wijnliefhebbers

Dc · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-06-2014 om 09:16 AM door Dc.)

http://www.fougueyrat.com/

Er is nog geen topic over deze wijn zag ik, heb er enkele jaargangen van dus open ik er een.

Het wijnhuis zelf is eigendom van wijnhandelaar Young Charly sinds 2000 en heeft de Grand Cru appelatie door de ligging van de percelen denk ik.
Prijsklasse: 12-15 euro per fles. Ik heb de mijn altijd met korting kunnen kopen rond de 12, prijs particulieren is 14.

Gisterne kleine verticale gedaan met enkele vrienden:

2005: Zat op zijn tertaire pallet, maar had nog zeer mooie structuur en was zeer te genieten. Op degustatie Young Charly siteis ons gezegd dat topjaren zoals 2000 en 2005 een 20-tal jaar in de kelder kunnen vertoeven, maar dit durf ik toch tegen te spreken... 2005 was lekker nu, maar nog 10 jaar extra? Neen dank u...
2006: Minste van de 4, kwam nauwelijks geur of smaak naar boven. Teleurstellend.
2009: Duurde even voor die kwam opzetten. Aanvankelijk nog zeer gesloten, vreesde een 2006 scenario. Maar na een uur kwam hij aan het venster piepen. Ook nog fruit, maar minder expressief in de neus. Smaak zat dan weer wel goed. Binnen een 2-tal maanden nog eens herproeven, maar dan doe ik hem eerst enkele uren in de karaf (gaat hem goed doen denk ik).
2010: Zat nog volop in zijn fruitige fase. Rood fruit met wat vanille op de achtergrond, al zeer te genieten nu. Ben benieuwd hoe die gaat evolueren.

Nog mensen die hier ervaring mee hebben?

fleer · 20-06-2014, 12:51 PM

Ik heb 2008 en 2009 gedronken waarvan 2009 de betere is.
Momenteel 2013 "en primeur" nog tot het einde van de maand zie ik juist.

Grts.

wvd · 22-06-2014, 03:43 PM

Een goede raad: spendeer uw geld elders dan aan Bordeaux 2013. Ik zou ze nog niet willen aan de helft deze prijzen. Er is trouwens keuze te over, koop bvb de betere wijnen uit de Beaujolais, dat is pas verstandig of van om het even waar, maar GEEN Bordeaux 2013.

Iemand die het goed met u meent.

Corto · 23-06-2014, 01:10 PM

(22-06-2014 03:43 PM)wvd schreef: Een goede raad: spendeer uw geld elders dan aan Bordeaux 2013. Ik zou ze nog niet willen aan de helft deze prijzen. Er is trouwens keuze te over, koop bvb de betere wijnen uit de Beaujolais, dat is pas verstandig of van om het even waar, maar GEEN Bordeaux 2013.

Iemand die het goed met u meent.

De Sauternes 2013 zou over het algemeen nochtans niet slecht wezen.

Dc · 20-02-2017, 02:54 PM

Gisteren de 2009 nog eens open gedaan.
Pop & pour, op zijn plooi.

Fre · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-02-2017 om 10:21 PM door Fre.)

(22-06-2014 03:43 PM)wvd schreef: Een goede raad: spendeer uw geld elders dan aan Bordeaux 2013. Ik zou ze nog niet willen aan de helft deze prijzen. Er is trouwens keuze te over, koop bvb de betere wijnen uit de Beaujolais, dat is pas verstandig of van om het even waar, maar GEEN Bordeaux 2013.

Iemand die het goed met u meent.

In Languedoc maar ook in de Provence is de 2013 een goed jaar geweest. Is meestal zo: als het in de typische streken wat minder gaat, dan zoek je best in de warmere streken waar fraicheur soms moeilijk te bereiken is vanwege de warmte.

wvd · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 22-02-2017 om 11:50 AM door wvd.)

(20-02-2017 10:20 PM)Fre schreef:
(22-06-2014 03:43 PM)wvd schreef: Een goede raad: spendeer uw geld elders dan aan Bordeaux 2013. Ik zou ze nog niet willen aan de helft deze prijzen. Er is trouwens keuze te over, koop bvb de betere wijnen uit de Beaujolais, dat is pas verstandig of van om het even waar, maar GEEN Bordeaux 2013.

Iemand die het goed met u meent.

In Languedoc maar ook in de Provence is de 2013 een goed jaar geweest. Is meestal zo: als het in de typische streken wat minder gaat, dan zoek je best in de warmere streken waar fraicheur soms moeilijk te bereiken is vanwege de warmte.

De reputatie van een jaargang wordt altijd gemaakt in Bordeaux. Dat komt in de media en blijft hangen bij het grote publiek.
2013 was wellicht het slechtste jaar voor rode Bordeaux (goei Sauternes...) sinds de trilogie 91/2/3. Dat het (uiteindelijk...) wél een goed jaar was in Bourgogne en ook wel in de Rhône en zelfs uitstekend in Piëmonte en Toscana, gaat dan aan de meesten voorbij. Het is niet anders.... Sad

Fre · 22-02-2017, 08:48 PM

Zoveel te beter voor ons he Smile

wvd · 23-02-2017, 03:51 PM

(22-02-2017 08:48 PM)Fre schreef: Zoveel te beter voor ons he

Dat is zo, hoewel uitgenomen in Bordeaux de prijzen niet zo erg schommelen en dus richt de "geïnformeerde" liefhebber zich vaak ook uitsluitend op de meer gereputeerde jaren. Dikwijls mist die dan echt wel heel mooie wijnen.
Met de (toch wel terechte...) hype over Bourgogne 2015 dreigen 2014 en zeker 2013 wat uit de boot te vallen en dat is echt wel jammer
.

Fre · 23-02-2017, 07:41 PM

beide jaren konden me al bekoren (vooral 2013 met z'n hoge zuren). Maar zo jammer is dat nu ook niet denk k: wijnbouwers die kwaliteit bieden, zullen sowieso uitverkocht zijn.