Château au Vignoble

[Roelof]

De Château au Vignoble 2016 is een mooi voorbeeld van "lekkere 5 jaar oude Bordeaux Supérieur". We kopen dit soort wijnen regelmatig tijdens de 'foire' in de Franse hypermarché en het valt nooit tegen. Maar wel snel drinken, want binnen een paar jaar gaat dit hard achteruit.
Deze is gebotteld door Yvon Mau en maakt deel uit van de leuke lijn "Révélations d'Hubert de Boüard". Yvon Mau werkt samen met De Boüard (Château Angelus) en deze 9 'révélations' zijn prettig, drinkbaar en hebben een goede prijs-kwaliteitverhouding.

Robijnrood, kersen en kruiden (o.a. oregano) in de neus, naast goede houtondersteuning. Fijne structuur in de mond, bijna 'romig', met zachte tannines. Middellange afdronk. Echt een doordrink-Bordeaux.