Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 1 stemmen - gemiddelde waardering is 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sociando Mallet Haut Médoc
24-03-2018, 04:27 PM
Bericht: #401
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Die Sociando-Mallet, daar ben ik iets mee van plan binnenkort, dus daar heb ik er zes van besteld en dan heb ik er 6 andere flessen bijgevoegd om aan de promotievoorwaarden te voldoen. Dat is dan Lanessan geworden, dat was lang geleden.

En zo heb ik me alweer bekend tot de grandes surfaces, waarvoor mijn excuses.
24-03-2018, 04:36 PM
Bericht: #402
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(24-03-2018 04:27 PM)Jordaens schreef:  Die Sociando-Mallet, daar ben ik iets mee van plan binnenkort, dus daar heb ik er zes van besteld en dan heb ik er 6 andere flessen bijgevoegd om aan de promotievoorwaarden te voldoen. Dat is dan Lanessan geworden, dat was lang geleden.

En zo heb ik me alweer bekend tot de grandes surfaces, waarvoor mijn excuses.

Geen probleem hoor. Misschien kunnen we ook met z'n allen onze spullen maar beter gaan kopen/verkopen via ebay Wink

WVD (Wijnhandel Leuvin)
18-05-2018, 08:52 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 18-05-2018 om 08:57 AM door Jordaens.)
Bericht: #403
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Dat ik daar nooit op gereageerd heb...
Maar die verticale krijgt intussen vorm. Er is '76, '88, '90, '99, '00, '06 en '15. De niveaus van de oudste zijn goed, de '76 ('k heb er maar één) is natuurlijk een beetje een risico, maar het zou wel de beste Sociando Mallet ooit moeten zijn (tenzij dat de '90 is)... We zien er al naar uit.
18-05-2018, 05:32 PM
Bericht: #404
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(18-05-2018 08:52 AM)Jordaens schreef:  We zien er al naar uit.
Tzal wel zijn, mooie line up!
thumbsup

Live your life to the fullest, because it only happens once...
18-05-2018, 06:40 PM
Bericht: #405
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Zou de 2005 in dit rijtje passen of is deze nog ‘te jong’?
18-05-2018, 06:51 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 18-05-2018 om 06:51 PM door don quichotte.)
Bericht: #406
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(18-05-2018 06:40 PM)WilD schreef:  Zou de 2005 in dit rijtje passen of is deze nog ‘te jong’?
My two cents.
Als je er maar 1 of 2 van hebt: "te jong".
Als je er 6 of 12 van hebt het experiment zeker waard.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
18-05-2018, 07:42 PM
Bericht: #407
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Tja, whatever turns you on... De 2005, dat weet ik niet, maar de 2006 wordt nu stilaan drinkbaar. Aan de andere kant: de 2015 is bijzonder lekker voor wie een beetje van een ouderwetse boenke-boenke Médoc houdt. Mady vindt dit in elk geval nu erg leuk in al zijn ruwe jeugd.
17-09-2018, 08:34 PM
Bericht: #408
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(15-05-2014 09:18 PM)Bert schreef:  Op 31/01/2010 schreef ik over een flesje 2006, als comment op Tienne's
Na een glas wijselijk de wijn terug in de koele berging geplaatst.
Bakken, bakken zuren. Deze wijn heeft tijd nodig.

het volgende
Ik had alvast precies zelfde ervaring bij de 2006 van Sociando:
zelf op dag 3 was hij nog niet toegankelijk genoeg naar mijn smaak.
De overige 5 flesjes blijven dus zeker enkele jaren rusten


dan 15/05/2014

2006

Moet 4j geleden zijn, m'n vorig flesje.
Ik zeg ook altijd nooit een SM te openen voor z'n 10e levensjaar,
dus ben een beetje tegen m'n eigen gedacht aan het handelen...

Dag 1 - meteen na openen lekker, rijke neus en fijne mond, 1 glas
Dag 2 - volledig plat/gesloten, 1 glas
Dag 3, na 2u karaf - mooie, verfijnde neus, elegant.
Ik moet altijd aan 'groen' denken bij SM. Houtsteeltjes, rozijn efkes.
Ook in de mond verfijnde klasse, middellange afdronk - 90/100
Heeft nog jaaaaaaren te gaan

Nu dus afgelopen zaterdag nog flesje 2006 opengedaan.
Hoog in zuren, gesloten neus.
2,5 uren karaf gegeven
Nog efjes genipt; niet veel verbetering
Gisteren; mja mja, wil wel al maar toch nog te strak en kil ze
Vandaag:
Het harde, kille is er uit. Nu heb je 'warmer' en meer fruit ondersteund door de klassieke tannines waar de scherpe hoek af is.
Mooie , klassieke Bordeaux. Ik verwacht binnen tien jaar een mooi geëvolueerde herfstwijn te hebben.

Bibere humanum est, ergo bibamus.
07-11-2018, 01:37 PM
Bericht: #409
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(19-09-2013 11:11 PM)Mt schreef:  Sociando-Mallet 2011:

Neus: ijzer, vegetatief puntje, potloodslijpsel, cassis, zwart fruit, alcohol, dennennaalden, paprika (mergueze/pimenton), likeur, drop. Veel materie in de mond, typisch groen puntje van SM, rijp fruit, rijpe tannine, beet. Er moet gezegd worden dat ons palet na de proeverij in Auchan klaar was voor SM maar dit is niettemin zeer smakelijke wijn. Top! (Tienne: 91-92)

Heb gisteren nog een aantal flesjes van de Sociando-Mallet 2011 op de kop kunnen tikken.
Is deze wijn al voldoende rijp? Sommigen dronken deze 2011 ook al in 2014 en konden deze wijn al sterk appreciëren.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
07-11-2018, 02:00 PM
Bericht: #410
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(07-11-2018 01:37 PM)don quichotte schreef:  
(19-09-2013 11:11 PM)Mt schreef:  Sociando-Mallet 2011:

Neus: ijzer, vegetatief puntje, potloodslijpsel, cassis, zwart fruit, alcohol, dennennaalden, paprika (mergueze/pimenton), likeur, drop. Veel materie in de mond, typisch groen puntje van SM, rijp fruit, rijpe tannine, beet. Er moet gezegd worden dat ons palet na de proeverij in Auchan klaar was voor SM maar dit is niettemin zeer smakelijke wijn. Top! (Tienne: 91-92)

Heb gisteren nog een aantal flesjes van de Sociando-Mallet 2011 op de kop kunnen tikken.
Is deze wijn al voldoende rijp? Sommigen dronken deze 2011 ook al in 2014 en konden deze wijn al sterk appreciëren.

Die was inderdaad verrassend toegankelijk en fruitig in zijn jeugdjaren waar dat voor alle voorgaande jaargangen SM die ik dronk nooit het geval was. Ga nog eens een flesje moeten proberen om evolutie te checken.

Bibere humanum est, ergo bibamus.
08-11-2018, 01:24 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 09-11-2018 om 10:05 PM door don quichotte.)
Bericht: #411
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(07-11-2018 02:00 PM)Bert schreef:  
(07-11-2018 01:37 PM)don quichotte schreef:  
(19-09-2013 11:11 PM)Mt schreef:  Sociando-Mallet 2011:

Neus: ijzer, vegetatief puntje, potloodslijpsel, cassis, zwart fruit, alcohol, dennennaalden, paprika (mergueze/pimenton), likeur, drop. Veel materie in de mond, typisch groen puntje van SM, rijp fruit, rijpe tannine, beet. Er moet gezegd worden dat ons palet na de proeverij in Auchan klaar was voor SM maar dit is niettemin zeer smakelijke wijn. Top! (Tienne: 91-92)

Heb gisteren nog een aantal flesjes van de Sociando-Mallet 2011 op de kop kunnen tikken.
Is deze wijn al voldoende rijp? Sommigen dronken deze 2011 ook al in 2014 en konden deze wijn al sterk appreciëren.

Die was inderdaad verrassend toegankelijk en fruitig in zijn jeugdjaren waar dat voor alle voorgaande jaargangen SM die ik dronk nooit het geval was. Ga nog eens een flesje moeten proberen om evolutie te checken.
Voor mij is Sociando-Mallet ook een wijn om zeer lang weg te leggen.( een paar decennia voor hij zijn maturiteit heeft)
Maar de uitzondering bevestigt de regel.
Soortgelijke ervaring had ik met Chateau Poujeaux 2009.
Ik schreef hierover:
Citaat:" Een extreem voorbeeld is bv Chateau Poujeaux 2009. Ik heb van deze wijn geen enkele jaargang gedronken die in zijn fase van puberteit zo toegankelijk was. "

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
24-02-2019, 09:34 PM
Bericht: #412
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
2005

Door mijn broer open getrokken op deze onvoorstelbaar zonnige februari-zondag, bij een gegrilde steak.

Komt wat fris in het glas, dus eerst wat gesloten en overheerst door zuren, met wat onrijpe aroma's (groene paprika, rauwe bonen). Gelukkig verdwijnt dit redelijk snel en maakt plaats voor bramen, krieken, wat kruiden en subtiele houttoetsen. Zodra de wijn opwarmt begint het potentieel zich stilaan te ontplooien en dan krijg je een glimp van wat Sociando in topjaren kan betekenen. Was iets te snel leeg om zijn volledige potentieel te tonen, maar dit is in ieder geval absolute topwijn. Heeft zeker nog 5 jaar nodig om volledig 'a point' te zijn, dus absoluut geen haast bij.
24-02-2019, 09:49 PM
Bericht: #413
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(24-02-2019 09:34 PM)Dave schreef:  2005

Door mijn broer open getrokken op deze onvoorstelbaar zonnige februari-zondag, bij een gegrilde steak.

Komt wat fris in het glas, dus eerst wat gesloten en overheerst door zuren, met wat onrijpe aroma's (groene paprika, rauwe bonen). Gelukkig verdwijnt dit redelijk snel en maakt plaats voor bramen, krieken, wat kruiden en subtiele houttoetsen. Zodra de wijn opwarmt begint het potentieel zich stilaan te ontplooien en dan krijg je een glimp van wat Sociando in topjaren kan betekenen. Was iets te snel leeg om zijn volledige potentieel te tonen, maar dit is in ieder geval absolute topwijn. Heeft zeker nog 5 jaar nodig om volledig 'a point' te zijn, dus absoluut geen haast bij.

Mooie TN, prachtige wijn! Slurp

Save water drink wine!
24-02-2019, 11:36 PM
Bericht: #414
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(24-02-2019 09:49 PM)Benz schreef:  
(24-02-2019 09:34 PM)Dave schreef:  2005

Door mijn broer open getrokken op deze onvoorstelbaar zonnige februari-zondag, bij een gegrilde steak.

Komt wat fris in het glas, dus eerst wat gesloten en overheerst door zuren, met wat onrijpe aroma's (groene paprika, rauwe bonen). Gelukkig verdwijnt dit redelijk snel en maakt plaats voor bramen, krieken, wat kruiden en subtiele houttoetsen. Zodra de wijn opwarmt begint het potentieel zich stilaan te ontplooien en dan krijg je een glimp van wat Sociando in topjaren kan betekenen. Was iets te snel leeg om zijn volledige potentieel te tonen, maar dit is in ieder geval absolute topwijn. Heeft zeker nog 5 jaar nodig om volledig 'a point' te zijn, dus absoluut geen haast bij.

Mooie TN, prachtige wijn! Slurp

Jammer genoeg een van de weinige jaargangen van SM waarvan ik geen fles heb liggen..

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
25-02-2019, 11:32 AM
Bericht: #415
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(24-02-2019 11:36 PM)vinejo schreef:  
(24-02-2019 09:49 PM)Benz schreef:  
(24-02-2019 09:34 PM)Dave schreef:  2005

Door mijn broer open getrokken op deze onvoorstelbaar zonnige februari-zondag, bij een gegrilde steak.

Komt wat fris in het glas, dus eerst wat gesloten en overheerst door zuren, met wat onrijpe aroma's (groene paprika, rauwe bonen). Gelukkig verdwijnt dit redelijk snel en maakt plaats voor bramen, krieken, wat kruiden en subtiele houttoetsen. Zodra de wijn opwarmt begint het potentieel zich stilaan te ontplooien en dan krijg je een glimp van wat Sociando in topjaren kan betekenen. Was iets te snel leeg om zijn volledige potentieel te tonen, maar dit is in ieder geval absolute topwijn. Heeft zeker nog 5 jaar nodig om volledig 'a point' te zijn, dus absoluut geen haast bij.

Mooie TN, prachtige wijn! Slurp

Jammer genoeg een van de weinige jaargangen van SM waarvan ik geen fles heb liggen..

Mja, ik heb er ook maar ééntje, waar ik zeker de eerste 5 jaar van af ga blijven.
27-02-2019, 10:31 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 27-02-2019 om 10:31 AM door Dc.)
Bericht: #416
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
SM 2004

4u op voorhand open gedaan.
Geïntegreerd, cassis, donker fruit, kruidig. In het begin een beetje groen maar gaat eruit.
Mooie aanzet, volle wijn, leuke afdronk.

15j oud? No way!
Toch wel Smile, maar als je denk 15j is de wijn zelfs nog jeugdig voor mij. Niets ingeboet.

Zit nu in zijn drinking window voor mij. Het hoekige is eraf (let op de wijn werd beter over de avond, dus de 4u op voorhand open doen is niet overdreven!) en hij zit nog niet in die tertiaire fase. Zweeft er mooi tussen, net zoals ik ze op dit moment graag heb.

92+p
27-02-2019, 02:36 PM
Bericht: #417
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(27-02-2019 10:31 AM)Dc schreef:  SM 2004

4u op voorhand open gedaan.
Geïntegreerd, cassis, donker fruit, kruidig. In het begin een beetje groen maar gaat eruit.
Mooie aanzet, volle wijn, leuke afdronk.

15j oud? No way!
Toch wel Smile, maar als je denk 15j is de wijn zelfs nog jeugdig voor mij. Niets ingeboet.

Zit nu in zijn drinking window voor mij. Het hoekige is eraf (let op de wijn werd beter over de avond, dus de 4u op voorhand open doen is niet overdreven!) en hij zit nog niet in die tertiaire fase. Zweeft er mooi tussen, net zoals ik ze op dit moment graag heb.

92+p

SM bevestigt alweer.. Heb nog een of 2 twee 2004 liggen en ga er na je TN nog een paar jaartjes afblijven.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
06-03-2019, 11:35 PM
Bericht: #418
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Sociando 1982-2015
https://vinous.com/articles/outsider-loo...march-2019

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
24-03-2019, 10:47 PM
Bericht: #419
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Gisteren een halfje 2010 geopend.
Het gevoel van een grote wijn. Deed me denken aan de jonge 2001.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
30-03-2019, 10:45 AM
Bericht: #420
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Zijn er nog specifieke pro's of con's voor jaargang 2012? In dit topic geheel niet tegengekomen en lokale wijnboer heeft die staat voor 25 euro per fles.


Ga naar locatie: