Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Porzelt - Pfalz
08-11-2018, 03:38 PM
Bericht: #1
Porzelt - Pfalz
De lokale wijnboer kwam een bestelling afleveren en had als extraatje nog 2 wijnen die waren overgebleven van de wijnproeverij die hij had gehad, beide van Weingut Porzelt in Pfalz. Nog nooit van gehoord, dus snel even proeven:

- Spatburgunder Klingenmunster 2014 - Mooie, toegankelijk wijn, enigzins rokerig en aards. Prima voor een rustig, makkelijke avond op de bank.

- Spatburgunder Muschelkalk 2014 - Deze sprak meer tot mij, een elegantere Spatburgunder dan de vorige. Wat frisser, meer zuren, hout en specerijen goed in balans en langere, zachte afdronk.

Beide waarschijnlijk al enige dagen open, dus wellicht niet meer helemaal op hun top, maar het was in elk geval een aangename kennismaking met dit huis. Een zoektocht op internet leert dat Andreas Portzelt het bedrijf van zijn vader heeft opgenomen en wordt gezien als een van de grotere talenten in Pfalz. Staat vooral bekend als Mr. Silvaner, dus dat is waarschijnlijk hetgeen wat we volgende keer moeten gaan proberen.
08-11-2018, 04:33 PM
Bericht: #2
RE: Porzelt - Pfalz
(08-11-2018 03:38 PM)UC schreef:  De lokale wijnboer kwam een bestelling afleveren en had als extraatje nog 2 wijnen die waren overgebleven van de wijnproeverij die hij had gehad, beide van Weingut Porzelt in Pfalz. Nog nooit van gehoord, dus snel even proeven:

- Spatburgunder Klingenmunster 2014 - Mooie, toegankelijk wijn, enigzins rokerig en aards. Prima voor een rustig, makkelijke avond op de bank.

- Spatburgunder Muschelkalk 2014 - Deze sprak meer tot mij, een elegantere Spatburgunder dan de vorige. Wat frisser, meer zuren, hout en specerijen goed in balans en langere, zachte afdronk.

Beide waarschijnlijk al enige dagen open, dus wellicht niet meer helemaal op hun top, maar het was in elk geval een aangename kennismaking met dit huis. Een zoektocht op internet leert dat Andreas Portzelt het bedrijf van zijn vader heeft opgenomen en wordt gezien als een van de grotere talenten in Pfalz. Staat vooral bekend als Mr. Silvaner, dus dat is waarschijnlijk hetgeen wat we volgende keer moeten gaan proberen.

Interessant, bedankt! Vorig weekend was ik in Rüdesheim en daar heb ik ook enkele goede spätburgunders geproefd. Ik zeg wel enkele, want ook veel mindere... Ik moet daar dringend nog eens een blogje aan wijden, maar de tijd vliegt zo snel... Sad

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
10-11-2018, 12:55 PM
Bericht: #3
RE: Porzelt - Pfalz
(08-11-2018 04:33 PM)Olivier schreef:  
(08-11-2018 03:38 PM)UC schreef:  De lokale wijnboer kwam een bestelling afleveren en had als extraatje nog 2 wijnen die waren overgebleven van de wijnproeverij die hij had gehad, beide van Weingut Porzelt in Pfalz. Nog nooit van gehoord, dus snel even proeven:

- Spatburgunder Klingenmunster 2014 - Mooie, toegankelijk wijn, enigzins rokerig en aards. Prima voor een rustig, makkelijke avond op de bank.

- Spatburgunder Muschelkalk 2014 - Deze sprak meer tot mij, een elegantere Spatburgunder dan de vorige. Wat frisser, meer zuren, hout en specerijen goed in balans en langere, zachte afdronk.

Beide waarschijnlijk al enige dagen open, dus wellicht niet meer helemaal op hun top, maar het was in elk geval een aangename kennismaking met dit huis. Een zoektocht op internet leert dat Andreas Portzelt het bedrijf van zijn vader heeft opgenomen en wordt gezien als een van de grotere talenten in Pfalz. Staat vooral bekend als Mr. Silvaner, dus dat is waarschijnlijk hetgeen wat we volgende keer moeten gaan proberen.

Interessant, bedankt! Vorig weekend was ik in Rüdesheim en daar heb ik ook enkele goede spätburgunders geproefd. Ik zeg wel enkele, want ook veel mindere... Ik moet daar dringend nog eens een blogje aan wijden, maar de tijd vliegt zo snel... Sad

Ben wel benieuwd naar dat blogje.

Moet zeggen dat ik de Spätburgunders steeds beter begin te vinden, ook met een goede prijs kwaliteits verhouding. Kwaliteit is over het hele veld genomen nog niet constant genoeg en sommige zijn wat 'boers'.
17-11-2018, 08:34 PM
Bericht: #4
RE: Porzelt - Pfalz
(10-11-2018 12:55 PM)UC schreef:  
(08-11-2018 04:33 PM)Olivier schreef:  
(08-11-2018 03:38 PM)UC schreef:  De lokale wijnboer kwam een bestelling afleveren en had als extraatje nog 2 wijnen die waren overgebleven van de wijnproeverij die hij had gehad, beide van Weingut Porzelt in Pfalz. Nog nooit van gehoord, dus snel even proeven:

- Spatburgunder Klingenmunster 2014 - Mooie, toegankelijk wijn, enigzins rokerig en aards. Prima voor een rustig, makkelijke avond op de bank.

- Spatburgunder Muschelkalk 2014 - Deze sprak meer tot mij, een elegantere Spatburgunder dan de vorige. Wat frisser, meer zuren, hout en specerijen goed in balans en langere, zachte afdronk.

Beide waarschijnlijk al enige dagen open, dus wellicht niet meer helemaal op hun top, maar het was in elk geval een aangename kennismaking met dit huis. Een zoektocht op internet leert dat Andreas Portzelt het bedrijf van zijn vader heeft opgenomen en wordt gezien als een van de grotere talenten in Pfalz. Staat vooral bekend als Mr. Silvaner, dus dat is waarschijnlijk hetgeen wat we volgende keer moeten gaan proberen.

Interessant, bedankt! Vorig weekend was ik in Rüdesheim en daar heb ik ook enkele goede spätburgunders geproefd. Ik zeg wel enkele, want ook veel mindere... Ik moet daar dringend nog eens een blogje aan wijden, maar de tijd vliegt zo snel... Sad

Ben wel benieuwd naar dat blogje.

Moet zeggen dat ik de Spätburgunders steeds beter begin te vinden, ook met een goede prijs kwaliteits verhouding. Kwaliteit is over het hele veld genomen nog niet constant genoeg en sommige zijn wat 'boers'.

Hier alvast één van de spätburgunders die ik onlangs heb ontdekt in Rüdesheim : http://www.vinejo.freebb.be/thread-6179.html

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)


Ga naar locatie: