Foradori (Trentino - Alto Adige)

[vinejo]

(08-08-2020 05:10 PM)Olivier schreef:  

(08-08-2020 04:33 PM)33S schreef:  Foradori - Lezér 2019

Lichte rode wijn van 100% Teroldego die gemaakt is om fris en jong te drinken.

Zeer geslaagd moet ik zeggen. Heel fris en fruitig, zuiver drinkplezier. Eén van de betere in het genre.

Die wil ik ook al even proberen. Zag onlangs een bespreking van Jamie Goode die er ook zeer lovend over was.

Hey...
Misschien is 33S wel de nickname van Jamie Goode...!

[Olivier]

Citaat: Misschien is 33S wel de nickname van Jamie Goode...!

Met de nadruk op misschien dan

[FRANCISPICCART]

(08-08-2020 04:33 PM)33S schreef:  Foradori - Lezér 2019

Lichte rode wijn van 100% Teroldego die gemaakt is om fris en jong te drinken.

Zeer geslaagd moet ik zeggen. Heel fris en fruitig, zuiver drinkplezier. Eén van de betere in het genre.

Mijn nieuwsgierigheid was gewekt na het lezen van deze bijdrage van 33S. Dus vorige vrijdag nog even vlug langs Licata gepasseerd en aangezien wachten niet mijn grootste deugd is, vandaag al een flesje Lezèr 2019 geopend, koel uit de klimaatkast.
Verrassend lichte kleur met paarse schakeringen. Een ware fruitbom inderdaad: viooltjes, kersen, rode bessen. Een echte zomerwijn met prominente zuren en een beheerst alcoholgehalte van 12%. Ik hou er wel van, de wederhelft niet. Toen ik zei dat we iets nieuws gingen proberen wat zowat lag tussen rosé en rood, was dat niet gedefinieerd genoeg. Ofwel is het zus, ofwel is het zo voor haar. Enfin, ik kan dus redelijk doorproeven, en dat gaat me vanavond goed af.

[33S]

Gisteren ook mijn tweede van vier flessen gedronken en ik blijf fan. Ideaal voor op warme dagen wanneer de meeste rode wijnen mij toch niet echt smaken.

[Olivier]

Granato 2011

Gisteren deze wijn van Elizabetta Foradori opengeknald en meteen een schot in de roos. Elegantie troef. Leuke combinatie van relatief rijp fruit, maar toch een mooi koel karakter. Bosfruit, maar ook wat kersjes. Een lauriertoets. Qua structuur heel Bordelees merkte Jo op. En inderdaad, dit zou qua mondgevoel perfect kunnen doorgaan voor een 2019 Bordeaux, met veel materie, rijpe tannines, maar niets overgeëxtraheerd of zware houtinvloeden.

Ongelooflijk hoe piepjong deze wijn nog overkwam… Blij dat ik nog twee flessen heb om dit verder op te volgen.

[Fre]

Fantastische wijn hé. Ik kocht deze met de black friday actie van Delhaize. Ik vond m eveneens nog jong. Maar gaat deze wijn nog beter worden? Dat weet ik zo niet. Het is dat pure fruit wat m zo mooi maakt. Ik zou iet graag hebben dat de herfst aanbreekt.

[Olivier]

(17-12-2022 06:27 PM)Fre schreef:  Fantastische wijn hé. Ik kocht deze met de black friday actie van Delhaize. Ik vond m eveneens nog jong. Maar gaat deze wijn nog beter worden? Dat weet ik zo niet. Het is dat pure fruit wat m zo mooi maakt. Ik zou iet graag hebben dat de herfst aanbreekt.

Goeie vraag. Maar ik ben optimistisch. Van alle Italiaanse druiven is Teroldego misschien wel de meest Bordelese, dus als dat op een gelijkaardige manier oudert, dan hebben we nog veel wijngeluk liggen.

[vinejo]

(18-12-2022 12:44 AM)Olivier schreef:  

(17-12-2022 06:27 PM)Fre schreef:  Fantastische wijn hé. Ik kocht deze met de black friday actie van Delhaize. Ik vond m eveneens nog jong. Maar gaat deze wijn nog beter worden? Dat weet ik zo niet. Het is dat pure fruit wat m zo mooi maakt. Ik zou iet graag hebben dat de herfst aanbreekt.

Goeie vraag. Maar ik ben optimistisch. Van alle Italiaanse druiven is Teroldego misschien wel de meest Bordelese, dus als dat op een gelijkaardige manier oudert, dan hebben we nog veel wijngeluk liggen.

Hij kwam inderdaad verrassend jong over. Ik dacht 2016.

[Dc]

(17-12-2022 05:45 PM)Olivier schreef:  Granato 2011

Gisteren deze wijn van Elizabetta Foradori opengeknald en meteen een schot in de roos. Elegantie troef. Leuke combinatie van relatief rijp fruit, maar toch een mooi koel karakter. Bosfruit, maar ook wat kersjes. Een lauriertoets. Qua structuur heel Bordelees merkte Jo op. En inderdaad, dit zou qua mondgevoel perfect kunnen doorgaan voor een 2019 Bordeaux, met veel materie, rijpe tannines, maar niets overgeëxtraheerd of zware houtinvloeden.

Ongelooflijk hoe piepjong deze wijn nog overkwam… Blij dat ik nog twee flessen heb om dit verder op te volgen.

Blij dat hij in de smaak valt

[Olivier]

(18-12-2022 12:30 PM)Dc schreef:  

(17-12-2022 05:45 PM)Olivier schreef:  Granato 2011

Gisteren deze wijn van Elizabetta Foradori opengeknald en meteen een schot in de roos. Elegantie troef. Leuke combinatie van relatief rijp fruit, maar toch een mooi koel karakter. Bosfruit, maar ook wat kersjes. Een lauriertoets. Qua structuur heel Bordelees merkte Jo op. En inderdaad, dit zou qua mondgevoel perfect kunnen doorgaan voor een 2019 Bordeaux, met veel materie, rijpe tannines, maar niets overgeëxtraheerd of zware houtinvloeden.

Ongelooflijk hoe piepjong deze wijn nog overkwam… Blij dat ik nog twee flessen heb om dit verder op te volgen.

Blij dat hij in de smaak valt

Zeer zeker!

[vinejo]

(18-12-2022 02:17 PM)Olivier schreef:  

(18-12-2022 12:30 PM)Dc schreef:  

(17-12-2022 05:45 PM)Olivier schreef:  Granato 2011

Gisteren deze wijn van Elizabetta Foradori opengeknald en meteen een schot in de roos. Elegantie troef. Leuke combinatie van relatief rijp fruit, maar toch een mooi koel karakter. Bosfruit, maar ook wat kersjes. Een lauriertoets. Qua structuur heel Bordelees merkte Jo op. En inderdaad, dit zou qua mondgevoel perfect kunnen doorgaan voor een 2019 Bordeaux, met veel materie, rijpe tannines, maar niets overgeëxtraheerd of zware houtinvloeden.

Ongelooflijk hoe piepjong deze wijn nog overkwam… Blij dat ik nog twee flessen heb om dit verder op te volgen.

Blij dat hij in de smaak valt

Zeer zeker!

Ik hoop voor jou dat je er 12 flessen van had, Daan ;-)

[Olivier]

Miko Flor Chardonnay 2023

In 2020 maakten ze bij Foradori voor de eerste keer een Chardonnay sous voile, zoals in de Jura dus. Toen werden 120 flesjes gemaakt (0,5l) In 2023 lukte het opnieuw om een flor te hebben en daar had ik één flesje van.

Mineraliteit in de neus, currykruiden, beetje geblutste appel, en zelfs een harstoetsje. In de mond heel puur en bergfris. Bijzonder intrigerende en mooie wijn.

[vinejo]

(30-12-2025 09:46 PM)Olivier schreef:  Miko Flor Chardonnay 2023

In 2020 maakten ze bij Foradori voor de eerste keer een Chardonnay sous voile, zoals in de Jura dus. Toen werden 120 flesjes gemaakt (0,5l) In 2023 lukte het opnieuw om een flor te hebben en daar had ik één flesje van.

Mineraliteit in de neus, currykruiden, beetje geblutste appel, en zelfs een harstoetsje. In de mond heel puur en bergfris. Bijzonder intrigerende en mooie wijn.

Yep! En kudos to Vince die m in de Jura plaatste..

[Rooie]

Gisteren was de Foradori teraldego 2022 helemaal top in het late lentezonnetje, de vidé en voor de tv eigenlijk ook.

Donker rood.in het glas met frisse rijpe kersen en wat bosfruit geuren met kruiden. Licht en fris in de mond en erg sappige lange na smaak. Later op de avond ook duidelijk meer kruiden en mineraliteit, grafiet, kalk en graniet, zoethout en steranijs ook en een bittertje op t einde.

Deed wat denken aan een kruising tussen bojo, bordo en nebiolo.

[Olivier]

Citaat: Deed wat denken aan een kruising tussen bojo, bordo en nebiolo.

Inderdaad, ik heb soms ook een Bordeaux-reflex bij die Teroldego’s, maar dan toch weer niet helemaal. Ook wat Italiaanse frivoliteit.

[Rooie]

Gisteren de Lezer 2024 in het glas. Meer moet dat niet zijn op een zomer avond buj wat kip en tomaat. Fris fruitig levendig fris kruidig mineraal en licht maar zeker vol smaken en geuren.