wijnliefhebbers

Peter VdV · 02-10-2010, 05:50 PM

Chateau de Sales - Pomerol 2000

Ja hoor, en er zit wellicht een flink pak Merlot in. Toch erg mooi. Zéér mooi geintegreerd geheel, zijdezacht,...Noch wat rood fruit in de neus, maar toch vooral tertiaire geuren: herfst, champions, kortom, passend bij de tijd van het jaar. Zeer gesmaakt, al was ik daar zelf over verbaasd. Tja, zo nu en dan kan merlot toch verrassen. (al weet ik de verhoudingen van de cepages niet).

Jan VG · 02-10-2010, 10:27 PM

Heb hiervan de 1990 liggen, die moet ik dringend nog eens proeven !

Sante

Peter VdV · 02-10-2010, 10:44 PM

De 2000 was mooi op dronk, maar beter zal ie niet meer worden. Ik zou niet wachten Jan.

don quichotte · 02-10-2010, 11:47 PM

(02-10-2010 10:44 PM)Peter VdV schreef: De 2000 was mooi op dronk, maar beter zal ie niet meer worden. Ik zou niet wachten Jan.

Oei, oei, oei.......
Ik denk dat ik nog oudere heb liggen dan de 1990. Sad

Mt · 03-10-2010, 11:19 AM

Net een iets ander verhaal dan de 2007 die Vinejo liet proeven. Groene, storende tannine in de staart.. Eigenlijk konden we blind de jaargang geraden hebben.

Maar ik denk wel dat dit nog kan beteren en een eenheid gaan vormen. Wacht maar Vinejo, de materie is zeker niet dun. Allesbehalve. Tijd!

don quichotte · 03-10-2010, 01:00 PM

(02-10-2010 11:47 PM)don quichotte schreef:
(02-10-2010 10:44 PM)Peter VdV schreef: De 2000 was mooi op dronk, maar beter zal ie niet meer worden. Ik zou niet wachten Jan.

Oei, oei, oei.......
Ik denk dat ik nog oudere heb liggen dan de 1990.

Te vlug gepanikeerd. Blush

Toch nog 6 flesjes van 1990 en 2 van 1995 in stock.
Zal deze week een 1990 bovenhalen en ik geef mijn bevindingen.

Peter VdV · 04-10-2010, 12:03 AM

Matten, ik denk dat jullie ervaring zoals je zelf al suggereert meer zegt over het jaar (2007) dan over het huis....

Mt · 04-10-2010, 09:56 AM

Geloof ik best. Was mijn eerste kennismaking.. (met het huis Smile

)

Jurgen · 04-10-2010, 02:47 PM

Geen paniek! Heb slechts 1 keer Chateau de Sales geproefd en 't was van 't jaar...1974!! Gedronken in 2009 bij mijn neef. Hij had de fles gekregen van iemand waar hij het feestje verzorgde.

Wij dachten beiden dat in het beste geval de wijn nog ging dienst doen als wijnazijn in één of andere vinaigrette maar tot onze verbazing was die nog perfect drinkbaar. En niet op het randje van drinkbaar maar nog echt om van te genieten. En dit van een jaargang die zeker geen topper was. Ik denk nog slechter dan 2007!

koen · 04-06-2011, 07:34 PM

De 2001 gedronken, geen uitgesproken mening over de wijn, behalve dat er toch een stevig vegetaal aroma in het neusje zat.

don quichotte · 04-06-2011, 10:33 PM

Wie schrijft die blijft.

In een van mijn vroegere reacties schreef ik dat ik mijn bevindingen over de 1990 en 95 ging kenbaar maken.
Heb dit niet gedaan en heb ondertussen geen van deze flesjes kaduuk gemaakt. Sorry, sorry…. Sad

Ik zal deze fout herstellen.

jazzper · 04-06-2011, 11:12 PM

(04-06-2011 10:33 PM)don quichotte schreef: Wie schrijft die blijft.

In een van mijn vroegere reacties schreef ik dat ik mijn bevindingen over de 1990 en 95 ging kenbaar maken.
Heb dit niet gedaan en heb ondertussen geen van deze flesjes kaduuk gemaakt. Sorry, sorry….

Ik zal deze fout herstellen.

onlangs nog eentje van 59 gedronken en die is nog steeds super... is een fantastisch huis maar imho nog één van de weinige pomerols die echt moeten rijpen... betaalbaar prijskaartje is ook altijd meegenomen natuurlijk

Peter VdV · 05-06-2011, 11:56 AM

Ze maken ook een cuvee die aan de overkant van de staat zou liggen in de aoc Lalande Pomerol. Of het effectief waar is weet ik niet, maar hij was verschikkelijk groen, en eigenlijk niet te genieten. De naam ontsnapt me even... xyz de Sales. Het betrof een 2008.

don quichotte · 14-06-2011, 12:49 PM

Omdat Carl, Vinejo en Koen zo lief waren hun “comments” te geven op deze wijn tijdens de degustatie Leuven - Brussel heb ik me de vrijheid veroorloofd deze hier onder de rubriek van Château De Sales te zetten.

Carl,
13. Ch des Sales 1990 (Pomerol) : herfstwandeling, licht bittertje op einde, bloed, ijzer
14. Ch. des Sales 1995 (Pomerol) : droogtrekkend

Vinejo,
13. Ch des Sales 1990 (Pomerol) : heel mooie neus, mooi op dronk ook maar eigenaardig genoeg hetzelfde bittertje als dat wat ik in de 2007 proefde. Toch te wijten aan te vroege pluk (en te weinig selectie - mechanisch plukken) denk ik
14. Ch. des Sales 1995 (Pomerol) : Minder evenwichtig dan de 1990 en precies al meer geëvolueerd. Ontgoochelend voor een 95

Koen,
13. Ch des Sales 1990 (Pomerol) : heel mooie neus waar bloed en ijzer in terugkwamen maar ook iets licht vegetaal, mooi op dronk en een niet storend bitterje in het middenpallet
14. Ch. des Sales 1995 (Pomerol) : een stuk minder evenwichtig en serieus wat vegetaler. In de mond mist ie aan concentratie. Wat een verschil

***vinejo*** · 14-06-2011, 03:37 PM

***vinejo*** · 07-04-2012, 04:14 PM

Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100

07-04-2012, 05:15 PM

(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef: Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100

Heb een kistje van 6 in primeur gekocht van de 2009, 2 jaar geleden bij de Colruyt aan 15,75 en zag hem onlangs in de Colruyt van Halle staan nu aan 19,95. Hoelang kan ik hem nog bewaren voor hij slechter wordt, heb nog geen fles geopend. Rolleyes

***vinejo*** · 07-04-2012, 05:27 PM

(07-04-2012 05:15 PM)JT schreef:
(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef: Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100
Heb een kistje van 6 in primeur gekocht van de 2009, 2 jaar geleden bij de Colruyt aan 15,75 en zag hem onlangs in de Colruyt van Halle staan nu aan 19,95. Hoelang kan ik hem nog bewaren voor hij slechter wordt, heb nog geen fles geopend.

Ik betaalde deze wijn vorig jaar rond de 16-17 euro in Colruyt.
Hij heeft genoeg potentieel om minstens 10 jaar mee te gaan. Maar open gerust al een flesje, waarom wachten als ie nu al zo drinkbaar is?

07-04-2012, 06:26 PM

(07-04-2012 05:27 PM)vinejo schreef:
(07-04-2012 05:15 PM)JT schreef:
(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef: Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100
Heb een kistje van 6 in primeur gekocht van de 2009, 2 jaar geleden bij de Colruyt aan 15,75 en zag hem onlangs in de Colruyt van Halle staan nu aan 19,95. Hoelang kan ik hem nog bewaren voor hij slechter wordt, heb nog geen fles geopend.

Ik betaalde deze wijn vorig jaar rond de 16-17 euro in Colruyt.
Hij heeft genoeg potentieel om minstens 10 jaar mee te gaan. Maar open gerust al een flesje, waarom wachten als ie nu al zo drinkbaar is?

Bedankt Vinejo. Ja je hebt gelijk, het leven is te kort .... Ga morgen een fleske openen, laat mijn bevindingen dan wel weten.

08-04-2012, 06:07 PM

(07-04-2012 06:26 PM)JT schreef:
(07-04-2012 05:27 PM)vinejo schreef:
(07-04-2012 05:15 PM)JT schreef:
(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef: Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100
Heb een kistje van 6 in primeur gekocht van de 2009, 2 jaar geleden bij de Colruyt aan 15,75 en zag hem onlangs in de Colruyt van Halle staan nu aan 19,95. Hoelang kan ik hem nog bewaren voor hij slechter wordt, heb nog geen fles geopend.

Ik betaalde deze wijn vorig jaar rond de 16-17 euro in Colruyt.
Hij heeft genoeg potentieel om minstens 10 jaar mee te gaan. Maar open gerust al een flesje, waarom wachten als ie nu al zo drinkbaar is?

Bedankt Vinejo. Ja je hebt gelijk, het leven is te kort .... Ga morgen een fleske openen, laat mijn bevindingen dan wel weten.

Vandaag dus de Chateau de Sales 2009 gedronken, een halve fles in een karaf gegoten. Wat is dat tegengevallen, zeer scherpe tannines, slechte zuren, bitter en afschuwelijk hout !?!?! M.a.w niet te drinken. Angry

Dit bleef zo na 1 , 2 , 3 en 4 uren karaf, na 5 a 6 uren al een beetje drinkbaar. Ga de andere helft overmorgen proberen. Ga m'n andere flessen zeker nog 5 jaar laten rusten. Het lijkt wel of dit een totaal andere wijn is als de beschrijving van Vinejo! banghead

***vinejo*** · 08-04-2012, 06:09 PM

Vandaag de rest van de fles uitgedronken met mijn schoonbroer. Sloeg helemaal geen mal figuur naast de Domaine de l' A 2009... Heerlijk.
Comme quoi, un bon vin n' existe pas...

jazzper · 08-04-2012, 06:33 PM

(08-04-2012 06:07 PM)JT schreef:
(07-04-2012 06:26 PM)JT schreef:
(07-04-2012 05:27 PM)vinejo schreef:
(07-04-2012 05:15 PM)JT schreef:
(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef: Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100
Heb een kistje van 6 in primeur gekocht van de 2009, 2 jaar geleden bij de Colruyt aan 15,75 en zag hem onlangs in de Colruyt van Halle staan nu aan 19,95. Hoelang kan ik hem nog bewaren voor hij slechter wordt, heb nog geen fles geopend.

Ik betaalde deze wijn vorig jaar rond de 16-17 euro in Colruyt.
Hij heeft genoeg potentieel om minstens 10 jaar mee te gaan. Maar open gerust al een flesje, waarom wachten als ie nu al zo drinkbaar is?

Bedankt Vinejo. Ja je hebt gelijk, het leven is te kort .... Ga morgen een fleske openen, laat mijn bevindingen dan wel weten.

Vandaag dus de Chateau de Sales 2009 gedronken, een halve fles in een karaf gegoten. Wat is dat tegengevallen, zeer scherpe tannines, slechte zuren, bitter en afschuwelijk hout !?!?! M.a.w niet te drinken. Dit bleef zo na 1 , 2 , 3 en 4 uren karaf, na 5 a 6 uren al een beetje drinkbaar. Ga de andere helft overmorgen proberen. Ga m'n andere flessen zeker nog 5 jaar laten rusten. Het lijkt wel of dit een totaal andere wijn is als de beschrijving van Vinejo!

ik zou persoonlijk nooit een fles van dit chateau opendoen binnen de eerste (min) 5 jaar, zeker al niet van een warm, rijp jaar als 2009 maar des goûts et des couleurs...

***vinejo*** · 08-04-2012, 06:42 PM

(08-04-2012 06:33 PM)jazzper schreef:
(08-04-2012 06:07 PM)JT schreef:
(07-04-2012 06:26 PM)JT schreef:
(07-04-2012 05:27 PM)vinejo schreef:
(07-04-2012 05:15 PM)JT schreef:
(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef: Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100
Heb een kistje van 6 in primeur gekocht van de 2009, 2 jaar geleden bij de Colruyt aan 15,75 en zag hem onlangs in de Colruyt van Halle staan nu aan 19,95. Hoelang kan ik hem nog bewaren voor hij slechter wordt, heb nog geen fles geopend.

Ik betaalde deze wijn vorig jaar rond de 16-17 euro in Colruyt.
Hij heeft genoeg potentieel om minstens 10 jaar mee te gaan. Maar open gerust al een flesje, waarom wachten als ie nu al zo drinkbaar is?

Bedankt Vinejo. Ja je hebt gelijk, het leven is te kort .... Ga morgen een fleske openen, laat mijn bevindingen dan wel weten.

Vandaag dus de Chateau de Sales 2009 gedronken, een halve fles in een karaf gegoten. Wat is dat tegengevallen, zeer scherpe tannines, slechte zuren, bitter en afschuwelijk hout !?!?! M.a.w niet te drinken. Dit bleef zo na 1 , 2 , 3 en 4 uren karaf, na 5 a 6 uren al een beetje drinkbaar. Ga de andere helft overmorgen proberen. Ga m'n andere flessen zeker nog 5 jaar laten rusten. Het lijkt wel of dit een totaal andere wijn is als de beschrijving van Vinejo!

ik zou persoonlijk nooit een fles van dit chateau opendoen binnen de eerste (min) 5 jaar, zeker al niet van een warm, rijp jaar als 2009 maar des goûts et des couleurs...

Kom hem proeven, er is nog over... niks te maken met gouts et couleurs...!
Al een 2009 Bordeaux geprobeerd Jazzper? Nog nooit ontgoocheld geweest hier..

doc · 08-04-2012, 06:54 PM

(08-04-2012 06:42 PM)vinejo schreef:
(08-04-2012 06:33 PM)jazzper schreef:
(08-04-2012 06:07 PM)JT schreef:
(07-04-2012 06:26 PM)JT schreef:
(07-04-2012 05:27 PM)vinejo schreef:
(07-04-2012 05:15 PM)JT schreef:
(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef: Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100
Heb een kistje van 6 in primeur gekocht van de 2009, 2 jaar geleden bij de Colruyt aan 15,75 en zag hem onlangs in de Colruyt van Halle staan nu aan 19,95. Hoelang kan ik hem nog bewaren voor hij slechter wordt, heb nog geen fles geopend.

Ik betaalde deze wijn vorig jaar rond de 16-17 euro in Colruyt.
Hij heeft genoeg potentieel om minstens 10 jaar mee te gaan. Maar open gerust al een flesje, waarom wachten als ie nu al zo drinkbaar is?

Bedankt Vinejo. Ja je hebt gelijk, het leven is te kort .... Ga morgen een fleske openen, laat mijn bevindingen dan wel weten.

Vandaag dus de Chateau de Sales 2009 gedronken, een halve fles in een karaf gegoten. Wat is dat tegengevallen, zeer scherpe tannines, slechte zuren, bitter en afschuwelijk hout !?!?! M.a.w niet te drinken. Dit bleef zo na 1 , 2 , 3 en 4 uren karaf, na 5 a 6 uren al een beetje drinkbaar. Ga de andere helft overmorgen proberen. Ga m'n andere flessen zeker nog 5 jaar laten rusten. Het lijkt wel of dit een totaal andere wijn is als de beschrijving van Vinejo!

ik zou persoonlijk nooit een fles van dit chateau opendoen binnen de eerste (min) 5 jaar, zeker al niet van een warm, rijp jaar als 2009 maar des goûts et des couleurs...

Kom hem proeven, er is nog over... niks te maken met gouts et couleurs...!
Al een 2009 Bordeaux geprobeerd Jazzper? Nog nooit ontgoocheld geweest hier..

Slecht flesje zeker ? Ik dronk ook al een paar 2009 en die waren zeker niet ontgoochelend. Rijp fruit en alcoholisch...en nu al te genieten...

08-04-2012, 07:56 PM

(08-04-2012 06:54 PM)dr_magooo schreef:
(08-04-2012 06:42 PM)vinejo schreef:
(08-04-2012 06:33 PM)jazzper schreef:
(08-04-2012 06:07 PM)JT schreef:
(07-04-2012 06:26 PM)JT schreef:
(07-04-2012 05:27 PM)vinejo schreef:
(07-04-2012 05:15 PM)JT schreef:
(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef: Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100
Heb een kistje van 6 in primeur gekocht van de 2009, 2 jaar geleden bij de Colruyt aan 15,75 en zag hem onlangs in de Colruyt van Halle staan nu aan 19,95. Hoelang kan ik hem nog bewaren voor hij slechter wordt, heb nog geen fles geopend.

Ik betaalde deze wijn vorig jaar rond de 16-17 euro in Colruyt.
Hij heeft genoeg potentieel om minstens 10 jaar mee te gaan. Maar open gerust al een flesje, waarom wachten als ie nu al zo drinkbaar is?

Bedankt Vinejo. Ja je hebt gelijk, het leven is te kort .... Ga morgen een fleske openen, laat mijn bevindingen dan wel weten.

Vandaag dus de Chateau de Sales 2009 gedronken, een halve fles in een karaf gegoten. Wat is dat tegengevallen, zeer scherpe tannines, slechte zuren, bitter en afschuwelijk hout !?!?! M.a.w niet te drinken. Dit bleef zo na 1 , 2 , 3 en 4 uren karaf, na 5 a 6 uren al een beetje drinkbaar. Ga de andere helft overmorgen proberen. Ga m'n andere flessen zeker nog 5 jaar laten rusten. Het lijkt wel of dit een totaal andere wijn is als de beschrijving van Vinejo!

ik zou persoonlijk nooit een fles van dit chateau opendoen binnen de eerste (min) 5 jaar, zeker al niet van een warm, rijp jaar als 2009 maar des goûts et des couleurs...

Kom hem proeven, er is nog over... niks te maken met gouts et couleurs...!
Al een 2009 Bordeaux geprobeerd Jazzper? Nog nooit ontgoocheld geweest hier..

Slecht flesje zeker ? Ik dronk ook al een paar 2009 en die waren zeker niet ontgoochelend. Rijp fruit en alcoholisch...en nu al te genieten...

dr_magoo een slechte fles, komaan zeg. Confused

vinejo en dr_magoo lijken wel twee handen op enen buik. Dan zijn de 5 andere flessen uit deze kist ook slecht. Er was anders ook geen kurksmaak aan. Hier moet ik jazzper wel bijtreden en denk dat deze in een gesloten faze zit. Ik heb ook al verschillende Bordeaux van 2009 gedronken die zeer lekker waren, maar dit is wel ne Pomerol hé. Sad

doc · 08-04-2012, 08:08 PM

(08-04-2012 07:56 PM)JT schreef:
(08-04-2012 06:54 PM)dr_magooo schreef:
(08-04-2012 06:42 PM)vinejo schreef:
(08-04-2012 06:33 PM)jazzper schreef:
(08-04-2012 06:07 PM)JT schreef:
(07-04-2012 06:26 PM)JT schreef:
(07-04-2012 05:27 PM)vinejo schreef:
(07-04-2012 05:15 PM)JT schreef:
(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef: Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100
Heb een kistje van 6 in primeur gekocht van de 2009, 2 jaar geleden bij de Colruyt aan 15,75 en zag hem onlangs in de Colruyt van Halle staan nu aan 19,95. Hoelang kan ik hem nog bewaren voor hij slechter wordt, heb nog geen fles geopend.

Ik betaalde deze wijn vorig jaar rond de 16-17 euro in Colruyt.
Hij heeft genoeg potentieel om minstens 10 jaar mee te gaan. Maar open gerust al een flesje, waarom wachten als ie nu al zo drinkbaar is?

Bedankt Vinejo. Ja je hebt gelijk, het leven is te kort .... Ga morgen een fleske openen, laat mijn bevindingen dan wel weten.

Vandaag dus de Chateau de Sales 2009 gedronken, een halve fles in een karaf gegoten. Wat is dat tegengevallen, zeer scherpe tannines, slechte zuren, bitter en afschuwelijk hout !?!?! M.a.w niet te drinken. Dit bleef zo na 1 , 2 , 3 en 4 uren karaf, na 5 a 6 uren al een beetje drinkbaar. Ga de andere helft overmorgen proberen. Ga m'n andere flessen zeker nog 5 jaar laten rusten. Het lijkt wel of dit een totaal andere wijn is als de beschrijving van Vinejo!

ik zou persoonlijk nooit een fles van dit chateau opendoen binnen de eerste (min) 5 jaar, zeker al niet van een warm, rijp jaar als 2009 maar des goûts et des couleurs...

Kom hem proeven, er is nog over... niks te maken met gouts et couleurs...!
Al een 2009 Bordeaux geprobeerd Jazzper? Nog nooit ontgoocheld geweest hier..

Slecht flesje zeker ? Ik dronk ook al een paar 2009 en die waren zeker niet ontgoochelend. Rijp fruit en alcoholisch...en nu al te genieten...

dr_magoo een slechte fles, komaan zeg. vinejo en dr_magoo lijken wel twee handen op enen buik. Dan zijn de 5 andere flessen uit deze kist ook slecht. Er was anders ook geen kurksmaak aan. Hier moet ik jazzper wel bijtreden en denk dat deze in een gesloten faze zit. Ik heb ook al verschillende Bordeaux van 2009 gedronken die zeer lekker waren, maar dit is wel ne Pomerol hé.

Ik hoop voor jou dat het geen slechte kistje is dan, zal wel niet, anders sturen we Gogo Yubari naar Domaine de Sales Wink

***vinejo*** · 08-04-2012, 09:09 PM

(08-04-2012 07:56 PM)JT schreef: dr_magoo een slechte fles, komaan zeg. vinejo en dr_magoo lijken wel twee handen op enen buik. Dan zijn de 5 andere flessen uit deze kist ook slecht. Er was anders ook geen kurksmaak aan. Hier moet ik jazzper wel bijtreden en denk dat deze in een gesloten faze zit. Ik heb ook al verschillende Bordeaux van 2009 gedronken die zeer lekker waren, maar dit is wel ne Pomerol hé.

Beste JT, stuur mij een PM en ik geef u de mail van mijn schoonbroer, mijn zus en mijn vader. Vraag hen eens hoe ze hebben genoten van deze fles.
Een slechte fles is heel goed mogelijk - De Sales is het grootste Pomerol domein (48ha) en er zijn dus verschillende mises. Mijn fles was niet in primeur gekocht, die van u wel. Uw TN doet me trouwens denken aan de 2007 die ik van dit domein dronk.
BTW, over uw laatste quote, waarom zou een Pomerol niet goed zijn? Wat een vooroordelen zeg... Pomerol behoort tot mijn favoriete aops in Frankrijk.
Even op CT gekeken, de TN voor de 2009 die daar staat is zeer gelijklopend met de mijne.
Ik heb trouwens tot op heden nog geen enkele Bordeaux 2009 gedronken die niet hedonistisch was.

En ja, Doc en ik zijn 2 handen op enen buik. Een geluk voor dit forum.

jazzper · 10-04-2012, 02:45 PM

(08-04-2012 06:42 PM)vinejo schreef:
(08-04-2012 06:33 PM)jazzper schreef:
(08-04-2012 06:07 PM)JT schreef:
(07-04-2012 06:26 PM)JT schreef:
(07-04-2012 05:27 PM)vinejo schreef:
(07-04-2012 05:15 PM)JT schreef:
(07-04-2012 04:14 PM)vinejo schreef: Chateau de Sales - Pomerol 2009

Verrassend doorzichtig robijnrode kleur. Zeer aromatische neus, eerste indruk is flan pudding. Dan kriekentaart in de oven. Krieken maar ook blauwe bessen. Een kruidige toets (tijm, wat peper) vervolledigt het pallet.
In de mond is de wijn sappig en soepel, het zwart fruit komt terug, wat chocolade ook. Tannines perfect rijp, quasi ontraceerbaar. Middellange afdronk.

Alweer een ongelooflijk drinkbare (en behoorlijk hedonistische) 2009. Helemaal niet jammy of zo, wel perfect rijp fruit in combinatie met een fijne houtlagering. Niet supercomplex, wel zeer lekker.

89/100
Heb een kistje van 6 in primeur gekocht van de 2009, 2 jaar geleden bij de Colruyt aan 15,75 en zag hem onlangs in de Colruyt van Halle staan nu aan 19,95. Hoelang kan ik hem nog bewaren voor hij slechter wordt, heb nog geen fles geopend.

Ik betaalde deze wijn vorig jaar rond de 16-17 euro in Colruyt.
Hij heeft genoeg potentieel om minstens 10 jaar mee te gaan. Maar open gerust al een flesje, waarom wachten als ie nu al zo drinkbaar is?

Bedankt Vinejo. Ja je hebt gelijk, het leven is te kort .... Ga morgen een fleske openen, laat mijn bevindingen dan wel weten.

Vandaag dus de Chateau de Sales 2009 gedronken, een halve fles in een karaf gegoten. Wat is dat tegengevallen, zeer scherpe tannines, slechte zuren, bitter en afschuwelijk hout !?!?! M.a.w niet te drinken. Dit bleef zo na 1 , 2 , 3 en 4 uren karaf, na 5 a 6 uren al een beetje drinkbaar. Ga de andere helft overmorgen proberen. Ga m'n andere flessen zeker nog 5 jaar laten rusten. Het lijkt wel of dit een totaal andere wijn is als de beschrijving van Vinejo!

ik zou persoonlijk nooit een fles van dit chateau opendoen binnen de eerste (min) 5 jaar, zeker al niet van een warm, rijp jaar als 2009 maar des goûts et des couleurs...

Kom hem proeven, er is nog over... niks te maken met gouts et couleurs...!
Al een 2009 Bordeaux geprobeerd Jazzper? Nog nooit ontgoocheld geweest hier..

toch wel maar die hedonistische stijl zoek ik liever in het buitenland... ik heb liever de mineraliteit en vooral de lichte (of zware) tertiaire geuren in bdx... ik ben blijkbaar lekker ouderwets want al dat gedram over fruit, fruit en fruit zegt mij veel minder Tongue

***vinejo*** · 10-04-2012, 06:39 PM

(10-04-2012 02:45 PM)jazzper schreef:
(08-04-2012 06:42 PM)vinejo schreef: Kom hem proeven, er is nog over... niks te maken met gouts et couleurs...!
Al een 2009 Bordeaux geprobeerd Jazzper? Nog nooit ontgoocheld geweest hier..
toch wel maar die hedonistische stijl zoek ik liever in het buitenland... ik heb liever de mineraliteit en vooral de lichte (of zware) tertiaire geuren in bdx... ik ben blijkbaar lekker ouderwets want al dat gedram over fruit, fruit en fruit zegt mij veel minder

Daar ben ik mee akkoord, voor mij moet Bordeaux helemaal niet fruitgedomineerd zijn, integendeel. Maar als het gaat over drinkbaarheid dan is 2009 hét jaar om jong te drinken. Ik vermoed zelfs dat dit een jaartal wordt dat zich amper zal sluiten en dus bijna op elk moment lekker zal zijn (in tegenstelling tot bvb 2008, 2007, 2006, 2005)

11-04-2012, 12:34 AM

(10-04-2012 06:39 PM)vinejo schreef:
(10-04-2012 02:45 PM)jazzper schreef:
(08-04-2012 06:42 PM)vinejo schreef: Kom hem proeven, er is nog over... niks te maken met gouts et couleurs...!
Al een 2009 Bordeaux geprobeerd Jazzper? Nog nooit ontgoocheld geweest hier..
toch wel maar die hedonistische stijl zoek ik liever in het buitenland... ik heb liever de mineraliteit en vooral de lichte (of zware) tertiaire geuren in bdx... ik ben blijkbaar lekker ouderwets want al dat gedram over fruit, fruit en fruit zegt mij veel minder

Daar ben ik mee akkoord, voor mij moet Bordeaux helemaal niet fruitgedomineerd zijn, integendeel. Maar als het gaat over drinkbaarheid dan is 2009 hét jaar om jong te drinken. Ik vermoed zelfs dat dit een jaartal wordt dat zich amper zal sluiten en dus bijna op elk moment lekker zal zijn (in tegenstelling tot bvb 2008, 2007, 2006, 2005)

Na mijn een serieuze teleurstelling op dag 1, dag 2 overgeslagen en vandaag dag 3 rest halve fles opgedronken en nu redelijk tot goed drinkbaar zonder meer. Heb toch mijn vertrouwen in dit Chateau verloren.
Heb nog 5 flessen van de 2009, geinteresseerden kunnen ze gerust overnemen aan 15,75 de primeurprijs die ik betaalde. Je mag me een personal mail sturen, groetjes Jan.