wijnliefhebbers

Ik dacht dat hier al een topic over was, maar blijkbaar niet.

Braucol 2019, Gaillac

Een neus die me heel erg doet denken aan de Braucol van Les Vignals, met die lauriertoets die me direct in de Haut-Médoc brengt. Maar daar waar de wijn van Les Vignals die sérieux en concentratie behoudt, gaat die bij Plageoles over in een lichtvoetiger register, en in de mond zelfs naar een beaujolese frivoliteit, ook al komt de lauriertoets toch weer terug in de afdronk. Heerlijke wijn, zo licht gekoeld.

Op de site van Plageoles zie ik dat de druiven van twee percelen komen, waarvan één klassiek gevinificeerd, maar wel op betoncuves, en de andere met macération carbonique. De puzzelstukken vallen dus perfect op hun plaats.

Dit is zo’n wijn waarvan het moeilijk is om niet bij te schenken. Allez waard, nog eentje voor op het paard dan…

(09-05-2025 01:29 PM)Olivier schreef:  Ik dacht dat hier al een topic over was, maar blijkbaar niet.

Braucol 2019, Gaillac

Een neus die me heel erg doet denken aan de Braucol van Les Vignals, met die lauriertoets die me direct in de Haut-Médoc brengt. Maar daar waar de wijn van Les Vignals die sérieux en concentratie behoudt, gaat die bij Plageoles over in een lichtvoetiger register, en in de mond zelfs naar een beaujolese frivoliteit, ook al komt de lauriertoets toch weer terug in de afdronk. Heerlijke wijn, zo licht gekoeld.

:(Op de site van Plageoles zie ik dat de druiven van twee percelen komen, waarvan één klassiek gevinificeerd, maar wel op betoncuves, en de andere met macération carbonique. De puzzelstukken vallen dus perfect op hun plaats.

Dit is zo’n wijn waarvan het moeilijk is om niet bij te schenken. Allez waard, nog eentje voor op het paard dan…

Deze wijn is nog wat geëvolueerd op dag 2, iets ingetogener nu en wat serieuzer, maar zonder iets aan lichtvoetigheid in te boeten. Lijkt nu wat op een Bourgondische Cabernet Franc! Helaas ook een beetje goût de souris nu in de afdronk.

(10-05-2025 01:08 PM)Olivier schreef:  

(09-05-2025 01:29 PM)Olivier schreef:  Ik dacht dat hier al een topic over was, maar blijkbaar niet.

Braucol 2019, Gaillac

Een neus die me heel erg doet denken aan de Braucol van Les Vignals, met die lauriertoets die me direct in de Haut-Médoc brengt. Maar daar waar de wijn van Les Vignals die sérieux en concentratie behoudt, gaat die bij Plageoles over in een lichtvoetiger register, en in de mond zelfs naar een beaujolese frivoliteit, ook al komt de lauriertoets toch weer terug in de afdronk. Heerlijke wijn, zo licht gekoeld.

:(Op de site van Plageoles zie ik dat de druiven van twee percelen komen, waarvan één klassiek gevinificeerd, maar wel op betoncuves, en de andere met macération carbonique. De puzzelstukken vallen dus perfect op hun plaats.

Dit is zo’n wijn waarvan het moeilijk is om niet bij te schenken. Allez waard, nog eentje voor op het paard dan…

Deze wijn is nog wat geëvolueerd op dag 2, iets ingetogener nu en wat serieuzer, maar zonder iets aan lichtvoetigheid in te boeten. Lijkt nu wat op een Bourgondische Cabernet Franc! Helaas ook een beetje goût de souris nu in de afdronk.

Herkenbaar precies met braucols die Paul en ik dronken in najaar 24. Kunnen zeer verfrissend zijn.

(10-05-2025 04:02 PM)vinejo schreef:  

(10-05-2025 01:08 PM)Olivier schreef:  

(09-05-2025 01:29 PM)Olivier schreef:  Ik dacht dat hier al een topic over was, maar blijkbaar niet.

Braucol 2019, Gaillac

Een neus die me heel erg doet denken aan de Braucol van Les Vignals, met die lauriertoets die me direct in de Haut-Médoc brengt. Maar daar waar de wijn van Les Vignals die sérieux en concentratie behoudt, gaat die bij Plageoles over in een lichtvoetiger register, en in de mond zelfs naar een beaujolese frivoliteit, ook al komt de lauriertoets toch weer terug in de afdronk. Heerlijke wijn, zo licht gekoeld.

:(Op de site van Plageoles zie ik dat de druiven van twee percelen komen, waarvan één klassiek gevinificeerd, maar wel op betoncuves, en de andere met macération carbonique. De puzzelstukken vallen dus perfect op hun plaats.

Dit is zo’n wijn waarvan het moeilijk is om niet bij te schenken. Allez waard, nog eentje voor op het paard dan…

Deze wijn is nog wat geëvolueerd op dag 2, iets ingetogener nu en wat serieuzer, maar zonder iets aan lichtvoetigheid in te boeten. Lijkt nu wat op een Bourgondische Cabernet Franc! Helaas ook een beetje goût de souris nu in de afdronk.

Herkenbaar precies met braucols die Paul en ik dronken in najaar 24. Kunnen zeer verfrissend zijn.

Inderdaad. En heeft toch wel een eigen karakter, die druif.