Domaine du Bouscat

[jr02]

Caduce 2019

Mea Culpa, domaine du Bouscat, een domein dat ik deze zomer bezocht naar aanleiding van mijn verblijf in B&B Gort&Gort en waar ik dringend mijn ervaring eens moet van neerpennen. Weinig bijzonder te melden van Gort maar zijn buur, Domaine du Bouscat, is meer dan een vermelding waard.
Ik was er 3.5 uur en proefde zowaar ieder vat , kocht van iedere van zijn wijnen 6 stuks en kreeg deze kado.

De Caduce, het instapmodelletje 'Bordeaux Supérieur'
Kado gekregen omdat de gekochte wijnen eerst hun rust moeten nemen in de kelder, en dit toch voor een tiental jaar. De Caduce heeft karakter en pit, vol in de neus en vol in de mond.
Zwarte bessen, bramen, zoethout, chocolade, toefke leder,...rijke body met tannines die nog wel iets te prominent aanwezig zijn maar niet storend. Doet het dan ook wonderwel bij een stuk kruidig gebraad. Mag zeker nog een jaartje of 5 kelderrust genieten.
François Dubernard, 5de generatie die met passie zijn kleine 12h bewerkt. Ieder jaar minder en minder hectare door personeelstekort. Nen babbelaar maar heel aimabel.

4 cuvée's waarvan de "Cuvée Les Portes de l'Am..." (30€) zijn master piece is. (Cuvée créée en 2003 en hommage à l’amour, l’amitié, l’am… . Elle est issue du même parcellaire que la cuvée Gargone, soit les meilleurs parcelles du milieu de coteau.)
en wat een wijn is dat...een bom Bouscat, weinig tot niet bekend maar Jeff leve heeft hem alvast ontdekt en bekroond met 93 punten. I was impressed maar hij trekt zich van de punten niks aan.
Later meer met de foto's maar hier alvast een voorsmaakje, Caduce in het glas en Francois die mijn kist Les Portes de l'Am voorziet van een persoonlijke toets

[Fre]

Nog nooit van gehoord. Om in de gaten te houden blijkbaar. Ik kan me voorstellen dat er in Bordeaux nog steeds veel potentieel zit maar dat de marktomstandigheden voor niet geklasseerde wijnen echt niet evident is. [/align]

[Mathijs81]

Soms is glitter en glamour niet de beste voordeur … maar de simpele boer, met zijn slordige voortuin.

Zoals Gombaude~Guillot in Pomerol … wreed rustiek, maar wat een wijn !

[jr02]

Onze roadtrip voor de zomer 2025 krijgt vorm. Vrouwlief verkocht aan Saint-Emilion waardoor we er nogmaals een stop plannen en natuurlijk gaan we onze vriend Bouscat nog eens bezoeken...hopelijk stijgen de punten niet naar zijn hoofd nu dat Jeb Dunnuck hem ook gevonden heeft

[wvd]

En hij niet alleen blijkbaar:
   
En dit is niet eens een topjaar in Bordeaux hé.... Allen daarheen!