Weinberghof Fritsch, Wagram (Oostenrijk)

[Innesto]

Grüner Veltliner, SCHLOSSBERG erste Lage 2012

Man, man... wat een mooie rijke en aromatische wijn die ook nog eens elegant en verfijnd genoemd mag worden. "Une grande dame" uit godbetert Wagram...?

Diepe gele tot goudgele kleur in het glas, exotisch fruit in de neus: ananas, banaan, limoen maar ook rijpe appels en kweepeer, een hint van tabak... In de mond peer, exotisch fruit, mooie zuren,... een lange en pittige peperige afdronk. Vol, sappig en romig maar met die mineraliteit die de kracht verfijnd en elegant weet in te pakken. Topper!

Gekocht bij V&L: 19,90 euro

[vinejo]

Gisteren blind naast elkaar geschonken'
Gruner Veltliner Wagram 2013
Gruner Veltliner Mordthal 2013

De Wagram heel aangenaam, mooie neus, redelijk mollig maar fris, goede afdronk, echt een knappe GV.
Maar wanneer men de neus en mond aan de Mordthal (een Erste Lage) wijdde... werd het stil.
Wat een schitterend glas wijn!
Zeer elegant, delicaat in de neus, veel aroma s die enorm fijn verdeeld zijn, niks opdringerig maar getuigend van een bedeesde klasse.
Ook in de mond blinkt deze wijn uit in zuiverheid, evenwicht, noblesse.
Heel fragiel, perfect uitgelijnde zuurtjes, de materie is prachtig verdeeld over de lengte van de wijn. Alsof het nog niet volstond krijgen we er nog een fabuleuze afdronk bovenop.
Ik weet niet of deze wijn zich altijd zo mooi vertoont maar van deze fles was ik dànig onder de indruk.
92

http://m.youtube.com/watch?v=zosD9m3lxQI

[vinejo]

(21-11-2014 10:02 AM)vinejo schreef:  Gisteren blind naast elkaar geschonken'
Gruner Veltliner Wagram 2013
Gruner Veltliner Mordthal 2013

De Wagram heel aangenaam, mooie neus, redelijk mollig maar fris, goede afdronk, echt een knappe GV.
Maar wanneer men de neus en mond aan de Mordthal (een Erste Lage) wijdde... werd het stil.
Wat een schitterend glas wijn!
Zeer elegant, delicaat in de neus, veel aroma s die enorm fijn verdeeld zijn, niks opdringerig maar getuigend van een bedeesde klasse.
Ook in de mond blinkt deze wijn uit in zuiverheid, evenwicht, noblesse.
Heel fragiel, perfect uitgelijnde zuurtjes, de materie is prachtig verdeeld over de lengte van de wijn. Alsof het nog niet volstond krijgen we er nog een fabuleuze afdronk bovenop.
Ik weet niet of deze wijn zich altijd zo mooi vertoont maar van deze fles was ik dànig onder de indruk.
92

http://m.youtube.com/watch?v=zosD9m3lxQI

Mordthal 2013

Thuis aan het herproeven.

Tintelende frisheid.
Een kristalhelder bergbeekje.
Zuivere puurheid in een wijnglas.
Of pure zuiverheid.
Fragiele klasse.
Delicate noblesse.

Meer moet dat niet zijn.

[Innesto]

(15-12-2014 07:02 PM)vinejo schreef:  

(21-11-2014 10:02 AM)vinejo schreef:  Gisteren blind naast elkaar geschonken'
Gruner Veltliner Wagram 2013
Gruner Veltliner Mordthal 2013

De Wagram heel aangenaam, mooie neus, redelijk mollig maar fris, goede afdronk, echt een knappe GV.
Maar wanneer men de neus en mond aan de Mordthal (een Erste Lage) wijdde... werd het stil.
Wat een schitterend glas wijn!
Zeer elegant, delicaat in de neus, veel aroma s die enorm fijn verdeeld zijn, niks opdringerig maar getuigend van een bedeesde klasse.
Ook in de mond blinkt deze wijn uit in zuiverheid, evenwicht, noblesse.
Heel fragiel, perfect uitgelijnde zuurtjes, de materie is prachtig verdeeld over de lengte van de wijn. Alsof het nog niet volstond krijgen we er nog een fabuleuze afdronk bovenop.
Ik weet niet of deze wijn zich altijd zo mooi vertoont maar van deze fles was ik dànig onder de indruk.
92

http://m.youtube.com/watch?v=zosD9m3lxQI

Mordthal 2013

Thuis aan het herproeven.

Tintelende frisheid.
Een kristalhelder bergbeekje.
Zuivere puurheid in een wijnglas.
Of pure zuiverheid.
Fragiele klasse.
Delicate noblesse.

Meer moet dat niet zijn.

Vinejo,

Heeft de Mordthal volgens jou genoeg "power" in huis om ook de al iets "forsere" gerechten met wit vlees of gesausde visgerechten aan te kunnen?

[vinejo]

(15-12-2014 10:46 PM)Innesto schreef:  

(15-12-2014 07:02 PM)vinejo schreef:  

(21-11-2014 10:02 AM)vinejo schreef:  Gisteren blind naast elkaar geschonken'
Gruner Veltliner Wagram 2013
Gruner Veltliner Mordthal 2013

De Wagram heel aangenaam, mooie neus, redelijk mollig maar fris, goede afdronk, echt een knappe GV.
Maar wanneer men de neus en mond aan de Mordthal (een Erste Lage) wijdde... werd het stil.
Wat een schitterend glas wijn!
Zeer elegant, delicaat in de neus, veel aroma s die enorm fijn verdeeld zijn, niks opdringerig maar getuigend van een bedeesde klasse.
Ook in de mond blinkt deze wijn uit in zuiverheid, evenwicht, noblesse.
Heel fragiel, perfect uitgelijnde zuurtjes, de materie is prachtig verdeeld over de lengte van de wijn. Alsof het nog niet volstond krijgen we er nog een fabuleuze afdronk bovenop.
Ik weet niet of deze wijn zich altijd zo mooi vertoont maar van deze fles was ik dànig onder de indruk.
92

http://m.youtube.com/watch?v=zosD9m3lxQI

Mordthal 2013

Thuis aan het herproeven.

Tintelende frisheid.
Een kristalhelder bergbeekje.
Zuivere puurheid in een wijnglas.
Of pure zuiverheid.
Fragiele klasse.
Delicate noblesse.

Meer moet dat niet zijn.

Vinejo,

Heeft de Mordthal volgens jou genoeg "power" in huis om ook de al iets "forsere" gerechten met wit vlees of gesausde visgerechten aan te kunnen?

Hoewel de wijn enige molligheid vertoont zou ik hem zeker niet bij zulke gerechten schenken, daarvoor is hij voor mij te subtiel. Het is eerder een wijn om apart te genieten, of bij een ingenieus en complex voorgerechtje gemaakt door een topchef. ;-)

[Smaakatleet]

De mordthal 2013 verder aant proeven .
Aangename ,rijke wijn en een hele leuke kennismaking met GV voor mij .

Maar waarom krijg ik steeds het gevoel dat ik een gewürz aant het drinken ben ?
Begrijp me niet verkeerd dit is heel mooi maar voor mij als ik het gevoel krijg.

Dat ik net in een verse druif bijt
en het sap geabsorbeerd wordt door men dorstige kaken .

En net dat gevoel en smaakje ,
die ik zo prettig vind ( zonder op een pit te bijten) komt telkens terug .
Nog mensen die dit hebben ?

[Fre]

(21-12-2015 06:59 PM)gertjeuh schreef:  En net dat gevoel en smaakje ,
die ik zo prettig vind ( zonder op een pit te bijten) komt telkens terug .
Nog mensen die dit hebben ?

Bij Grüner Veltliner nog niet gehad. Bij sommige muscat wijnen kan ik dat wel hebben (hoewel ik deze ook niet zo vaak drink).

[Smaakatleet]

(22-12-2015 06:27 PM)Fre schreef:  

(21-12-2015 06:59 PM)gertjeuh schreef:  En net dat gevoel en smaakje ,
die ik zo prettig vind ( zonder op een pit te bijten) komt telkens terug .
Nog mensen die dit hebben ?

Bij Grüner Veltliner nog niet gehad. Bij sommige muscat wijnen kan ik dat wel hebben (hoewel ik deze ook niet zo vaak drink).

1 ding hebben we wel gemeen over deze wijn .
En dat is dat ie lekker is .

[Smaakatleet]

Materia prima 2015 :

Blend : Gewürztraminer,Grüner Veltliner

Honing , bloedappelsien , druiven , curry een neusje die zeer boeiend is .
Wit fruit , perzik , limoen ,lychee ...
Blijft veranderen en smeekt om gedronken te worden .

Mmmm !
Is de eerste reactie .
Fruitige start , zeer afgewogen zuren , rijp .
Balans , alles heeft hier z'n plekje in het geheel .
Het is de afdronk echter die deze wijn naar een gans ander niveau tilt .

Zeer mooi!

Dank aan de gulle schenker .

---

Foto

[Smaakatleet]

Op een drie tal dagen uitgedronken .
Echt zeer mooie wijn .
Geen spek naar ieder zen bek wel ...

[Dave]

Straks bij de eerste asperges (op z'n Vlaams) de Schlossberg Erste Lage 2013

Man, man, man, wat een wijn ! De neus is eerst nog wat bedeesd (iets te fris in het glas misschien), met kweepeer en wat citrus, maar dan komt hij open: ananas, honing, appel, iets kruidigs en het blijft maar komen.
In de mond een gulle, volfruitige aanzet, maar zeer mooi gecounterd door strakke zuren. Dat spel zorgt voor een lange, spannende afdronk: absolute topwijn !

+/- 20 euro bij Vinikus en Lazarus, maar elke eurocent waard !

[vinejo]

(01-04-2018 09:30 PM)Dave schreef:  Straks bij de eerste asperges (op z'n Vlaams) de Schlossberg Erste Lage 2013

Man, man, man, wat een wijn ! De neus is eerst nog wat bedeesd (iets te fris in het glas misschien), met kweepeer en wat citrus, maar dan komt hij open: ananas, honing, appel, iets kruidigs en het blijft maar komen.
In de mond een gulle, volfruitige aanzet, maar zeer mooi gecounterd door strakke zuren. Dat spel zorgt voor een lange, spannende afdronk: absolute topwijn !

+/- 20 euro bij Vinikus en Lazarus, maar elke eurocent waard !

Topdomein he...
Die Erste lage, was dat riesling of GV?

[Dave]

(01-04-2018 10:26 PM)vinejo schreef:  

(01-04-2018 09:30 PM)Dave schreef:  Straks bij de eerste asperges (op z'n Vlaams) de Schlossberg Erste Lage 2013

Man, man, man, wat een wijn ! De neus is eerst nog wat bedeesd (iets te fris in het glas misschien), met kweepeer en wat citrus, maar dan komt hij open: ananas, honing, appel, iets kruidigs en het blijft maar komen.
In de mond een gulle, volfruitige aanzet, maar zeer mooi gecounterd door strakke zuren. Dat spel zorgt voor een lange, spannende afdronk: absolute topwijn !

+/- 20 euro bij Vinikus en Lazarus, maar elke eurocent waard !

Topdomein he...
Die Erste lage, was dat riesling of GV?

Sorry, was de Grüner Veltliner.

[vinejo]

(01-04-2018 11:40 PM)Dave schreef:  

(01-04-2018 10:26 PM)vinejo schreef:  

(01-04-2018 09:30 PM)Dave schreef:  Straks bij de eerste asperges (op z'n Vlaams) de Schlossberg Erste Lage 2013

Man, man, man, wat een wijn ! De neus is eerst nog wat bedeesd (iets te fris in het glas misschien), met kweepeer en wat citrus, maar dan komt hij open: ananas, honing, appel, iets kruidigs en het blijft maar komen.
In de mond een gulle, volfruitige aanzet, maar zeer mooi gecounterd door strakke zuren. Dat spel zorgt voor een lange, spannende afdronk: absolute topwijn !

+/- 20 euro bij Vinikus en Lazarus, maar elke eurocent waard !

Topdomein he...
Die Erste lage, was dat riesling of GV?

Sorry, was de Grüner Veltliner.

(Weet niet eens of ze riesling hebben...)

[Corto]

2014 Grüner Veltliner Wagram
Amai, wat een mooie Grüner Veltliner is dit. Delicaat, mineraal, zeer smakelijk. Top. En dit is dan "maar" de basiscuvée.

Ik wil zeker nog meer wijnen van dit domeinen proberen.