Cantine Belisario, Marche

[Olivier]

Cambrugiano 2017, Verdicchio di Matelica Riserva

Mijn eerste Verdicchio nadat ik er een tijd geleden eens over geschreven heb op de blog.

Zeer frisse neus, met veel mineraliteit, fruit eerder op de achtergrond. Heel typisch Verdicchio in die zin, dit zijn zelden heel aromatische wijnen.

In de mond ook de frisse zuurtjes die typisch zijn voor Verdicchio, maar helemaal niet tè zuur, integendeel, de balans hier is wondermooi. Qua mondgevoel doet dit mij denken aan een strakke Chablis. En ja, in de afdronk een subtiel bittertje, ook weer typisch Verdicchio, maar subtiel en vriendelijk.

Ik ben echt zeer blij met deze Verdicchio : alle positieve dingen die de druif kan hebben, fraicheur, mineraliteit, structuur.

Op dag twee komt er dan toch wat fruit door, met zelfs een subtiel honingtoetsje, wat een spannend contrast geeft met de zuurtjes. Mooi!

Belisario heeft nog altijd de 1988 van deze wijn in de kelder liggen. Ik zou dat toch graag eens proeven!

[frank]

(26-06-2021 12:29 PM)Olivier schreef:  Cambrugiano 2017, Verdicchio di Matelica Riserva

Mijn eerste Verdicchio nadat ik er een tijd geleden eens over geschreven heb op de blog.

Zeer frisse neus, met veel mineraliteit, fruit eerder op de achtergrond. Heel typisch Verdicchio in die zin, dit zijn zelden heel aromatische wijnen.

In de mond ook de frisse zuurtjes die typisch zijn voor Verdicchio, maar helemaal niet tè zuur, integendeel, de balans hier is wondermooi. Qua mondgevoel doet dit mij denken aan een strakke Chablis. En ja, in de afdronk een subtiel bittertje, ook weer typisch Verdicchio, maar subtiel en vriendelijk.

Ik ben echt zeer blij met deze Verdicchio : alle positieve dingen die de druif kan hebben, fraicheur, mineraliteit, structuur.

Op dag twee komt er dan toch wat fruit door, met zelfs een subtiel honingtoetsje, wat een spannend contrast geeft met de zuurtjes. Mooi!

Belisario heeft nog altijd de 1988 van deze wijn in de kelder liggen. Ik zou dat toch graag eens proeven!

Ga binnenkort op vakantie naar de Marche, zal die eens ginder proeven

[Olivier]

Citaat: Ga binnenkort op vakantie naar de Marche, zal die eens ginder proeven

Mooie vooruitzichten! Zit je aan de kust of eerder binnenland?

[frank]

(26-07-2021 12:39 PM)Olivier schreef:  

Citaat: Ga binnenkort op vakantie naar de Marche, zal die eens ginder proeven

Mooie vooruitzichten! Zit je aan de kust of eerder binnenland?

eerder aan de kust (80 km van Pesaro) maar ook dichtbij Jesi

[wvd]

(26-07-2021 02:10 PM)frank schreef:  

(26-07-2021 12:39 PM)Olivier schreef:  

Citaat: Ga binnenkort op vakantie naar de Marche, zal die eens ginder proeven

Mooie vooruitzichten! Zit je aan de kust of eerder binnenland?

eerder aan de kust (80 km van Pesaro) maar ook dichtbij Jesi

Aanrader in Jesi is Hosteria S.Lucia aan de Via Marche, een geweldig visrestaurant en ook Ristorante Dietro Le Quinte is zeker niet te versmaden.

[UC]

(26-07-2021 02:10 PM)frank schreef:  

(26-07-2021 12:39 PM)Olivier schreef:  

Citaat: Ga binnenkort op vakantie naar de Marche, zal die eens ginder proeven

Mooie vooruitzichten! Zit je aan de kust of eerder binnenland?

eerder aan de kust (80 km van Pesaro) maar ook dichtbij Jesi

Normaal hebben ze in Ancona ook wel wat leuke foodfestivals, geen idee hoe het nu is. En in elk klein dorp natuurlijk, dat zijn de leukste.

[Olivier]

(26-07-2021 02:10 PM)frank schreef:  

(26-07-2021 12:39 PM)Olivier schreef:  

Citaat: Ga binnenkort op vakantie naar de Marche, zal die eens ginder proeven

Mooie vooruitzichten! Zit je aan de kust of eerder binnenland?

eerder aan de kust (80 km van Pesaro) maar ook dichtbij Jesi

Jesi valt nog wel mee. Geen grote eyecatchers, maar leuk om rond te lopen in de nauwe straatjes. Zelf ooit eens gedaan bij meer dan 30°C over de middag. Ik voelde de Italianen met mij lachen van achter hun luiken

[frank]

Ha ontluikende Italianen dat klinkt goed. dank voor de tips.

[FRANCISPICCART]

Vigneti B. 2020 - Verdicchio di Matelica - Belisario

100 % verdicchio. Als aperitief gedronken. Mooi kleurtje, lichtgeel met groene nuances. Heel fris, floraal, vrij mineralig in de neus. Na wat opening ruimte voor wat appel en noten. In de mond toch vrij wat complexiteit, fijne zuren, wat citrus en groene appel en in de afdronk een licht maar aangenaam bittertje. Dit wijntje is sedert enige tijd constant in mijn wijnfrigo te vinden, schitterend als aperitief.

[Olivier]

(03-06-2024 08:33 PM)FRANCISPICCART schreef:  Vigneti B. 2020 - Verdicchio di Matelica - Belisario

100 % verdicchio. Als aperitief gedronken. Mooi kleurtje, lichtgeel met groene nuances. Heel fris, floraal, vrij mineralig in de neus. Na wat opening ruimte voor wat appel en noten. In de mond toch vrij wat complexiteit, fijne zuren, wat citrus en groene appel en in de afdronk een licht maar aangenaam bittertje. Dit wijntje is sedert enige tijd constant in mijn wijnfrigo te vinden, schitterend als aperitief.

Heb je de Cambrugiano al eens gedronken, Francis? Ik vond dat ook een heel mooie Verdicchio.

[FRANCISPICCART]

(03-06-2024 09:49 PM)Olivier schreef:  

(03-06-2024 08:33 PM)FRANCISPICCART schreef:  Vigneti B. 2020 - Verdicchio di Matelica - Belisario

100 % verdicchio. Als aperitief gedronken. Mooi kleurtje, lichtgeel met groene nuances. Heel fris, floraal, vrij mineralig in de neus. Na wat opening ruimte voor wat appel en noten. In de mond toch vrij wat complexiteit, fijne zuren, wat citrus en groene appel en in de afdronk een licht maar aangenaam bittertje. Dit wijntje is sedert enige tijd constant in mijn wijnfrigo te vinden, schitterend als aperitief.

Heb je de Cambrugiano al eens gedronken, Francis? Ik vond dat ook een heel mooie Verdicchio.

Ik weet het niet meer Olivier. Waarschijnlijk wel, maar ik drink regelmatig een wit wijntje als aperitief en deze is daarvoor super geschikt. De Cambruguano gaat veel voller zijn en past eerder bij een gerecht. Maar ik zal hem zeker nog eens proeven. Bedankt voor de tip Olivier.