wijnliefhebbers

Eigenaardig genoeg nog geen topic over dit toch wel kwalitatieve domein gelegen in Nuits st Georges.
Eventjes wat info vanop de website van een invoerder:

Fernand Lécheneaut begon in 1950 met 2,5 hectare wijngaarden het domein. Midden jaren ‘80 namen zijn zoons Vincent en Philippe de leiding over. Zij breidden het domein binnen korte tijd uit tot bijna 10 hectaren, verdeeld over maar liefst 18 verschillende appellaties.
Domaine Lécheneaut werkt op een zo natuurlijk mogelijke manier met alleen biologische bestrijdingsmiddelen en bemesting. De wijngaarden worden bij tijd en wijlen met een paard omgeploegd en een deel van de rijen wordt met gras ingezaaid. Ze hebben het voorrecht over oude stokken te beschikken, de leeftijd van de stokken varieert van 25 tot 65 jaar.
De wijnen van Vincent en Phillippe hebben fruit, finesse en elegantie een veel bewaarpotentieel.
Eind 2014 werden ze door het toonaangevende wijntijdschrift Bourgogne Aujourd’hui uitgeroepen tot wijnboeren van het jaar.

We dronken hiervan de instap Bourgogne, altijd een goede graadmeter voor de kwaliteit van een domein. (2016)

Al meteen zit dit goed in de neus. Mineraliteit in een bedje van fijn rood fruit en roosjes, iets kruidigs-vegetaal ook.
Krokante fris- fruitige aanzet, zacht middenstuk met rijpe krieken, een subtiel evenwicht zorgt voor een heerlijk digestieve wijn.

Volgens mijn wijnkompaan een doordrinker met ruggengraat.
Tiens, nu ik eraan denk, had hij het hier over de wijn of over zichzelf?

Citaat:Volgens mijn wijnkompaan een doordrinker met ruggengraat.
Tiens, nu ik eraan denk, had hij het hier over de wijn of over zichzelf?

De wijn was ook goed

is een domein met een zeer goede reputatie
zelf in de plaatselijke resto's enkel de aligoté en village geproefd en die waren op hoog niveau
Vincent Lédy heeft lang met hen samengewerkt, ik weet niet met welke oenoloog ze nu werken

Klinkt erg goed. Wat is de prijs van de instap Bourgogne?

(04-03-2019 09:48 AM)troisetoiles schreef:  Klinkt erg goed. Wat is de prijs van de instap Bourgogne?

16 euro, nog te doen vind ik..

(04-03-2019 09:59 AM)vinejo schreef:  

(04-03-2019 09:48 AM)troisetoiles schreef:  Klinkt erg goed. Wat is de prijs van de instap Bourgogne?

16 euro, nog te doen vind ik..

Dat is inderdaad minder dan ik had gedacht op basis van je beschrijving. Al is het voor een instapwijn toch ook duur genoeg. Eens kijken of ik me ergens een flesje kan aanschaffen, want deze zomer gaan we naar de Bourgogne...

Bourgogne "Pinot Noir" 2017 - Domaine Lécheneaut
Gisteren de Bourgogne 2017 opengetrokken. Mijn eerste impressie was eerder negatief. Helemaal geen pleaser, maar eerder onaantrekkelijk, zelfs wat in onevenwicht. Hard, groenig, vegetaal en scherp op de tong. Dus kurk erop en weggezet met in het achterhoofd "wat schrijven die mannen hierover zeg, omg!".
Vandaag herkansing, en wat voor een! Een metamorfose! Al wat deze wijn gisteren niet kon etaleren komt nu als een heerlijke beleving over. Dat scherpe, vegetale is volledig weg en heeft plaatsgemaakt voor een coherent geheel met veel rood fruit impressies van kersen, frambozen en violet maar ook wat sous-bois, zelfs wat zoethout en een zekere kruidigheid. Ik herzie mijn eerdere bevindingen en plaats de conclusies van het nobele genootschap dat deze wijn als eerste op het forum plaatste, niet meer in het twijfelachtige na dag 2. De wijnen van om en rond NSG kunnen nog al eens koppig overkomen en vragen soms wat geduld in hun beoordeling. Lécheneaut verdient hier verdere kritieken van hun wijnen.

Dat verdient Lécheneaut zeker. Ik heb nog redelijk wat 2016 maar ik laat ze nog even rusten.

Wat de 2017 betreft, kon ik al ondervinden dat die zich soms moeilijk laten drinken. Dat harde en zelfs wat groenig is herkenbaar. Het zou wel s kunnen zijn dat 2017 toch niet dat soepele en gemakkelijke jaar wordt zoals door de pers werd voorgesteld. Toch niet altijd. Benieuwd hoe het jaar zich verder ontwikkelt.

(09-06-2020 08:10 PM)FRANCISPICCART schreef:  Bourgogne "Pinot Noir" 2017 - Domaine Lécheneaut
Gisteren de Bourgogne 2017 opengetrokken. Mijn eerste impressie was eerder negatief. Helemaal geen pleaser, maar eerder onaantrekkelijk, zelfs wat in onevenwicht. Hard, groenig, vegetaal en scherp op de tong. Dus kurk erop en weggezet met in het achterhoofd "wat schrijven die mannen hierover zeg, omg!".
Vandaag herkansing, en wat voor een! Een metamorfose! Al wat deze wijn gisteren niet kon etaleren komt nu als een heerlijke beleving over. Dat scherpe, vegetale is volledig weg en heeft plaatsgemaakt voor een coherent geheel met veel rood fruit impressies van kersen, frambozen en violet maar ook wat sous-bois, zelfs wat zoethout en een zekere kruidigheid. Ik herzie mijn eerdere bevindingen en plaats de conclusies van het nobele genootschap dat deze wijn als eerste op het forum plaatste, niet meer in het twijfelachtige na dag 2. De wijnen van om en rond NSG kunnen nog al eens koppig overkomen en vragen soms wat geduld in hun beoordeling. Lécheneaut verdient hier verdere kritieken van hun wijnen.

Zalig

(09-06-2020 08:30 PM)Fre schreef:  Wat de 2017 betreft, kon ik al ondervinden dat die zich soms moeilijk laten drinken. Dat harde en zelfs wat groenig is herkenbaar. Het zou wel s kunnen zijn dat 2017 toch niet dat soepele en gemakkelijke jaar wordt zoals door de pers werd voorgesteld. Toch niet altijd. Benieuwd hoe het jaar zich verder ontwikkelt.

Dat is tot nog toe niet mijn ervaring, maar er staat een Bourgogne Côte d'Or 2017 van Laurent klaar voor één dezer, ik zal het laten weten (als dat mag...)
Enkele maanden terug 2x Beaune 2017 gedronken en die vonden we fa-bu-leus en voor mij al helemaal op dronk. Maar misschien denk ik daar binnen een paar jaar anders over.

Chorey lès Beaune 2019
De doos rolde nog maar binnen en er ‘moest’ al eentje open. Deze kreeg goeie kritieken van JM dus was ik wel benieuwd naar het resultaat. Geuren van frambozen stoven uit het glas. Later ook donkere kers. Het fruit in de mond is zoals verwacht rijk maar voldoende gecountered door voldoende zuurtje. Een van de meest fijne Choreys gedronken. Nu ja, zoveel ervaring heb ik niet met deze appellatie. Heel mooi en eindelijk eens een Bourgogne waar ik geen 10 jaar zal op moeten wachten.

(21-10-2023 09:23 AM)Fre schreef:   Chorey lès Beaune 2019
De doos rolde nog maar binnen en er ‘moest’ al eentje open. Deze kreeg goeie kritieken van JM dus was ik wel benieuwd naar het resultaat. Geuren van frambozen stoven uit het glas. Later ook donkere kers. Het fruit in de mond is zoals verwacht rijk maar voldoende gecountered door voldoende zuurtje. Een van de meest fijne Choreys gedronken. Nu ja, zoveel ervaring heb ik niet met deze appellatie. Heel mooi en eindelijk eens een Bourgogne waar ik geen 10 jaar zal op moeten wachten.

Ook een wat koeler terroir denk ik en dat helpt wellicht in 2019. Ik ben er nog niet veel tegen gekomen, maar blijkbaar vinden velen dat een aantal 2019 een beetje teveel naar confituur proeven. Heb jij dat al gemerkt, Fre, heeft dat je al gestoord?

(21-10-2023 11:31 AM)wvd schreef:  

(21-10-2023 09:23 AM)Fre schreef:   Chorey lès Beaune 2019
De doos rolde nog maar binnen en er ‘moest’ al eentje open. Deze kreeg goeie kritieken van JM dus was ik wel benieuwd naar het resultaat. Geuren van frambozen stoven uit het glas. Later ook donkere kers. Het fruit in de mond is zoals verwacht rijk maar voldoende gecountered door voldoende zuurtje. Een van de meest fijne Choreys gedronken. Nu ja, zoveel ervaring heb ik niet met deze appellatie. Heel mooi en eindelijk eens een Bourgogne waar ik geen 10 jaar zal op moeten wachten.

Ook een wat koeler terroir denk ik en dat helpt wellicht in 2019. Ik ben er nog niet veel tegen gekomen, maar blijkbaar vinden velen dat een aantal 2019 een beetje teveel naar confituur proeven. Heb jij dat al gemerkt, Fre, heeft dat je al gestoord?

Hier totaal niet.

Vandaag op dag 2 precies nog een stuk beter. Meer materie. Tintelende zuurtjes die de rijpe aardbei counteren
Ik kan me wel inbeelden dat dit bij sommigen overslaat naar confituré (wat hier dus niet het geval is voor alle duidelijkheid). Rijp maar net niet té rijp.