Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Clos D'opleeuw
07-04-2020, 01:19 PM
Bericht: #21
RE: Clos D'opleeuw
Heeft er iemand een idee wanneer jaargang 2018 er aankomt ?
08-04-2020, 08:53 AM
Bericht: #22
RE: Clos D'opleeuw
Clos D'Opleeuw, het zou de grootste wijn uit België zijn begrepen we en dus maakten we een afspraak voor een bezoek. Eerlijk gezegd ligt de Clos fantastisch en het was duidelijk merkbaar dat het binnen de muren warmer was dan buiten de muren. We kregen een rondleiding en de wijnmaker was enthousiast. Hij vertelde dat witte bourgognes zijn grote voorbeelden zijn en dat hij vooral een goede band koestert met domaine Louis Carillon (inmiddels gesplitst in Jacques en Francois). Al met al een leuk bezoek. Aan het eind moesten we 20 euro pp betalen wat ik principieel belachelijk vind. We konden geen wijn kopen (gelukkig maar bleek achteraf). Dezelfde avond hadden we met dezelfde club (7 personen) 3 jaargangen Clos D'opleeuw in het glas. Wat een ontgoocheling.....ze misten voor mij in ieder geval allemaal vulling om tegen de velen zuren op te kunnen. Eerder een ondermaatse chablis uit een onrijp jaar. Mooi, weten we dat ook weer. In Nederland en Belgie worden voor mij geen goede wijnen gemaakt.

Iedere Steak onder 500 gram is Carpaccio
Handelaar in High-end wijnen
08-04-2020, 01:48 PM
Bericht: #23
RE: Clos D'opleeuw
(08-04-2020 08:53 AM)Vinoco schreef:  Clos D'Opleeuw, het zou de grootste wijn uit België zijn begrepen we en dus maakten we een afspraak voor een bezoek. Eerlijk gezegd ligt de Clos fantastisch en het was duidelijk merkbaar dat het binnen de muren warmer was dan buiten de muren. We kregen een rondleiding en de wijnmaker was enthousiast. Hij vertelde dat witte bourgognes zijn grote voorbeelden zijn en dat hij vooral een goede band koestert met domaine Louis Carillon (inmiddels gesplitst in Jacques en Francois). Al met al een leuk bezoek. Aan het eind moesten we 20 euro pp betalen wat ik principieel belachelijk vind. We konden geen wijn kopen (gelukkig maar bleek achteraf). Dezelfde avond hadden we met dezelfde club (7 personen) 3 jaargangen Clos D'opleeuw in het glas. Wat een ontgoocheling.....ze misten voor mij in ieder geval allemaal vulling om tegen de velen zuren op te kunnen. Eerder een ondermaatse chablis uit een onrijp jaar. Mooi, weten we dat ook weer. In Nederland en Belgie worden voor mij geen goede wijnen gemaakt.

Ik ben al meerdere malen langs geweest bij Peter en heb enkel goede ervaringen en kon steevast wel wijn kopen (op voorwaarde dat je per fles Clos d'Opleeuw 3 flessen van de wijnen koopt die hij verdeelt, doch had (heeft?) mooi gamma met vroeger o.a. Dauvissat). Wat betreft je wijnbeschrijving vind ik dat je hem toch wat oneer aandoet, hoewel ik je wel enigzins kan volgen wat betreft "vulling". Maar "ondermaats" zou ik niet zeggen. Probleem is dat zijn reputatie misschien onrealistisch hoge verwachtingen schept. Ik meen dat de recentere jaargangen (2018 en 2019) beter zullen zijn gelet op de weersomstandigheden en ouderdom wijngaard. Ik raad je aan deze nog eens te proeven ;-). Ik vind persoonlijk dat er P/K in de Bourgogne veel grotere rotzooi wordt verkocht en vind het leuk eens een Belgische wijn te drinken van een sympathieke man.
08-04-2020, 02:31 PM
Bericht: #24
RE: Clos D'opleeuw
Ik ben ook niet de grootste fan van (de meeste) Nederlandse en Belgische wijnen, maar de laatste jaren proefde ik misschien nog geen "grote", maar zeker wel erg goede wijnen en elk jaar betert de kwaliteit. Maar nee, nog geen Napa Cabernet of Clos de la Roche!

