Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Nieuws, artikels.
30-09-2017, 09:46 AM
Bericht: #91
RE: Nieuws, artikels.
Er worden druiven gestolen in Bordeaux, wellicht door...wijnboeren!

https://www.demorgen.be/buitenland/dieve...cbab7f75d5

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
30-09-2017, 08:34 PM
Bericht: #92
RE: Nieuws, artikels.
(30-09-2017 09:46 AM)vinejo schreef:  Er worden druiven gestolen in Bordeaux, wellicht door...wijnboeren!

https://www.demorgen.be/buitenland/dieve...cbab7f75d5

Erg he! Onlangs ook zo'n geval in Beaujolais gehoord, waarop menig reacties kwamen van andere gelijkaardige gevallen. Is blijkbaar een fenomeen in mindere jaren, dat er zijn die es gaan kijken bij de buren...

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
30-09-2017, 09:19 PM
Bericht: #93
RE: Nieuws, artikels.
(30-09-2017 08:34 PM)Olivier schreef:  
(30-09-2017 09:46 AM)vinejo schreef:  Er worden druiven gestolen in Bordeaux, wellicht door...wijnboeren!

https://www.demorgen.be/buitenland/dieve...cbab7f75d5

Erg he! Onlangs ook zo'n geval in Beaujolais gehoord, waarop menig reacties kwamen van andere gelijkaardige gevallen. Is blijkbaar een fenomeen in mindere jaren, dat er zijn die es gaan kijken bij de buren...

Niet alleen in Bordeaux of Beaujolais.
Ook in Linden op de Zuidflank wist de wijnbouwer me te vertellen dat sommige wijnranken langs de kant van het bos werden geplunderd.
Maar niet alleen de druiven kwamen in het vizier ook gingen er lugubere individu's met de bladeren lopen.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
04-10-2017, 12:06 PM
Bericht: #94
RE: Nieuws, artikels.
http://www.bourgogneaujourdhui.com/fr/ac..._680.4.htm

Binnenkort 22 premiers crus in Pouilly-Fuissé.
05-10-2017, 10:32 AM
Bericht: #95
RE: Nieuws, artikels.
(30-09-2017 09:19 PM)don quichotte schreef:  Maar niet alleen de druiven kwamen in het vizier ook gingen er lugubere individu's met de bladeren lopen.

Om Sarma van te maken?
05-10-2017, 11:02 AM
Bericht: #96
RE: Nieuws, artikels.
http://www.wineanorak.com/wineblog/uncat...-criticism

Ik geef dit artikel 105/100 Rolleyes

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
05-10-2017, 11:06 AM
Bericht: #97
RE: Nieuws, artikels.
(04-10-2017 12:06 PM)troisetoiles schreef:  http://www.bourgogneaujourdhui.com/fr/ac..._680.4.htm

Binnenkort 22 premiers crus in Pouilly-Fuissé.

Dat belooft voor de prijzen...

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
05-10-2017, 12:37 PM
Bericht: #98
RE: Nieuws, artikels.
(05-10-2017 11:06 AM)vinejo schreef:  
(04-10-2017 12:06 PM)troisetoiles schreef:  http://www.bourgogneaujourdhui.com/fr/ac..._680.4.htm

Binnenkort 22 premiers crus in Pouilly-Fuissé.

Dat belooft voor de prijzen...

Pouilly-Fuissé is (was?) inderdaad dikwijls een prachtige aankoop.
Het nut van premier crus hier ontgaat me ook een beetje. Tenslotte kan je ook zonder klassering je prijs verhogen als de vraag groot wordt, cfr. Pomerol.
06-10-2017, 02:04 PM
Bericht: #99
RE: Nieuws, artikels.
https://www.newyorker.com/tech/elements/...al_twitter

Misschien iets te veel zelfonderzoek, maar dit verhaal heb ik graag gelezen.
10-10-2017, 05:49 PM
Bericht: #100
RE: Nieuws, artikels.
Massive Wildfires Devastating Parts of Napa and Sonoma Counties;

http://www.winespectator.com/webfeature/...oma+County

Grtz

In blind, we trust Cool
10-10-2017, 08:38 PM
Bericht: #101
RE: Nieuws, artikels.
(10-10-2017 05:49 PM)fleer schreef:  Massive Wildfires Devastating Parts of Napa and Sonoma Counties;

http://www.winespectator.com/webfeature/...oma+County

Grtz

Vreselijke beelden gezien...

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
10-10-2017, 09:44 PM
Bericht: #102
RE: Nieuws, artikels.
(10-10-2017 08:38 PM)Olivier schreef:  
(10-10-2017 05:49 PM)fleer schreef:  Massive Wildfires Devastating Parts of Napa and Sonoma Counties;

http://www.winespectator.com/webfeature/...oma+County

Grtz

Vreselijke beelden gezien...

Inderdaad, daar is het laatste woord nog niet over gezegd.
Het verwonderd mij dat het vandaag niet in het journaal was!

Grtz

In blind, we trust Cool
15-10-2017, 12:14 PM
Bericht: #103
RE: Nieuws, artikels.
Heel erg wat daar gebeurd is!!!

Devastating California Wine-Country Fires Spread to New Areas; Death and Damage Tolls Rise.

http://www.winespectator.com/webfeature/...-New-Areas

Grtz

In blind, we trust Cool
16-10-2017, 12:01 PM
Bericht: #104
RE: Nieuws, artikels.
the new rules in Rioja,

https://blog.bbr.com/2017/10/13/place-ne...%20Blog%29

Grtz

In blind, we trust Cool
17-10-2017, 01:02 AM
Bericht: #105
RE: Nieuws, artikels.
Als er mensen zijn die iets meer willen weten over de betere Spaanse wijnen dan is dit boek een must read, http://www.foodswinesfromspain.com/spani...38248.html

Is al een half jaar op de markt in het Spaans en komt binnenkort uit in het Engels.
Sommige van deze wijnen zijn al jaren geleden blind geproefd met soortgenoten (buiten Spanje) die een meervoud kosten ...

Grtz

In blind, we trust Cool
19-10-2017, 11:39 PM
Bericht: #106
RE: Nieuws, artikels.
2017 Chardonnay Report Zuid-Afrika;

http://winemag.co.za/wp-content/uploads/...t-2017.pdf

Grtz

In blind, we trust Cool
27-10-2017, 01:44 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 27-10-2017 om 04:10 PM door Kupers.)
Bericht: #107
RE: Nieuws, artikels.
Ik denk dat Kering een megadividend heeft uitgekeerd, Francois Pinault heeft weer toegeslagen bij een topdomein, ditmaal in Bourgogne:

https://www.allaboutburgundy.fr/2017/10/...ign=buffer

Aan 450 euro de fles, met een productie van ongeveer 20.000 euro per jaar, heeft hij zijn investering terugverdiend op nog geen 30 jaar, niet slecht Smile.
27-10-2017, 05:51 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 27-10-2017 om 06:01 PM door wvd.)
Bericht: #108
RE: Nieuws, artikels.
(27-10-2017 01:44 PM)Kupers schreef:  Ik denk dat Kering een megadividend heeft uitgekeerd, Francois Pinault heeft weer toegeslagen bij een topdomein, ditmaal in Bourgogne:

https://www.allaboutburgundy.fr/2017/10/...ign=buffer

Aan 450 euro de fles, met een productie van ongeveer 20.000 euro per jaar, heeft hij zijn investering terugverdiend op nog geen 30 jaar, niet slecht Smile.

Dat zie je verkeerd. Hij moet helemaal geen investering terugverdienen, de wijngaard blijft er en zal niet dalen in waarde.
Trouwens één van de mooiste Bourgognes die ik de laatste jaren proefde, heerlijke stijl. Benieuwd of ze op de Grands Jours zullen zijn, wellicht wel aangezien d'Eugénie er ook te proeven was.
Wellicht zullen, zoals ook bij zijn andere aankopen, de prijzen fors stijgen. Maar ja, onbetaalbaar of helemaal onbetaalbaar, wat maakt het uit?
Anderzijds, altijd nog een betere rqp dan zijn Bordeaux Wink
30-10-2017, 11:37 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 30-10-2017 om 11:40 AM door fleer.)
Bericht: #109
RE: Nieuws, artikels.
The Parker Effect on BBC radio,

http://www.bbc.co.uk/programmes/b09by77p

In totaal 5 afleveringen met elk een eigen topic.

Grtz

In blind, we trust Cool
30-10-2017, 01:34 PM
Bericht: #110
RE: Nieuws, artikels.
(27-10-2017 05:51 PM)wvd schreef:  
(27-10-2017 01:44 PM)Kupers schreef:  Ik denk dat Kering een megadividend heeft uitgekeerd, Francois Pinault heeft weer toegeslagen bij een topdomein, ditmaal in Bourgogne:

https://www.allaboutburgundy.fr/2017/10/...ign=buffer

Aan 450 euro de fles, met een productie van ongeveer 20.000 euro per jaar, heeft hij zijn investering terugverdiend op nog geen 30 jaar, niet slecht Smile.

Dat zie je verkeerd. Hij moet helemaal geen investering terugverdienen, de wijngaard blijft er en zal niet dalen in waarde.
Trouwens één van de mooiste Bourgognes die ik de laatste jaren proefde, heerlijke stijl. Benieuwd of ze op de Grands Jours zullen zijn, wellicht wel aangezien d'Eugénie er ook te proeven was.
Wellicht zullen, zoals ook bij zijn andere aankopen, de prijzen fors stijgen. Maar ja, onbetaalbaar of helemaal onbetaalbaar, wat maakt het uit?
Anderzijds, altijd nog een betere rqp dan zijn Bordeaux Wink

Of Pinault zijn investering terug moet verdienen laat ik buiten beschouwing
Wat ik wel zie dat dit hem meer dan 3% opbrengt per jaar wat ik niet meer op mijn spaarboekje heb als trouwe spaarder.

En voor de rest mag Pinault met zijn wijn voor mij de pot op.
Toen dit domein "René Engel" nog werd beheerd door Pierre en Philippe Engel was ik daar trouwe klant.
Heb daar meer dan een paar dozijn van hun Vosne-Romanée Village en premier cru gedronken.
Ook éénmaal de Clos Vougeot van gekocht.
Wijnen die in de jaren 70, 80 en 90 ook niet goedkoop waren.
Maar wat zag ik bij de overname van dit domein door Pinault in de jaren 2000 dat wijnen van eenzelfde jaargang die ik in mijn kelder had liggen aan het dubbele en meer onder de naam Domaine Eugénie werden verkocht. Pinault had namelijk bij de overname ook de bestaande stocks er bij genomen

Ik zie niet direct in dat er ooit nog een flesje wijn van Domaine Eugénie in mijn kelder komt.( tenzij dat ik er één krijg huhuh)
Met honderd Chinezen maar niet met den dezen.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
30-10-2017, 05:45 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 30-10-2017 om 05:46 PM door wvd.)
Bericht: #111
RE: Nieuws, artikels.
(30-10-2017 01:34 PM)don quichotte schreef:  
(27-10-2017 05:51 PM)wvd schreef:  
(27-10-2017 01:44 PM)Kupers schreef:  Ik denk dat Kering een megadividend heeft uitgekeerd, Francois Pinault heeft weer toegeslagen bij een topdomein, ditmaal in Bourgogne:

https://www.allaboutburgundy.fr/2017/10/...ign=buffer

Aan 450 euro de fles, met een productie van ongeveer 20.000 euro per jaar, heeft hij zijn investering terugverdiend op nog geen 30 jaar, niet slecht Smile.

Dat zie je verkeerd. Hij moet helemaal geen investering terugverdienen, de wijngaard blijft er en zal niet dalen in waarde.
Trouwens één van de mooiste Bourgognes die ik de laatste jaren proefde, heerlijke stijl. Benieuwd of ze op de Grands Jours zullen zijn, wellicht wel aangezien d'Eugénie er ook te proeven was.
Wellicht zullen, zoals ook bij zijn andere aankopen, de prijzen fors stijgen. Maar ja, onbetaalbaar of helemaal onbetaalbaar, wat maakt het uit?
Anderzijds, altijd nog een betere rqp dan zijn Bordeaux Wink

Of Pinault zijn investering terug moet verdienen laat ik buiten beschouwing
Wat ik wel zie dat dit hem meer dan 3% opbrengt per jaar wat ik niet meer op mijn spaarboekje heb als trouwe spaarder.

En voor de rest mag Pinault met zijn wijn voor mij de pot op.
Toen dit domein "René Engel" nog werd beheerd door Pierre en Philippe Engel was ik daar trouwe klant.
Heb daar meer dan een paar dozijn van hun Vosne-Romanée Village en premier cru gedronken.
Ook éénmaal de Clos Vougeot van gekocht.
Wijnen die in de jaren 70, 80 en 90 ook niet goedkoop waren.
Maar wat zag ik bij de overname van dit domein door Pinault in de jaren 2000 dat wijnen van eenzelfde jaargang die ik in mijn kelder had liggen aan het dubbele en meer onder de naam Domaine Eugénie werden verkocht. Pinault had namelijk bij de overname ook de bestaande stocks er bij genomen

Ik zie niet direct in dat er ooit nog een flesje wijn van Domaine Eugénie in mijn kelder komt.( tenzij dat ik er één krijg huhuh)
Met honderd Chinezen maar niet met den dezen.

Ik ga hier zeker de prijspolitiek van Pinault e.a. niet verdedigen, maar Engel was wel wat onregelmatig, dikwijls subliem, soms ook vrij matig en dat is nu toch verleden tijd. Alles wat ik onder het nieuwe bewind proefde was op zijn minst wel erg goed, zij het voor mij niet het beste wat ik in Vosne proef. En idd verre van geschikt voor mijn portemonnee en dat geeft niet, dat hij ze maar in China verkoopt Smile.
30-10-2017, 08:59 PM
Bericht: #112
RE: Nieuws, artikels.
(30-10-2017 05:45 PM)wvd schreef:  
(30-10-2017 01:34 PM)don quichotte schreef:  
(27-10-2017 05:51 PM)wvd schreef:  
(27-10-2017 01:44 PM)Kupers schreef:  Ik denk dat Kering een megadividend heeft uitgekeerd, Francois Pinault heeft weer toegeslagen bij een topdomein, ditmaal in Bourgogne:

https://www.allaboutburgundy.fr/2017/10/...ign=buffer

Aan 450 euro de fles, met een productie van ongeveer 20.000 euro per jaar, heeft hij zijn investering terugverdiend op nog geen 30 jaar, niet slecht Smile.

Dat zie je verkeerd. Hij moet helemaal geen investering terugverdienen, de wijngaard blijft er en zal niet dalen in waarde.
Trouwens één van de mooiste Bourgognes die ik de laatste jaren proefde, heerlijke stijl. Benieuwd of ze op de Grands Jours zullen zijn, wellicht wel aangezien d'Eugénie er ook te proeven was.
Wellicht zullen, zoals ook bij zijn andere aankopen, de prijzen fors stijgen. Maar ja, onbetaalbaar of helemaal onbetaalbaar, wat maakt het uit?
Anderzijds, altijd nog een betere rqp dan zijn Bordeaux Wink

Of Pinault zijn investering terug moet verdienen laat ik buiten beschouwing
Wat ik wel zie dat dit hem meer dan 3% opbrengt per jaar wat ik niet meer op mijn spaarboekje heb als trouwe spaarder.

En voor de rest mag Pinault met zijn wijn voor mij de pot op.
Toen dit domein "René Engel" nog werd beheerd door Pierre en Philippe Engel was ik daar trouwe klant.
Heb daar meer dan een paar dozijn van hun Vosne-Romanée Village en premier cru gedronken.
Ook éénmaal de Clos Vougeot van gekocht.
Wijnen die in de jaren 70, 80 en 90 ook niet goedkoop waren.
Maar wat zag ik bij de overname van dit domein door Pinault in de jaren 2000 dat wijnen van eenzelfde jaargang die ik in mijn kelder had liggen aan het dubbele en meer onder de naam Domaine Eugénie werden verkocht. Pinault had namelijk bij de overname ook de bestaande stocks er bij genomen

Ik zie niet direct in dat er ooit nog een flesje wijn van Domaine Eugénie in mijn kelder komt.( tenzij dat ik er één krijg huhuh)
Met honderd Chinezen maar niet met den dezen.

Ik ga hier zeker de prijspolitiek van Pinault e.a. niet verdedigen, maar Engel was wel wat onregelmatig, dikwijls subliem, soms ook vrij matig en dat is nu toch verleden tijd. Alles wat ik onder het nieuwe bewind proefde was op zijn minst wel erg goed, zij het voor mij niet het beste wat ik in Vosne proef. En idd verre van geschikt voor mijn portemonnee en dat geeft niet, dat hij ze maar in China verkoopt Smile.

wvd ik weet niet hoeveel flessen en van hoeveel jaargangen je van Engel gedronken hebt, laat staan gedegusteerd.
Ik zou niet weten wat je door matig bestempelt.
De Vosne-Romanée van Engel was voor mij een evergreen. En als ik daar buiten kwam verdwenen altijd meer dan een paar dozijn flessen in mijn koffer.(voor de vrienden en mezelf)
Zijn wijnen waren misschien veranderlijk van jaar tot jaar maar Engel was voor mij altijd het beste wat ik uit Vosne-Romanée mee naar huis bracht en Engel heeft me nooit ontgoocheld.
Het domein Michel Noëllat welke je onlangs in je programma nam als exclusief verdeler staat volgens mij wel menig trapje lager dan Engel.
Engel vond ik nooit goedkoop ex domein maar ik kocht deze wijn.
Michel Noëllat koop ik zeker niet meer aan prijzen die op onze lokale markt worden gehanteerd.
Voor info: ik ken de wijnen van Michel Noëllat reeds van einde jaren 70 begin 80
Mid de jaren 80 dronk ik nog zijn " Les Beaumonts" van 1980 toen 1er Cru met drie andere wijnfanaten. Deze kon gewoon niet rieken aan de gewone Village 80 van Engel.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
31-10-2017, 03:00 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 31-10-2017 om 03:04 PM door wvd.)
Bericht: #113
RE: Nieuws, artikels.
(30-10-2017 08:59 PM)don quichotte schreef:  
(30-10-2017 05:45 PM)wvd schreef:  
(30-10-2017 01:34 PM)don quichotte schreef:  
(27-10-2017 05:51 PM)wvd schreef:  
(27-10-2017 01:44 PM)Kupers schreef:  Ik denk dat Kering een megadividend heeft uitgekeerd, Francois Pinault heeft weer toegeslagen bij een topdomein, ditmaal in Bourgogne:

https://www.allaboutburgundy.fr/2017/10/...ign=buffer

Aan 450 euro de fles, met een productie van ongeveer 20.000 euro per jaar, heeft hij zijn investering terugverdiend op nog geen 30 jaar, niet slecht Smile.

Dat zie je verkeerd. Hij moet helemaal geen investering terugverdienen, de wijngaard blijft er en zal niet dalen in waarde.
Trouwens één van de mooiste Bourgognes die ik de laatste jaren proefde, heerlijke stijl. Benieuwd of ze op de Grands Jours zullen zijn, wellicht wel aangezien d'Eugénie er ook te proeven was.
Wellicht zullen, zoals ook bij zijn andere aankopen, de prijzen fors stijgen. Maar ja, onbetaalbaar of helemaal onbetaalbaar, wat maakt het uit?
Anderzijds, altijd nog een betere rqp dan zijn Bordeaux Wink

Of Pinault zijn investering terug moet verdienen laat ik buiten beschouwing
Wat ik wel zie dat dit hem meer dan 3% opbrengt per jaar wat ik niet meer op mijn spaarboekje heb als trouwe spaarder.

En voor de rest mag Pinault met zijn wijn voor mij de pot op.
Toen dit domein "René Engel" nog werd beheerd door Pierre en Philippe Engel was ik daar trouwe klant.
Heb daar meer dan een paar dozijn van hun Vosne-Romanée Village en premier cru gedronken.
Ook éénmaal de Clos Vougeot van gekocht.
Wijnen die in de jaren 70, 80 en 90 ook niet goedkoop waren.
Maar wat zag ik bij de overname van dit domein door Pinault in de jaren 2000 dat wijnen van eenzelfde jaargang die ik in mijn kelder had liggen aan het dubbele en meer onder de naam Domaine Eugénie werden verkocht. Pinault had namelijk bij de overname ook de bestaande stocks er bij genomen

Ik zie niet direct in dat er ooit nog een flesje wijn van Domaine Eugénie in mijn kelder komt.( tenzij dat ik er één krijg huhuh)
Met honderd Chinezen maar niet met den dezen.

Ik ga hier zeker de prijspolitiek van Pinault e.a. niet verdedigen, maar Engel was wel wat onregelmatig, dikwijls subliem, soms ook vrij matig en dat is nu toch verleden tijd. Alles wat ik onder het nieuwe bewind proefde was op zijn minst wel erg goed, zij het voor mij niet het beste wat ik in Vosne proef. En idd verre van geschikt voor mijn portemonnee en dat geeft niet, dat hij ze maar in China verkoopt Smile.

wvd ik weet niet hoeveel flessen en van hoeveel jaargangen je van Engel gedronken hebt, laat staan gedegusteerd.
Ik zou niet weten wat je door matig bestempelt.
De Vosne-Romanée van Engel was voor mij een evergreen. En als ik daar buiten kwam verdwenen altijd meer dan een paar dozijn flessen in mijn koffer.(voor de vrienden en mezelf)
Zijn wijnen waren misschien veranderlijk van jaar tot jaar maar Engel was voor mij altijd het beste wat ik uit Vosne-Romanée mee naar huis bracht en Engel heeft me nooit ontgoocheld.
Het domein Michel Noëllat welke je onlangs in je programma nam als exclusief verdeler staat volgens mij wel menig trapje lager dan Engel.
Engel vond ik nooit goedkoop ex domein maar ik kocht deze wijn.
Michel Noëllat koop ik zeker niet meer aan prijzen die op onze lokale markt worden gehanteerd.
Voor info: ik ken de wijnen van Michel Noëllat reeds van einde jaren 70 begin 80
Mid de jaren 80 dronk ik nog zijn " Les Beaumonts" van 1980 toen 1er Cru met drie andere wijnfanaten. Deze kon gewoon niet rieken aan de gewone Village 80 van Engel.

Ik ken Engel zeker minder goed dan jij en heb er lang geleden ook maar een klein aantal geproefd, nooit zelf gekocht. Ik proefde dan vooral de Grand Cru's en m.i. was dat niet altijd de topwijn die het zou moeten geweest zijn. Maar om eerlijk te zijn, Bourgogne was in die tijd altijd nogal wispelturig en zeker niet van de regelmaat die je nu bij de goede domeinen ziet.
Michel Noëllat van de laatste jaren mag je ook echt niet meer vergelijken met wat ze nog maar een paar jaar voorheen produceerden. Misschien nog niet de top in Vosne (da's voor mij Clavelier), maar sinds de jonge generatie er aan het roer staat zijn ze zeker op weg met wijnen in een relatief toegankelijke stijl. Over prijzen wil ik het eigenlijk liever niet hebben. Ik weet dat ze een deel van hun (onverkochte) oogst via allerlei kanalen gedumpt hebben en zoals je heel goed weet kunnen wij daar niet tegen op. Mijn trouwe klanten kunnen bij ons trouwens steeds in voorverkoop kopen aan verlaagde prijzen. In augustus proefde ik ook bij Noëllat de 2016 en ik moet zeggen, dat was toch zeer, zeer, zeer mooi, misschien iets meer gedefinieerd nog dan hun 2015.
En we doen ook nog wel paar andere domeinen die magnifieke Bourgogne maken zoals Bertagna, Bertheau en Parent. Een begin dit jaar gedronken Vougeot Clos de la Perrière 2010 was echt hemels en de Beaune Epenottes 2015 van Anne Parent is misschien wel de mooiste wijn die ik ooit uit deze gemeente dronk. En voor de beste prijs/kwaliteit in de Côte de Nuits moet je natuurlijk nog altijd bij Fournier zijn. Smile
10-11-2017, 12:27 PM
Bericht: #114
RE: Nieuws, artikels.
Deze week is het goed om chocolade te eten en wijn te drinken ( bron HLN ).
Dus ... geniet ervan. Want volgende week zal het vermoedelijk kankerverwekkend zijn Confused.

   

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
14-11-2017, 08:54 PM
Bericht: #115
RE: Nieuws, artikels.
Citaat:Resten van oudste wijn ter wereld ontdekt in Georgië

Gepubliceerd: 14 november 2017 16:20
Laatste update: 14 november 2017 17:33

Wetenschappers hebben in Georgië de resten van de oudste wijn ter wereld ontdekt.
Het gaat om potscherven met minuscule restjes van wijn die rond het jaar 6000 voor Christus moet zijn bereid. De drank werd destijds waarschijnlijk gebruikt als medicijn, maar ook als geestverruimend middel bij religieuze bijeenkomsten.

Dat melden Canadese onderzoekers in het wetenschappelijk tijdschrift PNAS.

De wetenschappers van de Universiteit van Toronto ontdekten de scherven met wijnresten bij opgravingen op 30 kilometer van de Georgische hoofdstad Tblisi. Ze slaagden erin om met de scherven enkele potten te reconstrueren, waarin vrijwel zeker wijn werd bereid.

Op sommige van de 8000 jaar oude potten zijn afbeeldingen van druiven getekend. Uit een chemische analyse blijkt dat de potscherven chemische resten bevatten van het wijnbereidingsproces. De wetenschappers vonden onder meer deeltjes van wijnsteenzuur, appelzuur en barnsteenzuur. Ook moderne wijnen bevatten deze stoffen.

Geluk
Tot nu toe werden wijnresten op 5400 jaar oude potscherven uit Iran beschouwd als de oudste ter wereld. Maar de wijndeeltjes op de scherven uit Georgië zijn zeker vijfhonderd jaar ouder. Volgens hoofdonderzoeker Stephen Batiuk werd de wijn altijd met dezelfde druiven gemaakt.

"We geloven dat dit het oudste voorbeeld is van de domesticatie van een druivensoort die puur werd gebruikt voor het maken van wijn", verklaart hij op nieuwssite EurekAlert. Wijn werd volgens 8000 jaar geleden al volop gedronken."Het werd gezien als medicijn, een sociaal smeermiddel, maar ook als geestverruimend middel en handelswaar."

Volgens Batiuk is het bericht over de ontdekking van de oudste wijn ter wereld met gejuich ontvangen in Georgië. "De Georgiërs zijn extatisch van geluk. Ze zeggen al jaren dat ze een lange geschiedenis hebben op het gebied van wijn maken", verklaart hij in de Britse krant The Guardian. "Wij hebben dat nu ook daadwerkelijk bewezen."

Nu.nl

Toch altijd mooi dit soort ontdekkingen.
15-11-2017, 07:47 PM
Bericht: #116
RE: Nieuws, artikels.
For what it's worth: WS.

De Gigondas van St-Cosme op nr. 5 !

http://top100.winespectator.com/2017/win...-st-cosme/

Ben persoonlijk wel liefhebber van de wijnen van St-Cosme.
16-11-2017, 05:09 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 16-11-2017 om 05:10 PM door wvd.)
Bericht: #117
RE: Nieuws, artikels.
(15-11-2017 07:47 PM)dakur schreef:  For what it's worth: WS.

De Gigondas van St-Cosme op nr. 5 !

http://top100.winespectator.com/2017/win...-st-cosme/

Ben persoonlijk wel liefhebber van de wijnen van St-Cosme.

Ik ook. Al wat Louis maakt is op zijn minst heel goed. Je moet echter soms wel wat geduld hebben. Persoonlijk vind ik de 2014 nog beter geslaagd. Dat komt wellicht doordat het fruit voor Valbelle in 2014 naar de "gewone" ging.
20-11-2017, 07:50 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-11-2017 om 07:52 PM door Bert.)
Bericht: #118
RE: Nieuws, artikels.
Neal Martin verlaat Parker's Wine Advocate!


New York, NY – 11/20/17 –Vinous, the world-renowned wine publication, is proud to announce that Neal Martin, the lead critic at Robert Parker Wine Advocate and one of the most recognized names in wine writing, is joining the Vinous team as a Senior Editor. “I have admired Neal’s passion, dedication, work ethic, talent and knowledge since I first met him in 2006, when we both worked alongside Robert Parker,” said Vinous CEO and founder, Antonio Galloni. “Neal brings to Vinous a unique combination of experience and wit that I am sure our readers will greatly enjoy. I am thrilled to be working alongside Neal once again.”

Starting February 2018, Neal Martin will add his incredible breadth of knowledge to Vinous’ roster of superstar wine critics that already includes Galloni, Stephen Tanzer, Josh Raynolds, Ian D’Agata and David Schildknecht. Vinous brings together the most trusted voices in wine writing and delivers their views to a global audience in a continual, daily stream of articles that breaks free from the constraints of traditional print media. In addition to reading Neal Martin’s reviews on the Vinous website, readers will be able to find his perspective on the Delectable wine app (which was acquired by Vinous in 2016), alongside over 5 million user ratings.

Neal Martin will cover the wines of Bordeaux, Burgundy, South Africa and New Zealand. With the addition of Martin to the team, Vinous will offer readers unprecedented insight into the wines of Bordeaux and Burgundy, both of which will be jointly covered by two leading authorities in wine. Martin and Galloni will each write separate, independent reports on the wines of Bordeaux, including en primeur, new releases from bottle, top value picks, and verticals and vintage retrospectives. Similarly, Neal Martin and Steve Tanzer will both cover Burgundy.

“Life should be about exploring possibilities. The prospect of joining Vinous raised so many that it was impossible to resist being a part of a truly world-class team,” said Martin. “I look forward to bringing my twenty years as a wine professional to Vinous and helping to shape its future as its next chapter opens. Palate and pen are primed and ready for action.”

Bibere humanum est, ergo bibamus.
20-11-2017, 08:11 PM
Bericht: #119
RE: Nieuws, artikels.
Ik denk dat we The Wine Advocate nu wel kunne afschrijven qua relevantie.
21-11-2017, 03:52 PM
Bericht: #120
RE: Nieuws, artikels.
(20-11-2017 08:11 PM)Kupers schreef:  Ik denk dat we The Wine Advocate nu wel kunne afschrijven qua relevantie.

Ik was niet de grootste fan van Jeb Dunnuck, maar de new kid wijst wel erg in de tegenovergestelde richting. Bosquet's Lieu dit 2016 krijgt van hem 86-88 en Colline 82-84. Je zou die nu zelf eens moeten proeven...!


Ga naar locatie: