wijnliefhebbers

Fre · 09-08-2020, 01:44 PM

Oei, das niet ok. Ik had deze cuvee nochtans gekozen omdat Favières samen met Clos du Roy toch de percelen van Marsannay zijn met een zeker bewaarpotentieel. Ik ga er weldra nog s eentje open doen. Maar dan wel na de hittegolf want pinot noir bij temperaturen van boven de 30 graden is geen goeie match.

wvd · 09-08-2020, 02:03 PM

(09-08-2020 01:44 PM)Fre schreef: Oei, das niet ok. Ik had deze cuvee nochtans gekozen omdat Favières samen met Clos du Roy toch de percelen van Marsannay zijn met een zeker bewaarpotentieel.

Oeioei, laat Laurent dat maar niet horen.... Wink

Ik zie niet in waarom die 2 meer bewaarpotentieel zouden hebben dan Longeroies, Es Chezots, Charme aux Prêtres of Champs Perdrix of andere voor 1°cru genomineerde climats.

Fre · 09-08-2020, 07:20 PM

Waar staat ergens dat ik Longeroies en andere geen goeie percelen vind?

wvd · 10-08-2020, 01:02 PM

(09-08-2020 07:20 PM)Fre schreef: Waar staat ergens dat ik Longeroies en andere geen goeie percelen vind?

Nergens. Je had het over het bewaarpotentieel van Favières en Clos du Roy, implicerend dat de andere wat minder lang zouden meegaan, vandaar... Wink

Fre · 10-08-2020, 01:37 PM

Ah nee, toch niet. Ik refereerde enkel naar de cuvees van Audoin.

***vinejo*** · 10-08-2020, 03:33 PM

(07-08-2020 06:46 PM)TheWineVet schreef:
(11-01-2019 09:26 AM)Fre schreef: Marsannay - Les Favières 2013

Een heerlijke neus van framboosjes met een uitgesproken mineraliteit. Knap verfijnd. Een snuffelneus. Ik de mond een fruitmandje, nog prominente maar niet storende zuurtjes. Lengte correct rekening houdende met de appellatie en millesime. Hedonistische wijn die er wel nog even tegen kan. Een wijn voor puristen, zoals hierboven beschreven.
Deze wijn in het glas nu. 2008-stijl. Hoge zuren, te hoog om goed te zijn momenteel. Zoals Werner hierboven zei over 2013 (en 2008): hoge zuren die de
tannines de accentueren en de wijn vaak licht doen overkomen. Ik kan de term 'hedonisme' niet volgen... Ik vermoed op z'n retour kort na jouw TN, Fre.

Op zn retour? Kan ik moeilijk geloven (dronk Favieres 2013 ook een goed jaar geleden en had niks wat me deed vermoeden dat de wijn zijn hoogtepunt voorbij was). Leuke challenge Smile

Ik vond niet direct een Favieres en ontkurkte dan maar een Clos du Roy 2013
De neus is al meteen heel open. Meer typisch Bourgogne kan dit bijna niet zijn. Putjeeeeeeuh! Doet me vreemd genoeg denken aan de Lardy Moulin a Vent 2015 die ik vorige maand dronk (allez, rook).
Hier zit gewoon wat meer spanning op (jawel, op de neus! Spanning!). Misschien door de peper die opduikt na opschudden. Champignons en bos zorgen voor een tertiaire toets.

Ook in de mond is dit heerlijk Bourgondisch. Hedonistisch? Zeker! Ik geniét hiervan. Zeer! Deze Clos du Roy heeft zelfs iets meer materie dan ik me herinner bij de Favieres. Dit is echt bijna rond, en dat voor een 2013! De zuurtjes zijn er, maar het lijkt alsof ze zitten te duwen tegen een goed bewapend pantser van sappigheid.

De heel lichte droogtrekking in de afdronk lijkt me het enige 2013-mankementje. Of eerder 2013-kenmerk, want zou het hier eigenlijk niet echt als mankementje willen kwalificeren.

Conclusie: Verrassend genoeg toonde deze wijn in de neus wat tertiaire toetsen. Maar dan wel van het nobele soort, absoluut geen muffe kasteelkelders. In de mond is dit echt genieten, behoorlijk en bekoorlijk lang, gaat even vlot binnen dan pakweg een Morgon van Foillard.

Dus:
Op zijn retour? In geen geval!
Op zijn hoogtepunt? Ik denk het wel.

Maar vooral: Aan een 20-tal euro een dot van een Bourgogne.

Santeemeratjes!

wvd · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 10-08-2020 om 05:21 PM door wvd.)

(10-08-2020 01:37 PM)Fre schreef: Ah nee, toch niet. Ik refereerde enkel naar de cuvees van Audoin.

Sorry voor de verkeerde interpretatie dan.

(10-08-2020 03:33 PM)vinejo schreef:
(07-08-2020 06:46 PM)TheWineVet schreef:
(11-01-2019 09:26 AM)Fre schreef: Marsannay - Les Favières 2013

Een heerlijke neus van framboosjes met een uitgesproken mineraliteit. Knap verfijnd. Een snuffelneus. Ik de mond een fruitmandje, nog prominente maar niet storende zuurtjes. Lengte correct rekening houdende met de appellatie en millesime. Hedonistische wijn die er wel nog even tegen kan. Een wijn voor puristen, zoals hierboven beschreven.
Deze wijn in het glas nu. 2008-stijl. Hoge zuren, te hoog om goed te zijn momenteel. Zoals Werner hierboven zei over 2013 (en 2008): hoge zuren die de
tannines de accentueren en de wijn vaak licht doen overkomen. Ik kan de term 'hedonisme' niet volgen... Ik vermoed op z'n retour kort na jouw TN, Fre.

Op zn retour? Kan ik moeilijk geloven (dronk Favieres 2013 ook een goed jaar geleden en had niks wat me deed vermoeden dat de wijn zijn hoogtepunt voorbij was). Leuke challenge

Ik vond niet direct een Favieres en ontkurkte dan maar een Clos du Roy 2013
De neus is al meteen heel open. Meer typisch Bourgogne kan dit bijna niet zijn. Putjeeeeeeuh! Doet me vreemd genoeg denken aan de Lardy Moulin a Vent 2015 die ik vorige maand dronk (allez, rook).
Hier zit gewoon wat meer spanning op (jawel, op de neus! Spanning!). Misschien door de peper die opduikt na opschudden. Champignons en bos zorgen voor een tertiaire toets.

Ook in de mond is dit heerlijk Bourgondisch. Hedonistisch? Zeker! Ik geniét hiervan. Zeer! Deze Clos du Roy heeft zelfs iets meer materie dan ik me herinner bij de Favieres. Dit is echt bijna rond, en dat voor een 2013! De zuurtjes zijn er, maar het lijkt alsof ze zitten te duwen tegen een goed bewapend pantser van sappigheid.

De heel lichte droogtrekking in de afdronk lijkt me het enige 2013-mankementje. Of eerder 2013-kenmerk, want zou het hier eigenlijk niet echt als mankementje willen kwalificeren.

Conclusie: Verrassend genoeg toonde deze wijn in de neus wat tertiaire toetsen. Maar dan wel van het nobele soort, absoluut geen muffe kasteelkelders. In de mond is dit echt genieten, behoorlijk en bekoorlijk lang, gaat even vlot binnen dan pakweg een Morgon van Foillard.

Dus:
Op zijn retour? In geen geval!
Op zijn hoogtepunt? Ik denk het wel.

Maar vooral: Aan een 20-tal euro een dot van een Bourgogne.

Santeemeratjes!

Ik ken de wijnen van Audoin niet erg goed, maar een andere 2013 Clos du Roy die ik wel redelijk goed ken is nog erg springlevend en m.i. nog niet eens op z'n top.

***vinejo*** · 10-08-2020, 06:12 PM

Een uurtje later was het tertiaire verdwenen en was de neus nog mooier, met rood fruit en minerale toetsen. Als dit al zo mooi kan zijn ben ik benieuwd Om Audoin eens in een topjaar te proeven.

wvd · 10-08-2020, 06:52 PM

(10-08-2020 06:12 PM)vinejo schreef: Een uurtje later was het tertiaire verdwenen en was de neus nog mooier, met rood fruit en minerale toetsen. Als dit al zo mooi kan zijn ben ik benieuwd Om Audoin eens in een topjaar te proeven.

Marsannay herbergt meer dan een paar enthousiaste (jonge) wijnmakers en is m.i. de place to be in de Côte de Nuits! Maar dat wist je al zeker.... ang-el

Fre · 10-08-2020, 10:07 PM

Aha, das goed nieuws. Dat geeft de burger moed. Inderdaad, ik zou wel
s Audoin uit een groot jaar willen drinken.

Fre · 20-08-2020, 11:47 AM

Gevrey Chambertin 2013
Eerste flesjes Gevrey van Audoin. Heerlijk pinoterende neus met een streepje sous-bois. Karaktervolle wijn. De fraicheur van 2013 zit er in. Ook het feit dat deze niet overdreven gestoffeerd is, is een link naar het millésime. Perfect op dronk lijkt me.

Fre · 23-12-2020, 09:21 PM

Fixin Le Rozier 2013
Aanvankelijk verschoot ik van de tannines. Maar na een uurtje waren die al wat meer getemd. Een zeer animale neus. Ik herkende pels, leder en ook wat kersenpitten. Ook in de mond een stevige beer. Behoorlijke materie met vooral zwart fruit. Mooi maar had misschien iets meer op finesse verwacht. Ik twijfel over t eindoordeel