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
08-04-2020, 02:41 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 08-04-2020 om 04:44 PM door Vinoco.)
Bericht: #25
RE: Clos D'opleeuw
(08-04-2020 01:48 PM)BartS schreef:  
(08-04-2020 08:53 AM)Vinoco schreef:  Clos D'Opleeuw, het zou de grootste wijn uit België zijn begrepen we en dus maakten we een afspraak voor een bezoek. Eerlijk gezegd ligt de Clos fantastisch en het was duidelijk merkbaar dat het binnen de muren warmer was dan buiten de muren. We kregen een rondleiding en de wijnmaker was enthousiast. Hij vertelde dat witte bourgognes zijn grote voorbeelden zijn en dat hij vooral een goede band koestert met domaine Louis Carillon (inmiddels gesplitst in Jacques en Francois). Al met al een leuk bezoek. Aan het eind moesten we 20 euro pp betalen wat ik principieel belachelijk vind. We konden geen wijn kopen (gelukkig maar bleek achteraf). Dezelfde avond hadden we met dezelfde club (7 personen) 3 jaargangen Clos D'opleeuw in het glas. Wat een ontgoocheling.....ze misten voor mij in ieder geval allemaal vulling om tegen de velen zuren op te kunnen. Eerder een ondermaatse chablis uit een onrijp jaar. Mooi, weten we dat ook weer. In Nederland en Belgie worden voor mij geen goede wijnen gemaakt.

Ik ben al meerdere malen langs geweest bij Peter en heb enkel goede ervaringen en kon steevast wel wijn kopen (op voorwaarde dat je per fles Clos d'Opleeuw 3 flessen van de wijnen koopt die hij verdeelt, doch had (heeft?) mooi gamma met vroeger o.a. Dauvissat). Wat betreft je wijnbeschrijving vind ik dat je hem toch wat oneer aandoet, hoewel ik je wel enigzins kan volgen wat betreft "vulling". Maar "ondermaats" zou ik niet zeggen. Probleem is dat zijn reputatie misschien onrealistisch hoge verwachtingen schept. Ik meen dat de recentere jaargangen (2018 en 2019) beter zullen zijn gelet op de weersomstandigheden en ouderdom wijngaard. Ik raad je aan deze nog eens te proeven ;-). Ik vind persoonlijk dat er P/K in de Bourgogne veel grotere rotzooi wordt verkocht en vind het leuk eens een Belgische wijn te drinken van een sympathieke man.

Beste Bart,

Ik wil niet op jouw tenen gaan staan en kan me goed voorstellen dat jij een ander beeld hebt zeker als je ook nog sympathie voor hem hebt en hem al vaker een bezoek bracht. Ik vond hem zeker niet onsympathiek en het bezoek was erg leuk. Laat dat duidelijk zijn. Verder beoordeel ik zijn wijnen op de kwaliteit van wat er in het glas komt en blijf ik bij mijn oordeel.
Je hebt helemaal gelijk dat er in Bourgogne veel grotere rotzooi wordt verkocht aan dezelfde prijs.....maar er worden in Bourgogne minimaal 1000 wijnen verkocht die stukken beter zijn aan dezelfde of lagere prijs.
Een mening is maar een mening en de mijne is niks meer waard dan de jouwe Bart. Verder is het zeker leuk om een Belgische wijn te drinken vanuit sentimenteel oogpunt. Het zal nog heel lang duren voordat er iets groots uit Nederland gaat komen. Dan moet het klimaat wel erg veel gaan opschuiven...al is het aardig onderweg.

Iedere Steak onder 500 gram is Carpaccio
Handelaar in High-end wijnen
08-04-2020, 05:18 PM
Bericht: #26
RE: Clos D'opleeuw
(08-04-2020 02:41 PM)Vinoco schreef:  
(08-04-2020 01:48 PM)BartS schreef:  
(08-04-2020 08:53 AM)Vinoco schreef:  Clos D'Opleeuw, het zou de grootste wijn uit België zijn begrepen we en dus maakten we een afspraak voor een bezoek. Eerlijk gezegd ligt de Clos fantastisch en het was duidelijk merkbaar dat het binnen de muren warmer was dan buiten de muren. We kregen een rondleiding en de wijnmaker was enthousiast. Hij vertelde dat witte bourgognes zijn grote voorbeelden zijn en dat hij vooral een goede band koestert met domaine Louis Carillon (inmiddels gesplitst in Jacques en Francois). Al met al een leuk bezoek. Aan het eind moesten we 20 euro pp betalen wat ik principieel belachelijk vind. We konden geen wijn kopen (gelukkig maar bleek achteraf). Dezelfde avond hadden we met dezelfde club (7 personen) 3 jaargangen Clos D'opleeuw in het glas. Wat een ontgoocheling.....ze misten voor mij in ieder geval allemaal vulling om tegen de velen zuren op te kunnen. Eerder een ondermaatse chablis uit een onrijp jaar. Mooi, weten we dat ook weer. In Nederland en Belgie worden voor mij geen goede wijnen gemaakt.

Ik ben al meerdere malen langs geweest bij Peter en heb enkel goede ervaringen en kon steevast wel wijn kopen (op voorwaarde dat je per fles Clos d'Opleeuw 3 flessen van de wijnen koopt die hij verdeelt, doch had (heeft?) mooi gamma met vroeger o.a. Dauvissat). Wat betreft je wijnbeschrijving vind ik dat je hem toch wat oneer aandoet, hoewel ik je wel enigzins kan volgen wat betreft "vulling". Maar "ondermaats" zou ik niet zeggen. Probleem is dat zijn reputatie misschien onrealistisch hoge verwachtingen schept. Ik meen dat de recentere jaargangen (2018 en 2019) beter zullen zijn gelet op de weersomstandigheden en ouderdom wijngaard. Ik raad je aan deze nog eens te proeven ;-). Ik vind persoonlijk dat er P/K in de Bourgogne veel grotere rotzooi wordt verkocht en vind het leuk eens een Belgische wijn te drinken van een sympathieke man.

Beste Bart,

Ik wil niet op jouw tenen gaan staan en kan me goed voorstellen dat jij een ander beeld hebt zeker als je ook nog sympathie voor hem hebt en hem al vaker een bezoek bracht. Ik vond hem zeker niet onsympathiek en het bezoek was erg leuk. Laat dat duidelijk zijn. Verder beoordeel ik zijn wijnen op de kwaliteit van wat er in het glas komt en blijf ik bij mijn oordeel.
Je hebt helemaal gelijk dat er in Bourgogne veel grotere rotzooi wordt verkocht aan dezelfde prijs.....maar er worden in Bourgogne minimaal 1000 wijnen verkocht die stukken beter zijn aan dezelfde of lagere prijs.
Een mening is maar een mening en de mijne is niks meer waard dan de jouwe Bart. Verder is het zeker leuk om een Belgische wijn te drinken vanuit sentimenteel oogpunt. Het zal nog heel lang duren voordat er iets groots uit Nederland gaat komen. Dan moet het klimaat wel erg veel gaan opschuiven...al is het aardig onderweg.

Ik had het voor alle duidelijkheid over P/K bij hem op domein. Niet de prijs die men bij de handelaar/resto vraagt. Voor dat geld heb je inderdaad vele (betere) alternatieven in Bourgogne. Niet vergeten, sentiment is toch belangrijk deel bij het wijn proeven ;-)
08-04-2020, 05:49 PM
Bericht: #27
RE: Clos D'opleeuw
(08-04-2020 05:18 PM)BartS schreef:  
(08-04-2020 02:41 PM)Vinoco schreef:  
(08-04-2020 01:48 PM)BartS schreef:  
(08-04-2020 08:53 AM)Vinoco schreef:  Clos D'Opleeuw, het zou de grootste wijn uit België zijn begrepen we en dus maakten we een afspraak voor een bezoek. Eerlijk gezegd ligt de Clos fantastisch en het was duidelijk merkbaar dat het binnen de muren warmer was dan buiten de muren. We kregen een rondleiding en de wijnmaker was enthousiast. Hij vertelde dat witte bourgognes zijn grote voorbeelden zijn en dat hij vooral een goede band koestert met domaine Louis Carillon (inmiddels gesplitst in Jacques en Francois). Al met al een leuk bezoek. Aan het eind moesten we 20 euro pp betalen wat ik principieel belachelijk vind. We konden geen wijn kopen (gelukkig maar bleek achteraf). Dezelfde avond hadden we met dezelfde club (7 personen) 3 jaargangen Clos D'opleeuw in het glas. Wat een ontgoocheling.....ze misten voor mij in ieder geval allemaal vulling om tegen de velen zuren op te kunnen. Eerder een ondermaatse chablis uit een onrijp jaar. Mooi, weten we dat ook weer. In Nederland en Belgie worden voor mij geen goede wijnen gemaakt.

Ik ben al meerdere malen langs geweest bij Peter en heb enkel goede ervaringen en kon steevast wel wijn kopen (op voorwaarde dat je per fles Clos d'Opleeuw 3 flessen van de wijnen koopt die hij verdeelt, doch had (heeft?) mooi gamma met vroeger o.a. Dauvissat). Wat betreft je wijnbeschrijving vind ik dat je hem toch wat oneer aandoet, hoewel ik je wel enigzins kan volgen wat betreft "vulling". Maar "ondermaats" zou ik niet zeggen. Probleem is dat zijn reputatie misschien onrealistisch hoge verwachtingen schept. Ik meen dat de recentere jaargangen (2018 en 2019) beter zullen zijn gelet op de weersomstandigheden en ouderdom wijngaard. Ik raad je aan deze nog eens te proeven ;-). Ik vind persoonlijk dat er P/K in de Bourgogne veel grotere rotzooi wordt verkocht en vind het leuk eens een Belgische wijn te drinken van een sympathieke man.

Beste Bart,

Ik wil niet op jouw tenen gaan staan en kan me goed voorstellen dat jij een ander beeld hebt zeker als je ook nog sympathie voor hem hebt en hem al vaker een bezoek bracht. Ik vond hem zeker niet onsympathiek en het bezoek was erg leuk. Laat dat duidelijk zijn. Verder beoordeel ik zijn wijnen op de kwaliteit van wat er in het glas komt en blijf ik bij mijn oordeel.
Je hebt helemaal gelijk dat er in Bourgogne veel grotere rotzooi wordt verkocht aan dezelfde prijs.....maar er worden in Bourgogne minimaal 1000 wijnen verkocht die stukken beter zijn aan dezelfde of lagere prijs.
Een mening is maar een mening en de mijne is niks meer waard dan de jouwe Bart. Verder is het zeker leuk om een Belgische wijn te drinken vanuit sentimenteel oogpunt. Het zal nog heel lang duren voordat er iets groots uit Nederland gaat komen. Dan moet het klimaat wel erg veel gaan opschuiven...al is het aardig onderweg.

Ik had het voor alle duidelijkheid over P/K bij hem op domein. Niet de prijs die men bij de handelaar/resto vraagt. Voor dat geld heb je inderdaad vele (betere) alternatieven in Bourgogne. Niet vergeten, sentiment is toch belangrijk deel bij het wijn proeven ;-)

Geen idee wat de wijn kost bij hem op domein. Hoeveel betaal je dan? 35-40 euro?
En je hebt volkomen gelijk, sentiment is misschien wel 1 van de belangrijkste onderdelen van wijn proeven.

Iedere Steak onder 500 gram is Carpaccio
Handelaar in High-end wijnen
09-04-2020, 01:41 PM
Bericht: #28
RE: Clos D'opleeuw
(08-04-2020 05:49 PM)Vinoco schreef:  
(08-04-2020 05:18 PM)BartS schreef:  
(08-04-2020 02:41 PM)Vinoco schreef:  
(08-04-2020 01:48 PM)BartS schreef:  
(08-04-2020 08:53 AM)Vinoco schreef:  Clos D'Opleeuw, het zou de grootste wijn uit België zijn begrepen we en dus maakten we een afspraak voor een bezoek. Eerlijk gezegd ligt de Clos fantastisch en het was duidelijk merkbaar dat het binnen de muren warmer was dan buiten de muren. We kregen een rondleiding en de wijnmaker was enthousiast. Hij vertelde dat witte bourgognes zijn grote voorbeelden zijn en dat hij vooral een goede band koestert met domaine Louis Carillon (inmiddels gesplitst in Jacques en Francois). Al met al een leuk bezoek. Aan het eind moesten we 20 euro pp betalen wat ik principieel belachelijk vind. We konden geen wijn kopen (gelukkig maar bleek achteraf). Dezelfde avond hadden we met dezelfde club (7 personen) 3 jaargangen Clos D'opleeuw in het glas. Wat een ontgoocheling.....ze misten voor mij in ieder geval allemaal vulling om tegen de velen zuren op te kunnen. Eerder een ondermaatse chablis uit een onrijp jaar. Mooi, weten we dat ook weer. In Nederland en Belgie worden voor mij geen goede wijnen gemaakt.

Ik ben al meerdere malen langs geweest bij Peter en heb enkel goede ervaringen en kon steevast wel wijn kopen (op voorwaarde dat je per fles Clos d'Opleeuw 3 flessen van de wijnen koopt die hij verdeelt, doch had (heeft?) mooi gamma met vroeger o.a. Dauvissat). Wat betreft je wijnbeschrijving vind ik dat je hem toch wat oneer aandoet, hoewel ik je wel enigzins kan volgen wat betreft "vulling". Maar "ondermaats" zou ik niet zeggen. Probleem is dat zijn reputatie misschien onrealistisch hoge verwachtingen schept. Ik meen dat de recentere jaargangen (2018 en 2019) beter zullen zijn gelet op de weersomstandigheden en ouderdom wijngaard. Ik raad je aan deze nog eens te proeven ;-). Ik vind persoonlijk dat er P/K in de Bourgogne veel grotere rotzooi wordt verkocht en vind het leuk eens een Belgische wijn te drinken van een sympathieke man.

Beste Bart,

Ik wil niet op jouw tenen gaan staan en kan me goed voorstellen dat jij een ander beeld hebt zeker als je ook nog sympathie voor hem hebt en hem al vaker een bezoek bracht. Ik vond hem zeker niet onsympathiek en het bezoek was erg leuk. Laat dat duidelijk zijn. Verder beoordeel ik zijn wijnen op de kwaliteit van wat er in het glas komt en blijf ik bij mijn oordeel.
Je hebt helemaal gelijk dat er in Bourgogne veel grotere rotzooi wordt verkocht aan dezelfde prijs.....maar er worden in Bourgogne minimaal 1000 wijnen verkocht die stukken beter zijn aan dezelfde of lagere prijs.
Een mening is maar een mening en de mijne is niks meer waard dan de jouwe Bart. Verder is het zeker leuk om een Belgische wijn te drinken vanuit sentimenteel oogpunt. Het zal nog heel lang duren voordat er iets groots uit Nederland gaat komen. Dan moet het klimaat wel erg veel gaan opschuiven...al is het aardig onderweg.

Ik had het voor alle duidelijkheid over P/K bij hem op domein. Niet de prijs die men bij de handelaar/resto vraagt. Voor dat geld heb je inderdaad vele (betere) alternatieven in Bourgogne. Niet vergeten, sentiment is toch belangrijk deel bij het wijn proeven ;-)

Geen idee wat de wijn kost bij hem op domein. Hoeveel betaal je dan? 35-40 euro?
En je hebt volkomen gelijk, sentiment is misschien wel 1 van de belangrijkste onderdelen van wijn proeven.

Beste Vinoco, prijzen waren voor jaargang 2014-2015-2016 (ben 3 maal geweest) 25 - 26 - 27 euro dacht ik. Zeker niet meer dan 28. Wel rekening houden dat je wordt verplicht om per fles drie andere flessen te kopen, maar dat hoeven helemaal geen superdure te zijn. Heb zelf mooie chablis Dauvissat en enkele crus van Geantet-Pansiot aangekocht. Nu, als jij hem niet goed vond, zal bovenstaande er niets aan veranderen Smile Maar mss wel je vergelijkingspunt P/K in andere regio’s. In de winkel kost hij idd pakken meer. Meeste gaat naar horeca. Gelet dat wijngaard slechts 1ha is, is de vraag groter dan aanbod flessen. Recente jaargangen zijn mogelijks duurder, geen idee
02-05-2020, 08:30 PM
Bericht: #29
RE: Clos D'opleeuw
(07-04-2020 01:19 PM)ElFrikandel schreef:  Heeft er iemand een idee wanneer jaargang 2018 er aankomt ?

De 2018 is dus aangekomen ElFrikandel. Namiddag stond er een halve fles aan de voordeur om te proeven. Nog pas recentelijk op fles, dus piepjong. Maar toch wel zeer lekkere wijn. Nu redelijk toasty overkomend maar zeer goed in balans en zeker geen scherpe zuren die aan een ondermaatse Chablis doen denken. Dit is eerder een wijn die me richting Saint-Aubin zou sturen. Maar ik laat dit nooit ouder worden dan 5 jaar.


Bijlagen Afbeeldingen
   
03-05-2020, 01:52 PM
Bericht: #30
RE: Clos D'opleeuw
Bedankt voor de reactie Francis !
04-05-2020, 10:15 AM
Bericht: #31
RE: Clos D'opleeuw
Leuk om lezen. Benieuwd hoe dat evolueert


Ga naar locatie: