(13-01-2010 11:38 PM)Roeland V schreef:  ha! stout, maar wel een goei

(04-02-2010 11:06 PM)vinejo schreef:  Et voila, chose fait.
Een geur die onmiddellijk een gevoel van WAW ten berde brengt (c° Xavier de Baere)
Schitterend 2007-fruit, gelardeerd met die typische en prachtige garrigueskruiden.
In de mond smelten het fruit en de kruiden mooi samen, soepel maar krachtig (een héél lichte opstoot van alcohol bij enkele slokken, niet constant), de wijn is lang en hedonistisch. de mooie afdronk maakt het genot compleet.
91+

(23-08-2010 04:19 PM)Matten schreef:  Ik heb voor straks een Coudoulet de Beaucastel '07 geopend: zeer lekker, maar (weeral) de alcohol die het genot wat tempert.. Klasse hoor, daar niet van.

(08-12-2010 06:29 PM)vinejo schreef:  Even geknipt en geplakt. Bij posten van een bericht telkens even de search-functie gebruiken alsjeblief.

Vandaag, 03:46 PM Bericht: #1 |
Christiaan
75 cl

Berichten: 3
Lid sinds: Dec 2010
Waarschuwingsniveau: 0%
2003 Coudoulet De Beaucastle
Iemand enig ervaring met de 2003? Ik kan 6 flesjes kopen aan
spotprijs (denk ik) --> 9€ stuk.
Danke
IP-adres: Opgeslagen

PM Find
Edit Delete Quote Report Warn
Vandaag, 04:13 PM Bericht: #2 |
barre
Balthazar

Berichten: 178
Lid sinds: Dec 2009
Waarschuwingsniveau: 0%
RE: 2003 Coudoulet De Beaucastle
voor de prijs zou ik het ni laten...
hopelijk is hij goed bewaard, dan kan hij denk ik nog enkele jaren mee, maar hij zal zeker niet meer beter worden
IP-adres: Opgeslagen

(18-01-2012 07:18 PM)Matten schreef:  Innige deelneming Kris !

(18-01-2012 07:34 PM)Matten schreef:  Dan is er niet veel aan te doen. Heb dat ook met bepaalde wijnen. Bijna alles wat licht tot sterk oxidatief is. Veel Jura eigenlijk. Maar mag ik dat wel op het forum verkondigen ?

(20-01-2012 12:16 AM)Venne schreef:  Guns and Roses.... Patience:-)

(19-04-2012 09:32 PM)vinejo schreef:  Coudoulet 2004

Lag al een tijdje klaar om eens te openen.
Toch te lang gewacht

Totaal geoxideerd!!!

OK, 2004 is een zwak jaar in de Rhone, maar toch... Ga zeker niet te lang meer wachten met mijn 2005's!

(19-04-2012 09:46 PM)carl schreef:  

(19-04-2012 09:32 PM)vinejo schreef:  Coudoulet 2004

Lag al een tijdje klaar om eens te openen.
Toch te lang gewacht

Totaal geoxideerd!!!

OK, 2004 is een zwak jaar in de Rhone, maar toch... Ga zeker niet te lang meer wachten met mijn 2005's!

Lag het probleem aan de kurk of elders?

2005 is een zeer lekkere wijn en nu al mooi op dronk.

(19-04-2012 10:13 PM)vinejo schreef:  

(19-04-2012 09:46 PM)carl schreef:  

(19-04-2012 09:32 PM)vinejo schreef:  Coudoulet 2004

Lag al een tijdje klaar om eens te openen.
Toch te lang gewacht

Totaal geoxideerd!!!

OK, 2004 is een zwak jaar in de Rhone, maar toch... Ga zeker niet te lang meer wachten met mijn 2005's!

Lag het probleem aan de kurk of elders?

2005 is een zeer lekkere wijn en nu al mooi op dronk.

Neenee, de kurk was ok. Ik denk dat de wijn van Auchan kwam (viavia), misschien in slechte omstandigheden gestockeerd geweest...
Ik doe asap een 2005 open! (morgen al denk ik ;-) )

(19-04-2012 10:13 PM)vinejo schreef:  ..........................Ik denk dat de wijn van Auchan kwam (viavia), misschien in slechte omstandigheden gestockeerd geweest........

(19-04-2012 11:25 PM)don quichotte schreef:  

(19-04-2012 10:13 PM)vinejo schreef:  ..........................Ik denk dat de wijn van Auchan kwam (viavia), misschien in slechte omstandigheden gestockeerd geweest........

Zo'n Côtes de Rhône van dat niveau mag in normale omstandigheden van bewaring toch niet geoxideerd zijn?
Heb Côtes de Rhône liggen van 1998 (Domaine Sainte-Anne; Les Amouriers-Chusclan bv) waarin nog niet de minste zweem van oxidatie valt te bespeuren.

(15-05-2012 12:51 PM)Tienne schreef:  Ik kan jullie momenteel de 2006 aanraden.
Ik was ontgoocheld in de 2004 en 2005, maar deze is top. Geeft zich volledig na een korte zuurstofkuur.

(02-07-2012 11:58 AM)Matten schreef:  Een hele tijd geleden probeerde ik via dit topic een discussie rond alcoholwaarden te lanceren, maar dit werd niet opgepikt. Ik vind nog altijd dat dit een stevige discussie waard is. Ik heb mijn wijnen graag rond en vol, maar ik ben wel allergisch voor een overdaad aan alcohol... .

(02-07-2012 11:58 AM)Matten schreef:  ik ben wel allergisch voor een overdaad aan alcohol... .

(02-07-2012 12:46 PM)Bert schreef:  

(02-07-2012 11:58 AM)Matten schreef:  ik ben wel allergisch voor een overdaad aan alcohol... .

Hebben we al gemerkt, ja...

(02-07-2012 12:34 PM)don quichotte schreef:  

(02-07-2012 11:58 AM)Matten schreef:  Een hele tijd geleden probeerde ik via dit topic een discussie rond alcoholwaarden te lanceren, maar dit werd niet opgepikt. Ik vind nog altijd dat dit een stevige discussie waard is. Ik heb mijn wijnen graag rond en vol, maar ik ben wel allergisch voor een overdaad aan alcohol... .

Mij stoort een hoog percentage aan alcoholgehalte niet zozeer.
Mijn dochter is daar zeer gevoelig voor en weet dit onmiddellijk in te schatten bijna op een 1/2% nauwkeurig.

(26-08-2012 08:52 PM)vinejo schreef:  2005 aan het drinken.
Fijne neus met zwart fruit en zwarte rekker.
Mond is zacht en redelijk warm, ietwat reliëfloos toch.
Lekker zonder meer (maar mijn tweede glas smaakt toch al beter dan het eerste, dus kan mss wel nog lekker worden mét meer)

(07-05-2014 09:54 PM)Bert schreef:  2007
Nog niks aan power of aantrekkelijkheid ingeboet.
Nie normaal... ik kan de notities van 2010 (zie vorige pagina's in dit topic) hier meteen weer neerpennen.
91-92/100

(13-05-2014 09:36 PM)Kupers schreef:  We hebben enkele jaren geleden een deel van de wijnkelder van mijn grootvader geërfd, helaas had die tien jaar eerder gedronken mogen worden. We zitten dan ook nog met een tiental flessen Coudoulet Rood en enkele flessen wit 1995. Ik ga er dit weekend toch nog eens eentje proberen, herinneringen aan eerdere pogingen waren niet echt aangenaam om het nog maar zacht uit uit te drukken but who knows!

Citaat:"een tiental flessen Coudoulet Rood 1995."

(13-05-2014 10:40 PM)Kupers schreef:  Mijn grootouders hadden begin jaren negentig een nieuw huis gebouwd met een wijnkelder die volgens de familielegendes evenveel kostte als de halve bovenbouw, en de kelder waar alle wijn in ligt sinds wij hem hebben geërfd is ook constant van temperatuur, juiste vochtigheidsgraad en zo, maar de enkele flessen Coudoulet die we al hebben geopend zijn vrij dood in de fles, uren in de karaf, uren in de fles,niets helpt. Ander familieleden hebben hetzelfde probleem, er blijft niet veel van over. 1995 staat nochtans gekend als een goed jaar in de Rhône, maar naar wat ik vind bij wijnhandelaars is Coudoulet eerder iets voor relatief jong te drinken, alleszins niet pas na bijna 29 jaar .

(13-05-2014 10:40 PM)Kupers schreef:  Mijn grootouders hadden begin jaren negentig een nieuw huis gebouwd met een wijnkelder die volgens de familielegendes evenveel kostte als de halve bovenbouw, en de kelder waar alle wijn in ligt sinds wij hem hebben geërfd is ook constant van temperatuur, juiste vochtigheidsgraad en zo, maar de enkele flessen Coudoulet die we al hebben geopend zijn vrij dood in de fles, uren in de karaf, uren in de fles,niets helpt. Ander familieleden hebben hetzelfde probleem, er blijft niet veel van over. 1995 staat nochtans gekend als een goed jaar in de Rhône, maar naar wat ik vind bij wijnhandelaars is Coudoulet eerder iets voor relatief jong te drinken, alleszins niet pas na bijna 29 jaar .

(13-05-2014 11:32 PM)don quichotte schreef:  

(13-05-2014 10:40 PM)Kupers schreef:  Mijn grootouders hadden begin jaren negentig een nieuw huis gebouwd met een wijnkelder die volgens de familielegendes evenveel kostte als de halve bovenbouw, en de kelder waar alle wijn in ligt sinds wij hem hebben geërfd is ook constant van temperatuur, juiste vochtigheidsgraad en zo, maar de enkele flessen Coudoulet die we al hebben geopend zijn vrij dood in de fles, uren in de karaf, uren in de fles,niets helpt. Ander familieleden hebben hetzelfde probleem, er blijft niet veel van over. 1995 staat nochtans gekend als een goed jaar in de Rhône, maar naar wat ik vind bij wijnhandelaars is Coudoulet eerder iets voor relatief jong te drinken, alleszins niet pas na bijna 29 jaar .

@Kuper,
Je bedoelde wellicht 19 jaar in plaats van 29 jaar.
Heb in mijn keldertje gewone Rhône wijntjes liggen van rond de 20 jaar die nu nog zeer te appreciëren zijn. ( met nog een pak zwart fruit, kruidigheid en fraîcheur)
Wijntjes die niet kunnen opboksen tegen grote namen als Beaucastel.

Edit:
Kuper, wijnen van dit kaliber en leeftijd komen bij mij uit de kelder; laten chambreren, stop eruit ; het glas in en dan maar genieten.

(14-05-2014 08:53 PM)Kupers schreef:  

(13-05-2014 11:32 PM)don quichotte schreef:  

(13-05-2014 10:40 PM)Kupers schreef:  Mijn grootouders hadden begin jaren negentig een nieuw huis gebouwd met een wijnkelder die volgens de familielegendes evenveel kostte als de halve bovenbouw, en de kelder waar alle wijn in ligt sinds wij hem hebben geërfd is ook constant van temperatuur, juiste vochtigheidsgraad en zo, maar de enkele flessen Coudoulet die we al hebben geopend zijn vrij dood in de fles, uren in de karaf, uren in de fles,niets helpt. Ander familieleden hebben hetzelfde probleem, er blijft niet veel van over. 1995 staat nochtans gekend als een goed jaar in de Rhône, maar naar wat ik vind bij wijnhandelaars is Coudoulet eerder iets voor relatief jong te drinken, alleszins niet pas na bijna 29 jaar .

@Kuper,
Je bedoelde wellicht 19 jaar in plaats van 29 jaar.
Heb in mijn keldertje gewone Rhône wijntjes liggen van rond de 20 jaar die nu nog zeer te appreciëren zijn. ( met nog een pak zwart fruit, kruidigheid en fraîcheur)
Wijntjes die niet kunnen opboksen tegen grote namen als Beaucastel.

Edit:
Kuper, wijnen van dit kaliber en leeftijd komen bij mij uit de kelder; laten chambreren, stop eruit ; het glas in en dan maar genieten.

Blind typen op een iPad is niet evident .

Was deze ochtend toevallig een recente Decanter aan het lezen met een proeverij van Gigondas 2010 en 2011, hier spraken ze van een potentieel van 20 jaar, vooral voor 2010, maar dan nog werd vermeld dat dit niet alle wijnen gegeven was.

(15-05-2014 09:42 AM)koen schreef:  

(14-05-2014 08:53 PM)Kupers schreef:  

(13-05-2014 11:32 PM)don quichotte schreef:  

(13-05-2014 10:40 PM)Kupers schreef:  Mijn grootouders hadden begin jaren negentig een nieuw huis gebouwd met een wijnkelder die volgens de familielegendes evenveel kostte als de halve bovenbouw, en de kelder waar alle wijn in ligt sinds wij hem hebben geërfd is ook constant van temperatuur, juiste vochtigheidsgraad en zo, maar de enkele flessen Coudoulet die we al hebben geopend zijn vrij dood in de fles, uren in de karaf, uren in de fles,niets helpt. Ander familieleden hebben hetzelfde probleem, er blijft niet veel van over. 1995 staat nochtans gekend als een goed jaar in de Rhône, maar naar wat ik vind bij wijnhandelaars is Coudoulet eerder iets voor relatief jong te drinken, alleszins niet pas na bijna 29 jaar .

@Kuper,
Je bedoelde wellicht 19 jaar in plaats van 29 jaar.
Heb in mijn keldertje gewone Rhône wijntjes liggen van rond de 20 jaar die nu nog zeer te appreciëren zijn. ( met nog een pak zwart fruit, kruidigheid en fraîcheur)
Wijntjes die niet kunnen opboksen tegen grote namen als Beaucastel.

Edit:
Kuper, wijnen van dit kaliber en leeftijd komen bij mij uit de kelder; laten chambreren, stop eruit ; het glas in en dan maar genieten.

Blind typen op een iPad is niet evident .

Was deze ochtend toevallig een recente Decanter aan het lezen met een proeverij van Gigondas 2010 en 2011, hier spraken ze van een potentieel van 20 jaar, vooral voor 2010, maar dan nog werd vermeld dat dit niet alle wijnen gegeven was.

Laat me toe om een bewaarpotentieel van 20 jaar voor zuidelijke rhones toch in vraag te stellen. Ben nog nooit nen CdR of Gigondas tegengekomen die na 20jaar nog veel fruit en fraicheur heeft. De noordelijke kant is natuurlijk een ander paar mouwen ... daar mag het zelfs 30jaar zijn

Ps: Bovenstaand vraagt aub geen lofzang, dank of iets dergelijks maar ik wil gewoon van de gelegenheid gebruik maken om Jo & Olivier en Co° eens te bedanken voor de afleiding die ik geniet als ik even uit mijn pak mag en mijn hoofd kan leegmaken bij het lezen van het forum bij deze dank aan alle schrijvers die zo onbewust meehelpen aan de frontlinie

(29-10-2020 06:21 AM)jr02 schreef:  De omgekeerde wereld

Na een paar nachtjes met vrouwlief aan de frontlinie te hebben 'gevochten' ...eindelijk beiden uitgeteld ploffend in het salon. 7u30 tikt weg, "toch ideaal voor het slapengaan om eens een glaasje te drinken" was het visje die ik smeet naar mijn vrouw. Ze hapte, ik kan ook wel eentje gebruiken
Geen tijd te verliezen, mijn ene oog lonkte al richting bed maar het andere liet zich welgevallen op een Coudoulet de Beaucastel.
Twee glaasjes gevuld en nog wat nakeuvelen met een Coudoulet 2010, of dat dacht ik toch.
Mijn ene oog moet toch al niet te scherp meer geweest zijn, wat blijkt ik heb een 2017 in het glas.
Amaai zoveel wijn voor 14€. Volle Côtes du Rhône met een prachtig bouquet die zich tijdens het nakeuvelen volledig ontplooide. Zwart fruit, kruidig (zwarte peper) mooi zuurtje...Heerlijk. Was het de ontlading van de nacht waardoor deze 2017 mij zo kon bekoren? de helft van de fles werd 's avonds nog meer dan dik gesmaakt.

Ps: Bovenstaand vraagt aub geen lofzang, dank of iets dergelijks maar ik wil gewoon van de gelegenheid gebruik maken om Jo & Olivier en Co° eens te bedanken voor de afleiding die ik geniet als ik even uit mijn pak mag en mijn hoofd kan leegmaken bij het lezen van het forum bij deze dank aan alle schrijvers die zo onbewust meehelpen aan de frontlinie

(29-10-2020 09:08 AM)vinejo schreef:  

(29-10-2020 06:21 AM)jr02 schreef:  De omgekeerde wereld

Na een paar nachtjes met vrouwlief aan de frontlinie te hebben 'gevochten' ...eindelijk beiden uitgeteld ploffend in het salon. 7u30 tikt weg, "toch ideaal voor het slapengaan om eens een glaasje te drinken" was het visje die ik smeet naar mijn vrouw. Ze hapte, ik kan ook wel eentje gebruiken
Geen tijd te verliezen, mijn ene oog lonkte al richting bed maar het andere liet zich welgevallen op een Coudoulet de Beaucastel.
Twee glaasjes gevuld en nog wat nakeuvelen met een Coudoulet 2010, of dat dacht ik toch.
Mijn ene oog moet toch al niet te scherp meer geweest zijn, wat blijkt ik heb een 2017 in het glas.
Amaai zoveel wijn voor 14€. Volle Côtes du Rhône met een prachtig bouquet die zich tijdens het nakeuvelen volledig ontplooide. Zwart fruit, kruidig (zwarte peper) mooi zuurtje...Heerlijk. Was het de ontlading van de nacht waardoor deze 2017 mij zo kon bekoren? de helft van de fles werd 's avonds nog meer dan dik gesmaakt.

Ps: Bovenstaand vraagt aub geen lofzang, dank of iets dergelijks maar ik wil gewoon van de gelegenheid gebruik maken om Jo & Olivier en Co° eens te bedanken voor de afleiding die ik geniet als ik even uit mijn pak mag en mijn hoofd kan leegmaken bij het lezen van het forum bij deze dank aan alle schrijvers die zo onbewust meehelpen aan de frontlinie

Veel dank voor deze positieve vibes én uiteraard voor je werk in de frontlinie!!!

Citaat:Ps: Bovenstaand vraagt aub geen lofzang, dank of iets dergelijks maar ik wil gewoon van de gelegenheid gebruik maken om Jo & Olivier en Co° eens te bedanken voor de afleiding die ik geniet als ik even uit mijn pak mag en mijn hoofd kan leegmaken bij het lezen van het forumHeart bij deze dank aan alle schrijvers die zo onbewust meehelpen aan de frontlinieHeart

(09-05-2022 12:24 PM)Jef schreef:  Heb nog een Beaucastel 1999 magnum liggen.

(13-09-2022 08:41 PM)jr02 schreef:  De laatste zomerse dagen maken plaats voor beginnende herfstprikjes...zo lonken ook de 'warmere wijnen' en verdwijnen de rosé'tjes uit het toneel.

Coudoulet de Beaucastel 2015

Ik ben en blijf fan van deze nog betaalbare regio en zeker van Coudoulet.
Temting neusje van braambesjes en kersjes. Soepel en zacht in de mond, zwart fruit en zoethout, toetsje leder, fijne tannines en... OOoooh wat een afdronk.
Dit aan 19€

gelukkig speculeert men in deze regio over het stijgen van het alcoholpercentage ipv prijsstijgingen.