Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Jean Foillard,Morgon
20-05-2019, 10:47 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-05-2019 om 10:55 PM door FRANCISPICCART.)
Bericht: #41
RE: Jean Foillard,Morgon
(20-05-2019 10:05 PM)vinejo schreef:  
(20-05-2019 09:28 PM)FRANCISPICCART schreef:  Domaine Foillard - Morgon 2016
Fijne basiscuvée van Foillard die me kon charmeren. Gisteren geopend en vandaag op zijn best. Jonge , aantrekkelijke kleur. Ietwat gesloten vlak na openen. Wel heel smakelijk en vlot drinkend. Vandaag toch nog een ander verhaal. Opgelegde kersen, violet, pruimen, zelfs wat chocolade. Heel soepel, zacht en rond. Type wijn dat door het zeer beperkte sulfietgebruik goed wegdrinkt zonder obstructies en vervelende gevolgen voor het hoofdje. Een absolute hoogvlieger ook niet natuurlijk. Maar toch een meer dan correcte wijn voor de betaalde prijs van ik dacht € 14,50.

Etiket lijkt enorm op dat van Lapierre. ;-)
14,5 euro, lijkt me toch redelijk goedkoop..via internet gekocht?

"Les Passionnés du Vin". Koop daar regelmatig iets. Is wel geen zuivere internet verkoper maar wel een wijnhandelaar in Annecy met een goede website en een goede service. Maar het transport is natuurlijk niet gratis hé.
20-05-2019, 11:51 PM
Bericht: #42
RE: Jean Foillard,Morgon
(20-05-2019 10:47 PM)FRANCISPICCART schreef:  
(20-05-2019 10:05 PM)vinejo schreef:  
(20-05-2019 09:28 PM)FRANCISPICCART schreef:  Domaine Foillard - Morgon 2016
Fijne basiscuvée van Foillard die me kon charmeren. Gisteren geopend en vandaag op zijn best. Jonge , aantrekkelijke kleur. Ietwat gesloten vlak na openen. Wel heel smakelijk en vlot drinkend. Vandaag toch nog een ander verhaal. Opgelegde kersen, violet, pruimen, zelfs wat chocolade. Heel soepel, zacht en rond. Type wijn dat door het zeer beperkte sulfietgebruik goed wegdrinkt zonder obstructies en vervelende gevolgen voor het hoofdje. Een absolute hoogvlieger ook niet natuurlijk. Maar toch een meer dan correcte wijn voor de betaalde prijs van ik dacht € 14,50.

Etiket lijkt enorm op dat van Lapierre. ;-)
14,5 euro, lijkt me toch redelijk goedkoop..via internet gekocht?

"Les Passionnés du Vin". Koop daar regelmatig iets. Is wel geen zuivere internet verkoper maar wel een wijnhandelaar in Annecy met een goede website en een goede service. Maar het transport is natuurlijk niet gratis hé.

Ah, ja, dat zijn die gasten die voor zowel naam als lay out een beetje leentjebuur zijn gaan spelen bij LpdV ;-)

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
10-12-2019, 09:27 PM
Bericht: #43
RE: Jean Foillard,Morgon
Morgon 2017 - Jean Foillard
Donkerrode, volle geconcentreerde kleur. De 2017 ruikt "mature", rijp, zelfs wat overrijp rood fruit. Rijpe pruimen, bramen, opgelegde kersen maar toch ook een vleugje violet. Al ruikt de wijn naar wat rijper fruit, de smaak komt fris en frivool over. Gewoon een echt lekkere Beaujolais zoals ik ze graag heb. Een wijn die vlot inzetbaar is met tal van gerechten maar die ook "op zich" zo lekker weg drinkt.
13-01-2020, 09:13 PM
Bericht: #44
RE: Jean Foillard,Morgon
(10-12-2019 09:27 PM)FRANCISPICCART schreef:  Morgon 2017 - Jean Foillard
Donkerrode, volle geconcentreerde kleur. De 2017 ruikt "mature", rijp, zelfs wat overrijp rood fruit. Rijpe pruimen, bramen, opgelegde kersen maar toch ook een vleugje violet. Al ruikt de wijn naar wat rijper fruit, de smaak komt fris en frivool over. Gewoon een echt lekkere Beaujolais zoals ik ze graag heb. Een wijn die vlot inzetbaar is met tal van gerechten maar die ook "op zich" zo lekker weg drinkt.

Vandaag "puur" framboos. Of hoe wijn degusteren en beschrijven toch altijd zoiets als een momentimpressie is. Eindresultaat blijft hetzelfde: deze Beaujolais drinkt zeer lekker weg!
27-06-2020, 01:42 PM
Bericht: #45
RE: Jean Foillard,Morgon
Beaujolais is geen bewaarwijn....
Klopt in 95% van de gevallen.
Maar er zijn uitzonderingen, zoals de magnifiek gerijpte Fleurie 2010 van Foillard die ik net heb opengetrokken.

De neus vertoont nog maar weinig veroudering buiten een vleugje bosgrond misschien? Nog steeds bakken fruit in de mond, maar net als het te zoet dreigt te worden komen de zuurtjes opzetten.

Het geheel is heel mooi in balans en heeft een fluweel mondgevoel. Knappe wijn!

Ik moet toegeven dat het een vergeten fles was en dat ik er weinig van verwachtte. Blij dat ik er ver naast zat ;-)
27-06-2020, 02:10 PM
Bericht: #46
RE: Jean Foillard,Morgon
(27-06-2020 01:42 PM)Dave schreef:  Beaujolais is geen bewaarwijn....
Klopt in 95% van de gevallen.
Maar er zijn uitzonderingen, zoals de magnifiek gerijpte Fleurie 2010 van Foillard die ik net heb opengetrokken.

De neus vertoont nog maar weinig veroudering buiten een vleugje bosgrond misschien? Nog steeds bakken fruit in de mond, maar net als het te zoet dreigt te worden komen de zuurtjes opzetten.

Het geheel is heel mooi in balans en heeft een fluweel mondgevoel. Knappe wijn!

Ik moet toegeven dat het een vergeten fles was en dat ik er weinig van verwachtte. Blij dat ik er ver naast zat ;-)

Hey Dave, thanks voor de TN
Goede bojo kan idd zo mooi ouderen.
Had je de fles goed koel bewaard? (Gezien er wellicht geen of heel weinig zwavel in zat)

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
27-06-2020, 05:44 PM
Bericht: #47
RE: Jean Foillard,Morgon
(27-06-2020 02:10 PM)vinejo schreef:  
(27-06-2020 01:42 PM)Dave schreef:  Beaujolais is geen bewaarwijn....
Klopt in 95% van de gevallen.
Maar er zijn uitzonderingen, zoals de magnifiek gerijpte Fleurie 2010 van Foillard die ik net heb opengetrokken.

De neus vertoont nog maar weinig veroudering buiten een vleugje bosgrond misschien? Nog steeds bakken fruit in de mond, maar net als het te zoet dreigt te worden komen de zuurtjes opzetten.

Het geheel is heel mooi in balans en heeft een fluweel mondgevoel. Knappe wijn!

Ik moet toegeven dat het een vergeten fles was en dat ik er weinig van verwachtte. Blij dat ik er ver naast zat ;-)

Hey Dave, thanks voor de TN
Goede bojo kan idd zo mooi ouderen.
Had je de fles goed koel bewaard? (Gezien er wellicht geen of heel weinig zwavel in zat)

Hey Jo,

Niks speciaals mee gedaan hoor: hier gewoon (5 jaar?) in mijn kelder bewaard. Zoals ik hier al vaker schreef heb ik zeker niet de 'perfecte' kelder. Ik heb hier op heel warme dagen al 22 - 23 graden gehad. Maar dat lijkt op zich weinig kwaad te kunnen.

Wat ook weer opviel bij deze fles is dat de kurk amper was aangetast. Ik begin echt te geloven dat dat veel meer belang heeft dan de 'perfecte' temperatuur ;-)
08-09-2020, 09:43 PM
Bericht: #48
RE: Jean Foillard,Morgon
Recentelijk de "Eponym" 2017 van Foillard geproefd. Deze wijn komt van het gebied "Les Charmes", van zowat de hoogst gelegen wijngaarden met graniet ondergrond. Ik heb feitelijk al wat Foillard geproefd en ben wel redelijk fan van de stijl, maar dit vind ik persoonlijk toch wel een buitenbeentje voor hem. In deze Eponym ook de kersen en donkere bessen maar toch ook wel wat groenige toetsen met een geur van dennennaalden. En een opvallende mineralige ondertoon die wat aan ijzer doet denken. Niet dat ik veel aan ijzeren staven zit te likken, maar ik hoop dat men begrijpt wat ik bedoel. Dat gevoel van ijzer te proeven is soms moeilijk te omschrijven. Enfin, deze wijn is wellicht minder mijn ding. En hij kost dan feitelijk ongeveer hetzelfde als de Côte du Py van hem die voor mij veel meer charme en klasse uitstraalt.
Vandaag de cuvée Morgon classique 2018 van Foillard in het glas. Deze kost bijna € 10 minder. En dit is echt wel een schitterend glas wijn voor zijn prijs. Zoveel smaak, zoveel fruit, maar ook zo krachtig en vol zonder aan finesse te moeten inboeten. Da's echt lekker! Daar kan ik van genieten en dat er héél weinig sulfiet gebruikt werd merk ik goed aan het koppeke nadat ik driekwart fles leeggeslurpt heb Wink


Bijlagen Afbeeldingen
   


Ga naar locatie: