maar als iemand ze me zou aanbieden voor 400 euro, dan was er geen haar op mijn hoofd dat er zou aan denken om ze te kopen, want de kans is te klein dat de wijn zoveel geld zou waard zijn.

Dacht ik ook. Met die 400 euro daar toen ongeveer een 15-tal flesjes hoofdzakelijk 2009 en wat 2008 mee aangekocht o.a. Poujeaux - Gloria - Fieuzal - Cantemerle, enz..

[vinejo]

(18-10-2020 11:57 AM)soiando schreef:  

(18-10-2020 11:00 AM)Rik Martens schreef:  An sich interesseert HB47 me niet echt. Ook in de 1°GCC's is het meeste uit dat mooie jaar nu wel versleten. Ik herinner me een prachtige Ch. Margaux 1947, maar dat is intussen ook alweer meer dan dertig jaar geleden...

Blijft het voorbeeld van Soiando. Mocht ik die fles voor 10 euro hebben kunnen kopen, dan had ik die een week of zo later al gekraakt, al was het maar voor de documentaire waarde, maar als iemand ze me zou aanbieden voor 400 euro, dan was er geen haar op mijn hoofd dat er zou aan denken om ze te kopen, want de kans is te klein dat de wijn zoveel geld zou waard zijn.

Dacht ik ook. Met die 400 euro daar toen ongeveer een 15-tal flesjes hoofdzakelijk 2009 en wat 2008 mee aangekocht o.a. Poujeaux - Gloria - Fieuzal - Cantemerle, enz..

Groot gelijk om ze te verkopen. Vroeger, toen ik nog romantischer was over wijn, zou ik dit nooit gezegd hebben.
Daarentegen zou ik met die 400 euro dan wel een paar flesjes gekocht hebben in de categorie Leoville Barton, Malescot, Malartic...

[soiando]

(18-10-2020 12:58 PM)vinejo schreef:  

(18-10-2020 11:57 AM)soiando schreef:  

(18-10-2020 11:00 AM)Rik Martens schreef:  An sich interesseert HB47 me niet echt. Ook in de 1°GCC's is het meeste uit dat mooie jaar nu wel versleten. Ik herinner me een prachtige Ch. Margaux 1947, maar dat is intussen ook alweer meer dan dertig jaar geleden...

Blijft het voorbeeld van Soiando. Mocht ik die fles voor 10 euro hebben kunnen kopen, dan had ik die een week of zo later al gekraakt, al was het maar voor de documentaire waarde, maar als iemand ze me zou aanbieden voor 400 euro, dan was er geen haar op mijn hoofd dat er zou aan denken om ze te kopen, want de kans is te klein dat de wijn zoveel geld zou waard zijn.

Dacht ik ook. Met die 400 euro daar toen ongeveer een 15-tal flesjes hoofdzakelijk 2009 en wat 2008 mee aangekocht o.a. Poujeaux - Gloria - Fieuzal - Cantemerle, enz..

Groot gelijk om ze te verkopen. Vroeger, toen ik nog romantischer was over wijn, zou ik dit nooit gezegd hebben.
Daarentegen zou ik met die 400 euro dan wel een paar flesjes gekocht hebben in de categorie Leoville Barton, Malescot, Malartic...

Ik wou er zoveel mogelijk voor mijn geld