Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Winos Tasting
20-10-2013, 09:14 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-10-2013 om 09:19 PM door carl.)
Bericht: #31
RE: Winos Tasting
(20-10-2013 08:05 PM)peter schreef:  Carl, alweer een zeer mooie samenvatting van de proeverij. thank you
Vraagje: kan je nog even verschil melden tussen de vulkangestein 2012 versus 2011. Ik dacht dat 2011 prefereerde. Is dit een globaal gegeven of specifiek voor schafer of voor de Nahe ?

Ikzelf vind ze beide van een hoog niveau maar 2011 heeft net dat ietsje meer fruit,kruidigheid en diepgang. De instapRiesling van Schafer-Frohlich is in 2012 echter ook van een heel hoog niveau. Zeker ook het proberen waard. cheers
2011 is over het algemeen iets lager in zuren en iets hoger in fruit. Een toutcourt toegankelijker jaar voor niet-Rieslingfananten. 2012 is over het algemeen iets meer gekenmerkt door hogere zuren en iets meer wit fruit ipv geel fruit. De topproducenten maken in deze jaren echter hun beste wijnen. Dit geldt zeker voor domeinen uit iets Zuidelijker gelegen gebieden als daar zijn de Pfalz en Rheinhessen. Daar geraken de druiven sowieso rijp maar die extra shot zuren geeft ook meteen wat extra punch.

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
21-10-2013, 06:29 PM
Bericht: #32
RE: Winos Tasting
(20-10-2013 09:14 PM)carl schreef:  
(20-10-2013 08:05 PM)peter schreef:  Carl, alweer een zeer mooie samenvatting van de proeverij. thank you
Vraagje: kan je nog even verschil melden tussen de vulkangestein 2012 versus 2011. Ik dacht dat 2011 prefereerde. Is dit een globaal gegeven of specifiek voor schafer of voor de Nahe ?

Ikzelf vind ze beide van een hoog niveau maar 2011 heeft net dat ietsje meer fruit,kruidigheid en diepgang. De instapRiesling van Schafer-Frohlich is in 2012 echter ook van een heel hoog niveau. Zeker ook het proberen waard. cheers
2011 is over het algemeen iets lager in zuren en iets hoger in fruit. Een toutcourt toegankelijker jaar voor niet-Rieslingfananten. 2012 is over het algemeen iets meer gekenmerkt door hogere zuren en iets meer wit fruit ipv geel fruit. De topproducenten maken in deze jaren echter hun beste wijnen. Dit geldt zeker voor domeinen uit iets Zuidelijker gelegen gebieden als daar zijn de Pfalz en Rheinhessen. Daar geraken de druiven sowieso rijp maar die extra shot zuren geeft ook meteen wat extra punch.


cheers ik kijk al uit naar de match Oostenrijk, Duitsland, alsace voor de rieslingtastingSlurp
21-10-2013, 06:56 PM
Bericht: #33
RE: Winos Tasting
(21-10-2013 06:29 PM)peter schreef:  
(20-10-2013 09:14 PM)carl schreef:  
(20-10-2013 08:05 PM)peter schreef:  Carl, alweer een zeer mooie samenvatting van de proeverij. thank you
Vraagje: kan je nog even verschil melden tussen de vulkangestein 2012 versus 2011. Ik dacht dat 2011 prefereerde. Is dit een globaal gegeven of specifiek voor schafer of voor de Nahe ?

Ikzelf vind ze beide van een hoog niveau maar 2011 heeft net dat ietsje meer fruit,kruidigheid en diepgang. De instapRiesling van Schafer-Frohlich is in 2012 echter ook van een heel hoog niveau. Zeker ook het proberen waard. cheers
2011 is over het algemeen iets lager in zuren en iets hoger in fruit. Een toutcourt toegankelijker jaar voor niet-Rieslingfananten. 2012 is over het algemeen iets meer gekenmerkt door hogere zuren en iets meer wit fruit ipv geel fruit. De topproducenten maken in deze jaren echter hun beste wijnen. Dit geldt zeker voor domeinen uit iets Zuidelijker gelegen gebieden als daar zijn de Pfalz en Rheinhessen. Daar geraken de druiven sowieso rijp maar die extra shot zuren geeft ook meteen wat extra punch.


cheers ik kijk al uit naar de match Oostenrijk, Duitsland, alsace voor de rieslingtastingSlurp

Ik ook. Daarom dat ik een beetje teleurgesteld was toen bleek dat ik er niet bij zou kunnen zijn.
Gelukkig hebben we hiervoor een oplossing gevonden. applaus

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
22-10-2013, 11:25 AM
Bericht: #34
RE: Winos Tasting
(21-10-2013 06:29 PM)peter schreef:  ik kijk al uit naar de match Oostenrijk, Duitsland, alsace voor de rieslingtastingSlurp

We hebben vage plannen voor een tasting " de Vrienden van de Riesling gaan vreemd".
We zijn een beetje niet- duitse rieslings aan het inventariseren ( de interessante dan toch).
Als jullie tips hebben: welkom!
22-10-2013, 11:35 AM
Bericht: #35
RE: Winos Tasting
Oei Marc en je vraagt dat aan Peter ... verwacht u aan heel wat lectuur Big Grin

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
22-10-2013, 03:55 PM
Bericht: #36
RE: Winos Tasting
Same here. Tussen nu en volgende zomer gaan we hier ook eens iets doen met riesling uit diverse hoeken van de wereld. Ik zal de tips met genoegen meepikken.
23-10-2013, 11:34 AM
Bericht: #37
RE: Winos Tasting
(22-10-2013 11:25 AM)Marc schreef:  Als jullie tips hebben: welkom!

1 van mijn favoriete niet-Duitse Rieslings is deze van Pegasus Bay (Waipara Valley, Canterbury, N-Zeeland).
23-10-2013, 01:41 PM
Bericht: #38
RE: Winos Tasting
(22-10-2013 11:25 AM)Marc schreef:  
(21-10-2013 06:29 PM)peter schreef:  ik kijk al uit naar de match Oostenrijk, Duitsland, alsace voor de rieslingtastingSlurp

We hebben vage plannen voor een tasting " de Vrienden van de Riesling gaan vreemd".
We zijn een beetje niet- duitse rieslings aan het inventariseren ( de interessante dan toch).
Als jullie tips hebben: welkom!
De Italiaanse Riesling van de Collishop, uit Piëmonte, is uitstekend.
23-10-2013, 05:01 PM
Bericht: #39
RE: Winos Tasting
(22-10-2013 11:25 AM)Marc schreef:  
(21-10-2013 06:29 PM)peter schreef:  ik kijk al uit naar de match Oostenrijk, Duitsland, alsace voor de rieslingtastingSlurp

We hebben vage plannen voor een tasting " de Vrienden van de Riesling gaan vreemd".
We zijn een beetje niet- duitse rieslings aan het inventariseren ( de interessante dan toch).
Als jullie tips hebben: welkom!

De rieslings van San Michele Appiano (St. Michael-Eppan) uit Alto Adige vind ik ook de moeite!

"If it's red, French, costs too much, and tastes like the water that's left in the vase after the flowers have died and rotted, it's probably Burgundy."
-Jay McInerney, "Bacchus & Me" => To be clear, just like the quote :-)
23-10-2013, 06:16 PM
Bericht: #40
RE: Winos Tasting
(23-10-2013 05:01 PM)nco schreef:  
(22-10-2013 11:25 AM)Marc schreef:  
(21-10-2013 06:29 PM)peter schreef:  ik kijk al uit naar de match Oostenrijk, Duitsland, alsace voor de rieslingtastingSlurp

We hebben vage plannen voor een tasting " de Vrienden van de Riesling gaan vreemd".
We zijn een beetje niet- duitse rieslings aan het inventariseren ( de interessante dan toch).
Als jullie tips hebben: welkom!

De rieslings van San Michele Appiano (St. Michael-Eppan) uit Alto Adige vind ik ook de moeite!
Waar zijn die te verkrijgen, Nico?
24-10-2013, 11:02 PM
Bericht: #41
RE: Winos Tasting
(22-10-2013 11:25 AM)Marc schreef:  
(21-10-2013 06:29 PM)peter schreef:  ik kijk al uit naar de match Oostenrijk, Duitsland, alsace voor de rieslingtastingSlurp

We hebben vage plannen voor een tasting " de Vrienden van de Riesling gaan vreemd".
We zijn een beetje niet- duitse rieslings aan het inventariseren ( de interessante dan toch).
Als jullie tips hebben: welkom!

De Riesling van Spioenkop (Zuid-Afrika) zeker eens blind proberen/proeven.
25-10-2013, 03:31 PM
Bericht: #42
RE: Winos Tasting
(23-10-2013 06:16 PM)Marc schreef:  
(23-10-2013 05:01 PM)nco schreef:  De rieslings van San Michele Appiano (St. Michael-Eppan) uit Alto Adige vind ik ook de moeite!
Waar zijn die te verkrijgen, Nico?

Gevonden. Bij Wim van Wijnkennis ..
Binnenkort degustatie daar. Alvast genoteerd.
28-10-2013, 12:09 PM
Bericht: #43
RE: Winos Tasting
(25-10-2013 03:31 PM)Marc schreef:  
(23-10-2013 06:16 PM)Marc schreef:  
(23-10-2013 05:01 PM)nco schreef:  De rieslings van San Michele Appiano (St. Michael-Eppan) uit Alto Adige vind ik ook de moeite!
Waar zijn die te verkrijgen, Nico?

Gevonden. Bij Wim van Wijnkennis ..
Binnenkort degustatie daar. Alvast genoteerd.

Idd, en ook bij Wineshare

"If it's red, French, costs too much, and tastes like the water that's left in the vase after the flowers have died and rotted, it's probably Burgundy."
-Jay McInerney, "Bacchus & Me" => To be clear, just like the quote :-)
29-10-2013, 03:03 PM
Bericht: #44
RE: Winos Tasting
(22-10-2013 11:35 AM)koen schreef:  Oei Marc en je vraagt dat aan Peter ... verwacht u aan heel wat lectuur Big Grin

Dag Marc,

ik ga mij inhouden deze keer Wink

1. Riesling in Elzas

meestal meer alcohol en krachtiger dan Duitsland, soms meer restsuiker ( in grand cru kom je snel aan 8 tot 10 gr SR/L) ; hierdoor soms indruk minder finesse

1.A. Elzas Bas Rhin ( noordelijk gedeelte, minder warm , minder alcohol doch ook afhankelijk van ligging en ondergrond wijngaard)

enkele aanraders die droog vinifiëren : Domaine Pfister Dahlenheim ( Gr Cru Engelberg) , Frederic Mochel Traenheim( GR cru Bergbieten) , Rietsch Mittelbergheim , Kreydenweiss uit Andlau ,
Algemene opmerking: het dorpje Mittelbergheim heeft zeer vakbewame en degelijk wijnmakers aan schappelijke prijzen ( Rietsch, Rieffel, Haegi, Boeckel, Seltz) = de moeite om eens te proberen en langs te gaan


1.B Haut Rhin
nog droge vinificateurs voor riesling = Haut Rhin : Mittnacht Freres uit hunawihr ( GR cru rosacker), Kientzler Ribeauvillé, Schaetzel uit Ammerschwihr, Josmeyer uit Wintzenheim , Dirler Cadé uit Bergholtz , Andre Kientzler uit ribeauvillé, leon Beyer Eguisheim ( basisgamma vind ik wel nogal banaal) ; onlangs heb ik een zeer strakke riesling GR CR Schlossberg van domaine Weinbach mogen proeven : zeer strak en precies gevinifieerd , gevoel van beendroog te zijn nietttegens 7 gr restsuiker

mittnacht freres : te koop bij mouchart in BXL; Faller bij wijnmakelaarsunie

Een rijkere stijl, voller , rijper ( daarom niet minder verfjind ) vind je bij Meyer-Fonné Katzenthal ( heeft 4 gr cru wjngaarden uiteenlopende terroirs ) ; , Boxler ( niedermorschwihr) , Rene Muré uit Rouffach , Mann uit Wettolsheim ; Eric Rominger uit Westhalten maakt een mooie riesling schwarzberg , te koop bij Dulst

Meyer Fonné vind je denk ik bij Frank Fisette , Mann bij Colruyt. Ik ben regelmatig in Elzas en koop meestal ter plaatse.


2. Oostenrijk

Vele mooie dingen te vinden bij Alzinger , Fred Loimer, Leitz, Birigt Braunstein , Ott, ; Pichler ( er zjin er 2) , Brundlmayer, Knoll natuurlijk

te koop bij oa ad bibendum , maar zelf koop ik ze rechtstreeks via weinshop24.at , wegens veel goedkoper....
altijd bereid om gezamenlijk iets te laten overkomen om de kosten te drukken .....



groeten

Peter
29-10-2013, 07:19 PM
Bericht: #45
RE: Winos Tasting
Bedankt, Peter,
interessant, die opsplitsing Bas- en Haut Rhin.
Vorig jaar op Megavino heb ik een paar mooie Oostenrijkse rieslings geproefd. Ik zal mijn notities er nog eens moeten bijzoeken.
Met al deze tips (Italië, Elzas, Oostenrijk) kunnen we al iets concreet uitwerken. thank you.
29-10-2013, 08:56 PM
Bericht: #46
RE: Winos Tasting
(29-10-2013 07:19 PM)Marc schreef:  Bedankt, Peter,
interessant, die opsplitsing Bas- en Haut Rhin.
Vorig jaar op Megavino heb ik een paar mooie Oostenrijkse rieslings geproefd. Ik zal mijn notities er nog eens moeten bijzoeken.
Met al deze tips (Italië, Elzas, Oostenrijk) kunnen we al iets concreet uitwerken. thank you.
Cho, als ik bij de proeverij zou zijn, zou ik een oudere Australische Riesling van Petaluma kunnen meebrengen (te vinden bij Matthys in Brugge) Tongue. Petaluma is bijzonder goed maar en er is nog een beter domein in Clare Valley, maar ik kan op de naam niet komen... En met Riesling uit de VS of Canada heb ik geen ervaring. Uit Nederland: Apostelhoeve, zou heel goed zijn. En uit Zuid-Afrika kon ik de Spioenkop van onze landgenoot Koen Roose wel appreciëren.
Je kan misschien wel gaan voor de betere exemplaren in hun land. Met die Italiaan zit ge alvast goed. Petaluma ook, Apostelhoeve, denk het wel. In Elzas Weinbach zeker, enfin veel concurrentie daar natuurlijk. Succes!
29-10-2013, 09:41 PM
Bericht: #47
RE: Winos Tasting
Herinner me nu ook 2 Rieslings uit de Elzas die ik recent dronk en vrij spectaculair vond! Beide van Domaine Ostertag, de cuvee Fronholz en de cuvee Muenchberg (mooie etiketten trouwens ook).

"If it's red, French, costs too much, and tastes like the water that's left in the vase after the flowers have died and rotted, it's probably Burgundy."
-Jay McInerney, "Bacchus & Me" => To be clear, just like the quote :-)
29-10-2013, 10:21 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 29-10-2013 om 10:23 PM door Venne.)
Bericht: #48
RE: Winos Tasting
Kurt ryslavy?
St mich eppan bij wineshare? Das een goei zaak, ben daar enkele maanden geleden geweest opt domain en de wijnen zijn geproefd op een alto aldige csp degustatie en goed bevonden.... Ze hbb wel veel cuvees dus streng mt selecteren:-)
Kdoe graag mee met de riesling degustatie

Wine is sunlight , held together by water !
29-10-2013, 10:41 PM
Bericht: #49
RE: Winos Tasting
Bedankt voor de tips, iedereen.
Ik noteer ook al wat kandidaat-proevers.
Ik moet alles nog concreet maken, maar je weet hoe dat gaat: plots komt dat er een keer van.
15-11-2013, 09:36 PM
Bericht: #50
RE: Winos Tasting
Gisteren een hele bende wijnliefhebbers/overlevers van Syntra Leuven over de vloe gehad voor een nieuwe maandelijkse proeverij. Ditmaal mocht ik dus het thema kiezen en dat werd Duitsland in wit (zonder riesling) en rood. Hierna volgt het verslag :

1. Viret Pur Bulle rosé (PetNat uit de Rhone op basis van Grenache) : Vochtige kelder, kriek, bessen, strak, tannines, licht bittertje. 89
2. Am Stein Silvaner Innere Leiste Erste Lage Unfilterd 2012 (Franken) : Groenigheid, fijnkruidig, knisperende zuren, mineraal, in de mond vettiger dan verwacht, exotisch fruit, aardse toets. 87
3. Aldeneyck Pinot Blanc 2012 (België) : Wit fruit, mineraliteit, ziltig, mirabelle, kaaskorst, afgeronde zuren. 90
4. Alexander Laible Grauburgunder SL Trocken 2010 (Baden) : Ananas, rabarber, amandel, peperige kruidigheid, licht zoet einde. 88+
5. Wittmann Chardonnay S 2011 (Rheinhessen) : Honing, peperkoek, gele perzik, meloen, lange afdronk, vanille, te houtgedomineerd momenteel, nog wat jong, mist wat zuren. 87
6. La Monachesca Mirum 2002 (Verdicchio di Matelica) : Rijker, honing, boenwas, in de mond een versmolten gevoel, houtindruk, steenvrucht, complex.91+
7. Weegmuller Gewurztraminer Alte Reben 2008 (Pfalz) : Mineraal, kruidig, frisheid, vettigheid, floraal, complex. 89+
8. Mas del Perie Les Peices Longues (VdP uit Cahors op basis van Chenin) : Stoofappeltjes a gogo, medicinaal, licht oxidatief, wat eendimensionaal. 86
9. Schneider Alte Reben 2008 (80-jarige oude stokken Portugieser uit de Pfalz) : Koffie, donker fruit, stoffig, caramel, mooie lengte. 88
10. Geil Cabernet Dorsa 2009 (Kruising tussen Cabernet Sauvignon en Dornfelder uit Rheinhessen) : Jute zakken, vlierbessen, caramel, mokka, groene peper, vlot mondgevoel, suave. 91
11. Adeneuer Fruhburgunder Sonnenberg 2011 (Ahr) : Aardbei à volonté, kruidigheid, fineese, licht zoetig, donker fruit, stelig in de afdronk. 85
12. Knab Spatburgunder Reserve 2007 (Baden) : Putteke, animaal, koffie, vanille, vlezig, zwart fruit, zuren en tannines, materie, potentieel. 90
13. Geierslay Dornfelder 2011 (Moezel) : Volfruitig, beaujolaisgevoel, floraal, zomerwijn. 87+
14. Chateau Sainte-Eulalie 2010 (Minervois La Liveniere) : Donker fruit, cederhout, ietwat te zwoel voor mij. 86
15. Tenuta La Volta Barbera d’Alba Cabutto 2007 (Piemonte) : Evolutief, fruitkorf, hogere zuren (Italië?), tabak, aards, ceder. 89+
16. Gros Noré 2005 (Bandol) : Kruidig, aards, zwart fruit, evolutief, tannineus, koffie. 89+
17. Schneider Steinsatz 2007 (Blend van voornamelijk Cabernet Franc aangevuld met Merlot en Cabernet Cubin uit de Pfalz) : Zoete impressie op de neus, koffie, groenigheid, tannines. 84
18. Wittmann Albalonga Trockenbeerenauslese 1988 (Kruising tussen Riesling en Rieslaner uit Rheinhessen) : Rozijnen, citrus, lychee, rijpe peer, mooie (te hoge?) zuren. 91

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
15-11-2013, 10:11 PM
Bericht: #51
RE: Winos Tasting
(15-11-2013 09:36 PM)carl schreef:  Gisteren een hele bende wijnliefhebbers/overlevers van Syntra Leuven over de vloe gehad voor een nieuwe maandelijkse proeverij. Ditmaal mocht ik dus het thema kiezen en dat werd Duitsland in wit (zonder riesling) en rood. Hierna volgt het verslag :

1. Viret Pur Bulle rosé (PetNat uit de Rhone op basis van Grenache) : Vochtige kelder, kriek, bessen, strak, tannines, licht bittertje. 89
2. Am Stein Silvaner Innere Leiste Erste Lage Unfilterd 2012 (Franken) : Groenigheid, fijnkruidig, knisperende zuren, mineraal, in de mond vettiger dan verwacht, exotisch fruit, aardse toets. 87
3. Aldeneyck Pinot Blanc 2012 (België) : Wit fruit, mineraliteit, ziltig, mirabelle, kaaskorst, afgeronde zuren. 90
4. Alexander Laible Grauburgunder SL Trocken 2010 (Baden) : Ananas, rabarber, amandel, peperige kruidigheid, licht zoet einde. 88+
5. Wittmann Chardonnay S 2011 (Rheinhessen) : Honing, peperkoek, gele perzik, meloen, lange afdronk, vanille, te houtgedomineerd momenteel, nog wat jong, mist wat zuren. 87
6. La Monachesca Mirum 2002 (Verdicchio di Matelica) : Rijker, honing, boenwas, in de mond een versmolten gevoel, houtindruk, steenvrucht, complex.91+
7. Weegmuller Gewurztraminer Alte Reben 2008 (Pfalz) : Mineraal, kruidig, frisheid, vettigheid, floraal, complex. 89+
8. Mas del Perie Les Peices Longues (VdP uit Cahors op basis van Chenin) : Stoofappeltjes a gogo, medicinaal, licht oxidatief, wat eendimensionaal. 86
9. Schneider Alte Reben 2008 (80-jarige oude stokken Portugieser uit de Pfalz) : Koffie, donker fruit, stoffig, caramel, mooie lengte. 88
10. Geil Cabernet Dorsa 2009 (Kruising tussen Cabernet Sauvignon en Dornfelder uit Rheinhessen) : Jute zakken, vlierbessen, caramel, mokka, groene peper, vlot mondgevoel, suave. 91
11. Adeneuer Fruhburgunder Sonnenberg 2011 (Ahr) : Aardbei à volonté, kruidigheid, fineese, licht zoetig, donker fruit, stelig in de afdronk. 85
12. Knab Spatburgunder Reserve 2007 (Baden) : Putteke, animaal, koffie, vanille, vlezig, zwart fruit, zuren en tannines, materie, potentieel. 90
13. Geierslay Dornfelder 2011 (Moezel) : Volfruitig, beaujolaisgevoel, floraal, zomerwijn. 87+
14. Chateau Sainte-Eulalie 2010 (Minervois La Liveniere) : Donker fruit, cederhout, ietwat te zwoel voor mij. 86
15. Tenuta La Volta Barbera d’Alba Cabutto 2007 (Piemonte) : Evolutief, fruitkorf, hogere zuren (Italië?), tabak, aards, ceder. 89+
16. Gros Noré 2005 (Bandol) : Kruidig, aards, zwart fruit, evolutief, tannineus, koffie. 89+
17. Schneider Steinsatz 2007 (Blend van voornamelijk Cabernet Franc aangevuld met Merlot en Cabernet Cubin uit de Pfalz) : Zoete impressie op de neus, koffie, groenigheid, tannines. 84
18. Wittmann Albalonga Trockenbeerenauslese 1988 (Kruising tussen Riesling en Rieslaner uit Rheinhessen) : Rozijnen, citrus, lychee, rijpe peer, mooie (te hoge?) zuren. 91
Carl, veel dank voor deze mooie avond. Ook de vermenigvuldiging van de charcuterie kon ik appreciëren. De Pinot Blanc van Aldeneyk was verrassend hé, echt goed en boeiend. Die Geil, echt knap. Maar de Albalonga, dat vond ik niks (ik stond misschien alleen met die mening). Gros Noré vond ik super.
15-11-2013, 11:13 PM
Bericht: #52
RE: Winos Tasting
Mooie (en interessante) degustatie, thanks voor de notes, Carl.
Straf inderdaad dat die Belg mee kan met gerenommeerde Duitsers!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
16-11-2013, 12:06 AM
Bericht: #53
RE: Winos Tasting
(15-11-2013 11:13 PM)vinejo schreef:  Mooie (en interessante) degustatie, thanks voor de notes, Carl.
Straf inderdaad dat die Belg mee kan met gerenommeerde Duitsers!

thank you Het moeten niet altijd the usual suspects uit Frankrijk, Italië of Spanje zijn. Af en toe eens wat Portugieser, Gewurztraminer en Cabernet dorsa kan geen kwaad Wink
De Aldeneyck was inderdaad van een mooie klasse. Goede frisheid met een fijne structuur. Topkwaliteit uit Limburg applaus

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
16-11-2013, 12:41 AM
Bericht: #54
RE: Winos Tasting
(16-11-2013 12:06 AM)carl schreef:  
(15-11-2013 11:13 PM)vinejo schreef:  Mooie (en interessante) degustatie, thanks voor de notes, Carl.
Straf inderdaad dat die Belg mee kan met gerenommeerde Duitsers!

thank you Het moeten niet altijd the usual suspects uit Frankrijk, Italië of Spanje zijn. Af en toe eens wat Portugieser, Gewurztraminer en Cabernet dorsa kan geen kwaad Wink
De Aldeneyck was inderdaad van een mooie klasse. Goede frisheid met een fijne structuur. Topkwaliteit uit Limburg applaus

Wat is de prijs van Aldeneyck, een paar weken geleden naar Van Genoels Elderen geweest en er o.a. de Chardonnay goud geproefd. Geen slechte wijn maar aan 25€ / fles toch wel veel te duur.

My tastes are simple, I am easily satisfied with the best.
Winston Churchil
16-11-2013, 12:52 AM
Bericht: #55
RE: Winos Tasting
(16-11-2013 12:41 AM)shiraz schreef:  
(16-11-2013 12:06 AM)carl schreef:  
(15-11-2013 11:13 PM)vinejo schreef:  Mooie (en interessante) degustatie, thanks voor de notes, Carl.
Straf inderdaad dat die Belg mee kan met gerenommeerde Duitsers!

thank you Het moeten niet altijd the usual suspects uit Frankrijk, Italië of Spanje zijn. Af en toe eens wat Portugieser, Gewurztraminer en Cabernet dorsa kan geen kwaad Wink
De Aldeneyck was inderdaad van een mooie klasse. Goede frisheid met een fijne structuur. Topkwaliteit uit Limburg applaus

Wat is de prijs van Aldeneyck, een paar weken geleden naar Van Genoels Elderen geweest en er o.a. de Chardonnay goud geproefd. Geen slechte wijn maar aan 25€ / fles toch wel veel te duur.

Ik denk dat de prijs rond de 11 € zat

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
16-11-2013, 04:26 PM
Bericht: #56
RE: Winos Tasting
thank you Carl voor het verslag en de gastvrijheid ; het was zeer de moeite en ik was toch wel onder de indruk van de albalonga , die vermoedelijk nog een lange rit voor de boeg heeft ......
16-11-2013, 05:21 PM
Bericht: #57
RE: Winos Tasting
interessante degustatie! Magere score voor de fruhburgunder, zeker voor een fles van 28€ (als dat klopt). In die volgorde gedronken, Carl?

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
16-11-2013, 05:47 PM
Bericht: #58
RE: Winos Tasting
@ Peter : Bedankt om nog binnen te springen na de avondtaak. Je aanwezigheid werd meer dan op prijs gesteld.
@Olivier : Fruhburgunder heb ik idd zelf al beter gedronken. Volgens mij begint deze zich ietwat te sluiten. De volgorde zoals hier beschreven is de eigenlijke volgorde.

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
16-11-2013, 08:11 PM
Bericht: #59
RE: Winos Tasting
(16-11-2013 12:52 AM)carl schreef:  
(16-11-2013 12:41 AM)shiraz schreef:  
(16-11-2013 12:06 AM)carl schreef:  
(15-11-2013 11:13 PM)vinejo schreef:  Mooie (en interessante) degustatie, thanks voor de notes, Carl.
Straf inderdaad dat die Belg mee kan met gerenommeerde Duitsers!

thank you Het moeten niet altijd the usual suspects uit Frankrijk, Italië of Spanje zijn. Af en toe eens wat Portugieser, Gewurztraminer en Cabernet dorsa kan geen kwaad Wink
De Aldeneyck was inderdaad van een mooie klasse. Goede frisheid met een fijne structuur. Topkwaliteit uit Limburg applaus

Wat is de prijs van Aldeneyck, een paar weken geleden naar Van Genoels Elderen geweest en er o.a. de Chardonnay goud geproefd. Geen slechte wijn maar aan 25€ / fles toch wel veel te duur.

Ik denk dat de prijs rond de 11 € zat

Klopt, ik blijf Aldeneyck één van de weinige Belgische wijnen vinden die zijn geld echt waard is. Totaal andere wijn dan Genoels-Elderen natuurlijk, maar voor mij (zeker p/k) beter. Persoonlijk prefereer ik wel de "gewone" Pinot boven de "barrique".
17-11-2013, 09:54 AM
Bericht: #60
RE: Winos Tasting
Citaat:De volgorde zoals hier beschreven is de eigenlijke volgorde.

zou het niet kunnen dat de fruhburgunder een beetje dunnetjes overkwam na die cabernet dorsa?

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)


Ga naar locatie: