Kerst en oudejaar

[wvd]

(30-12-2025 05:28 PM)Biff schreef:  Vandaag 50 jaar jong!
Dat moet gevierd worden, toch?

Chateau Brane Cantenac 1975
Chateau Margaux 1958

En als ze alle twee tegenvallen halen we wel wat anders uit de kast

Proficiat, Biff, dat is wel een mijlpaal. En dat met een wijn uit je geboortejaar, super!

[Jef]

Proficiat Biff en hopelijk zijn de wijnen nog op niveau.
Het enige wat ik van mijn geboortejaar gedronken heb,is Mouton en Yquem.

[vinejo]

(30-12-2025 05:38 PM)wvd schreef:  

(30-12-2025 05:28 PM)Biff schreef:  Vandaag 50 jaar jong!
Dat moet gevierd worden, toch?

Chateau Brane Cantenac 1975
Chateau Margaux 1958

En als ze alle twee tegenvallen halen we wel wat anders uit de kast

Proficiat, Biff, dat is wel een mijlpaal. En dat met een wijn uit je geboortejaar, super!

+1

Deze flessen staan klaar bij F voor oudejaar (heb ze zelf mogen kiezen )

[Olivier]

(30-12-2025 05:28 PM)Biff schreef:  Vandaag 50 jaar jong!
Dat moet gevierd worden, toch?

Chateau Brane Cantenac 1975
Chateau Margaux 1958

En als ze alle twee tegenvallen halen we wel wat anders uit de kast

Ola! Geniet ervan, man.

[BartS]

Gelukkige verjaardag Biff

[Biff]

Bedankt allen voor de verjaardagswensen!
En nu.....back on topic

[Fre]

Proficiat Biff.

Hier Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2018. Ik vreesde alcohol & tannines maar niets was minder waar. Toonde zich echt mooi en complex.

[Jef]

Gisteren Branaire Ducru 2016.
Zeer mooi,maar nog jong.

[wvd]

(02-01-2026 12:37 PM)Jef schreef:  Gisteren Branaire Ducru 2016.
Zeer mooi,maar nog jong.

Die had ik in primeur aangekocht, maar nadien omgeruild voor Saint-Pierre.... Ik ben niet zeker of dat een goede beslissing was want ook latere jaren van Branaire werden (op de UGCB degustatie) elk jaar mooier. Ik kocht dan toch nog de 2019 en 2022. Benieuwd of ik die ooit op dronk ga kunnen drinken.

[Rik Martens]

Eigenlijk een beetje terughoudend om de wijnen te vermelden die we hier in beperkt gezelschap tot ons hebben genomen. Niks grands crus classés of speciale cuvées hier.
Maar de wijnen vielen zo goed mee, dat het haast een burgerplicht is om er kond van te doen.

De obligate Blanc de Blancs van Voirin-Jumel loopt als steeds vlot binnen.
Voor wit had ik Pecorino Terra Regia Sangro van Cantine Frentana in Abruzzo. Een leuk druifje, dat kleine schaap, zeker indien goed gevinifieerd en jong (2023), pittige zuren, goede vulling, fijn kruidig. Kostte 10 euro.

De rode was Barbera d'Asti van Laficaia (2024). We hebben het de laatste tijd nogal voor deze druif. Niets conversation piece, zoals Barolo, rechttoe rechtaan maaltijd begeleider, fris fruitig, niveau rhône-villages, maar dan zonder dat soms wat enerverende ledertoetsje. Iedereen content. En dat voor 11.95 euro.

Beide Italiaanse wijnen bij Berebene in Lier. Een nuttig adres, bij wijze van spreken achter onze hoek, voor iemand als ik, wiens kennis van Italiaanse wijnen nog steeds eerder beperkt is.