Château Mangot Saint-Emilion Grand Cru

[Thierry Debaisieux]

https://www.chateaumangot.fr/

Ik ontdekte Château Mangot drinken gisteren 2015 en 2016.

Château Mangot 2015 heeft een neus met aroma's van gekookt zwart fruit en gelei op een achtergrond van zoethout en verbrand hout.
De geconcentreerde en ruime mond werd gekenmerkt door zwart fruit en een bittere goed aanwezig. Deze wijn werd te veel geëxtraheerd en had een gebrek aan frisheid. Hij had een lange finish gedomineerd door het hout, voor mij is het een bescheiden Saint-Emilion.

Château Mangot 2016 leek evenwichtiger, de neus had meer fruitsmaken en de mond was minder geconcentreerd, met een zuurgraad die beter was aangepast aan de looistoffen. Het had verse fruitsmaken en de houtachtige smaak was minder uitgesproken. De finish had een minder uitgesproken bitterheid.