Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Tenuta di Castellaro - Sicilië
22-06-2019, 11:35 PM
Bericht: #1
Tenuta di Castellaro - Sicilië
Bianco Porticello 2017 - Tenuta di Castellaro
40% moscato en 60% carricante. Domein ligt op het Eolische eilandje Lipari, ten noordoosten van Sicilië. Vulkanische bodem. Frisse, aromatische wijn met veel mineralireit. De muscaatdruif, laat dadelijk zijn voetsporen achter. Bloemige accenten, krokant fruit, niet zo complex maar wel lekker en goed gemaakt. Een echte zomerwijn die je op het terras veel plezier gaat schenken.


Bijlagen Afbeeldingen
   
01-05-2022, 10:07 PM
Bericht: #2
RE: Tenuta di Castellaro - Sicilië
Corinto 2019 - IGT Terre Siciliane - Tenuta di Castellaro

100% Corinto Nero. Ik proefde onlangs deze zeer interessante Lipari wijn die me zeker kon bekoren.
Dieprood met violet rand. Elegante en intense neus met geuren van kersen, kruiden en zoethout. Soepele aanzet, erg fruit gedreven met een pittig en sappig zuurtje. De smaak is filmend en harmonisch. De afdronk is behoorlijk lang.


Bijlagen Afbeeldingen
   
17-02-2023, 08:56 PM
Bericht: #3
RE: Tenuta di Castellaro - Sicilië
Bianco Pomice 2019, IGT Terre Siciliane

Een blend van 60% carricante en 40% malvasia delle lipari. Geen hout.

Pop and pour. Direct zeer intrigerende neus. Mineraliteit. Ziltig zelfs. Citrus en pompelmoes. Na wat open staan zelfs een hint honing. Fijne, gelaagde neus.

In de mond valt direct de concentratie en smaakintensiteit op van deze wijn. Pompelmoes weer, citrus. Body en concentratie, maar boet niets in qua fraicheur. Geïntegreerde zuurtjes. En een subtiel bittertje in de afdronk.

Wat een karakter heeft deze wijn! Dit kan je niet zomaar binnenkappen, deze wijn eist je aandacht op. Ik had niet echt een idee van wat ik kon verwachten bij deze wijn, maar ik zou durven zeggen : groots!

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
17-02-2023, 09:15 PM
Bericht: #4
RE: Tenuta di Castellaro - Sicilië
(17-02-2023 08:56 PM)Olivier schreef:  Bianco Pomice 2019, IGT Terre Siciliane

Een blend van 60% carricante en 40% malvasia delle lipari. Geen hout.

Pop and pour. Direct zeer intrigerende neus. Mineraliteit. Ziltig zelfs. Citrus en pompelmoes. Na wat open staan zelfs een hint honing. Fijne, gelaagde neus.

In de mond valt direct de concentratie en smaakintensiteit op van deze wijn. Pompelmoes weer, citrus. Body en concentratie, maar boet niets in qua fraicheur. Geïntegreerde zuurtjes. En een subtiel bittertje in de afdronk.

Wat een karakter heeft deze wijn! Dit kan je niet zomaar binnenkappen, deze wijn eist je aandacht op. Ik had niet echt een idee van wat ik kon verwachten bij deze wijn, maar ik zou durven zeggen : groots!

Wow! Ben wel nogal zeker dat deze wijn op de avond van dag twee nóg beter zal zijn. t Proberen waard..!ang-el

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)


Ga naar locatie: