Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Domaine Henri Bourgeois
11-09-2011, 01:15 PM
Bericht: #1
Domaine Henri Bourgeois
Sancerre Le Chêne Saint-Etienne 2000

Heel mooi geëvolueerde Sancerre, diepgele kleur-evolutie, een charmant bouquet, vol, beetje wax, mineraal. Frisse zuren van pompelmoes maar gematigd. Maar overpriced ! 50 euro !!Gek?

Buvez du vin et vivez joyeux !
11-09-2011, 02:27 PM
Bericht: #2
RE: Domaine Henri Bourgeois
Vijftig euro? Waw... Rolleyes
Maar anderzijds wel een domein dat heel goed zit in zijn betaalbare cuvées, was verrast dat hier nog geen topic over bestond.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
11-09-2011, 02:31 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 11-09-2011 om 02:31 PM door doc.)
Bericht: #3
RE: Domaine Henri Bourgeois
(11-09-2011 02:27 PM)vinejo schreef:  Vijftig euro? Waw... Rolleyes
Maar anderzijds wel een domein dat heel goed zit in zijn betaalbare cuvées, was verrast dat hier nog geen topic over bestond.

Niet gekocht, wel geproefd ... domein met niveau !! Bij Feys maar ook bij Werco dacht ik ...

Buvez du vin et vivez joyeux !
07-11-2011, 07:17 PM
Bericht: #4
RE: Domaine Henri Bourgeois
Pouilly-fumé 2009: lichte groenigheid, mineraliteit, kruisbes en pompelmoes. Lekkere sappige zuurtjes, elegant in de mond en een licht bittertje op 't einde. Liet de SBs van Nieuw-Zeeland een stuk achter zich.

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
07-11-2011, 07:47 PM
Bericht: #5
RE: Domaine Henri Bourgeois
(07-11-2011 07:17 PM)koen schreef:  Pouilly-fumé 2009: lichte groenigheid, mineraliteit, kruisbes en pompelmoes. Lekkere sappige zuurtjes, elegant in de mond en een licht bittertje op 't einde. Liet de SBs van Nieuw-Zeeland een stuk achter zich.

Ik heb vorige week de Clos Henri 2008 (van dit huis, maar uit NZ) geproefd: 18€ bij Mouchart.
Was vrij lekker, maar nu ook niet om van achter over te vallen.
Typische SB neus: grassig, met behoorlijk wat kattepis. In de mond voller dan de Franse versies die ik van dit domein proefde. Merkelijk beter als hij niet te koud wordt gedronken: ideaal bij 12°C.

Filip R
08-11-2011, 12:11 AM
Bericht: #6
RE: Domaine Henri Bourgeois
(07-11-2011 07:47 PM)Filip Ragolle schreef:  Was vrij lekker, maar nu ook niet om van achter over te vallen.
Welke wijn was dat alweer waarvan jij wel was achterover gevallen ten huize K?
Wink

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
08-11-2011, 08:55 AM
Bericht: #7
RE: Domaine Henri Bourgeois
(07-11-2011 07:47 PM)Filip Ragolle schreef:  
(07-11-2011 07:17 PM)koen schreef:  Pouilly-fumé 2009: lichte groenigheid, mineraliteit, kruisbes en pompelmoes. Lekkere sappige zuurtjes, elegant in de mond en een licht bittertje op 't einde. Liet de SBs van Nieuw-Zeeland een stuk achter zich.

Ik heb vorige week de Clos Henri 2008 (van dit huis, maar uit NZ) geproefd: 18€ bij Mouchart.
Was vrij lekker, maar nu ook niet om van achter over te vallen.
Typische SB neus: grassig, met behoorlijk wat kattepis. In de mond voller dan de Franse versies die ik van dit domein proefde. Merkelijk beter als hij niet te koud wordt gedronken: ideaal bij 12°C.

Beste wat ik van Bourgeois al gedronken heb is de Sancerre "La cote des Monts Damnées". Niet goedkoop (+/- 20 euro), maar wel klasse !
08-11-2011, 10:15 AM
Bericht: #8
RE: Domaine Henri Bourgeois
(08-11-2011 12:11 AM)vinejo schreef:  
(07-11-2011 07:47 PM)Filip Ragolle schreef:  Was vrij lekker, maar nu ook niet om van achter over te vallen.
Welke wijn was dat alweer waarvan jij wel was achterover gevallen ten huize K?
Wink

Big Grinwoeha

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
08-11-2011, 10:23 AM
Bericht: #9
RE: Domaine Henri Bourgeois
(08-11-2011 12:11 AM)vinejo schreef:  
(07-11-2011 07:47 PM)Filip Ragolle schreef:  Was vrij lekker, maar nu ook niet om van achter over te vallen.
Welke wijn was dat alweer waarvan jij wel was achterover gevallen ten huize K?
Wink

Blush

Filip R
09-11-2011, 09:21 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 09-11-2011 om 09:23 AM door Johan_Vdd.)
Bericht: #10
RE: Domaine Henri Bourgeois
Sancerre Jadis 2002 (kalkbodem): strogeel, geen speur te herkennen van Sauvignon Blanc. Blind zou ik dit allicht als Riesling bestempelen omwille van de exotische toetsen en de lichte petroleumtoets (licht oxidatief?). Zeer krachtige, mooie wijn, maar helemaal atypisch voor Sancerre en Sauvignon Blanc. Dit zou echt als "valse piraat" (ik bedoel: een piraat die er in werkelijkheid geen is) in een blinde proef kunnen, om iedereen om de tuin te leiden. Ik ben ervan overtuigd dat weinigen dit als Sancerre of Sauvignon Blanc zouden herkennen.

Sancerre D'Antan 2002 (silex): strogeel, duidelijk Sauvignon Blanc. Zeer krachtige wijn, maar wel met duidelijk meer zuren dan de Jadis 2002. Mooie, volle Sancerre, die rijpheid combineert met de typische Sauvignon Blanc smaak.

Beide wijnen kunnen m.i. nog een paar jaar mee.
09-11-2011, 10:02 AM
Bericht: #11
RE: Domaine Henri Bourgeois
(09-11-2011 09:21 AM)Johan_Vdd schreef:  Sancerre Jadis 2002 (kalkbodem): strogeel, geen speur te herkennen van Sauvignon Blanc. Blind zou ik dit allicht als Riesling bestempelen omwille van de exotische toetsen en de lichte petroleumtoets (licht oxidatief?). Zeer krachtige, mooie wijn, maar helemaal atypisch voor Sancerre en Sauvignon Blanc. Dit zou echt als "valse piraat" (ik bedoel: een piraat die er in werkelijkheid geen is) in een blinde proef kunnen, om iedereen om de tuin te leiden. Ik ben ervan overtuigd dat weinigen dit als Sancerre of Sauvignon Blanc zouden herkennen.

Sancerre D'Antan 2002 (silex): strogeel, duidelijk Sauvignon Blanc. Zeer krachtige wijn, maar wel met duidelijk meer zuren dan de Jadis 2002. Mooie, volle Sancerre, die rijpheid combineert met de typische Sauvignon Blanc smaak.

Beide wijnen kunnen m.i. nog een paar jaar mee.

Je beschrijving van de "Jadis" doet mij denken aan hoe ik de Clos de Beaujeu van Boulay tot nu toe heb ervaren....
05-07-2012, 10:19 AM
Bericht: #12
RE: Domaine Henri Bourgeois
Sancerre Grande Réserve 2011 gedronken op een terras aan zee. Ik weet niet of ik dit zou kopen (weet de winkelprijs ook niet), maar smaken deed ie zeker.

I was just, I was just, I was just sitting here thinking
About your kiss and your warm embrace
When the reflection in the glass that I held to my lips baby
Revealed the tears that were on my face
05-07-2012, 04:01 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 05-07-2012 om 04:02 PM door doc.)
Bericht: #13
RE: Domaine Henri Bourgeois
(05-07-2012 10:19 AM)33S schreef:  Sancerre Grande Réserve 2011 gedronken op een terras aan zee. Ik weet niet of ik dit zou kopen (weet de winkelprijs ook niet), maar smaken deed ie zeker.

Je vindt hem en de prijs terug bij Wijn en Zo te Brugge, zie site...

http://www.wijnenzo.be/bestanden/prijslijstwijn.pdf

Buvez du vin et vivez joyeux !
10-07-2013, 01:06 PM
Bericht: #14
RE: Domaine Henri Bourgeois
Sancerre cuvée exceptionelle 2009

Heeft niet de spanning van een jonge SB maar is zeer mondvullend.

Ligt het aan de paar jaartjes op fles of aan het millésime?

Wel nog zeer lekker.
04-04-2016, 11:49 AM
Bericht: #15
RE: Domaine Henri Bourgeois
(10-07-2013 01:06 PM)Tienne schreef:  Sancerre cuvée exceptionelle 2009

Heeft niet de spanning van een jonge SB maar is zeer mondvullend.

Ligt het aan de paar jaartjes op fles of aan het millésime?

Wel nog zeer lekker.

Na de degustatie van de ZWijntjes (zie ander topic), had ik nog een derde over van de Sancerre cuvée 'La Princesse' 2014. Op dag 2 toonde ie zich een stukje complexer en meer open. De zuren zaten nog steeds vrij hoog, maar de fruitige tonen toonden zich nu meer geschakeerd, zowel in de neus als in de mond. Ik laat m'n andere fles nog even liggen. 87(+?)
19-06-2017, 06:39 PM
Bericht: #16
RE: Domaine Henri Bourgeois
La Chapelle des Augustins 2015 :

Perzik , steenfruit , gerookte toetsen , citrus.
Zeer volle wijn , stevig ook met een zeer lange afdronk.
Heeft nog een mooie toekomst ! 88-89+
19-08-2017, 10:10 PM
Bericht: #17
RE: Domaine Henri Bourgeois
(04-04-2016 11:49 AM)Fre schreef:  
(10-07-2013 01:06 PM)Tienne schreef:  Sancerre cuvée exceptionelle 2009

Heeft niet de spanning van een jonge SB maar is zeer mondvullend.

Ligt het aan de paar jaartjes op fles of aan het millésime?

Wel nog zeer lekker.

Na de degustatie van de ZWijntjes (zie ander topic), had ik nog een derde over van de Sancerre cuvée 'La Princesse' 2014. Op dag 2 toonde ie zich een stukje complexer en meer open. De zuren zaten nog steeds vrij hoog, maar de fruitige tonen toonden zich nu meer geschakeerd, zowel in de neus als in de mond. Ik laat m'n andere fles nog even liggen. 87(+?)

Nieuwe poging: over twee dagen. Dag 1 opnieuw zeer hoog in zuren, grassig met een licht zilte toets. . Dag 2 meer agrumes. Mooi gemaakte sauvignon. Maar het triggert me niet om meerdere glazen na elkaar te drinken. Er zit dus nog een dag 3 in, en, hoewel ik er niets verkeerd kan over vertellen, zegt dit toch iets over deze wijn.
15-03-2018, 11:53 PM
Bericht: #18
RE: Domaine Henri Bourgeois
P-F la demoiselle de bourgeois 2014: top SB, weeral! Fles op. Er zaten nauwelijks 5 glazen in. Onverklaarbaar!!!!!!

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
16-03-2018, 12:31 AM
Bericht: #19
RE: Domaine Henri Bourgeois
(15-03-2018 11:53 PM)TheWineVet schreef:  P-F la demoiselle de bourgeois 2014: top SB, weeral! Fles op. Er zaten nauwelijks 5 glazen in. Onverklaarbaar!!!!!!

Onverklaarbaar!!!!!!
Dat hangt er van af hoe groot je wijnglas is en of je royaal tewerk gaat.


Bijlagen Afbeeldingen
   

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
27-12-2020, 03:06 PM
Bericht: #20
RE: Domaine Henri Bourgeois
Vrij weinig reacties op toch 1 van de grotere domeinen in Sancerre. Ik dronk “Les côtes aux valets” 2015 over drie dagen. Betreft een single vineyard van 1,06 ha. Typische SB geuren zitten er in, maar finesserijker. Meer een boeket met extra geuren. Saliniteit ook. Uiteraard fris in mond, maar voldoende materie om enkel een frisse witte wijn te zijn. Dit is SB met potentieel. Blijkt een van de duurdere cuvees te zijn. Volgens het domein kan deze minstens 12 jaar op fles rijpen. Ik wacht dus met de volgende flessen, want heb gevoel dat het volle potentieel er (nog) niet uitkwam. De combinatie met king crab was wel niet zo geslaagd (nochtans met limoenboter). Met geitenkaas deed deze het echt veel beter. Ik zal te traditioneel zijn in die zaken. Ik ben benieuwd naar volgende fles binnen een jaar of vijf. Ik kon deze kopen aan 23 euro, maar zie dat deze dikwijls (veel) meer kost. Wijn voor kenners alleszins... gevoel van “wie zoekt, die vindt” (in de aroma’s, smaken, lengte,...)
27-12-2020, 03:17 PM
Bericht: #21
RE: Domaine Henri Bourgeois
(27-12-2020 03:06 PM)BartS schreef:  Vrij weinig reacties op toch 1 van de grotere domeinen in Sancerre. Ik dronk “Les côtes aux valets” 2015 over drie dagen. Betreft een single vineyard van 1,06 ha. Typische SB geuren zitten er in, maar finesserijker. Meer een boeket met extra geuren. Saliniteit ook. Uiteraard fris in mond, maar voldoende materie om enkel een frisse witte wijn te zijn. Dit is SB met potentieel. Blijkt een van de duurdere cuvees te zijn. Volgens het domein kan deze minstens 12 jaar op fles rijpen. Ik wacht dus met de volgende flessen, want heb gevoel dat het volle potentieel er (nog) niet uitkwam. De combinatie met king crab was wel niet zo geslaagd (nochtans met limoenboter). Met geitenkaas deed deze het echt veel beter. Ik zal te traditioneel zijn in die zaken. Ik ben benieuwd naar volgende fles binnen een jaar of vijf. Ik kon deze kopen aan 23 euro, maar zie dat deze dikwijls (veel) meer kost. Wijn voor kenners alleszins... gevoel van “wie zoekt, die vindt” (in de aroma’s, smaken, lengte,...)

King crab vereist een lekker houtgelagerde Chardonnay... Wink

SB kan toch mooi zijn he..!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
27-12-2020, 06:51 PM
Bericht: #22
RE: Domaine Henri Bourgeois
(27-12-2020 03:17 PM)vinejo schreef:  King crab vereist een lekker houtgelagerde Chardonnay... Wink

SB kan toch mooi zijn he..!

Dat was het originele plan, maar vond dat dan ineens precies wat saai. Ik dacht dat de limoenboter voldoende zou counteren... de limoen wel, maar de boter zo niet. Smile

Dit was alleszins een SB van het betere soort
29-12-2020, 09:59 PM
Bericht: #23
RE: Domaine Henri Bourgeois
(27-12-2020 06:51 PM)BartS schreef:  
(27-12-2020 03:17 PM)vinejo schreef:  King crab vereist een lekker houtgelagerde Chardonnay... Wink

SB kan toch mooi zijn he..!

Dat was het originele plan, maar vond dat dan ineens precies wat saai. Ik dacht dat de limoenboter voldoende zou counteren... de limoen wel, maar de boter zo niet. Smile

Dit was alleszins een SB van het betere soort

Ik heb Bourgeois ook altijd wel mooi gevonden. Sancerre 'Côte des Monts Damnés' bv.

Wel al lang niet meer gedronken.


Ga naar locatie: