La Fête du Champagne

[WhyAlwaysMe]

Volgende week start de 10e editie van La Fête du Champagne in NYC.

Enkele leuke events op de planning zoals een diner met Olivier Krug waarbij 11 verschillende Krugs zullen worden gedronken, een diner om 50 jaar Roederer Cristal Rosé te vieren met Cristal Rosé uit de jaren 70/80/90/00/..., maar helaas niet goedkoop en dus laat ik het aan mij voorbijgaan.

Ik zal wel eens langsgaan op de 'apéro du champagne', waar in een ontspannend sfeertje onderstaande champagnes zullen geschonken worden. Leek mij de ideale manier om veel verschillende 'top-champagnes' aan een aantrekkelijk tarief te kunnen proeven.

Aangezien ik ze niet allemaal zal kunnen proeven had ik van jullie graag gehoord welke van onderstaande wijnen jullie het liefst zouden proeven / niet te missen zijn?


Agrapart, Terroirs NV en jeroboam
Christophe Baron, “Le Dessus de Bois Marie” 2016 en magnum
Bérêche & Fils, Brut Réserve NV en magnum
Billecart-Salmon, Brut Sous Bois NV en magnum
Bollinger, Rosé NV en jeroboam
Brice, Bouzy Vintage 2012 en jeroboam
Etienne Calsac, Les Rocheforts 1er Cru Blanc de Blancs NV en magnum
La Caravelle, Cuvée Niña Brut NV en magnum
Chartogne-Taillet, Avize 2016 en magnum
La Closerie, & 2021 en magnum
Delamotte, Blanc de Blancs NV en magnum
Drappier, Millésime Exception 2012 en jeroboam
Dom Pérignon, Vintage 2003 - Plénitude 2 en magnum
Egly-Ouriet, Cuvée « Grand Cru V.P. » (vieillissement prolongé) base 2013 en magnum
René Geoffroy, Rosé de Saignée 1er Cru Brut NV en magnum
La Grande Dame 2012 en magnum
Henriot, Cuvée 38 NV en magnum
Huré Frères, Mémoire NV en magnum
Jacquesson, Cuvée 742 Dégorgement Tardif en magnum
Krug Grande Cuvée 169ème Edition en magnum
Laherte Frères, Blanc de Blancs Nature Oenothèque 2010 en jeroboam
Lanson, Clos 2008 en magnum
Larmandier-Bernier, Rosé de Saignée 1er Cru NV en magnum
Laurent-Perrier, Vintage 2012 en magnum
Georges Laval, Cumières 2019 en jeroboam
Leclerc-Briant, Reserve en magnum
Leclerc-Briant, Rosé en magnum
A. Margaine, Brut NV en magnum
Marie Courtin, Efflorescence 2017 en jeroboam
Moët & Chandon, Imperial Brut en jeroboam
Robert Moncuit, Chétillons 2016 en magnum
Famille Moussé, Les Vignes de mon Village NV en jeroboam
Pierre Paillard, Les Mottelettes 2019 en magnum
Pierre Péters, Cuvée de Réserve (Base 2016) en jeroboam
Philipponnat, Blanc de Noirs 2015 en jeroboam
Pol Roger, Brut Vintage Vinothèque 2002 en magnum
Rare Champagne Millésime Rosé 2014 en magnum
Eric Rodez, Rosé 2014 en magnum
Louis Roederer, Collection 242 en magnum
Dom Ruinart Rosé 2007 en magnum
Savart, Mont des Chrétiens 2016 en magnum
Savart, Haute Couture 2016 en magnum
JM Sélèque, Soliste Chardonnay 2017 en magnum
Tarlant, La Vigne d’Antan 2006 en jeroboam
Vilmart & Cie, Coeur de Cuvée 2013 en magnum

Mijn top 5:
- Dom Perignon P2
- Dom Ruinart Rosé
- Krug 169
- Savart Haute Couture
- Christophe Baron 2016

[Sur la Table]

Gaaf! Lastig om een keuze te maken. Ik zou zeggen, go with the flow en laat je verrassen.

Pol Roger 2002 is volgens mij wel een bijzondere die je niet snel ergens anders zal treffen. Maar goed, daar staan er meer van in het rijtje

[ntr0]

Al diegene die ik niet eerder had (allemaal) en rol me maar terug buiten.

Als ik 1 moet kiezen: Drappier, Millésime Exception 2012 en jeroboam
Met als reden, Drappier werd me ooit door iemand aangeraden, maar nog nooit het genoegen gehad iets van dit huis te proeven.

Op 2 Krug, Alexander the guest zijn schuld. cfr youtube.

Op 3 : zie boven

[Olivier]

Ik zou toch ook eens Laherte meepikken. Mooie champagnes van dat huis.

[shiraz]

JM Sélèque maakt ook zeer goede Champagne

[WhyAlwaysMe]

Bedankt voor de reacties. Was een leuk event met veel mooie wijnen en lekkere hapjes (kaviaar, oesters, fried chicken, ...). Denk dat ik ongeveer alles geproefd heb.

Mijn top 6:
- Dom Perignon 2003 P2 - 98/100 - zal me heel lang bijblijven
- Pol Roger 2002 Vinothèque - 97/100 - bedankt voor de tip Sur La Table!
- JM Sélèque Soliste Chardonnay 2017 - 96/100
- Egly-Ouriet, Cuvée « Grand Cru V.P. » - 94/100
- Lanson, Clos 2008 - 94/100
- Agrapart Terroirs NV - 94/100

Heb verschillende champagnes meerdere keren geproefd, en bij bv. Pierre Peters scoorde ik de eerste keer 91/100 en de 2e keer 94/100. Na wat gebabbel met de sommelier aan die tafel bleek dat ze ondertussen een nieuwe fles hadden geopend, en dat de eerste fles volgens haar inderdaad niet goed tot haar recht kwam. Zo zie je maar weer, er bestaat geen goede champagne, alleen goede flessen.

Wat me ook opviel is dat Pinot Meunier aan een stevige opmars bezig is bij de grower producenten, en dat er heel wat 100% Pinot Meunier champagnes op de markt zijn.

Al bij al een leuke ervaring en de prijs meer dan waard. Jammer dat er geen Salon was en dat Roederer geen Cristal serveerde.

[WhyAlwaysMe]

Gisteren was het weer zover, de apéro van La Fête du Champagne. Volgende champagnes waren geschonken. Geen tijd voor tasting notes, maar zal de champagnes die ik het best vond in het vet plaatsen:

Bérêche & Fils, Reflet d’Antan NV en magnum 95/100
A. Bergère, OEnothèque 2008 en magnum
Billecart-Salmon, Le Blanc de Blancs en magnum (base 2019)
Bollinger, La Grande Année 2014 en magnum
La Caravelle, Cuvée Niña NV en magnum
Chartogne-Taillet, Cuvée Hors-Série 2019 en magnum 93/100
Delamotte, Brut NV en magnum
Dom Pérignon, Vintage 2013 en magnum
Drappier, Millésime Exception 2016 en magnum
Fleur de Miraval, Petite Fleur en magnum (base 2019) 93/100
Geoffroy, Empreinte 1er Cru Extra Brut Pinot Noir 2015 en magnum
Pierre Gerbais, Champ Viole 2011-2021 en magnum 93/100
Henriot, L’Inattendue 2016 en magnum 94/100
Jacquesson, Cuvée 748 en magnum
Krug, Grande Cuvée 170ème Edition en magnum 94/100
Laherte Frères, Blanc de Blancs Nature NV en magnum
A. Lamblot, Mouvance 2021 en magnum
Lanson, Clos Lanson 2010 en magnum
Larmandier-Bernier, Rosé 2019 en magnum
Laurent-Perrier, Vintage 2015 en magnum
Leclerc-Briant, Abyss Blanc 2020 en magnum
A. Margaine, Brut NV en magnum
Marie-Courtin, Efflorescence 2019 en magnum
Moët & Chandon, Grand Vintage 2004 en jeroboam 94/100
Famille Moussé, Eugène Base 2022 en magnum
Pierre Paillard, Bouzy Grand Cru Blanc de Noirs 2021
Joseph Perrier, Cuvée Royale Vintage 2018 en magnum
Pierre Péters, Réserve Blanc de Blancs Grand Cru 2018 en mathusalem
Philipponnat, Blanc de Noirs 2018 en jeroboam
Piper-Heidsieck, Vintage 2018 en magnum
Pol Roger, Brut Vintage 2006 Edition Vinothèque en magnum 95/100
Rare, Millésime 2012 en magnum 94/100
Eric Rodez, Blanc de Blancs 32ème Edition en magnum
Louis Roederer, Collection 244 MV en magnum
Savart, Ecueil Trépail NV en magnum 95/100
JM Sélèque, Soliste Meunier 2019 en magnum
Tarlant, ZERO - 6 Cépages - Brut Nature NV en magnum (base 2017)
Vilmart & Cie, Cœur de Cuvée 2013 en magnum

[Olivier]

(Gisteren 06:01 PM)WhyAlwaysMe schreef:  Gisteren was het weer zover, de apéro van La Fête du Champagne. Volgende champagnes waren geschonken. Geen tijd voor tasting notes, maar zal de champagnes die ik het best vond in het vet plaatsen:

Bérêche & Fils, Reflet d’Antan NV en magnum 95/100
A. Bergère, OEnothèque 2008 en magnum
Billecart-Salmon, Le Blanc de Blancs en magnum (base 2019)
Bollinger, La Grande Année 2014 en magnum
La Caravelle, Cuvée Niña NV en magnum
Chartogne-Taillet, Cuvée Hors-Série 2019 en magnum 93/100
Delamotte, Brut NV en magnum
Dom Pérignon, Vintage 2013 en magnum
Drappier, Millésime Exception 2016 en magnum
Fleur de Miraval, Petite Fleur en magnum (base 2019) 93/100
Geoffroy, Empreinte 1er Cru Extra Brut Pinot Noir 2015 en magnum
Pierre Gerbais, Champ Viole 2011-2021 en magnum 93/100
Henriot, L’Inattendue 2016 en magnum 94/100
Jacquesson, Cuvée 748 en magnum
Krug, Grande Cuvée 170ème Edition en magnum 94/100
Laherte Frères, Blanc de Blancs Nature NV en magnum
A. Lamblot, Mouvance 2021 en magnum
Lanson, Clos Lanson 2010 en magnum
Larmandier-Bernier, Rosé 2019 en magnum
Laurent-Perrier, Vintage 2015 en magnum
Leclerc-Briant, Abyss Blanc 2020 en magnum
A. Margaine, Brut NV en magnum
Marie-Courtin, Efflorescence 2019 en magnum
Moët & Chandon, Grand Vintage 2004 en jeroboam 94/100
Famille Moussé, Eugène Base 2022 en magnum
Pierre Paillard, Bouzy Grand Cru Blanc de Noirs 2021
Joseph Perrier, Cuvée Royale Vintage 2018 en magnum
Pierre Péters, Réserve Blanc de Blancs Grand Cru 2018 en mathusalem
Philipponnat, Blanc de Noirs 2018 en jeroboam
Piper-Heidsieck, Vintage 2018 en magnum
Pol Roger, Brut Vintage 2006 Edition Vinothèque en magnum 95/100
Rare, Millésime 2012 en magnum 94/100
Eric Rodez, Blanc de Blancs 32ème Edition en magnum
Louis Roederer, Collection 244 MV en magnum
Savart, Ecueil Trépail NV en magnum 95/100
JM Sélèque, Soliste Meunier 2019 en magnum
Tarlant, ZERO - 6 Cépages - Brut Nature NV en magnum (base 2017)
Vilmart & Cie, Cœur de Cuvée 2013 en magnum

Indrukwekkende lijst! Moet je betalen voor zo’n tasting of is het op uitnodiging?

[WhyAlwaysMe]

De Apéro au champagne (waar ik gisteren naartoe ben geweest) is een betalende tasting. Denk iets van een $375. Veel geld, maar op zich vind ik het wel waard.
Veel lekkere hapjes zoals kaviaar (waaronder Belgische!), oesters, iberico ham en truffel. Ik schat dat zo'n 80% van de wijnmakers/eigenaars van de champagnehuizen aanwezig zijn en ze doen echt niet moeilijk als je sommige champagnes meerdere keren wil proeven.

Een dag later (vandaag dus) is er ook altijd de grand tasting, waarbij er nog veel meer te proeven valt, maar ik kon helaas niet gaan. Die kost $475, maar elke producent serveert daar 3-4 champagnes.

Op de Apero serveerde Krug bijvoorbeeld enkel Krug 170, op de grand tasting serveren ze Krug 2013, 173ème Edition, Rosé 29ème Edition en 169ème Edition.
Rare serveerde op de Apero enkel millésime 2012, maar op de grand tasting serveren ze Millésime 2015, 2013, 2012 en Rosé 2014! Dus als het echt enkel om de wijn te doen is, is de grand tasting nog een pak interessanter.

Ik meld het maar voor als iemand ooit eens in oktober naar new york zou gaan!