Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Mas de Martin
21-10-2014, 09:57 PM
Bericht: #61
RE: Mas de Martin
Even een vraagske zijn er hier leden die deze geproefd hebben , 2008 Mas Belles Eaux ? En was dit goed ?

https://www.instagram.com/the_taste_athlete/
22-10-2014, 03:44 PM
Bericht: #62
RE: Mas de Martin
(21-10-2014 09:57 PM)gertjeuh schreef:  Even een vraagske zijn er hier leden die deze geproefd hebben , 2008 Mas Belles Eaux ? En was dit goed ?
welke cuvée
http://www.vinejo.freebb.be/thread-1909-...l#pid34909

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
22-10-2014, 08:18 PM
Bericht: #63
RE: Mas de Martin
(22-10-2014 03:44 PM)koen schreef:  
(21-10-2014 09:57 PM)gertjeuh schreef:  Even een vraagske zijn er hier leden die deze geproefd hebben , 2008 Mas Belles Eaux ? En was dit goed ?
welke cuvée
http://www.vinejo.freebb.be/thread-1909-...l#pid34909


Iets te onduidelijk van mij , dacht dat dit decuvée was .
Het gaat om de 2008 Mas Belles Eaux Coteaux du Languedoc Les Côteaux

https://www.instagram.com/the_taste_athlete/
22-10-2014, 08:39 PM
Bericht: #64
RE: Mas de Martin
(22-10-2014 08:18 PM)gertjeuh schreef:  
(22-10-2014 03:44 PM)koen schreef:  
(21-10-2014 09:57 PM)gertjeuh schreef:  Even een vraagske zijn er hier leden die deze geproefd hebben , 2008 Mas Belles Eaux ? En was dit goed ?
welke cuvée
http://www.vinejo.freebb.be/thread-1909-...l#pid34909


Iets te onduidelijk van mij , dacht dat dit decuvée was .
Het gaat om de 2008 Mas Belles Eaux Coteaux du Languedoc Les Côteaux

Koopwaardig maar verkeerde topic niet?
22-10-2014, 08:56 PM
Bericht: #65
RE: Mas de Martin
(22-10-2014 08:39 PM)bowmore schreef:  
(22-10-2014 08:18 PM)gertjeuh schreef:  
(22-10-2014 03:44 PM)koen schreef:  
(21-10-2014 09:57 PM)gertjeuh schreef:  Even een vraagske zijn er hier leden die deze geproefd hebben , 2008 Mas Belles Eaux ? En was dit goed ?
welke cuvée
http://www.vinejo.freebb.be/thread-1909-...l#pid34909


Iets te onduidelijk van mij , dacht dat dit decuvée was .
Het gaat om de 2008 Mas Belles Eaux Coteaux du Languedoc Les Côteaux

Koopwaardig maar verkeerde topic niet?

thank you inderdaad verkeerde topic zoals Koen boven naar verwees Smile
Ik dacht dat dit ook van mas de Martin kwam daarmee ...

https://www.instagram.com/the_taste_athlete/
04-03-2015, 10:33 AM
Bericht: #66
RE: Mas de Martin
In 't weekend de "Venus" 2011 gedronken; man, man, man wat is dit lekker !
Kruidig, met gul fruit, maar (nét) voldoende zuren. Geen bijzonder complexe wijn, maar gewoon LEKKER: heel moeilijk af te blijven !
Note to self: BIJKOPEN !
04-03-2015, 11:30 AM
Bericht: #67
RE: Mas de Martin
Hier pas de Ultreïa 2004 opengedaan.
Was iets strange met de fles, je proefde dat er materie inzat maar overheerste een vreemde smaak.
Gisteren (bijna week na opening) per ongeluk fles tegengekomen en nog eens glaske uitgeschonken en vreemde smaak was weg. Hij was nu lekker maar niet zoals ik de Ultreïa gewoon ben.
Op naar de 2005 dan maar :-)

Wine is sunlight , held together by water !
04-03-2015, 11:55 AM
Bericht: #68
RE: Mas de Martin
(04-03-2015 11:30 AM)Venne schreef:  Hier pas de Ultreïa 2004 opengedaan.
Was iets strange met de fles, je proefde dat er materie inzat maar overheerste een vreemde smaak.
Gisteren (bijna week na opening) per ongeluk fles tegengekomen en nog eens glaske uitgeschonken en vreemde smaak was weg. Hij was nu lekker maar niet zoals ik de Ultreïa gewoon ben.
Op naar de 2005 dan maar :-)

Dat zegt wel iets over het bewaarpotentieel...
Ik heb Ultreïa 2010: al twee van geproefd, maar dat was zeker nog te vroeg. Heb me voorgenomen om zeker nog 3 jaar te wachten met de volgende fles.
04-03-2015, 12:47 PM
Bericht: #69
RE: Mas de Martin
Jaja, kan 10 jaar mee. De 2001 een tijdje geleden heeft dit dik bewezen.

Wine is sunlight , held together by water !
04-03-2015, 02:51 PM
Bericht: #70
RE: Mas de Martin
(04-03-2015 10:33 AM)Dave schreef:  In 't weekend de "Venus" 2011 gedronken; man, man, man wat is dit lekker !
Kruidig, met gul fruit, maar (nét) voldoende zuren. Geen bijzonder complexe wijn, maar gewoon LEKKER: heel moeilijk af te blijven !
Note to self: BIJKOPEN !

Zoals ik al elders zei, de Casanova was ook zo lekker en zo drinkbaar, jouw beschrijving kon even goed voor die wijn gelden (nochtans 100% carignan)
Was jammer genoeg te laat om er bij te kopen (stond in kelderresten)

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
04-03-2015, 09:04 PM
Bericht: #71
RE: Mas de Martin
(04-03-2015 02:51 PM)vinejo schreef:  
(04-03-2015 10:33 AM)Dave schreef:  In 't weekend de "Venus" 2011 gedronken; man, man, man wat is dit lekker !
Kruidig, met gul fruit, maar (nét) voldoende zuren. Geen bijzonder complexe wijn, maar gewoon LEKKER: heel moeilijk af te blijven !
Note to self: BIJKOPEN !

Zoals ik al elders zei, de Casanova was ook zo lekker en zo drinkbaar, jouw beschrijving kon even goed voor die wijn gelden (nochtans 100% carignan)
Was jammer genoeg te laat om er bij te kopen (stond in kelderresten)

Welk jaar was die Casanova ? Ik heb nog 3 flessen 2009 liggen, denk ik.
05-03-2015, 12:33 AM
Bericht: #72
RE: Mas de Martin
(04-03-2015 09:04 PM)Dave schreef:  
(04-03-2015 02:51 PM)vinejo schreef:  
(04-03-2015 10:33 AM)Dave schreef:  In 't weekend de "Venus" 2011 gedronken; man, man, man wat is dit lekker !
Kruidig, met gul fruit, maar (nét) voldoende zuren. Geen bijzonder complexe wijn, maar gewoon LEKKER: heel moeilijk af te blijven !
Note to self: BIJKOPEN !

Zoals ik al elders zei, de Casanova was ook zo lekker en zo drinkbaar, jouw beschrijving kon even goed voor die wijn gelden (nochtans 100% carignan)
Was jammer genoeg te laat om er bij te kopen (stond in kelderresten)

Welk jaar was die Casanova ? Ik heb nog 3 flessen 2009 liggen, denk ik.

2012
Let op, is niet altijd carignan..

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
05-03-2015, 09:12 AM
Bericht: #73
RE: Mas de Martin
(05-03-2015 12:33 AM)vinejo schreef:  
(04-03-2015 09:04 PM)Dave schreef:  
(04-03-2015 02:51 PM)vinejo schreef:  
(04-03-2015 10:33 AM)Dave schreef:  In 't weekend de "Venus" 2011 gedronken; man, man, man wat is dit lekker !
Kruidig, met gul fruit, maar (nét) voldoende zuren. Geen bijzonder complexe wijn, maar gewoon LEKKER: heel moeilijk af te blijven !
Note to self: BIJKOPEN !

Zoals ik al elders zei, de Casanova was ook zo lekker en zo drinkbaar, jouw beschrijving kon even goed voor die wijn gelden (nochtans 100% carignan)
Was jammer genoeg te laat om er bij te kopen (stond in kelderresten)

Welk jaar was die Casanova ? Ik heb nog 3 flessen 2009 liggen, denk ik.

2012
Let op, is niet altijd carignan..

I know, die gast experimenteert blijkbaar graag ;-)

Van de 2009 was eerst gezegd (bij Colruyt) dat het Pinot Noir was, maar achteraf bleek het toch iets anders te zijn, maar ben niet meer zeker wat (blend met Merlot ?)
14-06-2015, 01:09 PM
Bericht: #74
RE: Mas de Martin
Voor deze middag heb ik ecce vino gekocht (35€) van MAs de Martin jaargang 2010. Een klein 'folieke' uit nieuwschierigheid . Tn volgt....
15-06-2015, 09:01 PM
Bericht: #75
RE: Mas de Martin
(14-06-2015 01:09 PM)Pietn schreef:  Voor deze middag heb ik ecce vino gekocht (35€) van MAs de Martin jaargang 2010. Een klein 'folieke' uit nieuwschierigheid . Tn volgt....

Wijn 2 uur op voorhand geopend. In de neus weinig aroma. Heel donkere wijn. In de mond ferm brokske met mooi fruit . Kleine houttoets veel vanille en op het einde komen de tannines nog opzetten. Voor mij een lekkere wijn met veeeeel potentieel. Zeker nog 10 jaar te bewaren. Nu geef ik hem een 88. Wel prijzig.
17-06-2015, 08:43 AM
Bericht: #76
RE: Mas de Martin
(15-06-2015 09:01 PM)Pietn schreef:  
(14-06-2015 01:09 PM)Pietn schreef:  Voor deze middag heb ik ecce vino gekocht (35€) van MAs de Martin jaargang 2010. Een klein 'folieke' uit nieuwschierigheid . Tn volgt....

Wijn 2 uur op voorhand geopend. In de neus weinig aroma. Heel donkere wijn. In de mond ferm brokske met mooi fruit . Kleine houttoets veel vanille en op het einde komen de tannines nog opzetten. Voor mij een lekkere wijn met veeeeel potentieel. Zeker nog 10 jaar te bewaren. Nu geef ik hem een 88. Wel prijzig.

Was deze niet heel "zwaar" ? De Ultreia 2010 is momenteel nog altijd een stevige brok. Sommigen vragen zich zelfs af of het nog goed komt: veel alcohol, veel hout, etc...

En aangezien duurder vaak overeenkomt met zwaarder én meer houtopvoeding, ben ik wel benieuwd.
17-06-2015, 08:30 PM
Bericht: #77
RE: Mas de Martin
(17-06-2015 08:43 AM)Dave schreef:  
(15-06-2015 09:01 PM)Pietn schreef:  
(14-06-2015 01:09 PM)Pietn schreef:  Voor deze middag heb ik ecce vino gekocht (35€) van MAs de Martin jaargang 2010. Een klein 'folieke' uit nieuwschierigheid . Tn volgt....

Wijn 2 uur op voorhand geopend. In de neus weinig aroma. Heel donkere wijn. In de mond ferm brokske met mooi fruit . Kleine houttoets veel vanille en op het einde komen de tannines nog opzetten. Voor mij een lekkere wijn met veeeeel potentieel. Zeker nog 10 jaar te bewaren. Nu geef ik hem een 88. Wel prijzig.

Was deze niet heel "zwaar" ? De Ultreia 2010 is momenteel nog altijd een stevige brok. Sommigen vragen zich zelfs af of het nog goed komt: veel alcohol, veel hout, etc...

En aangezien duurder vaak overeenkomt met zwaarder én meer houtopvoeding, ben ik wel benieuwd.

Idd 'zware' wijn en zeer complex. Uitreia nog nooit gedronken. Was idd geen dun wijntje . Ik ga nog een flesje kopen om binnen enkele jaren te openen....
19-07-2015, 10:44 PM
Bericht: #78
RE: Mas de Martin
hier blind de Ultrea 2011 in het glas gekregen.
Wat een mooie wijn!
Heerlijk aroma met garrigue, kersen, bosbes,...
In de mond zeer lang en complex, de wijn komt in laagjes, ook de afdronk mag er zijn.
91
19-07-2015, 11:18 PM
Bericht: #79
RE: Mas de Martin
(19-07-2015 10:44 PM)vinejo schreef:  hier blind de Ultrea 2011 in het glas gekregen.
Wat een mooie wijn!
Heerlijk aroma met garrigue, kersen, bosbes,...
In de mond zeer lang en complex, de wijn komt in laagjes, ook de afdronk mag er zijn.
91

Volmondig mee akkoord... Jaargang 2011 is voor mij (met voorsprong?) de beste Ultreïa. In tegenstelling tot de vorige jaargangen nog steeds "mondvullend" maar nu ook met een zeer verfijnde materie. Veel meer in balans dan voorheen.
20-07-2015, 01:25 AM
Bericht: #80
RE: Mas de Martin
(19-07-2015 11:18 PM)Innesto schreef:  
(19-07-2015 10:44 PM)vinejo schreef:  hier blind de Ultrea 2011 in het glas gekregen.
Wat een mooie wijn!
Heerlijk aroma met garrigue, kersen, bosbes,...
In de mond zeer lang en complex, de wijn komt in laagjes, ook de afdronk mag er zijn.
91

Volmondig mee akkoord... Jaargang 2011 is voor mij (met voorsprong?) de beste Ultreïa. In tegenstelling tot de vorige jaargangen nog steeds "mondvullend" maar nu ook met een zeer verfijnde materie. Veel meer in balans dan voorheen.

Inderdaad, verrassende balans voor een wijn uit die streek en met die materie..!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)


Ga naar locatie: