Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Domaine Du Cauhapé - Jurançon
30-12-2017, 08:26 AM
Bericht: #1
Domaine Du Cauhapé - Jurançon
La Canopée Jurançon 2008

100% Petit Manseng

Rijp was het eerste woord die hier op het blad verscheen.
Caramel, geel fruit, mirabellen, appel en veel knappe zuren.
Ongelooflijk hoe mondvullend deze wijn is.

Ik dacht eerst nog aan riesling late pluk maar droge vinificatie...
Had beter moeten weten dat dit dan Jurançon kon zijn! 90
24-03-2019, 10:15 PM
Bericht: #2
RE: Domaine Du Cauhapé - Jurançon
Noblesse du temps 2012, Jurançon

100% petit manseng, gemaakt van druiven die begin december (!) geplukt zijn. Zoete wijn dus.

zoete jurançon is zelden een wijn die verlegen zit om aroma's, maar dit springt gewoon uit het glas, exotisch fruit, abrikoosjes, honing. In de mond ook overwelmend intens van smaak. Heel lekker, maar heb de indruk dat dit nog wat mag liggen. Nog wat lang. Het geheel mag nog wat verder versmelten en evolueren. Dit wordt een grote wijn. In 20 jaar... Cool

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)


Ga naar locatie: