wijnliefhebbers
Sociando Mallet Haut Médoc - Afdrukversie

+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bordeaux (/forum-9.html)
+--- Discussie: Sociando Mallet Haut Médoc (/thread-231.html)


Sociando Mallet Haut Médoc - Tienne - 30-01-2010 05:16 PM

Gisteren hiervan een flesje geopend.
Na een glas wijselijk de wijn terug in de koele berging geplaatst.
Bakken, bakken zuren. Deze wijn heeft tijd nodig.

Vandaag is hij evenwichtiger. Zwart fruit, grafiet in de neus en
een mooie stevige wijn met mooie afdronk.
De zuren zijn er nog steeds, maar minder prominent aanwezig.
Zoals Bob zegt: Waarschijnlijk een wijn om even te vergeten en diep in je kelder te leggen.

PS: Ik dronk onlangs enkele 2004 bordeaux-wijnen bij een kennis.
Kan het zijn dat deze qua kleur donkerder zijn en frisser overkomen dan de 2006-jaargang?


RE: Sociando Mallet 2006 - Bert - 31-01-2010 05:05 PM

Ik had alvast precies zelfde ervaring bij de 2006 van Sociando:
zelf op dag 3 was hij nog niet toegankelijk genoeg naar mijn smaak.
De overige 5 flesjes blijven dus zeker enkele jaren rusten


RE: Sociando Mallet 2006 - vinejo - 31-01-2010 05:58 PM

Dat kleur, daar heb ik eigenlijk nog niet op gelet. Ook over de fraicheur kan ik geen algemeen oordeel vellen, de 2004 zijn alvast fris genoeg, klassiek Bordeauxjaar. Binnenkort gaan we misschien meer weten over de 2006 in Bordeaux (wink wink Cool )


RE: Sociando Mallet 2006 - Kris G - 14-02-2010 08:53 PM

ik heb net de 1996 ontkurkt (trouwens de langste kurk die ik ooit heb gezien), mijn eerste SM ervaring Wink
ik keek wel uit naar mijn eerste slok van deze hype, ik was klein beetje sceptisch over alle mooie woorden die over deze wijn al zijn verteld, maar mijn vrees was ongegrond : dit is dus echt wel top, nog piepjong en nog maar net op dronk aan het komen : bijna niet te geloven dat het om een 1996 gaat, ik zou hem blind 2000 schatten denk ik
bakken fruit en een enorme afdronk, dit is 91-92 waard Smile (eindoordeel : 91)


RE: Sociando Mallet 2006 - Mt - 14-02-2010 09:03 PM

Wil je eens komen vergelijken met Kanonkop Sauer 2005 Wink? Ik wil weleens proeven..


RE: Sociando Mallet 2006 - Kris G - 14-02-2010 09:12 PM

zou een spannende vlg kunnen worden, maar ik vrees dat ik geen BOB-controle meer kan passeren (ook nog restje Tour Haut-Caussan 2003 "moeten" ledigen Blush), ik zou dus beter zelf een Kanonkop ontkurken om te vgl Wink
de Kanonkop schat ik kwalitatief misschien net een fractie hoger in, maar allebei top dat is zeker applaus


RE: Sociando Mallet 2006 - Venne - 17-08-2010 12:54 AM

In de namiddag de 97 gedronken, op en top op zijn apogée , zeer mooie wijn.
Elegant maar voldoende vol , geen verouderinsgverschijnselen in kleur en smaak, evenwichtig, mooie bdx uit 97 !!


RE: Sociando Mallet 2006 - Tom - 17-08-2010 11:42 AM

Absoluut akkoord. Heb zelf een verticaleke van SM liggen. De '97 is zeer goed, zoals Venne het beschrijft. Op dit moment zelfs beter dan de '98.

De Leoville Las Cases van 1997 zou ook dik in orde zijn...(zelf nog niet willen aankomen)


RE: Sociando Mallet 2006 - Mt - 17-08-2010 01:14 PM

Die moet ik dan eens proeven Smile!

Wat ik laatst nog op de blog heb gezet:

De laatste '99 die ik dronk was eigenlijk nog niet klaar. En de drie keer dat ik de '01 heb geprobeerd, heb ik het mij altijd beklaagd.. Eigenlijk wacht ik nog op een sociando die ik 100% lekker vind en die 100% à point is. Of komt dat door de norse oude stijl? (veel respect he, begrijp me niet verkeerd - zo zouden er meer moeten zijn!)


RE: Sociando Mallet 2006 - Tom - 17-08-2010 01:32 PM

@Matten
Probeer de SM 95 vast te krijgen. Zelf meerdere flessen bij Divino ervan gekocht (een tweetal jaar geleden) aan 28 Euro 't stuk. Echt een topper en 100% à point.


RE: Sociando Mallet 2006 - Mt - 17-08-2010 01:37 PM

Dank voor de tip!


RE: Sociando Mallet 2006 - barre - 18-08-2010 09:26 PM

Ik kan de meningen van de 97 zeker bijtreden, de beste sm die ik dronk tot nu toe. 98 is moeilijker, is een stroeve jaargang, sommigen waren vergelijkbaar, anderen iets moeilijker. 2000 was nog wat jong, die houd ik nog wat. De recentere kom ik zeker niet aan.


RE: Sociando Mallet 2006 - Dave - 19-08-2010 08:28 AM

Same here: een tweetal jaar geleden de SM '99 gedronken; schitterende wijn, maar maakte een verrassend jonge indruk. Is ook één van de laatste keren dat ik samen met mijn vader een glas wijn heb kunnen drinken; dus de emoties zullen de (proef-)herinnering wel wat kleuren....Niettemin: schitterende wijn !

2004 heb ik vorig jaar laatst geproefd, en wijselijk besloten om mijn overige flessen nog wat te laten liggen. 2005 en 2006 ben ik nog niet aangekomen.


RE: Sociando Mallet 2006 - Jan VG - 19-08-2010 09:52 AM

Dave,
sorry dat te horen van je vader..

SM 99 is de oudste die ik heb liggen, die ga ik bij gelegenheid ook eens openen
De 97 heb ik 1 of 2 jaar geleden ook gedronken en was idd zeer aangenaam (zeker voor een 'minder' jaar)....spijtig dat die flessen op zijn !

Aan de jonge jaargangen (heb vanaf 2004 de meeste jaren) kom ik ook nog niet....is kindermoord !


RE: Sociando Mallet 2006 - Dave - 19-08-2010 11:37 AM

Hey Jan,

Thanks ! Mijn vader is vorig jaar in maart gestorven, dus 't is niet dat het zo recent is. Ik wilde ook niet overdreven emotioneel overkomen, maar ik las die posts over sociando '99 en moest er weer even aan denken....

Mijn vader is de laatste 4 jaar van zijn leven ziek geweest (darmkanker) en kon/wilde dus niet altijd wijn drinken, maar op die familie-bijeenkomst heeft hij samen met mijn broer en mij een paar glazen van die Sociando gedronken, zichtbaar genietend.

Gezien het feit dat hij ons besmet heeft met de wijnmicrobe, is dat toch een herinnering die ik koester.


RE: Sociando Mallet 2006 - vinejo - 19-08-2010 12:21 PM

@Dave: Emoties mogen hoor op dit forum, 't maakt alles weer wat minder virtueel.
Ik kan me goed voorstellen dat dit een zeer speciale herinnering is voor u.
Heb er toevallig ook nog wat flesjes van liggen, als je toevallig nog eens passeert trek ik er één voor u open en drinken we op de herinnering aan je vader.


RE: Sociando Mallet 2006 - don quichotte - 19-08-2010 01:20 PM

Ergens in april de 90 nog gedronken.Heeft zeker nog een aantal jaren bewaarpotentieel.


RE: Sociando Mallet 2006 - Dave - 19-08-2010 01:42 PM

Hey Vinejo, thanks a lot ! Ik heb nog 1 flesje, dat ik (niet toevallig) nog even laat liggen ;-))).

Maar de volgende keer als ik in de buurt ben laat ik zeker iets weten !


RE: Sociando Mallet 2006 - Kris G - 26-09-2010 06:21 PM

nen 1998 aan het drinken : begint op dronk te komen, maar eigenlijk nog te jong, nog heel pak tannines aanwezig, ik vermoed op zijn best binnen een jaar of 5, en aangezien dit mijn enigste fles is zal ik dit heugelijk moment dus niet meemaken Confused

perfecte kurk (vinejo heeft hem goed bewaard thank you)

in de neus peper en die kwam terug in de (lange Smile) zachte afdronk, mooi wijntje en heel leuk om terug te keren naar Cabernet Sauvignon na mijn Merlot periode Wink op CT 89,5 maar voor mij zeker dik 90+, nog niet lang genoeg open voor definitieve score

ik ga hem straks combineren met kaas, gerookt vlees en een stukje frans brood Big Grin

...schitterende wijn : ik ben echt aan het genieten : dit is zeker een 92 waard Slurp

net gezien dat WS deze wijn onlangs een 85 heeft gegeven Gek?


RE: Sociando Mallet 2006 - vinejo - 26-09-2010 09:56 PM

WS scoort SM altijd zeer laag, in tegenstelling tot RP
Suckling knapt af op het vegetale waarschijnlijk. Kent er niks van volgens mij... ;-)


RE: Sociando Mallet 2006 - don quichotte - 26-09-2010 10:09 PM

(26-09-2010 09:56 PM)vinejo schreef:  WS scoort SM altijd zeer laag, in tegenstelling tot RP
Suckling knapt af op het vegetale waarschijnlijk. Kent er niks van volgens mij... ;-)

Sociando Mallet is volgens mij het eerste decennium, zelfs in slappe jaren, een stugge en moeilijk toegankelijke wijn. Een wijn die in blinde proeverijen moeilijk in te schatten is welk potentieel deze wijn kan bieden wanneer deze jong wordt geproefd.
Ik weet niet of men in WS zijn initiële beoordeling na 10 of 20 jaar terug durft herzien.


RE: Sociando Mallet 2006 - Pat Leoville - 18-11-2010 09:20 AM

Gisterenavond gedronken: Sociando-Mallet 2004
Een enorm donkere kleur.
Neus: enorm veel zwart fruit, kruidnagel, beetje zoetig
Na walsen: zwart fruit, sloot-bos, peper, mooi
In de mond: jonger en anders dan de neus doet verwachten. Zwart fruit, ijzer-aarde, vanille met zuren die er mooi door komen.
90/100


RE: Sociando Mallet 2006 - Tom - 18-11-2010 10:27 AM

Ivm bewaarpotentieel SM: dronk enkele weken geleden met Dominique Roger, eigenaar van Domaine du Carrou in Sancerre, een SM van 1995. Die kerel doet samen met andere vignerons uit de streek veelvuldig aan blindproeven. Vroeg hem wat de ouderdom zou kunnen zijn. Hij zei:" zeker niet ouder dan een 6-7 jaar"...


RE: Sociando Mallet 2006 - nco - 18-11-2010 11:50 AM

Ik was al van plan om wat SM 2006 te kopen om lang opzij te leggen (heb een dochter van 2006) - als ik dat hier lees mag ik op mijn beide oren slapen dat deze minstens 15 jaar meegaat (mits goede bewaring natuurlijk). Niet?

Bijgevolg, iemand goede tips waar ik SM 2006 kan kopen aan een mooi prijsje? Ik heb de 2004 en 2005 in Carrefour als kelderrest gekocht, misschien is dat nog de beste optie (maar dan moeten ze wel ergens als kelderrest opduiken Smile)


RE: Sociando Mallet 2006 - Peter VdV - 18-11-2010 12:14 PM

(26-09-2010 09:56 PM)vinejo schreef:  WS scoort SM altijd zeer laag, in tegenstelling tot RP
Suckling knapt af op het vegetale waarschijnlijk. Kent er niks van volgens mij... ;-)

Maak je geen zorgen. James Suckling heeft zopas WineSpectator verlaten! Hij zou zelfstandig beginnen...


RE: Sociando Mallet 2006 - BrunoB - 18-11-2010 12:33 PM

(18-11-2010 11:50 AM)nco schreef:  Ik was al van plan om wat SM 2006 te kopen om lang opzij te leggen (heb een dochter van 2006) - als ik dat hier lees mag ik op mijn beide oren slapen dat deze minstens 15 jaar meegaat (mits goede bewaring natuurlijk). Niet?

Bijgevolg, iemand goede tips waar ik SM 2006 kan kopen aan een mooi prijsje? Ik heb de 2004 en 2005 in Carrefour als kelderrest gekocht, misschien is dat nog de beste optie (maar dan moeten ze wel ergens als kelderrest opduiken Smile)

Ze hebben hem in de Cora in Anderlecht. Onlangs eentje gekocht, ik dacht iets van een 30-31 euro. Nog niet geproefd, en gelet op de commentaren hier zal ik mij nog een paar jaartjes inhouden.


RE: Sociando Mallet 2006 - Dave - 18-11-2010 04:18 PM

De 2006 zal vermoedelijk nog wel in promotie komen bij de eindejaarsfeesten; hou de Carrefours in 't oog !

Wat de 2004 betreft: Vorig jaar nog eens geproefd en toen was ie nog absoluut niet klaar: nog altijd gesloten met hevige tannines. Zoals Don zegt; heel moeilijk te beoordelen ! Ik blijf er voorlopig nog van af.....


RE: Sociando Mallet 2006 - don quichotte - 18-11-2010 06:29 PM

(18-11-2010 04:18 PM)Dave schreef:  De 2006 zal vermoedelijk nog wel in promotie komen bij de eindejaarsfeesten; hou de Carrefours in 't oog !

Wat de 2004 betreft: Vorig jaar nog eens geproefd en toen was ie nog absoluut niet klaar: nog altijd gesloten met hevige tannines. Zoals Don zegt; heel moeilijk te beoordelen ! Ik blijf er voorlopig nog van af.....

Met de ervaring die ik heb laat ik mijn kistje van 6 flesjes SM van 2006 zeker dicht tot 2015.


RE: Sociando Mallet 2006 - Bert - 18-11-2010 10:18 PM

Heb er ook nog 4 over van mijn kistje, die de volgende 4-5 jaar zeker niet aangeraakt worden. Gekocht aan een 26€, geloof ik?


RE: Sociando Mallet 2006 - Jan VG - 19-11-2010 10:43 AM

@ NCO,

heb nog wel wat SM 2006 "over", dus kan gerust wat fleskes missen als je dat wil.
Denk dat gangbare Ebay prijzen rond 26 Eur schommelen als ik mij niet vergis.

Als de Carrefour nog eens gekke promoties doen, kan het zijn dat ze scherper geprijsd komen dan dat, maar ik vrees dat dat niet meer zal gebeuren...
vroeger kon dat wel eens voorvallen, maar laatste jaar ofzo toch niet meer (behalve in Kuringen en Hasselt precies)


RE: Sociando Mallet 2006 - barre - 19-11-2010 01:08 PM

Ik heb een kist (12) SM 2006 bij Sylvies gekocht aan 23 euro/fles denk ik, maar daar ben je nu niet veel mee natuurlijk...
alhoewel... http://www.sylvies.be/N_veiling_detail.asp?veilingid=121&lotid=34348&search=sociando&van_jaar=0&tot_jaar=9999&orderby=lotnr&orderdir=asc&pagenr=0
is wel een leuk lot Smile


RE: Sociando Mallet 2006 - nco - 19-11-2010 09:06 PM

@ Jan VG: bedankt voor het aanbod. Ik ga voorlopig toch de gok wagen; woon trouwens niet zo gek ver van Kuringen/Hasselt Wink

Misschien toch ook maar een Sylvies in het oog gaan houden...


RE: Sociando Mallet 2006 - carl - 19-11-2010 09:21 PM

Ik heb hier maar 1 flesje van liggen, dit jaar in Carrefour Zemst gekocht aan 12,6 euro. Kocht daar trouwens ook een extra flesje 2004 aan 12,2 euro.
Dat was alles wat er stond, anders had ik wel meer gekocht, natuurlijk Tongue


RE: Sociando Mallet 2006 - vinejo - 19-11-2010 09:46 PM

(19-11-2010 09:21 PM)carl schreef:  Dat was alles wat er stond, anders had ik wel meer gekocht, natuurlijk Tongue

'k Wou 't net zeggen...!!! watte


RE: Sociando Mallet 2006 - Bert - 19-11-2010 10:06 PM

Ge kunt niet geloven hoe frustrerend het soms is in O-Vl te wonen..... Confused


RE: Sociando Mallet 2006 - carl - 19-11-2010 10:23 PM

Dat was in de maand juli. Maanden Juli en Augustus waren vrij vruchtbaar kwestie van wijnkoopjes : 3 x Beau Séjour Bécot'05 à 26,25 €, 8 x Vaudieu C9dP '04 à 9 €, 4 x Molitor Auslese '05 (37,5 cl) à 4 €, 2 x Durfort Vivens '04 à 12,5 € , ... Kon de zomer maar eeuwig duren Tongue


RE: Sociando Mallet - vinejo - 04-01-2011 09:27 PM

Heb twee Sm topics laten samensmelten (en in kleurtjes gezet for your reading pleasure)

KRISG

Sociando-Mallet Haut-Médoc
al eens nen 2004 geproefd, ik had van een paar mensen gehoord dat hij al mooi op dronk zou zijn, maar ik vind het nog wat te vroeg, de drinkperiode komt open, maar het geheel is nog niet perfect versmolten, maar deze jaargang zal in tegenstelling tot oudere jaargangen van SM geen 12-15 jaar nodig hebben om zijn top te bereiken denk ik

bij het ontkurken deed hij denken aan een volbloed Spanjaard met een pak kruiden, deed zeker niet aan bdx denken, in het glas begon de neus dan wel richting klassieke bdx te evolueren met nog steeds veel kruiden en al een heel open en rijk aroma, in de mond echt niet herkenbaar als typische linkeroever, ik denk dat je dit blind wel als Saint-Emilion zou durven catalogeren, die 40% Merlot zal daar natuurlijk wel voor iets tussen zitten

score : 89, binnen een 2-tal jaar mijn volgende fles eens opendoen denk ik, dat zal qua timing dicht tegen zijn top zijn vermoed ik

dag 2 : het geheel is beter versmolten, score : 90

Bert
Al Coholieker


RE: Sociando-Mallet Haut-Médoc
Ik schreef enkele dagen geleden in een andere post over de Sociando Mallet 2006:
Die SM is een ras apart hé...
Is pas 'drinkbaar' na een jaar of 8.
Dronk eerder dit jaar de 2006 en die was op dag 3 nog zo groen achter de oren als een Justin Bieber...

Dronk dit weekend op mijn gemakske een flesje 2001.
Ik noteerde niet veel, maar ook simpelweg omdat er niet al te veel te beschrijven viel:
Nog hoog in zuren, druivenschil, rood fruit, licht geroosterd.
Als ik blind zou hebben geproefd, ik zou op een 2006 hebben gegokt....
88+
Volgende fles gaat open in 2015


vinejo
CBO


Hey Bert,
Heb die 2001 al verscheidene malen geproefd en kan je wel volgen. Lijkt soms wat "weinig". Maar na wat lucht ontdekte ik steeds een finesse en evenwicht die me toch wel aan een grote Bordeaux doen denken.
Geef deze wijn niet-gekarafeerd aan Bordeaux-haters en ze zullen nog meer bij hun standpunt blijven...


Bert
Al Coholieker


Heb hem meteen in karaf gedaan en na 3 uren terug in de (gereinigde) fles overgegoten.
Had ie absoluut nodig.
Finesse en stijl, absoluut.
Maar moet ongetwijfeld nog z'n beste prijsgeven. Dus mijn volgende en laatste fles binnen
een jaar of 5. Bij deze ben je uitgenodigd :-)



vinejo
CBO

Dat treft, ik ben vrij op dat moment!
"


Bert
Al Coholieker


Gisteren na de degustatie van Thienpont in Zwijnaarde met KK en Vinejo bij laatstgenoemde nog een fleske Sociando Mallet 1995 opengedaan.
Jo had hem de dag ervoor in de woonkamer gezet.
Gisteravond: openen en schenken.

Yes! Bdx op dronk, we love it...
Bij het 'neuzen' kreeg ik naast cassis ook weer die impressies van bij een wandeling in een kleurrijk herfstbos.
In de mond, smooth, met toch een lichte kruidigheid, maar vooral fraicheur.

SM op een leeftijd van 15 kan zo'n genot geven...




Jurgen
Magnum


'SM op een leeftijd van 15 kan zo'n genot geven...'

Aan mensen die nooit wijn drinken en toevallig op deze site terecht komen: gelieve het vorige zinnetje niet uit zijn context te trekken en naar de politie te stappen!!




Dave
Balthazar


RE: Sociando-Mallet Haut-Médoc
Op kerstdag in ons glas bij de lamsfilet; Sociando-Mallet 2000.

Geen spoor van kleurevolutie; schitterende rijke neus met braam en toast, vol en romig in de mond; schitterend evenwicht en structuur en indrukwekkende lengte. Wat een wijn !!!

Ik had verwacht dat hij nog te jong zou zijn, maar dat was niet het geval; wijn was opvallend toegankelijk en open. Een waar genot !!!




)Dave schreef:
Op kerstdag in ons glas bij de lamsfilet; Sociando-Mallet 2000.

Geen spoor van kleurevolutie; schitterende rijke neus met braam en toast, vol en romig in de mond; schitterend evenwicht en structuur en indrukwekkende lengte. Wat een wijn !!!

Ik had verwacht dat hij nog te jong zou zijn, maar dat was niet het geval; wijn was opvallend toegankelijk en open. Een waar genot !!!


SM ontgoochelt zelden... wel verrassend dat ie al zo toegankelijk was (gekarafeerd?)
"


don quichotte
Melchior


(12-30-2010 11:51 AM)vinejo schreef:
.......
SM ontgoochelt zelden... wel verrassend dat ie al zo toegankelijk was (gekarafeerd?)

Dacht ik ook. Ik dronk dit jaar nog de 1990; bijna ondoorzichtig, nog voldoende reserve om nog 10 jaar te laten liggen.
't was spijtig genoeg de laatste.

Dave
Balthazar


RE: Sociando-Mallet Haut-Médoc
Neen, niet gekarafeerd, maar wel van 's morgens open. 't Was een fles van mijn broer en ik had 'm gewaarschuwd; die gaat nog te jong zijn....

Niet dus; gewoon schitterend !!!

We dronken ook nog een Saint-Pierre '01; ook mooi, maar klein bier in vergelijking met de Sociando...


nco
Balthazar

Dronk van oudjaar tot gisteren mijn eerst SM (2004). Gekarafeerd op oudjaar (12 uur) en dan terug overgegoten op fles.

Dag 1: Mooie, krachtig maar nog vrij jong ondanks de karafage (stevige tannines).
Dag 3 (na 2 dagen frigo met stop): ontgoochelend, wijn was helemaal gesloten, "hol"...
Dag 4: 1ste glas idem als dag 3, maar raar maar waar, het 2de glas gaf wel meer diepte (zonder evenveel waw te zijn). Nog één glasje over voor dag 5...

Conclusie: het potentieel is er wel denk ik maar nog niet nu. Heb nog 3 flesjes van de 2004, zal daar toch minstens 2 jaar vanaf blijven denk ik...



Jean
Salmanazar


@nco: dat terug steken in de fles, is dat louter om de wijn te kunnen schenken uit de fles, of heeft dat een ander doel?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - nco - 05-01-2011 10:44 AM

@ Jean: doe dat normaal nooit maar was puur praktisch deze keer. Makkelijker om een fles in de frigo te steken dan een karaf :-)


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - carl - 26-01-2011 11:15 AM

Gisteren een eerste flesje 2004 geprobeerd. Ik weet het, veel te vroeg maar ik kon het toch niet laten om mits karafage toch al eens te proeven Smile
Neus : zwart fruit, rook, wat kruidigheid en groene peper
Mond Wederom zwart fruit en groene peper maar nu kwam deze laatste er veel feller door. Zeer mooie wijn maar heeft inderdaad nog wat tijd nodig om volledig te versmelten maar dan zal dit wel zeer mooi zijn. Momenteel 89+


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - barre - 26-01-2011 12:48 PM

Ik kreeg gisteren een prijslijst van ne collega van een wijnhandelaar waar hij soms gaat in zijn buurt (Gelin, http://www.gelinvins.be )
SM2004 staat er aan 50 euro!?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - nco - 26-01-2011 12:59 PM

Niet echt een koopje (en da's nog een knoert van een understatement), vorig week nog eentje gekocht aan 22 Euro...[/align]


Sociando Mallet Haut Médoc 97 - Venne - 25-03-2011 11:46 PM

how how, weer een bdx perfect op dronk! Maar kan nog jaren mee..
Veel grafiet potlood en kaas en bosgrond in de neus.
Prettig in de mond, mooi evenwicht... enige negatieve is het beetje droogtrekkend op het einde... voor ùij niet echt negatief want dan doen we nog ééntje open eh... om die droogte weg te werken


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 25-03-2011 11:51 PM

Deze klassieker van de eigenzinnige Jean Gautreau stelt nooit teleur.
Consistente kwaliteit aan een consistente prijs.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc 97 - vinejo - 26-03-2011 12:15 AM

(25-03-2011 11:46 PM)Venne schreef:  enige negatieve is het beetje droogtrekkend op het einde... voor ùij niet echt negatief want dan doen we nog ééntje open eh... om die droogte weg te werken

Big Grin thumbsup


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - doc - 26-03-2011 12:50 AM

Gulle zijt echt nie normaal, "zonne" !


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 10-04-2011 08:53 PM

Vandaag bij de Van Summeren-koers, een SM 1998 gedronken.
Alles wat een prachtige Bordeaux op dronk in zich moet hebben.
Alles zo mooi uitgebalanceerd, pure klasse.
91/100


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 12-04-2011 03:55 PM

(10-04-2011 08:53 PM)Bert schreef:  Vandaag bij de Van Summeren-koers, een SM 1998 gedronken.
Alles wat een prachtige Bordeaux op dronk in zich moet hebben.
Alles zo mooi uitgebalanceerd, pure klasse.
91/100

I confirm!


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - doc - 17-04-2011 08:03 PM

@Tom, ik doe hierbij een oproep om snel een vertikale te starten....


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 30-11-2011 07:48 PM

nog eens nen 2004 open getrokken, 2 uur karaf gegeven, wat een concentratie, heel rijk, begint al in de neus en eindigt met een mooie afdronk, ik moet mijn eerste mindere SM nog drinken, dat kan ik van niet veel wijnen zeggen, je hebt dus echt geen 1855 GCC nodig in bdx om de top te drinken, eigenlijk is dit toch een 3e/4e GCC hé Smile

toch 90-punten waard Big Grin


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - gertt - 30-11-2011 08:31 PM

Volgens RvF een tweede cru waardig; de 2009 staat in de kerstfolder van Carrefour aan 39.99eur; te duur om zelf te kopen maar mooi om met Kerst cadeau te krijgen.....knippen maar en op een lijstje plakken....cheerscheerscheersHeart


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 01-12-2011 09:05 AM

(30-11-2011 08:31 PM)gertt schreef:  Volgens RvF een tweede cru waardig; de 2009 staat in de kerstfolder van Carrefour aan 39.99eur; te duur om zelf te kopen maar mooi om met Kerst cadeau te krijgen.....knippen maar en op een lijstje plakken....cheerscheerscheersHeart

Ik heb in het Cora festival drie fleskes gekocht aan 30 euro, zal vermoedelijk ni gauw meer goedkoper worden, denk ik !


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Pietn - 16-12-2011 12:34 PM

Nu ook beschikbaar de 2009 in Collishop klassewijnen aan 38,50


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - barre - 16-12-2011 01:07 PM

tja.... zeker niet goedkoop, maar wel zijn prijspunt wat mij betreft
normaal krijg ik altijd wel 10% dus wie weet


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Vin1 - 19-01-2012 09:55 PM

In de voorverkoop heb ik 6 flesjes 2010 gekocht voor 28,50 per stuk.
Volgens de proefnotities moet SM 2010 de beste SM ooit zijn.....
Ben benieuwd.
Wat ik gelezen heb is deze vanaf 2017 te drinken t/m 2030 ongeveer.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 19-01-2012 11:37 PM

(19-01-2012 09:55 PM)Vin1 schreef:  In de voorverkoop heb ik 6 flesjes 2010 gekocht voor 28,50 per stuk.
Volgens de proefnotities moet SM 2010 de beste SM ooit zijn.....
Ben benieuwd.
Wat ik gelezen heb is deze vanaf 2017 te drinken t/m 2030 ongeveer.

ge hebt precies wel redelijk wa 2010 en primeur gekocht? Smile ik vond het als jaargang wat te duur om te kopen, maar SM is natuurlijk een schitterende keuze en in bijna alle jaargangen super op P/K gebied, heeft meestal wel veel tijd nodig, enkel de 2004 is precies iets sneller op dronk, maar de meesta jaargangen hebben +15 jaar kelder nodig om echt hun top te bereiken


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Vin1 - 20-01-2012 12:23 AM

Ik heb inderdaad wel wat primeur gekocht. Maar in Nederland krijg ik ze straks niet meer goedkoper en om nou naar Belgie te rijden voor een paar flessen zie ik ook niet zitten. bovendien krijg ik al die folders niet onder ogen waarin eventuele aanbiedingen vermeld staan. bij De Bruijn Wijnkoperij in Nederland staat de SM 2010 volgens mij voor 51 euro in de voorverkoop.....


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - doc - 20-01-2012 12:29 AM

Hoeveel betaalden we ook al weer voor de SM08 in Auchan ? 18 euro dacht ik ?
51 euro primeur pfff... 't koord staat nu toch wel heel strak gespannen.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 20-01-2012 12:33 AM

(20-01-2012 12:29 AM)dr_magooo schreef:  Hoeveel betaalden we ook al weer voor de SM08 in Auchan ? 18 euro dacht ik ?
51 euro primeur pfff... 't koord staat nu toch wel heel strak gespannen.

tis was 19,95 € Wink en dat was wel echte stuntprijs > zo stom geweest om maar 2 flessen te kopen banghead onlangs geproefd en is absolute top


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Vin1 - 20-01-2012 12:44 AM

51 euro in de voorverkoop is inderdaad echt schandalig....Maar ja, er zijn wel mensen die het gewoon betalen....
2008 is volgens mij over het algemeen van de Bordeaux een onderschat jaar, maar dat is weer een andere discussie.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - doc - 20-01-2012 01:20 AM

(20-01-2012 12:44 AM)Vin1 schreef:  2008 is volgens mij over het algemeen van de Bordeaux een onderschat jaar, maar dat is weer een andere discussie.

Daar sta ik volledig achter ! En, nog betaalbaar ook, zelfs op heden !applaus


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 20-01-2012 12:26 PM

Tijdens de feesten heb ik mijn laatste flesje 1999 gedronken: man, man, man !!! Nog steeds piepjong, robuust, geweldig mooie evolutie in het glas, enorme fraicheur en indrukwekkende afdronk.

Volgens mij kan dit nog met gemak 10 jaar mee.....

Gedronken naast een Argiano Solengo '99 (zie andere post); eveneens schitterend !


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 20-01-2012 02:46 PM

(20-01-2012 12:26 PM)Dave schreef:  Tijdens de feesten heb ik mijn laatste flesje 1999 gedronken: man, man, man !!! Nog steeds piepjong, robuust, geweldig mooie evolutie in het glas, enorme fraicheur en indrukwekkende afdronk.

Volgens mij kan dit nog met gemak 10 jaar mee.....

ik heb er ook één liggen, mooi materiaal voor op mijn bdx-tasting, maar ik ga er nog een beetje mee wachten denk ik, de meeste SM uit de jaren 90 die ik heb gedronken was nog te jong


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Vin1 - 20-01-2012 03:11 PM

M.a.w. nog tot 2020 op zijn minst wachten voor mijn flesjes van 2010 open kunnen. Verder heb ik ook nog 2 flesjes 2005 liggen....


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 20-01-2012 11:13 PM

Shit...
En ik heb 2 weken terug na een avond lezen op dit forum al mijn wijn die ouder dan 10-15j was weggekieperd, alsook alles van 2007...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 20-01-2012 11:35 PM

(20-01-2012 11:13 PM)Bert schreef:  Shit...
En ik heb 2 weken terug na een avond lezen op dit forum al mijn wijn die ouder dan 10-15j was weggekieperd, alsook alles van 2007...

No comprendo Huh


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 20-01-2012 11:49 PM

Jordaens zei (05/01 - Wat ben jij aan het drinken nu?)
Meestal zeg ik tegen onze cursisten dat ze wijnen geen 10 of 15 jaar meer hoeven bij te houden. Maar daarmee ontzeg ik ze ook dit soort ervaringen. We moeten dat herzien.

Kris G zei (09/01 - Château de Fieuzal Pessac-Léognan GCC)
bdx 2007 is toch echt iets om af te blijven, ik heb enkel wa flessen gekocht om verticales te vervolledigen, ik heb er maar 10 liggen uit die jaargang, en ik ben niet van plan om er nog veel van bij te kopen, zit P/K volledig fout denk ik


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 20-01-2012 11:51 PM

Ah, ok
Impulsieve reacties vermijden dus bij het lezen van dit forum Big Grin


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 20-01-2012 11:55 PM

En da zegde nu?! banghead
Big Grin


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 23-05-2012 08:14 AM

Bij Moederdag nog eens volledig de Bordeaux-toer op gegaan: Lagrange '03 (zie andere post) naast Sociando Mallet '04: die laatste een uur of 4 lucht gegeven in de karaf, en dat hielp:

De eerste SM '04 die direct goed in het glas kwam. Tannines zijn er nog wel, maar de wijn is een stuk meer "open" dan de laatste fles die ik dronk; toen nog redelijk stug en gesloten. Wat mij altijd opvalt bij Sociando is die mooie fraicheur, maar nu komt het fruit er dus mooi door, maar is toch niet "too much"; mooie structuur, mooie balans; mooie wijn !!! 90 pt !


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 18-11-2012 06:48 PM

Sociando 1997

Direct na openen schenk ik een glaasje in. watte Dat kleur! Mijn gast - die aan Sociando dacht- zou enkele uren later blind zeggen: " Ik denk dat deze wijn ouder is dan hij lijkt dus ik zeg 2001.."
Amper evolutie dus in de kleur.
De neus direct na openen was even jong. Ik moest -echt waar- terugdenken aan de Leoville Poyferré 1997 die ik opende aan ons aanrecht in (2003 of zo), ik had m juist gekocht in de Carrefour aan 20 euro (in de tijd dat foute prijsaanduidingen in ons voordeel nog schering en inslag waren) en was enorm gecharmeerd door het heerlijke luxueuze hout.
Terug naar 2012. Enkele uren nadien was het mooie hout volledig versmolten en hadden we in de neus tabak, paprika en een vegetale ondertoon (die zorgt voor die fraicheur waar Dave terecht van spreekt). Vandaag ruik ik zoethout en munt. Gisteren ook nog boontjes. Sommigen zullen die paprika en boontjes aan onrijpheid toeschrijven, nu, misschien is dat wel zo, maar veel liever die lichte onrijpheid dan overrijpe toetsen.
Enfin, in de mond was de wijn heel mooi versmolten, evenwichtig met goede backbone en dito afdronk, perfect rijpe, zachte tannines.

Ik herinner me mijn vorige fles 1997, die was veel animaler dan deze en toonde iets meer evolutie (hij leek toen zelfs op de Tempier 2001 die Gerten ernaast had gezet)

Dit was mijn laatste, ze zijn niet te vroeg gedronken maar hadden nog bijzonder veel reserve - verrassend voor dit oogstjaar.

B: 91
V: 90


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 22-11-2012 11:56 AM

(18-11-2012 06:48 PM)vinejo schreef:  Sociando 1997

Direct na openen schenk ik een glaasje in. watte Dat kleur! Mijn gast - die aan Sociando dacht- zou enkele uren later blind zeggen: " Ik denk dat deze wijn ouder is dan hij lijkt dus ik zeg 2001.."
Amper evolutie dus in de kleur.
De neus direct na openen was even jong. Ik moest -echt waar- terugdenken aan de Leoville Poyferré 1997 die ik opende aan ons aanrecht in (2003 of zo), ik had m juist gekocht in de Carrefour aan 20 euro (in de tijd dat foute prijsaanduidingen in ons voordeel nog schering en inslag waren) en was enorm gecharmeerd door het heerlijke luxueuze hout.
Terug naar 2012. Enkele uren nadien was het mooie hout volledig versmolten en hadden we in de neus tabak, paprika en een vegetale ondertoon (die zorgt voor die fraicheur waar Dave terecht van spreekt). Vandaag ruik ik zoethout en munt. Gisteren ook nog boontjes. Sommigen zullen die paprika en boontjes aan onrijpheid toeschrijven, nu, misschien is dat wel zo, maar veel liever die lichte onrijpheid dan overrijpe toetsen.
Enfin, in de mond was de wijn heel mooi versmolten, evenwichtig met goede backbone en dito afdronk, perfect rijpe, zachte tannines.

Ik herinner me mijn vorige fles 1997, die was veel animaler dan deze en toonde iets meer evolutie (hij leek toen zelfs op de Tempier 2001 die Gerten ernaast had gezet)

Dit was mijn laatste, ze zijn niet te vroeg gedronken maar hadden nog bijzonder veel reserve - verrassend voor dit oogstjaar.

B: 91
V: 90

Hmmm, Sociando: nog altijd grote fan van !!!!!!!!!!


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 22-11-2012 07:55 PM

(22-11-2012 11:56 AM)Dave schreef:  Hmmm, Sociando: nog altijd grote fan van !!!!!!!!!!

Gij nie alleen ze :-)


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Mt - 22-11-2012 10:05 PM

(18-11-2012 06:48 PM)vinejo schreef:  Sociando 1997

Direct na openen schenk ik een glaasje in. watte Dat kleur! Mijn gast - die aan Sociando dacht- zou enkele uren later blind zeggen: " Ik denk dat deze wijn ouder is dan hij lijkt dus ik zeg 2001.."
Amper evolutie dus in de kleur.
De neus direct na openen was even jong. Ik moest -echt waar- terugdenken aan de Leoville Poyferré 1997 die ik opende aan ons aanrecht in (2003 of zo), ik had m juist gekocht in de Carrefour aan 20 euro (in de tijd dat foute prijsaanduidingen in ons voordeel nog schering en inslag waren) en was enorm gecharmeerd door het heerlijke luxueuze hout.
Terug naar 2012. Enkele uren nadien was het mooie hout volledig versmolten en hadden we in de neus tabak, paprika en een vegetale ondertoon (die zorgt voor die fraicheur waar Dave terecht van spreekt). Vandaag ruik ik zoethout en munt. Gisteren ook nog boontjes. Sommigen zullen die paprika en boontjes aan onrijpheid toeschrijven, nu, misschien is dat wel zo, maar veel liever die lichte onrijpheid dan overrijpe toetsen.
Enfin, in de mond was de wijn heel mooi versmolten, evenwichtig met goede backbone en dito afdronk, perfect rijpe, zachte tannines.

Ik herinner me mijn vorige fles 1997, die was veel animaler dan deze en toonde iets meer evolutie (hij leek toen zelfs op de Tempier 2001 die Gerten ernaast had gezet)

Dit was mijn laatste, ze zijn niet te vroeg gedronken maar hadden nog bijzonder veel reserve - verrassend voor dit oogstjaar.

B: 91
V: 90

Mooie TN! Ik geniet een beetje mee... .


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Franzo - 20-01-2013 12:05 PM

Gisteren de '99 gedronken. Lichte kleurevolutie aan de rand, in de neus Bordeaux zoals Bordeaux hoort te zijn. Hout, fruit en de typische paprika mooi in balans, aangevuld met al behoorlijk wat tertiaire geuren. In de mond vond ik em nog heel stevig, kan wel nog een aantal jaren ouderen zonder aan kwaliteit te verliezen. Geeft een fris gevoel, ondanks zijn kracht.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - doc - 16-02-2013 11:51 PM

2004

Geöpend en geschonken en gewoon zeer lekker, punt ! Sigarenkistje, mooi versmolten geheel, nog wat fruit, heel aangenaam. Wel een heel klein tikkeltje droogtrekkend, om maar iets te zeggen, voor de rest, SM rules ! Elk jaar kopen gewoon ! Zalig ...Cool Wel nu drinken hè ..niet meer wachten.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 17-02-2013 03:59 PM

(16-02-2013 11:51 PM)doc schreef:  2004

Geöpend en geschonken en gewoon zeer lekker, punt ! Sigarenkistje, mooi versmolten geheel, nog wat fruit, heel aangenaam. Wel een heel klein tikkeltje droogtrekkend, om maar iets te zeggen, voor de rest, SM rules ! Elk jaar kopen gewoon ! Zalig ...Cool Wel nu drinken hè ..niet meer wachten.

Een Sociando van slechts 9j oud waarvan je zegt dat er niet meer mee gewacht mag worden? Bizar... Ik vind ze hun jeugd maar beginnen te verliezen vanaf hun 10e jaargang, en dan nog....


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 17-02-2013 05:02 PM

(17-02-2013 03:59 PM)Bert schreef:  
(16-02-2013 11:51 PM)doc schreef:  2004

Geöpend en geschonken en gewoon zeer lekker, punt ! Sigarenkistje, mooi versmolten geheel, nog wat fruit, heel aangenaam. Wel een heel klein tikkeltje droogtrekkend, om maar iets te zeggen, voor de rest, SM rules ! Elk jaar kopen gewoon ! Zalig ...Cool Wel nu drinken hè ..niet meer wachten.

Een Sociando van slechts 9j oud waarvan je zegt dat er niet meer mee gewacht mag worden? Bizar... Ik vind ze hun jeugd maar beginnen te verliezen vanaf hun 10e jaargang, en dan nog....

Heb hetzelfde gedacht eigenlijk... anderzijds, ook een kwestie van smaak natuurlijk (persoonlijk lust ik ze zowel jong als oud Wink )


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - doc - 17-02-2013 10:02 PM

(17-02-2013 05:02 PM)vinejo schreef:  
(17-02-2013 03:59 PM)Bert schreef:  
(16-02-2013 11:51 PM)doc schreef:  2004

Geöpend en geschonken en gewoon zeer lekker, punt ! Sigarenkistje, mooi versmolten geheel, nog wat fruit, heel aangenaam. Wel een heel klein tikkeltje droogtrekkend, om maar iets te zeggen, voor de rest, SM rules ! Elk jaar kopen gewoon ! Zalig ...Cool Wel nu drinken hè ..niet meer wachten.

Een Sociando van slechts 9j oud waarvan je zegt dat er niet meer mee gewacht mag worden? Bizar... Ik vind ze hun jeugd maar beginnen te verliezen vanaf hun 10e jaargang, en dan nog....

Heb hetzelfde gedacht eigenlijk... anderzijds, ook een kwestie van smaak natuurlijk (persoonlijk lust ik ze zowel jong als oud Wink )

Ik begrijp jullie reactie.
Was een ebay flesje, nochtans aan de kurk te zien, uitstekend bewaard. Voor mij was hij echt uitstekend, duidelijke geëvolueerde, tertiaire aroma's. Vandaag liet hij z'n oren behoorlijk hangen.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 18-02-2013 10:02 AM

(17-02-2013 10:02 PM)doc schreef:  
(17-02-2013 05:02 PM)vinejo schreef:  
(17-02-2013 03:59 PM)Bert schreef:  
(16-02-2013 11:51 PM)doc schreef:  2004

Geöpend en geschonken en gewoon zeer lekker, punt ! Sigarenkistje, mooi versmolten geheel, nog wat fruit, heel aangenaam. Wel een heel klein tikkeltje droogtrekkend, om maar iets te zeggen, voor de rest, SM rules ! Elk jaar kopen gewoon ! Zalig ...Cool Wel nu drinken hè ..niet meer wachten.

Een Sociando van slechts 9j oud waarvan je zegt dat er niet meer mee gewacht mag worden? Bizar... Ik vind ze hun jeugd maar beginnen te verliezen vanaf hun 10e jaargang, en dan nog....

Heb hetzelfde gedacht eigenlijk... anderzijds, ook een kwestie van smaak natuurlijk (persoonlijk lust ik ze zowel jong als oud Wink )

Ik begrijp jullie reactie.
Was een ebay flesje, nochtans aan de kurk te zien, uitstekend bewaard. Voor mij was hij echt uitstekend, duidelijke geëvolueerde, tertiaire aroma's. Vandaag liet hij z'n oren behoorlijk hangen.

De ene fles tegen de andere, waarschijnlijk...... watte?

De laatste fles die ik gedronken heb was toch nog piepjong; nu al wel lekker, maar ik geen spoor van tertiaire elementen. Ik vond eigenlijk dat het fruit er nu pas een beetje terug begint door te komen ;-)))


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - doc - 18-02-2013 11:56 AM

(18-02-2013 10:02 AM)Dave schreef:  
(17-02-2013 10:02 PM)doc schreef:  
(17-02-2013 05:02 PM)vinejo schreef:  
(17-02-2013 03:59 PM)Bert schreef:  
(16-02-2013 11:51 PM)doc schreef:  2004

Geöpend en geschonken en gewoon zeer lekker, punt ! Sigarenkistje, mooi versmolten geheel, nog wat fruit, heel aangenaam. Wel een heel klein tikkeltje droogtrekkend, om maar iets te zeggen, voor de rest, SM rules ! Elk jaar kopen gewoon ! Zalig ...Cool Wel nu drinken hè ..niet meer wachten.

Een Sociando van slechts 9j oud waarvan je zegt dat er niet meer mee gewacht mag worden? Bizar... Ik vind ze hun jeugd maar beginnen te verliezen vanaf hun 10e jaargang, en dan nog....

Heb hetzelfde gedacht eigenlijk... anderzijds, ook een kwestie van smaak natuurlijk (persoonlijk lust ik ze zowel jong als oud Wink )

Ik begrijp jullie reactie.
Was een ebay flesje, nochtans aan de kurk te zien, uitstekend bewaard. Voor mij was hij echt uitstekend, duidelijke geëvolueerde, tertiaire aroma's. Vandaag liet hij z'n oren behoorlijk hangen.

De ene fles tegen de andere, waarschijnlijk...... watte?

De laatste fles die ik gedronken heb was toch nog piepjong; nu al wel lekker, maar ik geen spoor van tertiaire elementen. Ik vond eigenlijk dat het fruit er nu pas een beetje terug begint door te komen ;-)))

Ik vermoed ook zoiets, Dave. De ervaring bij SM leert inderdaad dat er heel wat geduld nodig is. M'n flesjes uit de mid 90er jaren dronk ik ook pas minstens 10jaar later.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - carl - 18-02-2013 09:49 PM

Ik dronk mijn laatste 2004 een dikke 2 jaar terug en schreef toen dt hij nog heel gesloten was en nog minstens 3 à 5 jaar moest wachten. Ik ga me eerder aan het laatste houden want volgend jaar deze tijd zit ik al aan de 3 jaar Smile


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - don quichotte - 19-02-2013 12:02 AM

(18-02-2013 09:49 PM)carl schreef:  Ik dronk mijn laatste 2004 een dikke 2 jaar terug en schreef toen dt hij nog heel gesloten was en nog minstens 3 à 5 jaar moest wachten. Ik ga me eerder aan het laatste houden want volgend jaar deze tijd zit ik al aan de 3 jaar Smile

Zou ik ook doen en zelfs wat langer.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - WilD - 19-02-2013 10:40 PM

Ik heb nog een aantal 2005 liggen. Wanneer adviseren jullie deze te gaan drinken?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - carl - 19-02-2013 10:45 PM

(19-02-2013 12:02 AM)don quichotte schreef:  
(18-02-2013 09:49 PM)carl schreef:  Ik dronk mijn laatste 2004 een dikke 2 jaar terug en schreef toen dt hij nog heel gesloten was en nog minstens 3 à 5 jaar moest wachten. Ik ga me eerder aan het laatste houden want volgend jaar deze tijd zit ik al aan de 3 jaar Smile

Zou ik ook doen en zelfs wat langer.

Van jou had ik geen ander advies verwacht, don cheers


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Venne - 19-02-2013 11:59 PM

@wilD , kan je nu al beginnen drinken maar kan je ook nog gerust 10/15 jaar laten liggen


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 20-02-2013 12:06 AM

(19-02-2013 11:59 PM)Venne schreef:  @wilD , kan je nu al beginnen drinken maar kan je ook nog gerust 10/15 jaar laten liggen

Venne, heb je hem gedronken onlangs? Want persoonlijk zou ik vrezen dat de 2005 vandaag nogal zou kunnnen tegenvallen. Echt zo n wijn om nog 10 jaar af te blijven zou k zo denken. Maar ik heb er geen liggen, dus t probleem stelt zich niet Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 20-02-2013 08:56 AM

(20-02-2013 12:06 AM)vinejo schreef:  
(19-02-2013 11:59 PM)Venne schreef:  @wilD , kan je nu al beginnen drinken maar kan je ook nog gerust 10/15 jaar laten liggen

Venne, heb je hem gedronken onlangs? Want persoonlijk zou ik vrezen dat de 2005 vandaag nogal zou kunnnen tegenvallen. Echt zo n wijn om nog 10 jaar af te blijven zou k zo denken. Maar ik heb er geen liggen, dus t probleem stelt zich niet Wink

Ik 1 fleske: laat ik zeker nog 7 à 10 jaar liggen...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - claret - 20-02-2013 12:11 PM

Heb nog 6 fleskes van de 2005 liggen en ga toch ook nog minstens 5 jaar wachten vooraleer ek daar 1tje van open doe. Laatste die'k gedronken hebben was een 3-tal jaar geleden en veel plezier hebbek daar nie aan gehad.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 20-02-2013 01:39 PM

Net een TN van de 2005 op LPDV :
http://lapassionduvin.com/phorum/read.php?3,350,748042#msg-748042


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - doc - 30-03-2013 10:37 PM

1975

De kurk glijdt er letterlijk uit, ik kon hem met de duim door de hals duwen, onwaarschijnlijk.
Maar, verdorie, de wijn is perfect bewaard, neck, wat bos en vijgjes maar niet overdreven, mineraal, fris fruit, nog cassis, zijdig, nog een tanninebrugje en een goeie mondvulling. Ongelofelijk, Anne dacht 15 jaar...Man, man, de zoveelste bejaarde Bdx in topvorm ! Lekkerrr Slurp


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 30-03-2013 11:42 PM

(30-03-2013 10:37 PM)doc schreef:  1975

De kurk glijdt er letterlijk uit, ik kon hem met de duim door de hals duwen, onwaarschijnlijk.
Maar, verdorie, de wijn is perfect bewaard, neck, wat bos en vijgjes maar niet overdreven, mineraal, fris fruit, nog cassis, zijdig, nog een tanninebrugje en een goeie mondvulling. Ongelofelijk, Anne dacht 15 jaar...Man, man, de zoveelste bejaarde Bdx in topvorm ! Lekkerrr Slurp

Geen dank! Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - doc - 31-03-2013 01:09 AM

(30-03-2013 11:42 PM)vinejo schreef:  
(30-03-2013 10:37 PM)doc schreef:  1975

De kurk glijdt er letterlijk uit, ik kon hem met de duim door de hals duwen, onwaarschijnlijk.
Maar, verdorie, de wijn is perfect bewaard, neck, wat bos en vijgjes maar niet overdreven, mineraal, fris fruit, nog cassis, zijdig, nog een tanninebrugje en een goeie mondvulling. Ongelofelijk, Anne dacht 15 jaar...Man, man, de zoveelste bejaarde Bdx in topvorm ! Lekkerrr Slurp

Geen dank! Wink

Ja, fleske kwam idd van bij jou Jo, thank you kameradski kusknipoog, uiteraard !!!! 'k Begin die jaren 70 serieus te laiken ! Beste herinneringen aan Ducru 79 en Chevalier 79, ...Nu nog een bejaarde Pomerol ...watte


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Innesto - 05-04-2013 01:36 PM

(30-03-2013 10:37 PM)doc schreef:  1975

De kurk glijdt er letterlijk uit, ik kon hem met de duim door de hals duwen, onwaarschijnlijk.
Maar, verdorie, de wijn is perfect bewaard, neck, wat bos en vijgjes maar niet overdreven, mineraal, fris fruit, nog cassis, zijdig, nog een tanninebrugje en een goeie mondvulling. Ongelofelijk, Anne dacht 15 jaar...Man, man, de zoveelste bejaarde Bdx in topvorm ! Lekkerrr Slurp

Allé, ik zal mijn jaargang 2010 nog maar wat verder gaan wegstoppen.Blush


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - bowmore - 08-04-2013 09:26 PM

Indien je voor een zacht prijsje op restaurant de 1995 wil drinken dan staat die op de kaart aan 65€ in de Siphon te Damme. Aan te raden met hun coq au vin.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 08-04-2013 10:05 PM

(30-03-2013 10:37 PM)doc schreef:  1975

De kurk glijdt er letterlijk uit, ik kon hem met de duim door de hals duwen, onwaarschijnlijk.
Maar, verdorie, de wijn is perfect bewaard, neck, wat bos en vijgjes maar niet overdreven, mineraal, fris fruit, nog cassis, zijdig, nog een tanninebrugje en een goeie mondvulling. Ongelofelijk, Anne dacht 15 jaar...Man, man, de zoveelste bejaarde Bdx in topvorm ! Lekkerrr Slurp

Big Grin
bijna een jaar terug: Ik zie Jo er die kurk nog uitpeuteren Smile
Schitterende wijn
Ik schreef toen:
Ik gokte op een 1982 - en dat was al diep gegokt -, maar nog ouder dus.
Wat een perfect geëvolueerde Bdx. Koop Sociando en wacht. Op 10-jarige leeftijd (de wijn...) kan je eraan beginnen. Na 20 jaar heb je een zéér goede wijn, na 30j smelt je weg...



RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 08-04-2013 10:50 PM

(08-04-2013 10:05 PM)Bert schreef:  
(30-03-2013 10:37 PM)doc schreef:  1975

De kurk glijdt er letterlijk uit, ik kon hem met de duim door de hals duwen, onwaarschijnlijk.
Maar, verdorie, de wijn is perfect bewaard, neck, wat bos en vijgjes maar niet overdreven, mineraal, fris fruit, nog cassis, zijdig, nog een tanninebrugje en een goeie mondvulling. Ongelofelijk, Anne dacht 15 jaar...Man, man, de zoveelste bejaarde Bdx in topvorm ! Lekkerrr Slurp

Big Grin
bijna een jaar terug: Ik zie Jo er die kurk nog uitpeuteren Smile
Schitterende wijn
Ik schreef toen:
Ik gokte op een 1982 - en dat was al diep gegokt -, maar nog ouder dus.
Wat een perfect geëvolueerde Bdx. Koop Sociando en wacht. Op 10-jarige leeftijd (de wijn...) kan je eraan beginnen. Na 20 jaar heb je een zéér goede wijn, na 30j smelt je weg...

En na 38 jaar...? ;-)


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 16-06-2013 01:31 AM

Deze avond blind de 2004 geproefd.
Verbazend goed op dronk , het glas ging zeer snel leeg (sneller dan de Bunan Charriage 2001)
Schitterende wijn, SM bevestigt alweer.
91


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - doc - 16-06-2013 09:54 AM

(16-06-2013 01:31 AM)vinejo schreef:  Deze avond blind de 2004 geproefd.
Verbazend goed op dronk , het glas ging zeer snel leeg (sneller dan de Bunan Charriage 2001)
Schitterende wijn, SM bevestigt alweer.
91

Ik dronk hem ook (zie boven). Akkoord zu, heel goed op dronk...prachtwijn !


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 16-06-2013 10:30 AM

(16-06-2013 09:54 AM)doc schreef:  
(16-06-2013 01:31 AM)vinejo schreef:  Deze avond blind de 2004 geproefd.
Verbazend goed op dronk , het glas ging zeer snel leeg (sneller dan de Bunan Charriage 2001)
Schitterende wijn, SM bevestigt alweer.
91

Ik dronk hem ook (zie boven). Akkoord zu, heel goed op dronk...prachtwijn !

Ha, idd, nu gelezen, klopt wat je schreef, verbazend vlot en geëvolueerd eigenlijk voor een SM, ik dacht eerst aan 2001. Zeker geen wijn voor nog 20 jaar (zoals vele andere jaargangen)


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Vin1 - 16-06-2013 11:58 AM

[/quote]

Ha, idd, nu gelezen, klopt wat je schreef, verbazend vlot en geëvolueerd eigenlijk voor een SM, ik dacht eerst aan 2001. Zeker geen wijn voor nog 20 jaar (zoals vele andere jaargangen)
[/quote]

2005 en 2010 zeker een ander verhaal mag ik aannemen?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 16-06-2013 12:19 PM

(16-06-2013 11:58 AM)Vin1 schreef:  2005 en 2010 zeker een ander verhaal mag ik aannemen?

Sowieso, zeker de 2005 zou ik de eerste 5 jaar niet toucheren. De 2010 is mss nu nog in een toegankelijke fase maar gaat waarschijnlijk dezelfde weg op.
(Deze stellingen neem ik op basis van wat ik weet over de wijn Sociando Mallet en de oogstjaren in Bordeaux, heb SM05 en 010 nog niet geproefd)


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - doc - 16-06-2013 12:22 PM

(16-06-2013 12:19 PM)vinejo schreef:  
(16-06-2013 11:58 AM)Vin1 schreef:  2005 en 2010 zeker een ander verhaal mag ik aannemen?

Sowieso, zeker de 2005 zou ik de eerste 5 jaar niet toucheren. De 2010 is mss nu nog in een toegankelijke fase maar gaat waarschijnlijk dezelfde weg op.
(Deze stellingen neem ik op basis van wat ik weet over de wijn Sociando Mallet en de oogstjaren in Bordeaux, heb SM05 en 010 nog niet geproefd)

Ik las ergens (weet niet meer waar eigenlijk) dat de 2005 in een blinde contest het haalde op de Petrus ...watte Vreemd verhaal Confused


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Jef - 16-06-2013 02:27 PM

Deze middag de 2004 geproefd.
Volledig eens met de proefnotities van hierboven.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 17-06-2013 09:00 AM

(16-06-2013 01:31 AM)vinejo schreef:  Deze avond blind de 2004 geproefd.
Verbazend goed op dronk , het glas ging zeer snel leeg (sneller dan de Bunan Charriage 2001)
Schitterende wijn, SM bevestigt alweer.
91

De laatste '04 die ik geproefd heb was voor mij ook verrassend toegankelijk. Ik heb vooral 2009 gekocht (geboortejaar van de zoon), maar misschien moet ik toch nog eens kijken voor wat 2010. Een mens heeft nooit genoeg Sociando in huis ;-)


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bram80 - 17-06-2013 03:25 PM

Heb 2009 en 2010 liggen. Bij aanschaf van de 2009 heb ik wel eens een flesje geproefd, de eerste SM die ik dronk. Ik moet zeggen dat ik van de reputatie van stugge, harde wijn die jaren nodig heeft om zijn geheimen te ontsluieren niet zoveel herkende. Stevige tannines, dat wel, maar eigenlijk was hij wel al redelijk drinkbaar, zo herinner ik me. De Meyney van dat jaar daarentegen, daar moet ik de eerste 15 jaar niet aankomen...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Mt - 19-09-2013 11:11 PM

Sociando-Mallet 2011:

Neus: ijzer, vegetatief puntje, potloodslijpsel, cassis, zwart fruit, alcohol, dennennaalden, paprika (mergueze/pimenton), likeur, drop. Veel materie in de mond, typisch groen puntje van SM, rijp fruit, rijpe tannine, beet. Er moet gezegd worden dat ons palet na de proeverij in Auchan klaar was voor SM maar dit is niettemin zeer smakelijke wijn. Top! (Tienne: 91-92)


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - doc - 19-09-2013 11:13 PM

(19-09-2013 11:11 PM)Mt schreef:  Sociando-Mallet 2011: Neus: ijzer, vegetatief puntje, potloodslijpsel, cassis, zwart fruit, alcohol, dennennaalden, paprika (mergueze) pimenton), likeur, drop. Veel materie in de mond, typisch groen puntje van SM, rijp fruit, rijpe tannine, beet. Er moet gezegd worden dat ons palet na de proeverij in Auchan klaar was voor SM maar niettemin zeer smakelijke wijn. Top! (Tienne: 91-92)

Mooie score voor 2011 dus. Naast de mooie prijs Cool


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 19-09-2013 11:37 PM

(19-09-2013 11:13 PM)doc schreef:  Mooie score voor 2011 dus. Naast de mooie prijs Cool
Normaal zet men die er dan tussen haakjes bij Rolleyes


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - doc - 19-09-2013 11:40 PM

(19-09-2013 11:37 PM)vinejo schreef:  
(19-09-2013 11:13 PM)doc schreef:  Mooie score voor 2011 dus. Naast de mooie prijs Cool
Normaal zet men die er dan tussen haakjes bij Rolleyes
Ik las 20 euro...zie topic Auchan Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 19-09-2013 11:45 PM

(19-09-2013 11:40 PM)doc schreef:  
(19-09-2013 11:37 PM)vinejo schreef:  
(19-09-2013 11:13 PM)doc schreef:  Mooie score voor 2011 dus. Naast de mooie prijs Cool
Normaal zet men die er dan tussen haakjes bij Rolleyes
Ik las 20 euro...zie topic Auchan Wink

Ja just gelezen, dju, zo n mooie prijs...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - 33S - 20-09-2013 09:40 AM

20 euro? Ik passeer de 27ste in Auchan Kirchberg in Luxemburg, is voorlaatste dag van 't wijnfestival aldaar, en prijs ginder is bijna 24 euro.

Stond op m'n lijstje samen met Poujeaux 2011 (19 euro) en Gosset GR (30 euro).


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Tienne - 20-09-2013 01:18 PM

(19-09-2013 11:11 PM)Mt schreef:  Sociando-Mallet 2011:

Neus: ijzer, vegetatief puntje, potloodslijpsel, cassis, zwart fruit, alcohol, dennennaalden, paprika (mergueze/pimenton), likeur, drop. Veel materie in de mond, typisch groen puntje van SM, rijp fruit, rijpe tannine, beet. Er moet gezegd worden dat ons palet na de proeverij in Auchan klaar was voor SM maar dit is niettemin zeer smakelijke wijn. Top! (Tienne: 91-92)

Perfect verwoord en een zeer mooie afsluiter!


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Mt - 20-09-2013 02:54 PM

(20-09-2013 01:18 PM)Tienne schreef:  
(19-09-2013 11:11 PM)Mt schreef:  Sociando-Mallet 2011:

Neus: ijzer, vegetatief puntje, potloodslijpsel, cassis, zwart fruit, alcohol, dennennaalden, paprika (mergueze/pimenton), likeur, drop. Veel materie in de mond, typisch groen puntje van SM, rijp fruit, rijpe tannine, beet. Er moet gezegd worden dat ons palet na de proeverij in Auchan klaar was voor SM maar dit is niettemin zeer smakelijke wijn. Top! (Tienne: 91-92)

Perfect verwoord en een zeer mooie afsluiter!

En dank aan de gulle schenker applaus.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Stievie - 30-09-2013 10:15 AM

Iemand ervaring met een Sociando Mallet uit 1993? Ik kreeg deze morgen van m'n pa twee flesjes aangeboden. Ik vrees dat ik niet al te lang meer zal mogen wachten om deze te openen Huh


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - doc - 30-09-2013 01:08 PM

(30-09-2013 10:15 AM)Stievie schreef:  Iemand ervaring met een Sociando Mallet uit 1993? Ik kreeg deze morgen van m'n pa twee flesjes aangeboden. Ik vrees dat ik niet al te lang meer zal mogen wachten om deze te openen Huh

Ik deel je mening. 1993 was geen groot jaar.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 30-09-2013 09:23 PM

(30-09-2013 10:15 AM)Stievie schreef:  Iemand ervaring met een Sociando Mallet uit 1993? Ik kreeg deze morgen van m'n pa twee flesjes aangeboden. Ik vrees dat ik niet al te lang meer zal mogen wachten om deze te openen Huh

Stievie,
jaar terug ongeveer dronk ik de 1976 die enorm te genieten was.
Twee jaar terug een '96 die nog jong leek.
Sociando heeft echt veel tijd nodig.
Wat onze vrienden deze maand presteerden (een Sociando 2011 openen, zie vorige posts) zou ik nooit vanzeleven durven...
Ik open geen SM meer die jonger is dan 10j
Schrik moet ge dus niet hebben met uw 1993. Eentje opendoen en uw volgende binnen 10 jaar.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Stievie - 01-10-2013 03:21 PM

(30-09-2013 09:23 PM)Bert schreef:  
(30-09-2013 10:15 AM)Stievie schreef:  Iemand ervaring met een Sociando Mallet uit 1993? Ik kreeg deze morgen van m'n pa twee flesjes aangeboden. Ik vrees dat ik niet al te lang meer zal mogen wachten om deze te openen Huh

Stievie,
jaar terug ongeveer dronk ik de 1976 die enorm te genieten was.
Twee jaar terug een '96 die nog jong leek.
Sociando heeft echt veel tijd nodig.
Wat onze vrienden deze maand presteerden (een Sociando 2011 openen, zie vorige posts) zou ik nooit vanzeleven durven...
Ik open geen SM meer die jonger is dan 10j
Schrik moet ge dus niet hebben met uw 1993. Eentje opendoen en uw volgende binnen 10 jaar.

Bon, vrijdagavond dus. Merçi mannen. Ben benieuwd. cheers


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - claret - 01-10-2013 03:38 PM

(01-10-2013 03:21 PM)Stievie schreef:  Bon, vrijdagavond dus.

Das gesproken zie! Smile


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 01-10-2013 05:19 PM

(01-10-2013 03:38 PM)claret schreef:  
(01-10-2013 03:21 PM)Stievie schreef:  Bon, vrijdagavond dus.

Das gesproken zie! Smile

Inderdaad! Ben ook benieuwd, zou wel eens heel goed kunnen meevallen, dronk al een aantal heel mooie 93 ers!


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Stievie - 05-10-2013 09:02 AM

(01-10-2013 05:19 PM)vinejo schreef:  
(01-10-2013 03:38 PM)claret schreef:  
(01-10-2013 03:21 PM)Stievie schreef:  Bon, vrijdagavond dus.

Das gesproken zie! Smile

Inderdaad! Ben ook benieuwd, zou wel eens heel goed kunnen meevallen, dronk al een aantal heel mooie 93 ers!

Gisterennamiddag zoals gezegd flesje geopend. Onmiddellijk in de karaf (had wat kurk en oxidatie opgemerkt) en uurtje of drie laten rusten. Traag op gang. Geurde ietwat belabberd. Kwam volledig tot zijn recht na nog wat extra uurtjes. Kruidig en tabak. Redelijk geconcentreerd. Tannines duidelijk nog aanwezig. Proefde denk ik kers (niet onmiddellijk thuis te brengen). Ik heb nog een flesje en merk geen oxidatie op. Misschien eens vergelijken. Tamelijk lange afdronk. Punten, hmmm,...(?), zeker geen topper maar niet helemaal ontevreden.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Jeroen - 06-10-2013 11:33 PM

(19-09-2013 11:11 PM)Mt schreef:  Sociando-Mallet 2011:

Neus: ijzer, vegetatief puntje, potloodslijpsel, cassis, zwart fruit, alcohol, dennennaalden, paprika (mergueze/pimenton), likeur, drop. Veel materie in de mond, typisch groen puntje van SM, rijp fruit, rijpe tannine, beet. Er moet gezegd worden dat ons palet na de proeverij in Auchan klaar was voor SM maar dit is niettemin zeer smakelijke wijn. Top! (Tienne: 91-92)

Wat met het bewaarpotentieel van de 2011?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - remember - 07-10-2013 10:47 AM

Heb nog een SM van 1990. Liefhebbers?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Mt - 07-10-2013 12:19 PM

(06-10-2013 11:33 PM)Jeroen schreef:  
(19-09-2013 11:11 PM)Mt schreef:  Sociando-Mallet 2011:

Neus: ijzer, vegetatief puntje, potloodslijpsel, cassis, zwart fruit, alcohol, dennennaalden, paprika (mergueze/pimenton), likeur, drop. Veel materie in de mond, typisch groen puntje van SM, rijp fruit, rijpe tannine, beet. Er moet gezegd worden dat ons palet na de proeverij in Auchan klaar was voor SM maar dit is niettemin zeer smakelijke wijn. Top! (Tienne: 91-92)

Wat met het bewaarpotentieel van de 2011?

Ik denk dat dat redelijk snor zit. Ik zou er nu 5 jaar afblijven en dan eens kijken hoe het zit.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - carl - 09-10-2013 06:59 PM

(07-10-2013 12:19 PM)Mt schreef:  
(06-10-2013 11:33 PM)Jeroen schreef:  
(19-09-2013 11:11 PM)Mt schreef:  Sociando-Mallet 2011:

Neus: ijzer, vegetatief puntje, potloodslijpsel, cassis, zwart fruit, alcohol, dennennaalden, paprika (mergueze/pimenton), likeur, drop. Veel materie in de mond, typisch groen puntje van SM, rijp fruit, rijpe tannine, beet. Er moet gezegd worden dat ons palet na de proeverij in Auchan klaar was voor SM maar dit is niettemin zeer smakelijke wijn. Top! (Tienne: 91-92)

Wat met het bewaarpotentieel van de 2011?

Ik denk dat dat redelijk snor zit. Ik zou er nu 5 jaar afblijven en dan eens kijken hoe het zit.

Om dan tot de constatie te moeten komen dat deze wijn zeker 10 à 15 jaar nodig heeft Wink
We kennen SM ondertussen al wel, hoor. In die jonge toegankelijkheid geloof ik niet meer hoor. Cool


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Mt - 09-10-2013 07:38 PM

(09-10-2013 06:59 PM)carl schreef:  
(07-10-2013 12:19 PM)Mt schreef:  
(06-10-2013 11:33 PM)Jeroen schreef:  
(19-09-2013 11:11 PM)Mt schreef:  Sociando-Mallet 2011:

Neus: ijzer, vegetatief puntje, potloodslijpsel, cassis, zwart fruit, alcohol, dennennaalden, paprika (mergueze/pimenton), likeur, drop. Veel materie in de mond, typisch groen puntje van SM, rijp fruit, rijpe tannine, beet. Er moet gezegd worden dat ons palet na de proeverij in Auchan klaar was voor SM maar dit is niettemin zeer smakelijke wijn. Top! (Tienne: 91-92)

Wat met het bewaarpotentieel van de 2011?

Ik denk dat dat redelijk snor zit. Ik zou er nu 5 jaar afblijven en dan eens kijken hoe het zit.

Om dan tot de constatie te moeten komen dat deze wijn zeker 10 à 15 jaar nodig heeft Wink
We kennen SM ondertussen al wel, hoor. In die jonge toegankelijkheid geloof ik niet meer hoor. Cool

Oh maar daar moet je mij ook niet van overtuigen hoor Wink. 10 à 15 jaar: direct akkoord. Het valt wel op dat de recente jaargangen die ik piepjong proefde, op dat moment zeer lekker waren. Lijkt me een beetje een koerswijziging in vergelijking met vroeger.

We zeiden ooit dat '05 zo rijp was en soms hadden we het zelfs over exotisch fruit. '09 en '10 zijn van nog een heel ander kaliber. Sommige wijnmakers in Bordeaux spreken al niet meer over '00 en '05 als behorend tot de beste wijnjaren die ze ooit gekend hebben. (daar ben ik helemaal niet mee akkoord) Maar wat is het bewaarpotentieel van '11? Moeilijk te zeggen hè. Zeker als je dan toch na een jaar of 7 een flesje wil ontkurken. Enfin zoals ik al zei: het zit snor Tongue.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Pietn - 09-10-2013 08:38 PM

Van de sociando's die ik de laatste jaren geproefd heb vind ik de 2008 (onlangs gedronken) en 2005 heel veel tijd gaan nodig hebben.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 09-10-2013 09:43 PM

de '75 die ik vorig jaar mocht drinken was toch al redelijk op dronk Cool


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - don quichotte - 09-10-2013 11:56 PM

(09-10-2013 09:43 PM)Bert schreef:  de '75 die ik vorig jaar mocht drinken was toch al redelijk op dronk Cool

Mijne beste Bert, wat bedoel je met "toch al redelijk op dronk "?
Ik heb die 75 ook gedronken maar heb daar niets meer van.( prijs +/- 100bf)
De oudste jaargang die ik nog heb liggen is 1990 ( 1 fles) en die is nu top.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 10-10-2013 07:55 PM

Goh, gewoon zever Smile om eigenlijk mee te zeggen dat Sociando langzamer evolueert dan wat we gewend zijn van andere Bdx'. Die was natuurlijk vollen bak tertiair, maar schatte hem toch geen 37j (op dat moment) oud hoor...
Wow, heb jij SM 1990 nog liggen? Lucky you...
Ik heb ook nog 96 (en 01-03-04-06-07-08-09-10)


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - doc - 10-10-2013 08:16 PM

(10-10-2013 07:55 PM)Bert schreef:  Goh, gewoon zever Smile om eigenlijk mee te zeggen dat Sociando langzamer evolueert dan wat we gewend zijn van andere Bdx'. Die was natuurlijk vollen bak tertiair, maar schatte hem toch geen 37j (op dat moment) oud hoor...
Wow, heb jij SM 1990 nog liggen? Lucky you...
Ik heb ook nog 96 (en 01-03-04-06-07-08-09-10)

Gelijk die 75 was een ongelofelijke wijn, en...toch nog behoorlijk wat fruit...flesje te danken aan Vinejo ! Heila wat een blinkende vertikale watte
Don, die 90 zou ik ook wel lusten Cool


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Anne - 10-10-2013 08:37 PM

Die 75 was zalig! Slurp


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 11-10-2013 04:55 PM

vorige week (na een S-M discussie op FB Wink ) nen 2004 ontkurkt om eens te proeven hoe het zat met het "op dronk" zijn, ik had al een paar 2004 gedronken (1x in 2010 en 2x 2011) en die gaven me de indruk dat hij vrij snel toegankelijk ging worden, net na het ontkurken dacht ik dat het wel snor zat : een hele rijke neus en o zo typisch linkeroever (ideale fles om als lesgever een schoolvoorbeeld te geven), in de mond veel materie en heel herkenbaar Smile maar het geheel wou niet te samen komen, na wat zuurstof kwam er lichte beterschap, maar de zuren en bitterheid waren precies in een constant gevecht, op dag 2 toch wat beterschap, maar zeker niet het niveau dat ik van S-M gewoon ben, scoorde max 87-88, het was geen slechte fles, wel in wijnfrigo bewaard : dus sowieso wel een hele trage evolutie, op dag 3 was het restje geoxideerd, ergens toch wat twijfels over de toekomst : er is toch weinig fruit aanwezig, ik vind dat zelf niet zo erg, ik heb er nog een aantal liggen, ik zal er nog even geduld mee moeten hebben, en een oudere S-M ontgoochelt zelden tot nooit... Smile


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - doc - 11-10-2013 08:06 PM

(11-10-2013 04:55 PM)Kris G schreef:  vorige week (na een S-M discussie op FB Wink ) nen 2004 ontkurkt om eens te proeven hoe het zat met het "op dronk" zijn, ik had al een paar 2004 gedronken (1x in 2010 en 2x 2011) en die gaven me de indruk dat hij vrij snel toegankelijk ging worden, net na het ontkurken dacht ik dat het wel snor zat : een hele rijke neus en o zo typisch linkeroever (ideale fles om als lesgever een schoolvoorbeeld te geven), in de mond veel materie en heel herkenbaar Smile maar het geheel wou niet te samen komen, na wat zuurstof kwam er lichte beterschap, maar de zuren en bitterheid waren precies in een constant gevecht, op dag 2 toch wat beterschap, maar zeker niet het niveau dat ik van S-M gewoon ben, scoorde max 87-88, het was geen slechte fles, wel in wijnfrigo bewaard : dus sowieso wel een hele trage evolutie, op dag 3 was het restje geoxideerd, ergens toch wat twijfels over de toekomst : er is toch weinig fruit aanwezig, ik vind dat zelf niet zo erg, ik heb er nog een aantal liggen, ik zal er nog even geduld mee moeten hebben, en een oudere S-M ontgoochelt zelden tot nooit... Smile

Was eigenlijk ook wat mijn conclusie (vertelde het reeds aan Mt), het is een beetje fles tegen fles. Mijn flesje was een ebay en ik denk dat die niet echt in een wijnfrigo lag Wink Was voor mij perfect op dronk ...er was trouwens nog een forumlid met dezelfde ervaring. Enfin, ik denk dat de boom hierbij doorgezaagd is cheers


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Innesto - 11-10-2013 09:02 PM

(11-10-2013 08:06 PM)doc schreef:  
(11-10-2013 04:55 PM)Kris G schreef:  vorige week (na een S-M discussie op FB Wink ) nen 2004 ontkurkt om eens te proeven hoe het zat met het "op dronk" zijn, ik had al een paar 2004 gedronken (1x in 2010 en 2x 2011) en die gaven me de indruk dat hij vrij snel toegankelijk ging worden, net na het ontkurken dacht ik dat het wel snor zat : een hele rijke neus en o zo typisch linkeroever (ideale fles om als lesgever een schoolvoorbeeld te geven), in de mond veel materie en heel herkenbaar Smile maar het geheel wou niet te samen komen, na wat zuurstof kwam er lichte beterschap, maar de zuren en bitterheid waren precies in een constant gevecht, op dag 2 toch wat beterschap, maar zeker niet het niveau dat ik van S-M gewoon ben, scoorde max 87-88, het was geen slechte fles, wel in wijnfrigo bewaard : dus sowieso wel een hele trage evolutie, op dag 3 was het restje geoxideerd, ergens toch wat twijfels over de toekomst : er is toch weinig fruit aanwezig, ik vind dat zelf niet zo erg, ik heb er nog een aantal liggen, ik zal er nog even geduld mee moeten hebben, en een oudere S-M ontgoochelt zelden tot nooit... Smile

Was eigenlijk ook wat mijn conclusie (vertelde het reeds aan Mt), het is een beetje fles tegen fles. Mijn flesje was een ebay en ik denk dat die niet echt in een wijnfrigo lag Wink Was voor mij perfect op dronk ...er was trouwens nog een forumlid met dezelfde ervaring. Enfin, ik denk dat de boom hierbij doorgezaagd is cheers

Misschien toch maar eens één of twee van mijn flesjes S-M 2010 uit de wijnfrigo halen en bewaren in mijn "natuurlijke" kelder.Smile


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - doc - 11-10-2013 09:05 PM

(11-10-2013 09:02 PM)Innesto schreef:  
(11-10-2013 08:06 PM)doc schreef:  
(11-10-2013 04:55 PM)Kris G schreef:  vorige week (na een S-M discussie op FB Wink ) nen 2004 ontkurkt om eens te proeven hoe het zat met het "op dronk" zijn, ik had al een paar 2004 gedronken (1x in 2010 en 2x 2011) en die gaven me de indruk dat hij vrij snel toegankelijk ging worden, net na het ontkurken dacht ik dat het wel snor zat : een hele rijke neus en o zo typisch linkeroever (ideale fles om als lesgever een schoolvoorbeeld te geven), in de mond veel materie en heel herkenbaar Smile maar het geheel wou niet te samen komen, na wat zuurstof kwam er lichte beterschap, maar de zuren en bitterheid waren precies in een constant gevecht, op dag 2 toch wat beterschap, maar zeker niet het niveau dat ik van S-M gewoon ben, scoorde max 87-88, het was geen slechte fles, wel in wijnfrigo bewaard : dus sowieso wel een hele trage evolutie, op dag 3 was het restje geoxideerd, ergens toch wat twijfels over de toekomst : er is toch weinig fruit aanwezig, ik vind dat zelf niet zo erg, ik heb er nog een aantal liggen, ik zal er nog even geduld mee moeten hebben, en een oudere S-M ontgoochelt zelden tot nooit... Smile

Was eigenlijk ook wat mijn conclusie (vertelde het reeds aan Mt), het is een beetje fles tegen fles. Mijn flesje was een ebay en ik denk dat die niet echt in een wijnfrigo lag Wink Was voor mij perfect op dronk ...er was trouwens nog een forumlid met dezelfde ervaring. Enfin, ik denk dat de boom hierbij doorgezaagd is cheers

Misschien toch maar eens één of twee van mijn flesjes S-M 2010 uit de wijnfrigo halen en bewaren in mijn "natuurlijke" kelder.Smile

Een SM rechter wordt hier stillekes aan geen overbodigheid Big Grin


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 11-10-2013 11:13 PM

(11-10-2013 09:05 PM)doc schreef:  Een SM rechter wordt hier stillekes aan geen overbodigheid Big Grin

Big Grin thumbsup


RE: Sociando Mallet Haut Médoc 1990 - vinejo - 09-12-2013 03:16 PM

Chateau Sociando Mallet Haut medoc 1990 Deze hadden we moeten herkennen… de typische sociando-aroma s waren overvloedig aanwezig (cassis, peper, paprika) maar in de mond was deze wijn verbazend zacht en vol – de jaargang heeft zijn werk gedaan. Sociando ontgoochelt quasi nooit, ook nu weer niet, integendeel, dik 93!


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - lien - 16-01-2014 06:22 PM

aiai flesje 2007 meegenomen voordat ik dit topic las. Ik begrijp nu dat het blijkbaar goede wijn is maar die tijd nodig heeft om tot rust te komen. Iemand een idee hoe de 2007 nu zou smaken of echt beter een tijdje wegleggen in de kelder?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 17-01-2014 09:42 AM

(16-01-2014 06:22 PM)lien schreef:  aiai flesje 2007 meegenomen voordat ik dit topic las. Ik begrijp nu dat het blijkbaar goede wijn is maar die tijd nodig heeft om tot rust te komen. Iemand een idee hoe de 2007 nu zou smaken of echt beter een tijdje wegleggen in de kelder?

Fatsoenlijke prijs betaald ? Een aantal dingen waar we het hier ongeveer over eens zijn:

- Sociando-Mallet levert zeer constante kwaliteit
- Sociando-Mallet heeft meestal een 10-tal jaar nodig om wat open te bloeien en kan nog veeeeeel langer bewaren
- 2007 is een mager jaar voor Bordeaux, zeker linkeroever
- 2007 is over het algemeen wel wat vroeger op dronk én bewaart minder lang.

Het zou dus kunnen dat de 2007 na 7 à 8 jaar al wat toegankelijker is, maar dan zou ik 'm zeker lang genoeg karaferen.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - claret - 17-01-2014 11:22 AM

(17-01-2014 09:42 AM)Dave schreef:  
(16-01-2014 06:22 PM)lien schreef:  aiai flesje 2007 meegenomen voordat ik dit topic las. Ik begrijp nu dat het blijkbaar goede wijn is maar die tijd nodig heeft om tot rust te komen. Iemand een idee hoe de 2007 nu zou smaken of echt beter een tijdje wegleggen in de kelder?

Fatsoenlijke prijs betaald ? Een aantal dingen waar we het hier ongeveer over eens zijn:

- Sociando-Mallet levert zeer constante kwaliteit
- Sociando-Mallet heeft meestal een 10-tal jaar nodig om wat open te bloeien en kan nog veeeeeel langer bewaren
- 2007 is een mager jaar voor Bordeaux, zeker linkeroever
- 2007 is over het algemeen wel wat vroeger op dronk én bewaart minder lang.

Het zou dus kunnen dat de 2007 na 7 à 8 jaar al wat toegankelijker is, maar dan zou ik 'm zeker lang genoeg karaferen.

Ooit 6 flesjes van de 2007 gekocht en daar al 3 van uitgedronken. Is nr mijn mening nu al zeer mooi en zal het wel nog enkele jaren uithouden. Niet bang zijn om 1tje open te trekken dus (geldt in mijn hoofd voor meeste Bdx 2007 trouwens).


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 17-01-2014 05:15 PM

(17-01-2014 09:42 AM)Dave schreef:  - Sociando-Mallet levert zeer constante kwaliteit
- Sociando-Mallet heeft meestal een 10-tal jaar nodig om wat open te bloeien en kan nog veeeeeel langer bewaren
- 2007 is een mager jaar voor Bordeaux, zeker linkeroever
- 2007 is over het algemeen wel wat vroeger op dronk én bewaart minder lang.

thumbsup


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - lien - 21-01-2014 08:11 PM

bedankt voor de adviezen: de sm 2007 was echt zeer lekker en sterk.

ik heb nu toevallig de demoiselle sm 2010 in mijn glas en mmmm jong fruit maar tannines en zuren toch mooi in balans. Lekker frisse en zachte wijn die eigenlijk mijn voorkeur heeft boven de echte sm 2007. Ieder zijn smaak zeker Smile


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 21-01-2014 09:49 PM

(21-01-2014 08:11 PM)lien schreef:  bedankt voor de adviezen: de sm 2007 was echt zeer lekker en sterk.

ik heb nu toevallig de demoiselle sm 2010 in mijn glas en mmmm jong fruit maar tannines en zuren toch mooi in balans. Lekker frisse en zachte wijn die eigenlijk mijn voorkeur heeft boven de echte sm 2007. Ieder zijn smaak zeker Smile

Een interessante stelling in het debat over tweede wijnen, Lien. Drinken we beter een tweede wijn uit een topjaar dan een eerste wijn uit een minder jaar...?
In jouw geval geen twijfel dus ;-)


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 21-01-2014 10:07 PM

(21-01-2014 08:11 PM)lien schreef:  bedankt voor de adviezen: de sm 2007 was echt zeer lekker en sterk.

ik heb nu toevallig de demoiselle sm 2010 in mijn glas en mmmm jong fruit maar tannines en zuren toch mooi in balans. Lekker frisse en zachte wijn die eigenlijk mijn voorkeur heeft boven de echte sm 2007. Ieder zijn smaak zeker Smile

Amai, toegankelijk dus?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - lien - 22-01-2014 12:12 AM

@bert: misschien niet heel erg toegankelijk maar dan op een aangename manier. ik hoop dat je begrijpt wat ik bedoel want ik kan het niet beter uitleggen. hij zal waarschijnlijk beter zijn na nog een paar jaar maar ik was zeker aangenaam verrast.

@jo: in dit geval is dat zeker zo. Voor een tweede wijn is het zeker nog een stevig wijntje hoor! Maar goed bij mij zullen eerste en zelfs vaak ook dure tweede wijntjes eerder een uitzondering blijven voor speciale gevallen. (heb deze maand flink uitgetest ;-) )


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 26-01-2014 09:09 PM

ik vrees dat ik Doc gelijk moet geven betreffende de 2004 Wink

nu in het glas : overtuigt niet, niet veel fruit meer aanwezig, en lijkt me idd tijd om dit op te drinken, dus een a-typisch niet bewaarjaar voor SM, jammer want jaargang waar ik de meeste flessen van gekocht heb

ik zou hem blind een pak ouder schatten, eens benieuwd hoe hij morgen zal smaken, nu een 88-score, wat voor een SM toch aan de lage kant is

dag 2 : iets te hoog in zuren en weinig tot geen fruit : echt wel al verrassend ver geëvolueerd voor een (semi) topper bdx uit 2004, haalt zelfs geen 88 meer Sad


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Benz - 23-02-2014 10:38 PM

Sociando - Mallet 1998 vanavond in het glas. Man wat was die lekker zegSlurp 91+


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - claret - 06-04-2014 08:29 AM

SM 2005 Na de goede ervaringen met de Pontet Canet 2005 hier op 't forum, me dus toch niet kunnen houden om een 2005 open te trekken. Rijpe neus (beetje gestoofd) met donker fruit en een zoete kruidigheid (kaneel). Al bij al vrij vlak en weinig complex. Ook in de mond nogal rijp met (verrassend) soepele tannines. Lekker, maar opnieuw vrij vlak en monotoon. Korte tot middellange afdronk. Haalt nu het niveau van een goede Cru Bourgeois en van SM verwacht je natuurlijk meer. Te vroeg opengedaan? Waarschijnlijk wel, al zou je dit adhv de soepelheid die de wijn nu vertoont (weinig scherpe kantjes aan) niet vermoeden. Beetje een teleurstelling toch. Op naar de volgende binnen paar jaar en hopen dat het een mindere fles was.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 06-04-2014 12:06 PM

(06-04-2014 08:29 AM)claret schreef:  SM 2005 Na de goede ervaringen met de Pontet Canet 2005 hier op 't forum, me dus toch niet kunnen houden om een 2005 open te trekken. Rijpe neus (beetje gestoofd) met donker fruit en een zoete kruidigheid (kaneel). Al bij al vrij vlak en weinig complex. Ook in de mond nogal rijp met (verrassend) soepele tannines. Lekker, maar opnieuw vrij vlak en monotoon. Korte tot middellange afdronk. Haalt nu het niveau van een goede Cru Bourgeois en van SM verwacht je natuurlijk meer. Te vroeg opengedaan? Waarschijnlijk wel, al zou je dit adhv de soepelheid die de wijn nu vertoont (weinig scherpe kantjes aan) niet vermoeden. Beetje een teleurstelling toch. Op naar de volgende binnen paar jaar en hopen dat het een mindere fles was.

of is er toch een tendens dat de recentere jaargangen van SM minder als lange bewaarwijn kunnen beschouwd worden, het drinkvenster van de 2004 was ook veel vroeger dan ik eerst gedacht had


Sociando Mallet 2004 - vinejo - 19-04-2014 04:55 PM

Donderdag kreeg ik blind vier Bordeaux 2004 in het glas.
De beste van de vier was voor mij de Sociando Mallet. (Anderen waren le Gay, Domaine de l A en Poujeaux)
De wijn had bij aanvang een eerder gedistingeerd maar nobel aroma. In de mond was hij zeer complex, fris met elegante zuren, zacht en lang. Ik dacht eigenlijk aan een Pomerol!
91

In dezelfde proeverij zat ook de 2011, eerder van het lichte type maar heel knap gemaakt. De tweede dag had de wijn meer fruit en bleef lekker maar je voelt wel het gemis aan materie in vergelijking met bvb de 2004


Noot: noch de 2004, noch de 2011 had de voor dit huis kenmerkende groene paprikatoets...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 15-05-2014 09:18 PM

2006

Moet 4j geleden zijn, m'n vorig flesje.
Ik zeg ook altijd nooit een SM te openen voor z'n 10e levensjaar,
dus ben een beetje tegen m'n eigen gedacht aan het handelen...

Dag 1 - meteen na openen lekker, rijke neus en fijne mond, 1 glas
Dag 2 - volledig plat/gesloten, 1 glas
Dag 3, na 2u karaf - mooie, verfijnde neus, elegant.
Ik moet altijd aan 'groen' denken bij SM. Houtsteeltjes, rozijn efkes.
Ook in de mond verfijnde klasse, middellange afdronk - 90/100
Heeft nog jaaaaaaren te gaan


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Benz - 15-05-2014 09:27 PM

(15-05-2014 09:18 PM)Bert schreef:  2006

Moet 4j geleden zijn, m'n vorig flesje.
Ik zeg ook altijd nooit een SM te openen voor z'n 10e levensjaar,
dus ben een beetje tegen m'n eigen gedacht aan het handelen...

Dag 1 - meteen na openen lekker, rijke neus en fijne mond, 1 glas
Dag 2 - volledig plat/gesloten, 1 glas
Dag 3, na 2u karaf - mooie, verfijnde neus, elegant.
Ik moet altijd aan 'groen' denken bij SM. Houtsteeltjes, rozijn efkes.
Ook in de mond verfijnde klasse, middellange afdronk - 90/100
Heeft nog jaaaaaaren te gaan

En daarmee word nog maar eens bevestigt dat jaargang 2006 héél lang gaat meegaanWink. Schitterende wijn die Sociando-Mallet Slurp


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 15-05-2014 11:30 PM

(15-05-2014 09:27 PM)Benz schreef:  
(15-05-2014 09:18 PM)Bert schreef:  2006

Moet 4j geleden zijn, m'n vorig flesje.
Ik zeg ook altijd nooit een SM te openen voor z'n 10e levensjaar,
dus ben een beetje tegen m'n eigen gedacht aan het handelen...

Dag 1 - meteen na openen lekker, rijke neus en fijne mond, 1 glas
Dag 2 - volledig plat/gesloten, 1 glas
Dag 3, na 2u karaf - mooie, verfijnde neus, elegant.
Ik moet altijd aan 'groen' denken bij SM. Houtsteeltjes, rozijn efkes.
Ook in de mond verfijnde klasse, middellange afdronk - 90/100
Heeft nog jaaaaaaren te gaan

En daarmee word nog maar eens bevestigt dat jaargang 2006 héél lang gaat meegaanWink. Schitterende wijn die Sociando-Mallet Slurp

+ dat jonge klasseBordeauxwijnen de tweede dag veelal tegenvallen en de derde dag dan weer openbloeien...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - stijnvn - 03-06-2014 06:23 PM

SM 2011 staat in auchanroncq aan 24.95€ maar je krijgt 10€ op je waaohkaart dus 14.95€
Koopje denk ik toch, nog 10tal kistjes deze morgen.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 03-06-2014 06:33 PM

(03-06-2014 06:23 PM)stijnvn schreef:  SM 2011 staat in auchanroncq aan 24.95€ maar je krijgt 10€ op je waaohkaart dus 14.95€
Koopje denk ik toch, nog 10tal kistjes deze morgen.

thank you voor de tip!
Tienne...? Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Smaakatleet - 03-06-2014 08:26 PM

Een wijn die ik nog steeds niet gedronken heb in mijn korte carriere .
Kzal toch eens moeten mezelf overhalen .
En dan nog een tijdje geduld hebben ook vooraleer te drinken Smile.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 05-06-2014 09:07 AM

(03-06-2014 08:26 PM)gertjeuh schreef:  Een wijn die ik nog steeds niet gedronken heb in mijn korte carriere .
Kzal toch eens moeten mezelf overhalen .
En dan nog een tijdje geduld hebben ook vooraleer te drinken Smile.

Sociando heeft mij nog NOOIT ontgoocheld, maar je moet er inderdaad geduld mee hebben.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Benz - 16-06-2014 08:26 PM

Vanavond Sociando Mallet 2007 in het glas. 4 uur op voorhand in de karaf. Paarse kleur. Mooie neus, in de mond een ronde zachte frisse evenwichtige wijn met net dat beetje voldoende karakter en mooie tannines die niet overheersen, ook wat hout maar zeker niet storend. Zeer mooie afdronk ook. Gaat dag 2 niet halen vrees ik, veel te lekker. 90+ Slurp.
Conclusie: één van de betere Bordeaux wijnen die ik tot hiertoe dronk uit het mindere jaar 2007 + Sociando Mallet ontgoocheld nooit! Prachtige wijn.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 23-06-2014 03:56 PM

(16-06-2014 08:26 PM)Benz schreef:  Sociando Mallet ontgoocheld nooit

bijna nooit Wink 2004 vind ik een iets moeilijker jaar

ik heb ook een fleske 2007 liggen Smile > wachten of drinken? Wink doet het op CT ook niet slecht


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dc - 23-06-2014 04:04 PM

Dju ik moet die toch ook eens proeven, staat al even op mijn lijstSmile


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Benz - 23-06-2014 04:49 PM

(23-06-2014 03:56 PM)Kris G schreef:  
(16-06-2014 08:26 PM)Benz schreef:  Sociando Mallet ontgoocheld nooit

bijna nooit Wink 2004 vind ik een iets moeilijker jaar

ik heb ook een fleske 2007 liggen Smile > wachten of drinken? Wink doet het op CT ook niet slecht

Zou niet echt lang wachten om hem te drinken, zeer toegankelijke wijn. Was veruit op zijn best toen hij meteen uit de fles kwam (weliswaar na 4 uur karaf) zou nu zelfs geen 4 uur meer wachtenWink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - koen - 24-06-2014 03:01 PM

awel gisteren de 2004 gedronken en die vond ik meer dan ok. Zat mooi in balans rijper fruit, sappige zuren en aangenaam mondgevoel. Heeft zeker nog potentieel. Heb mijn notities niet bij maar denk dat ik hem een 90+ scoorde.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 24-06-2014 03:57 PM

(24-06-2014 03:01 PM)koen schreef:  awel gisteren de 2004 gedronken en die vond ik meer dan ok. Zat mooi in balans rijper fruit, sappige zuren en aangenaam mondgevoel. Heeft zeker nog potentieel. Heb mijn notities niet bij maar denk dat ik hem een 90+ scoorde.

ik heb er nog een paar liggen, eens benieuwd, wel deel flessen die lang in de supermarkt hebben gelegen, daar is misschien de oorzaak van het iets mindere presteren te vinden

ik ging er eigenlijk als "test" enen tussen steken tijdens mijn tasting....Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - TheWineVet - 24-06-2014 06:32 PM

(24-06-2014 03:57 PM)Kris G schreef:  
(24-06-2014 03:01 PM)koen schreef:  awel gisteren de 2004 gedronken en die vond ik meer dan ok. Zat mooi in balans rijper fruit, sappige zuren en aangenaam mondgevoel. Heeft zeker nog potentieel. Heb mijn notities niet bij maar denk dat ik hem een 90+ scoorde.

ik heb er nog een paar liggen, eens benieuwd, wel deel flessen die lang in de supermarkt hebben gelegen, daar is misschien de oorzaak van het iets mindere presteren te vinden

ik ging er eigenlijk als "test" enen tussen steken tijdens mijn tasting....Wink
Welke tasting?Sleepy


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Smaakatleet - 24-06-2014 07:49 PM

(23-06-2014 04:04 PM)Dc schreef:  Dju ik moet die toch ook eens proeven, staat al even op mijn lijstSmile

Ben blij dat ik al niet alleen meer ben Smile .
(24-06-2014 03:57 PM)Kris G schreef:  
(24-06-2014 03:01 PM)koen schreef:  awel gisteren de 2004 gedronken en die vond ik meer dan ok. Zat mooi in balans rijper fruit, sappige zuren en aangenaam mondgevoel. Heeft zeker nog potentieel. Heb mijn notities niet bij maar denk dat ik hem een 90+ scoorde.


ik ging er eigenlijk als "test" enen tussen steken tijdens mijn tasting....Wink

cheers


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 10-07-2014 01:18 AM

'90 in het glas gehad thank you Gertjeuh

jammer genoeg gekurkt, maar de onderliggende kwaliteit was wel merkbaar, doodzonde van de kurk : want is een beauty


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 24-07-2014 02:17 AM

Daarnet Sociando 2011 in het glas gekregen... Heel aromatisch, munt, zwart fruit, zoethout, toast, kortom, heerlijke neus. In de mond zacht, sappig, lang, enorme afdronk. Na een tijdje begonnen de tannines wat tegen te trekken, maar de wijn bleef zijn klasse tonen. Zeer aangenaam verrast door deze Sociando, vond m veel kwalitatiever dan de La Tour carnet van hetzelfde jaar. 91+


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 30-07-2014 10:09 PM

(24-07-2014 02:17 AM)vinejo schreef:  Daarnet Sociando 2011 in het glas gekregen... Heel aromatisch, munt, zwart fruit, zoethout, toast, kortom, heerlijke neus. In de mond zacht, sappig, lang, enorme afdronk. Na een tijdje begonnen de tannines wat tegen te trekken, maar de wijn bleef zijn klasse tonen. Zeer aangenaam verrast door deze Sociando, vond m veel kwalitatiever dan de La Tour carnet van hetzelfde jaar. 91+

Maakte me curieus...
dus ja, even principes op zij en toch eens een jonge Sociando openen (mede daar ik toch een kist(je) liggen heb Slurp)!
Klasbak. In de neus meteen een wow. Spontaan was m'n eerste woord 'Godv.....me!' Voor aroma-details; zie post hierboven van Vinejo. Qua hout ontwaarde ik wel eerder eik en ceder dan zoethout.
In de mond idd (ik sluit me aan bij de notities van Vinejo) verrassend toegankelijk (geen gebekketrek vanwege de tannines die we van Sociando gewend zijn), echt smakelijk verfijnde wijn.
Een glimlach verschijnt op m'n gezicht Smile
92/100


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - don quichotte - 30-07-2014 10:41 PM

(30-07-2014 10:09 PM)Bert schreef:  
(24-07-2014 02:17 AM)vinejo schreef:  Daarnet Sociando 2011 in het glas gekregen... Heel aromatisch, munt, zwart fruit, zoethout, toast, kortom, heerlijke neus. In de mond zacht, sappig, lang, enorme afdronk. Na een tijdje begonnen de tannines wat tegen te trekken, maar de wijn bleef zijn klasse tonen. Zeer aangenaam verrast door deze Sociando, vond m veel kwalitatiever dan de La Tour carnet van hetzelfde jaar. 91+

Maakte me curieus...
dus ja, even principes op zij en toch eens een jonge Sociando openen (mede daar ik toch een kist(je) liggen heb Slurp)!
Klasbak. In de neus meteen een wow. Spontaan was m'n eerste woord 'Godv.....me!' Voor aroma-details; zie post hierboven van Vinejo. Qua hout ontwaarde ik wel eerder eik en ceder dan zoethout.
In de mond idd (ik sluit me aan bij de notities van Vinejo) verrassend toegankelijk (geen gebekketrek vanwege de tannines die we van Sociando gewend zijn), echt smakelijk verfijnde wijn.
Een glimlach verschijnt op m'n gezicht Smile
92/100

Is er dan iets fundamenteel veranderd bij Sociando?
Voor mij is en was Sociando altijd een typisch voorbeeld van bewaarwijn.
Maar kijk, ook in de wijnwereld bestaan er geen absolute wetten.Sleepy


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 31-07-2014 12:05 AM

(30-07-2014 10:41 PM)don quichotte schreef:  
(30-07-2014 10:09 PM)Bert schreef:  
(24-07-2014 02:17 AM)vinejo schreef:  Daarnet Sociando 2011 in het glas gekregen... Heel aromatisch, munt, zwart fruit, zoethout, toast, kortom, heerlijke neus. In de mond zacht, sappig, lang, enorme afdronk. Na een tijdje begonnen de tannines wat tegen te trekken, maar de wijn bleef zijn klasse tonen. Zeer aangenaam verrast door deze Sociando, vond m veel kwalitatiever dan de La Tour carnet van hetzelfde jaar. 91+

Maakte me curieus...
dus ja, even principes op zij en toch eens een jonge Sociando openen (mede daar ik toch een kist(je) liggen heb Slurp)!
Klasbak. In de neus meteen een wow. Spontaan was m'n eerste woord 'Godv.....me!' Voor aroma-details; zie post hierboven van Vinejo. Qua hout ontwaarde ik wel eerder eik en ceder dan zoethout.
In de mond idd (ik sluit me aan bij de notities van Vinejo) verrassend toegankelijk (geen gebekketrek vanwege de tannines die we van Sociando gewend zijn), echt smakelijk verfijnde wijn.
Een glimlach verschijnt op m'n gezicht Smile
92/100

Is er dan iets fundamenteel veranderd bij Sociando?
Voor mij is en was Sociando altijd een typisch voorbeeld van bewaarwijn.
Maar kijk, ook in de wijnwereld bestaan er geen absolute wetten.Sleepy

Was ook verrast toen ik 'm proefde. Geen spoor van groene paprika bvb... Ook blij met mijn kistje (merci Tienne Wink )


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Innesto - 31-07-2014 01:05 PM

Dan (tegen de eerder opgemaakte aankoopplanning in) toch maar wat SM 2011 (en bij uitbreiding BDX 2011?) inslaan in afwachting tot we de aanzienlijke stock 2010 kunnen beginnen opentrekken?

Ik dacht dat Fiona Morrison een tijdje terug al wees op het feit dat we BDX 2011 na twee bejubelde topjaren niet helemaal over het hoofd mochten zien. Maar dat het een jaar is met heel wat mooie wijnen, die misschien geen immens bewaarpotentieel hebben, maar jong al veel drinkplezier verschaffen.

Ik vermoed dat Vinejo's gouden raad: "koop grote namen in minder hoog aangeschreven jaren" ook voor 2011 gaat opgaan.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 31-07-2014 02:43 PM

(31-07-2014 01:05 PM)Innesto schreef:  Ik vermoed dat Vinejo's gouden raad: "koop grote namen in minder hoog aangeschreven jaren" ook voor 2011 gaat opgaat.

Wink
Maar even goed minder grote namen in hoog aangeschreven jaren ;-)


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - don quichotte - 31-07-2014 06:53 PM

(31-07-2014 02:43 PM)vinejo schreef:  
(31-07-2014 01:05 PM)Innesto schreef:  Ik vermoed dat Vinejo's gouden raad: "koop grote namen in minder hoog aangeschreven jaren" ook voor 2011 gaat opgaat.

Wink
Maar even goed minder grote namen in hoog aangeschreven jaren ;-)

@ Innesto & Vinejo

En om wat olie op het vuur te gooien beide uitspraken zou ik beter plaatsen binnen een kader van "mythen en sagen"

Soms heb ik beiden gedaan : resultaat (grote) ontgoocheling.
vb : hoe meer ik van de 2009 Bordeaux drink hoe meer ik dit overschat vind zowel van prijs als kwaliteit.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris - 04-08-2014 07:17 PM

2004. Ik weet het zo niet, de minste SM die ik al dronk. Op dag 2 meer open typischer SM. Ligt het aan de fles of is SM 2004 toch niet zo geslaagd? Ik begin het laatste te vermoeden. Jonger was em lekkerder...sowieso een raar jaar voor SM volgens mij.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 04-08-2014 09:44 PM

(04-08-2014 07:17 PM)Kris schreef:  2004. Ik weet het zo niet, de minste SM die ik al dronk. Op dag 2 meer open typischer SM. Ligt het aan de fles of is SM 2004 toch niet zo geslaagd? Ik begin het laatste te vermoeden. Jonger was em lekkerder...sowieso een raar jaar voor SM volgens mij.

Was jong idd zeer lekker, veel materie. Las nochtans ook op LpdV onlangs een minder goede tasting note voor deze jaargang van SM. Hopelijk mindere fase want heb er ook nog een paar.. ;-)


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 05-08-2014 05:27 PM

(04-08-2014 07:17 PM)Kris schreef:  2004. Ik weet het zo niet, de minste SM die ik al dronk. Op dag 2 meer open typischer SM. Ligt het aan de fles of is SM 2004 toch niet zo geslaagd? Ik begin het laatste te vermoeden. Jonger was em lekkerder...sowieso een raar jaar voor SM volgens mij.

In vergelijking met de 2004 van laatst bij mij thuis ? Die viel mij anders wel goed mee.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris - 05-08-2014 09:22 PM

(05-08-2014 05:27 PM)Dave schreef:  
(04-08-2014 07:17 PM)Kris schreef:  2004. Ik weet het zo niet, de minste SM die ik al dronk. Op dag 2 meer open typischer SM. Ligt het aan de fles of is SM 2004 toch niet zo geslaagd? Ik begin het laatste te vermoeden. Jonger was em lekkerder...sowieso een raar jaar voor SM volgens mij.

In vergelijking met de 2004 van laatst bij mij thuis ? Die viel mij anders wel goed mee.

Moeilijk te zeggen, jouw fles leek me beter, meer open. Toch is 2004 voor SM niet super volgens mij. Op dezelfde avond van mijne SM dronk ik nog wa flessen. Meer dan de helft gaven niet wat ik er van verwachtte. Er zijn van die dagen hé.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 05-08-2014 10:50 PM

(05-08-2014 09:22 PM)Kris schreef:  
(05-08-2014 05:27 PM)Dave schreef:  
(04-08-2014 07:17 PM)Kris schreef:  2004. Ik weet het zo niet, de minste SM die ik al dronk. Op dag 2 meer open typischer SM. Ligt het aan de fles of is SM 2004 toch niet zo geslaagd? Ik begin het laatste te vermoeden. Jonger was em lekkerder...sowieso een raar jaar voor SM volgens mij.

In vergelijking met de 2004 van laatst bij mij thuis ? Die viel mij anders wel goed mee.

Moeilijk te zeggen, jouw fles leek me beter, meer open. Toch is 2004 voor SM niet super volgens mij. Op dezelfde avond van mijne SM dronk ik nog wa flessen. Meer dan de helft gaven niet wat ik er van verwachtte. Er zijn van die dagen hé.

Helaas Confused


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 06-08-2014 09:14 PM

ik heb ook mijn twijfels over de 2004, maar als je de scores op CT bekijkt springt hij er wel niet tussen uit, en dat zou je wel verwachten bij een "twijfel-jaar"


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 31-08-2014 05:18 PM

Vrijdagavond 4 jaargangen SM geschonken.
De 2001 was de absolute topper.
2011 zeer zeer mooi, verrassend toegankelijk voor een jonge SM maar zeker een voltreffer.
De 2006 was wat gesloten, niet meer dan oke voorlopig.
1988 dan, hmm, heerlijk maar... Nog wat te jong ;-)


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Benz - 31-08-2014 09:36 PM

(31-08-2014 05:18 PM)vinejo schreef:  Vrijdagavond 4 jaargangen SM geschonken.
De 2001 was de absolute topper.
2011 zeer zeer mooi, verrassend toegankelijk voor een jonge SM maar zeker een voltreffer.
De 2006 was wat gesloten, niet meer dan oke voorlopig.
1988 dan, hmm, heerlijk maar... Nog wat te jong ;-)

Sociando mallet is een wijn die nooit ontgoochelt!! 2006 is voor elke wijn zowat hetzelfde, gaat enorm laat op dronk komen als je alle andere meningen over deze jaargang hier op het forum leest, afblijven is de boodschapWink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 31-08-2014 10:12 PM

2004 vind ik wel een twijfelgeval blijven, maar voor de rest zit je safe bij SM Big Grin

bdx 2006 : AFBLIJVEN!!!!!!!!!!!!!!! Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 31-08-2014 10:56 PM

(31-08-2014 10:12 PM)Kris G schreef:  2004 vind ik wel een twijfelgeval blijven, maar voor de rest zit je safe bij SM Big Grin

bdx 2006 : AFBLIJVEN!!!!!!!!!!!!!!! Wink

Inderdaad, maar dan wel vooral de "high end" Bordeaux 2006. De Belle Vue van hetzelfde jaar die ik ernaast schonk presteerde schitterend.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dc - 08-10-2014 08:04 AM

Ga vandaag de 2011 proeven.
Tips om eraan te beginnen? (Hoe lang op voorhand openen, karaf,...?)
Eerste (zlf gekochteTongue) duurdere wijn die ik ga proeven met wijnkameraad


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 08-10-2014 12:44 PM

(08-10-2014 08:04 AM)Dc schreef:  Ga vandaag de 2011 proeven.
Tips om eraan te beginnen? (Hoe lang op voorhand openen, karaf,...?)
Eerste (zlf gekochteTongue) duurdere wijn die ik ga proeven met wijnkameraad

Ik zou hem openen vanaf je kameraad er is en dan samen al eens proeven. Is ie goed, bijschenken, valt ie wat tegen, de helft van de fles in karaf gieten. Dan even een andere fles openen, een waarvan je weet dat ie direct toegankelijk is. Na een uurtje uit karaf herproeven. Eventueel leegdrinken of eerst nog wat van de andere wijn genieten. De rest van de SM in de halve fles kan je op t eind ofwel uitdrinken ofwel morgenavond herproeven. Net als eventuele overschot van de andere wijn.
Voila, zo zou ik t doen ;-)


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dc - 08-10-2014 01:21 PM

Merci Jo!

Ik kijk er allezins al hele dag naar uit Smile


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 08-10-2014 01:42 PM

(08-10-2014 01:21 PM)Dc schreef:  Merci Jo!

Ik kijk er allezins al hele dag naar uit Smile

Duidelijk met "het wijnvirus" geïnfecteerd applaus

En door Sociando te drinken gaat het alleen maar verergeren, vrees ik Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Benz - 08-10-2014 01:53 PM

(08-10-2014 01:42 PM)Dave schreef:  
(08-10-2014 01:21 PM)Dc schreef:  Merci Jo!

Ik kijk er allezins al hele dag naar uit Smile

Duidelijk met "het wijnvirus" geïnfecteerd applaus

En door Sociando te drinken gaat het alleen maar verergeren, vrees ik Wink

Idd. Ik heb vorige week ook mijn kistje 2011 opgehaald, maar dat gaat nog wel even dicht blijven!Slurp


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - bowmore - 08-10-2014 02:45 PM

(08-10-2014 08:04 AM)Dc schreef:  Ga vandaag de 2011 proeven.
Tips om eraan te beginnen? (Hoe lang op voorhand openen, karaf,...?)
Eerste (zlf gekochteTongue) duurdere wijn die ik ga proeven met wijnkameraad
Ik zou dat laten staan. Is totaal de moeite niet om dat nu al te proeven.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 08-10-2014 02:49 PM

(08-10-2014 02:45 PM)bowmore schreef:  
(08-10-2014 08:04 AM)Dc schreef:  Ga vandaag de 2011 proeven.
Tips om eraan te beginnen? (Hoe lang op voorhand openen, karaf,...?)
Eerste (zlf gekochteTongue) duurdere wijn die ik ga proeven met wijnkameraad
Ik zou dat laten staan. Is totaal de moeite niet om dat nu al te proeven.

ergens leuk om het potentieel te proberen in te schatten, maar voor de rest idd een pure kindermoord, ik heb ook kistje, maar ik blijf eraf Wink

ik moet wel toegeven dat ik bv. al eens nen Pontet-Canet 2006 heb vermoord, ergens wel blij dat ik dat eens gedaan heb : ik vind het potentieel in die wijn enorm, binnen 20 jaar eens kijken of ik iets van wijn ken of niet Confused


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 08-10-2014 03:01 PM

Opletten dat de verwachtingen nu niet té hoog gaan liggen hé, t is nu ook niet zo dat bij een slok van die wijn de klokken gaan beginnen luiden en de engeltjes beginnen zingen..
However, santé! cheers


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dc - 08-10-2014 03:04 PM

Hehe wat een vraagje allemaal niet teweeg kan brengen Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 08-10-2014 03:06 PM

(08-10-2014 02:49 PM)Kris G schreef:  
(08-10-2014 02:45 PM)bowmore schreef:  
(08-10-2014 08:04 AM)Dc schreef:  Ga vandaag de 2011 proeven.
Tips om eraan te beginnen? (Hoe lang op voorhand openen, karaf,...?)
Eerste (zlf gekochteTongue) duurdere wijn die ik ga proeven met wijnkameraad
Ik zou dat laten staan. Is totaal de moeite niet om dat nu al te proeven.

ergens leuk om het potentieel te proberen in te schatten, maar voor de rest idd een pure kindermoord, ik heb ook kistje, maar ik blijf eraf Wink

ik moet wel toegeven dat ik bv. al eens nen Pontet-Canet 2006 heb vermoord, ergens wel blij dat ik dat eens gedaan heb : ik vind het potentieel in die wijn enorm, binnen 20 jaar eens kijken of ik iets van wijn ken of niet Confused

Goh, het hangt er wat van af hoeveel je er hebt hé. En misschien heeft de 2011 zich nog niet gesloten. Ik herinner mij dat we Sociando 2004, Pontet-Canet 2004 én VCC 2004 bij Vinejo thuis geproefd hebben in +/- 2007/2008. Daar had toen niemand spijt van, hoor Cool


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 08-10-2014 03:15 PM

(08-10-2014 02:45 PM)bowmore schreef:  
(08-10-2014 08:04 AM)Dc schreef:  Ga vandaag de 2011 proeven.
Tips om eraan te beginnen? (Hoe lang op voorhand openen, karaf,...?)
Eerste (zlf gekochteTongue) duurdere wijn die ik ga proeven met wijnkameraad
Ik zou dat laten staan. Is totaal de moeite niet om dat nu al te proeven.

Heb m al twee keer geproefd en vond dat pertang wreed de moeite Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 08-10-2014 03:16 PM

(08-10-2014 03:06 PM)Dave schreef:  
(08-10-2014 02:49 PM)Kris G schreef:  
(08-10-2014 02:45 PM)bowmore schreef:  
(08-10-2014 08:04 AM)Dc schreef:  Ga vandaag de 2011 proeven.
Tips om eraan te beginnen? (Hoe lang op voorhand openen, karaf,...?)
Eerste (zlf gekochteTongue) duurdere wijn die ik ga proeven met wijnkameraad
Ik zou dat laten staan. Is totaal de moeite niet om dat nu al te proeven.

ergens leuk om het potentieel te proberen in te schatten, maar voor de rest idd een pure kindermoord, ik heb ook kistje, maar ik blijf eraf Wink

ik moet wel toegeven dat ik bv. al eens nen Pontet-Canet 2006 heb vermoord, ergens wel blij dat ik dat eens gedaan heb : ik vind het potentieel in die wijn enorm, binnen 20 jaar eens kijken of ik iets van wijn ken of niet Confused

Goh, het hangt er wat van af hoeveel je er hebt hé. En misschien heeft de 2011 zich nog niet gesloten. Ik herinner mij dat we Sociando 2004, Pontet-Canet 2004 én VCC 2004 bij Vinejo thuis geproefd hebben in +/- 2007/2008. Daar had toen niemand spijt van, hoor Cool

inderdaad!
Herinneringen...
aan zoveel mooie dingen...
cheers


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - bowmore - 08-10-2014 03:23 PM

(08-10-2014 03:15 PM)vinejo schreef:  Heb m al twee keer geproefd en vond dat pertang wreed de moeite Wink
Jij bent al wat gewoon en kan een wijn plaatsen. ik denk gewoon dat hij ontgoocheld zal zijn omdat zijn verwachtingen te hoog liggen. Het ware beter dat hij een topwijn koopt dat al op zijn apogee is om zijn ervaring te doen groeien.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 08-10-2014 03:48 PM

(08-10-2014 03:23 PM)bowmore schreef:  
(08-10-2014 03:15 PM)vinejo schreef:  Heb m al twee keer geproefd en vond dat pertang wreed de moeite Wink
Jij bent al wat gewoon en kan een wijn plaatsen. ik denk gewoon dat hij ontgoocheld zal zijn omdat zijn verwachtingen te hoog liggen. Het ware beter dat hij een topwijn koopt dat al op zijn apogee is om zijn ervaring te doen groeien.

Daar heb je mss een punt, anderzijds, zoals ik in een eerdere TN van deze wijn al zei, de SM 2011 was eerder atypisch, met name verrassend toegankelijk. Hopelijk is ie ondertussen niet gesloten... Nu, sowieso kan Dc niet anders dan die fles openen straks.. We zijn allemaal razend nieuwsgierig ondertussen Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dc - 08-10-2014 03:50 PM

Haha ik heb mezelf verplicht ja... Smile
Nu langs de andere kant is het niet omdat ik (nog) geen volle kelder met pareltjes van wijnen heb, dat ik nog geen wijn met potentieel kan herkennen...

Ik heb dus bepaalde verwachtingen ja, maar dat heb je bij elke wijn die je open doet.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris - 08-10-2014 07:36 PM

Te vroeg, te laat, wie zal het zeggen...één ding is zeker, als je nieuwsgierig bent, moet je het allemaal es gedaan hebben. Uiteindelijk leer je het meest door flessen open te trekken, niet door ernaar te kijken Wink
Karaferen is sowieso een must bij jonge degelijke wijnen


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dc - 08-10-2014 08:31 PM

Zit nu in het glas.

Momenteel kan ik enkel bijtreden wat hierboven al gezegd is: Jammie en verrassend toegankelijk.
Ik ben nu al fan en wil meer van dit!!

Tannines subtiel aanwezig, maar ze zijn er zeker. Zacht en niet droogtrekkend.

Als ik het goed begrepen heb, verwachten jullie dat hij zich binnenkort gaat sluiten om dan binnen ... jaar terug open te bloeien?Smile

Ben blij dat ik mijn eerste stappen boven de 20 euro heb gezet! Dank u voor de mooie tip


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 08-10-2014 09:15 PM

(08-10-2014 08:31 PM)Dc schreef:  Ben blij dat ik mijn eerste stappen boven de 20 euro heb gezet! Dank u voor de mooie tip

en nu stap naar 50/50 Wink

Sociando is mooie wijn om mee te beginnen, is zelden een ontgoocheling


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dc - 08-10-2014 09:29 PM

Avond vordert wat en ik denk dat, indien je hem nog wilt proeven, niet te lang wacht... Gaat zich bijna sluiten denk ik. Mindert een beetje in expressiviteit naarmate we vorderen.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 08-10-2014 11:00 PM

(08-10-2014 09:29 PM)Dc schreef:  Avond vordert wat en ik denk dat, indien je hem nog wilt proeven, niet te lang wacht... Gaat zich bijna sluiten denk ik. Mindert een beetje in expressiviteit naarmate we vorderen.

Als t niet meer echt hedonistisch is, fles sluiten en in de frigo zetten.
Morgenavond op tijd eruit halen en opnieuw proeven.
Veelal echter pas de derde dag weer beter.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 08-10-2014 11:43 PM

(08-10-2014 11:00 PM)vinejo schreef:  
(08-10-2014 09:29 PM)Dc schreef:  Avond vordert wat en ik denk dat, indien je hem nog wilt proeven, niet te lang wacht... Gaat zich bijna sluiten denk ik. Mindert een beetje in expressiviteit naarmate we vorderen.

Als t niet meer echt hedonistisch is, fles sluiten en in de frigo zetten.
Morgenavond op tijd eruit halen en opnieuw proeven.
Veelal echter pas de derde dag weer beter.

ik moet Vinejo wel gelijk geven : jonge bdx is soms het beste net na ontkurken en kan zich dan kort erna (tijdelijk) sluiten, maar echt één lijn in trekken lukt ook niet, maar dat maakt het natuurlijk net boeiend en leuk (om een forum te vullen... Wink )


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dc - 09-10-2014 09:19 AM

Nog glaasje over voor deze avond


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - bowmore - 09-10-2014 01:39 PM

(09-10-2014 09:19 AM)Dc schreef:  Nog glaasje over voor deze avond
Probeer eens aan een Gloria 2010 te geraken. Maar 10 € meer en je bent dan al over de grens van 30€....


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 28-10-2014 11:00 PM

de "twijfeljaargang" 2004 nog eens in het glas, in de neus gestoofde paprika en rabarber, de eerste slokken doen weinig goeds vermoeden, maar de zuurstof doet zijn werk Smile en na een half in het glas wordt het zowaar een typische Sociando Mallet, een mooie peperpoets, levendige zuren die het beste doen vermoeden over de toekomst van deze wijn, score 90
de oorsprong van mijn flessen is vrij dubieus : een lang verblijf in het Franse grootwarenhuis-circuit : ligt daar de oorzaak van deze wisselende prestaties?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 30-10-2014 02:48 PM

gisteren presteerde hij iets minder, toch nog een restje voor vandaag moeten laten (fucking reflux banghead ) met het gedacht dat het vandaag wel in de pompbak ging belanden, maar tot mijn grote verbazing kreeg ik daarnet een fantastisch glas wijn voorgeschoteld : goed versmolten, duidelijk aanwezige zuren die het geheel mooi fris hielden, kwam wel veel ouder over dan een 2004 met al tertiaire toetsen, maar ik heb echt genoten van dat restje Slurp


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - boumi80 - 31-10-2014 10:15 PM

Hallo iedereen ,
Ben op zoek naar een bewaarwijn van 2011 voor mijn dochter haar geboortejaar.
ik heb al veel goeie reacties gelezen over de SM .
Nu zie ik bij colruyt klassewijnen de SM 2011 26,95€ per fles staan .
Is deze prijs normaal en kan ik deze nog zeker een 15 jaar bewaren?
Alvast bedankt


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 01-11-2014 01:33 AM

(31-10-2014 10:15 PM)boumi80 schreef:  Hallo iedereen ,
Ben op zoek naar een bewaarwijn van 2011 voor mijn dochter haar geboortejaar.
ik heb al veel goeie reacties gelezen over de SM .
Nu zie ik bij colruyt klassewijnen de SM 2011 26,95€ per fles staan .
Is deze prijs normaal en kan ik deze nog zeker een 15 jaar bewaren?
Alvast bedankt

ik vermoed van wel, maar het is een randgeval, SM is een bewaarwijn en 2011 is een goed jaar voor dat kasteel


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 01-11-2014 01:59 AM

(31-10-2014 10:15 PM)boumi80 schreef:  Hallo iedereen ,
Ben op zoek naar een bewaarwijn van 2011 voor mijn dochter haar geboortejaar.
ik heb al veel goeie reacties gelezen over de SM .
Nu zie ik bij colruyt klassewijnen de SM 2011 26,95€ per fles staan .
Is deze prijs normaal en kan ik deze nog zeker een 15 jaar bewaren?
Alvast bedankt

2011 was verrassend toegankelijk voor SM... 15 jaar moet hij echter zeker halen- zelfs 20 vermoed ik. Goed bewaard natuurlijk.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Pietn - 01-11-2014 10:30 AM

Ter info' in collishop kan je de 2010 sociando kopen in de webshop en op de degustatie in kortrijk in 3 liter formaat aan 225 euro dacht ik


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kupers - 01-11-2014 12:14 PM

Mijn grootvader had zeer lang geleden hetzelfde idee voor zijn kleinkinderen, een fles rode Bordeaux en een fles Sauternes, te drinken op 20 jaar. De ervaring heeft ons toen geleerd dat het voor iemand van 20-22 jaar vaak zeer moeilijk is om een rode oudere wijn te appreciëren. Ik ben hier deels mee akkoord, tertiaire aroma's zijn nu eenmaal niet evident, en voor een generatie die is opgegroeid op cola en red bull is dit vaak een teleurstelling. Sauternes wijnen vielen veel beter in de smaak, ikzelf kreeg een fles Raymond Lafon van 1985, niet meteen het beste jaar voor botrytiswijnen maar wel toch zeer aangenaam. Deze beviel mij op mijn twintigste toch beter dan de rode Batailley.

Ik zou eerder op zoek gaan naar zoete wijnen, ikzelf heb voor mijn petekind enkele mooie Ausleses van Wittmann te pakken gekregen bij Vinikus en een magnifieke Quarts de Chaume van Pierre Bise. De kans dat deze nog drinkbaar zijn binnen 20 jaar, en in de smaak zullen vallen van een twintigjarige schat ik toch wat hoger in.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - boumi80 - 01-11-2014 12:49 PM

Ok bedankt iedereen e


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Olivier - 01-11-2014 10:15 PM

(01-11-2014 12:14 PM)Kupers schreef:  Mijn grootvader had zeer lang geleden hetzelfde idee voor zijn kleinkinderen, een fles rode Bordeaux en een fles Sauternes, te drinken op 20 jaar. De ervaring heeft ons toen geleerd dat het voor iemand van 20-22 jaar vaak zeer moeilijk is om een rode oudere wijn te appreciëren. Ik ben hier deels mee akkoord, tertiaire aroma's zijn nu eenmaal niet evident, en voor een generatie die is opgegroeid op cola en red bull is dit vaak een teleurstelling. Sauternes wijnen vielen veel beter in de smaak, ikzelf kreeg een fles Raymond Lafon van 1985, niet meteen het beste jaar voor botrytiswijnen maar wel toch zeer aangenaam. Deze beviel mij op mijn twintigste toch beter dan de rode Batailley.

Ik zou eerder op zoek gaan naar zoete wijnen, ikzelf heb voor mijn petekind enkele mooie Ausleses van Wittmann te pakken gekregen bij Vinikus en een magnifieke Quarts de Chaume van Pierre Bise. De kans dat deze nog drinkbaar zijn binnen 20 jaar, en in de smaak zullen vallen van een twintigjarige schat ik toch wat hoger in.

ik kan je goed volgen, Kupers, maar ik heb ergens een donkerbruin gevoel dat de papa's minstens de helft van de fles meedrinken... Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - don quichotte - 02-11-2014 01:45 AM

(01-11-2014 10:15 PM)Olivier schreef:  
(01-11-2014 12:14 PM)Kupers schreef:  Mijn grootvader had zeer lang geleden hetzelfde idee voor zijn kleinkinderen, een fles rode Bordeaux en een fles Sauternes, te drinken op 20 jaar. De ervaring heeft ons toen geleerd dat het voor iemand van 20-22 jaar vaak zeer moeilijk is om een rode oudere wijn te appreciëren. Ik ben hier deels mee akkoord, tertiaire aroma's zijn nu eenmaal niet evident, en voor een generatie die is opgegroeid op cola en red bull is dit vaak een teleurstelling. Sauternes wijnen vielen veel beter in de smaak, ikzelf kreeg een fles Raymond Lafon van 1985, niet meteen het beste jaar voor botrytiswijnen maar wel toch zeer aangenaam. Deze beviel mij op mijn twintigste toch beter dan de rode Batailley.

Ik zou eerder op zoek gaan naar zoete wijnen, ikzelf heb voor mijn petekind enkele mooie Ausleses van Wittmann te pakken gekregen bij Vinikus en een magnifieke Quarts de Chaume van Pierre Bise. De kans dat deze nog drinkbaar zijn binnen 20 jaar, en in de smaak zullen vallen van een twintigjarige schat ik toch wat hoger in.

ik kan je goed volgen, Kupers, maar ik heb ergens een donkerbruin gevoel dat de papa's minstens de helft van de fles meedrinken... Wink

thumbsup

Ik heb ook zo'n tertiair gevoel dat de papa's minstens de helft van de fles meedrinken.....
En ik spreek vanuit ervaring.Blush


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 03-11-2014 11:36 AM

(02-11-2014 01:45 AM)don quichotte schreef:  
(01-11-2014 10:15 PM)Olivier schreef:  
(01-11-2014 12:14 PM)Kupers schreef:  Mijn grootvader had zeer lang geleden hetzelfde idee voor zijn kleinkinderen, een fles rode Bordeaux en een fles Sauternes, te drinken op 20 jaar. De ervaring heeft ons toen geleerd dat het voor iemand van 20-22 jaar vaak zeer moeilijk is om een rode oudere wijn te appreciëren. Ik ben hier deels mee akkoord, tertiaire aroma's zijn nu eenmaal niet evident, en voor een generatie die is opgegroeid op cola en red bull is dit vaak een teleurstelling. Sauternes wijnen vielen veel beter in de smaak, ikzelf kreeg een fles Raymond Lafon van 1985, niet meteen het beste jaar voor botrytiswijnen maar wel toch zeer aangenaam. Deze beviel mij op mijn twintigste toch beter dan de rode Batailley.

Ik zou eerder op zoek gaan naar zoete wijnen, ikzelf heb voor mijn petekind enkele mooie Ausleses van Wittmann te pakken gekregen bij Vinikus en een magnifieke Quarts de Chaume van Pierre Bise. De kans dat deze nog drinkbaar zijn binnen 20 jaar, en in de smaak zullen vallen van een twintigjarige schat ik toch wat hoger in.

ik kan je goed volgen, Kupers, maar ik heb ergens een donkerbruin gevoel dat de papa's minstens de helft van de fles meedrinken... Wink

thumbsup

Ik heb ook zo'n tertiair gevoel dat de papa's minstens de helft van de fles meedrinken.....
En ik spreek vanuit ervaring.Blush

Da's alleszins ook mijn bedoeling met de Sociando en Gloria 2009 die ik voor de gelegenheid gekocht heb Cool


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - boumi80 - 03-11-2014 01:14 PM

Weet er iemand waar ik een magnum SM 2011 kan vinden ? Een gewone gaat te snel leeg zijn binnen 15 jaar Rolleyes


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 03-11-2014 01:30 PM

(03-11-2014 01:14 PM)boumi80 schreef:  Weet er iemand waar ik een magnum SM 2011 kan vinden ? Een gewone gaat te snel leeg zijn binnen 15 jaar Rolleyes

Neem mss de 2010 dan? Die hebben ze nog bij topwijnen, is ook beter (bewaar)jaar..

http://www.topwijnen.be/artikellijst.asp?groep=stock


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - boumi80 - 03-11-2014 01:43 PM

Bedankt Vinejo ,Ik heb het ook gezien , maar mijn dochter is van 2011 Confused
Doeme , toch beter een jaar vroeger begonnen...Smile


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 03-11-2014 02:21 PM

(03-11-2014 01:43 PM)boumi80 schreef:  Bedankt Vinejo ,Ik heb het ook gezien , maar mijn dochter is van 2011 Confused
Doeme , toch beter een jaar vroeger begonnen...Smile

A, niet meer op gelet, sorry...
Jaar van conceptie vieren anders...? Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kupers - 05-11-2014 09:01 PM

Sociando-Mallet 2010, magnum, 100 euro per fles, de moeite of niet? Vindt weinig prijzen eigenlijk.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - carl - 05-11-2014 09:34 PM

Normaal kost SM voor een goed jaar per fles max 30-35 €. 100 € voor een magnum lijkt me dan ook veel.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 06-11-2014 12:56 AM

(05-11-2014 09:01 PM)Kupers schreef:  Sociando-Mallet 2010, magnum, 100 euro per fles, de moeite of niet? Vindt weinig prijzen eigenlijk.

Wie durft er dat te vragen?
Bij Topwijnen staat die aan 75 euro.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kupers - 06-11-2014 09:01 AM

Chai & Bar in Ukkel doet een promo met magnumflessen, hij stond er tussen maar leek me sowieso al zeer duur zeker in vergelijking met de gewone fles. Soms kan je er een superdeal doen als ze bijvoorbeeld de btw cadeau doen, maar over het algemeen blijven ze toch te duur, zoals nog maar eens werd bewezen! We zullen eens een mailtje sturen se Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris - 06-11-2014 09:25 PM

Ukkel is nu nie echt "the place" om koopjes te doen (op wijnvlak)....Toen Chaibar nog in tour & taxi zat ben ik er wel es binnengesprongen. Mooie winkel, mooie prijzen...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kupers - 06-11-2014 11:40 PM

Heb een mailtje terug gekregen, het gaat blijkbaar niet om de 2010 maar de 2009. Ik vind hier bij een snelle google check niet meteen een andere Belgische aanbieder. De gewone flessen 2009 zijn duurder dan 2010 lijkt me, maar het blijft wel een zeer stevige prijs...

Kris, voor mij is het vlakbij en daarbij nog en van de weinige aanbieders van traditionele wijnen, dus het is wel tof om eens binnen te springen.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - koen - 07-11-2014 06:03 PM

Bij Chaibar kan je zeker af en toe nog deals doen ... laatste keer enkele champagnes aan zeer sterke prijzen. Was trouwens toen dat ik vernam dat ze in Ukkel zaten ipv Tour&Taxis jammer genoeg pas toen ik al in het gebouw van T&T stond :-(


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Biff - 24-12-2014 01:55 PM

Vandaag de Sociando 2005 in de Carrefour zien liggen hier in Ieper aan 11,19 euro.
Aangezien ik vrij zeker was dat de prijs niet klopteSmile, toch es gecheckt.
Moest dus 36,99 euro zijn...
Al een geluk dat ik geen moeilijke ben, en de wijn aan die prijs eis...
Toch maar laten staan dan....
Jammer, er lagen er nog 7, aan 11,19 ging da nie slecht geweest zijnSmile


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Olivier - 24-12-2014 02:27 PM

(24-12-2014 01:55 PM)Biff schreef:  Vandaag de Sociando 2005 in de Carrefour zien liggen hier in Ieper aan 11,19 euro.
Aangezien ik vrij zeker was dat de prijs niet klopteSmile, toch es gecheckt.
Moest dus 36,99 euro zijn...
Al een geluk dat ik geen moeilijke ben, en de wijn aan die prijs eis...
Toch maar laten staan dan....
Jammer, er lagen er nog 7, aan 11,19 ging da nie slecht geweest zijnSmile

nobel! Ik zou voor de 11,19 geweest zijn Blush


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 24-12-2014 09:15 PM

Biff, gij pipo! banghead Big Grin


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 24-12-2014 11:54 PM

(24-12-2014 01:55 PM)Biff schreef:  Vandaag de Sociando 2005 in de Carrefour zien liggen hier in Ieper aan 11,19 euro.
Aangezien ik vrij zeker was dat de prijs niet klopteSmile, toch es gecheckt.
Moest dus 36,99 euro zijn...
Al een geluk dat ik geen moeilijke ben, en de wijn aan die prijs eis...
Toch maar laten staan dan....
Jammer, er lagen er nog 7, aan 11,19 ging da nie slecht geweest zijnSmile

bij Colruyt zelfs al eens terug naar binnen geweest omdat ze te weinig hadden gerekend voor mijn bestelling klassewijnen, ze zijn correct met mij, dan ben ik correct met hun Wink

in den Delhaize zou ik zonder scrupules voor die 11,19 € gaan, ze hebben me er al te veel in het zak gezet op wijn-gebied, ik heb nog centen te goed Angry


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 25-12-2014 02:29 AM

(24-12-2014 09:15 PM)Bert schreef:  Biff, gij pipo! banghead Big Grin

Biff, respect!! thumbsup


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Mathijs81 - 25-12-2014 11:25 AM

Tja, zelf ooit terug naar de kassa geweest omdat ze mijn bak Jupiler onderin de kar niet hadden gerekend ... ik kom al meer dan 10 jaar in die winkel, dus ja.

Langs de andere kant, geen fan van Delhaize - hun Hosanna 2011 stond aan 130 Euro / fles, de Colruyt had ze destijds voor 103 Euro de fles - keuze was snel gemaakt voor een kistje.

Maar in de winkel zijn prijzen de prijzen - bij discussie zou je wel eens de overhand kunnen krijgen ( reden = opzettelijk misleidende reclame ). Sociando Mallet aan de prijs, ik had waarschijnlijk het ganse rek mee Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Venne - 26-12-2014 02:07 AM

De 1999, geweldige fles wijn. Nie wachten zou ik zeggen!


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Biff - 26-12-2014 11:10 AM

(25-12-2014 02:29 AM)vinejo schreef:  
(24-12-2014 09:15 PM)Bert schreef:  Biff, gij pipo! banghead Big Grin

Biff, respect!! thumbsup

Awel ja..... Zo ben ik welSmile
Had geen zin in een lange discussie waarom wel en waarom nieConfused


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris G - 26-12-2014 12:12 PM

(26-12-2014 02:07 AM)Venne schreef:  De 1999, geweldige fles wijn. Nie wachten zou ik zeggen!

dan gaan we die binnenkort eens proeven Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris - 22-02-2015 05:08 PM

1998, mooie Sociando en heel herkenbaar. Groene twijgen en paprikaneus, peperig, slijpsel. Komt zoals gewoonlijk jonger over. Cabernet zoals het hoort te zijn, geen fratsen maar klassevol en elegant ! Staat voor mij op 2 achter de 2001.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Benz - 22-02-2015 05:50 PM

(22-02-2015 05:08 PM)Kris schreef:  1998, mooie Sociando en heel herkenbaar. Groene twijgen en paprikaneus, peperig, slijpsel. Komt zoals gewoonlijk jonger over. Cabernet zoals het hoort te zijn, geen fratsen maar klassevol en elegant ! Staat voor mij op 2 achter de 2001.

1998 is idd. schitterend cheers


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Mathijs81 - 12-03-2015 11:14 PM

Deze avond een Sociando Mallet 2004 ontkurkt - dank aan MrCoone.

Qua neus en kleur al een mooie evolutie achter de rug ( positief ).
Initiële smaak + na wat lucht nemen in de mond nog zeer vlezig en vol.
Blijft zeer lang hangen in de mond en geeft een indrukwekkende afdronk.

Zeer lekkere wijn - benieuwd naar de jaartallen 07/08 in mijn kelder.

Mathijs


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris - 14-03-2015 08:16 PM

2007 is op dit moment geen hoogvlieger. Ik dronk em gisteren en vandaag, Tom T vorige week en hij was ook niet in de wolken...Sowieso schrijf ik em niet af want de 97 onlangs was wel de moeite. Ben es benieuwd...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Benz - 14-03-2015 09:29 PM

(14-03-2015 08:16 PM)Kris schreef:  2007 is op dit moment geen hoogvlieger. Ik dronk em gisteren en vandaag, Tom T vorige week en hij was ook niet in de wolken...Sowieso schrijf ik em niet af want de 97 onlangs was wel de moeite. Ben es benieuwd...

Heb de indruk dat meerdere 2007 jaargangen een beetje in een gesloten fase zitten, en wel eens langer dan verwacht zouden kunnen meegaan Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 15-03-2015 12:47 AM

(14-03-2015 08:16 PM)Kris schreef:  2007 is op dit moment geen hoogvlieger. Ik dronk em gisteren en vandaag, Tom T vorige week en hij was ook niet in de wolken...Sowieso schrijf ik em niet af want de 97 onlangs was wel de moeite. Ben es benieuwd...

'97 vond ik ook zeer de moeite... Betwijfel of 2007 die weg opgaat.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Terretoir - 16-03-2015 10:03 PM

2007

Als degustatiewijn was deze voor mij inderdaad geen hoogvlieger... Bij het stukje gerijpte Holstein waren we unaniem, mooie wijn maar miste iets. Genoeg body om het eten te counteren, maar miste wat finesse.

Tgoh, het was leuk nog eens een BDX te drinken na een zeer lange tijd... Maar voor dat geld koop ik me toch liever andere wijntjes! Bewaarpotentieel? Nog een jaartje of 3 tot 5 denk ik?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - nco - 18-03-2015 09:41 PM

2004

OK op dag 1, maar veel mooier en vrij typisch op dag2 en 3. Komt wel in orde!


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Vin1 - 20-03-2015 01:44 AM

Wanneer zou de 2010 op dronk zijn en tot wanneer zou de 2010 aan het einde van zijn hoogtepunt zijn?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 20-03-2015 09:29 AM

(20-03-2015 01:44 AM)Vin1 schreef:  Wanneer zou de 2010 op dronk zijn en tot wanneer zou de 2010 aan het einde van zijn hoogtepunt zijn?

Ik denk op zijn best tussen 2025 en 2035...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Fre - 20-03-2015 11:18 PM

(20-03-2015 09:29 AM)vinejo schreef:  
(20-03-2015 01:44 AM)Vin1 schreef:  Wanneer zou de 2010 op dronk zijn en tot wanneer zou de 2010 aan het einde van zijn hoogtepunt zijn?

Ik denk op zijn best tussen 2025 en 2035...

Allé, we kunnen beginnen met aftellen dan :-)


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Vin1 - 21-03-2015 12:51 AM

(20-03-2015 09:29 AM)vinejo schreef:  
(20-03-2015 01:44 AM)Vin1 schreef:  Wanneer zou de 2010 op dronk zijn en tot wanneer zou de 2010 aan het einde van zijn hoogtepunt zijn?

Ik denk op zijn best tussen 2025 en 2035...

Wow, dat is nog wel even wachten.
Maar goed, wel iets om naar uit te kijken Slurp


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Venne - 11-04-2015 04:28 PM

1998 (thank you Kris!)
We zaten snel op het bwodo spoor maar dachten aan rechteroever omdat hij zo zwoel overkwam. Dus toch linkeroever? Warm jaar dan? Neenee zei de schenker , tis linker.
Weinig evolutie in kleur maar je zag wel wat braggel rondzweven int glas (lag waarschijnlijk al een paar maanden id koffer vd schenker :-). De neus gaf mooi rood fruit, wat sous bois en tertiaire geuren.
En wat een soepele mond voor een sociando :-) maar hij heeft dan ook al wel wat leeftijd.
Voor mij nu perfect rtd en een zéér mooie bordeaux!!


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 11-04-2015 04:54 PM

(11-04-2015 04:28 PM)Venne schreef:  1998 (thank you Kris!)
We zaten snel op het bwodo spoor maar dachten aan rechteroever omdat hij zo zwoel overkwam. Dus toch linkeroever? Warm jaar dan? Neenee zei de schenker , tis linker.
Weinig evolutie in kleur maar je zag wel wat braggel rondzweven int glas (lag waarschijnlijk al een paar maanden id koffer vd schenker :-). De neus gaf mooi rood fruit, wat sous bois en tertiaire geuren.
En wat een soepele mond voor een sociando :-) maar hij heeft dan ook al wel wat leeftijd.
Voor mij nu perfect rtd en een zéér mooie bordeaux!!

1998 linkeroever komt er echt door nu... Redelijk onderschat volgens mij.
En viva Sociando!


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 11-04-2015 06:09 PM

(11-04-2015 04:54 PM)vinejo schreef:  
(11-04-2015 04:28 PM)Venne schreef:  1998 (thank you Kris!)
We zaten snel op het bwodo spoor maar dachten aan rechteroever omdat hij zo zwoel overkwam. Dus toch linkeroever? Warm jaar dan? Neenee zei de schenker , tis linker.
Weinig evolutie in kleur maar je zag wel wat braggel rondzweven int glas (lag waarschijnlijk al een paar maanden id koffer vd schenker :-). De neus gaf mooi rood fruit, wat sous bois en tertiaire geuren.
En wat een soepele mond voor een sociando :-) maar hij heeft dan ook al wel wat leeftijd.
Voor mij nu perfect rtd en een zéér mooie bordeaux!!

1998 linkeroever komt er echt door nu... Redelijk onderschat volgens mij.
En viva Sociando!

Aah, Sociando Smile

Net eens gecheckt; heb NIKS meer liggen van 1998...
Algemeen niet veel meer van nineties.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Benz - 11-04-2015 08:27 PM

(11-04-2015 04:28 PM)Venne schreef:  1998 (thank you Kris!)
We zaten snel op het bwodo spoor maar dachten aan rechteroever omdat hij zo zwoel overkwam. Dus toch linkeroever? Warm jaar dan? Neenee zei de schenker , tis linker.
Weinig evolutie in kleur maar je zag wel wat braggel rondzweven int glas (lag waarschijnlijk al een paar maanden id koffer vd schenker :-). De neus gaf mooi rood fruit, wat sous bois en tertiaire geuren.
En wat een soepele mond voor een sociando :-) maar hij heeft dan ook al wel wat leeftijd.
Voor mij nu perfect rtd en een zéér mooie bordeaux!!

Dronk jaargang 1998 vorig jaar en deze was schitterend kreeg een mooie 91+! Sociando Mallet is Slurp


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 12-04-2015 12:00 AM

(11-04-2015 06:09 PM)Bert schreef:  
(11-04-2015 04:54 PM)vinejo schreef:  
(11-04-2015 04:28 PM)Venne schreef:  1998 (thank you Kris!)
We zaten snel op het bwodo spoor maar dachten aan rechteroever omdat hij zo zwoel overkwam. Dus toch linkeroever? Warm jaar dan? Neenee zei de schenker , tis linker.
Weinig evolutie in kleur maar je zag wel wat braggel rondzweven int glas (lag waarschijnlijk al een paar maanden id koffer vd schenker :-). De neus gaf mooi rood fruit, wat sous bois en tertiaire geuren.
En wat een soepele mond voor een sociando :-) maar hij heeft dan ook al wel wat leeftijd.
Voor mij nu perfect rtd en een zéér mooie bordeaux!!

1998 linkeroever komt er echt door nu... Redelijk onderschat volgens mij.
En viva Sociando!

Aah, Sociando Smile

Net eens gecheckt; heb NIKS meer liggen van 1998...
Algemeen niet veel meer van nineties.

Ik heb ook niks meer van dat millenium Cool


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 12-04-2015 08:54 AM

(12-04-2015 12:00 AM)Dave schreef:  
(11-04-2015 06:09 PM)Bert schreef:  
(11-04-2015 04:54 PM)vinejo schreef:  
(11-04-2015 04:28 PM)Venne schreef:  1998 (thank you Kris!)
We zaten snel op het bwodo spoor maar dachten aan rechteroever omdat hij zo zwoel overkwam. Dus toch linkeroever? Warm jaar dan? Neenee zei de schenker , tis linker.
Weinig evolutie in kleur maar je zag wel wat braggel rondzweven int glas (lag waarschijnlijk al een paar maanden id koffer vd schenker :-). De neus gaf mooi rood fruit, wat sous bois en tertiaire geuren.
En wat een soepele mond voor een sociando :-) maar hij heeft dan ook al wel wat leeftijd.
Voor mij nu perfect rtd en een zéér mooie bordeaux!!

1998 linkeroever komt er echt door nu... Redelijk onderschat volgens mij.
En viva Sociando!

Aah, Sociando Smile

Net eens gecheckt; heb NIKS meer liggen van 1998...
Algemeen niet veel meer van nineties.

Ik heb ook niks meer van dat millenium Cool

Heb nog een hele horizontal klaarstaan, linker-tegen rechteroever... Cool


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - bowmore - 12-04-2015 10:12 AM

(12-04-2015 12:00 AM)Dave schreef:  Ik heb ook niks meer van dat millenium Cool
Te drinken in de Siphon te Damme aan een beetje meer dan 60€ (de 2002 aan 52€ en die is ook niet slecht). Past wonderwel bij hun coq au vin aan 16€. Nooit wanhopen.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 16-05-2015 09:40 AM

De 2011 verraste me enorm door zijn naar Sociando-normen ontiegelijk vroege toegankelijkheid en vlotte drinkbaarheid.
Gisteren eens een 2012 opengedaan en yep!, same story.
Niks droogtrekkend, geen bijtende tannines, geen ik-moet-tien-jaar-wachten gevoel. 'Gewoon' een smakelijke, goede Bdx.
Is de eigenzinnige Gautreau een andere weg ingeslaan?
Heeft hij toegegeven aan de wens van de reguliere wijnconsument?
Wat verandert een wijnboer dan aan zijn methode waaraan hij zo lang trouw was, vraag ik me dan af.
En wat geeft die wijn dan binnen 10j en binnen 20j, wordt dat drinking-window ook ingekort?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 16-05-2015 10:20 AM

(16-05-2015 09:40 AM)Bert schreef:  De 2011 verraste me enorm door zijn naar Sociando-normen ontiegelijk vroege toegankelijkheid en vlotte drinkbaarheid.
Gisteren eens een 2012 opengedaan en yep!, same story.
Niks droogtrekkend, geen bijtende tannines, geen ik-moet-tien-jaar-wachten gevoel. 'Gewoon' een smakelijke, goede Bdx.
Is de eigenzinnige Gautreau een andere weg ingeslaan?
Heeft hij toegegeven aan de wens van de reguliere wijnconsument?
Wat verandert een wijnboer dan aan zijn methode waaraan hij zo lang trouw was, vraag ik me dan af.
En wat geeft die wijn dan binnen 10j en binnen 20j, wordt dat drinking-window ook ingekort?

Zeer terechte vragen..!
Echt een eigenaardige wending...
Vooral dan het feit dat wellicht ook deze 2012, net zoals de 2011 blijkbaar wel bijzonder lekker was maar niet de indruk geeft veel materie te bezitten?
Ik tracht dan even terug te denken aan SM uit het verleden die ik jong dronk (de wijn jong bedoel ik, ikzelf was wel jonger dan vandaag maar niet écht jong meer Rolleyes )
De 2001 was moeilijk in zijn jeugd, groene paprika all over. Werd wel een topper ondertussen.
De 2002 ook redelijk stug dacht ik
2003 makkelijker en vol, typisch het jaartal
Van de 2004 herinner ik me een degustatie bij me thuis waar we hem zeer goed vonden maar met heel veel materie die nog moest openkomen, om op te bijten dus.
2006 leek me ook nogal moeilijk in zijn jeugd.
Sedertdien eigenlijk enkel nog de 2011 jong gedronken, zoals je zei, verrassend toegankelijk.
Zou Gautreau zijn rendementen verhoogd hebben...?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 16-05-2015 11:10 AM

(16-05-2015 10:20 AM)vinejo schreef:  
(16-05-2015 09:40 AM)Bert schreef:  De 2011 verraste me enorm door zijn naar Sociando-normen ontiegelijk vroege toegankelijkheid en vlotte drinkbaarheid.
Gisteren eens een 2012 opengedaan en yep!, same story.
Niks droogtrekkend, geen bijtende tannines, geen ik-moet-tien-jaar-wachten gevoel. 'Gewoon' een smakelijke, goede Bdx.
Is de eigenzinnige Gautreau een andere weg ingeslaan?
Heeft hij toegegeven aan de wens van de reguliere wijnconsument?
Wat verandert een wijnboer dan aan zijn methode waaraan hij zo lang trouw was, vraag ik me dan af.
En wat geeft die wijn dan binnen 10j en binnen 20j, wordt dat drinking-window ook ingekort?

Zeer terechte vragen..!
Echt een eigenaardige wending...
Vooral dan het feit dat wellicht ook deze 2012, net zoals de 2011 blijkbaar wel bijzonder lekker was maar niet de indruk geeft veel materie te bezitten?
Ik tracht dan even terug te denken aan SM uit het verleden die ik jong dronk (de wijn jong bedoel ik, ikzelf was wel jonger dan vandaag maar niet écht jong meer Rolleyes )
De 2001 was moeilijk in zijn jeugd, groene paprika all over. Werd wel een topper ondertussen.
De 2002 ook redelijk stug dacht ik
2003 makkelijker en vol, typisch het jaartal
Van de 2004 herinner ik me een degustatie bij me thuis waar we hem zeer goed vonden maar met heel veel materie die nog moest openkomen, om op te bijten dus.
2006 leek me ook nogal moeilijk in zijn jeugd.
Sedertdien eigenlijk enkel nog de 2011 jong gedronken, zoals je zei, verrassend toegankelijk.
Zou Gautreau zijn rendementen verhoogd hebben...?

Inderdaad, lekker zonder meer maar niet langer een wijn waarvan we zeggen dat hij genoeg materie bezit om de tand des tijds te doorstaan en in verscheidene fases te gaan evolueren, althans zo voelt het nu aan.
De 2011 vond ik wel nog een stuk beter dan de 2012. De neus van de 11 was veel interessanter dan bij de 12, meer een wow-gevoel.
Ik was ook idd gewend aan een moelijkere, stugge, droogtrekkende (2006 was daarin de king) wijn die pas na 8-10j begon open te komen om na 15j en meer (remember de 1975) fantastisch te zijn. Dat zie ik absoluut niet te gaan gebeuren met deze jongere jaargangen.
Ik vermoed dus idd een koerswijziging.
Wat precies gedaan wordt om tot dit nieuwe resultaat te komen? Weet ik niet... Waarschijnlijk idd alvast minder strenge selectie?

Op degustatie bij Boutelegier, eind dec14, vertelde de wijnbouwer van Côte Montpézat (Castillon) ook dat hij zijn wijn nu meer 'commercieel' maakte dan voorheen. Ook bij deze 2011 was ik verrast door de toegankelijkheid, daar waar ik op de 05 en 06 in kelder bijschreef; 10j laten liggen!
De man was er zich van bewust en wou meer de wens van de modale klant gaan volgen, die zijn wijn niet altijd meer 10j wil laten liggen vooraleer er te kunnen aan beginnen...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Venne - 16-05-2015 11:19 AM

Is dat met de 2010 ook zo?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 16-05-2015 01:10 PM

Smile vroeg ik me gisteren ook af, Venne,
maar had niet veel zin ook nog eens een 2010 te gaan opentrekken...

Iemand al de 2010 getest?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Innesto - 16-05-2015 01:17 PM

(16-05-2015 11:10 AM)Bert schreef:  
(16-05-2015 10:20 AM)vinejo schreef:  
(16-05-2015 09:40 AM)Bert schreef:  De 2011 verraste me enorm door zijn naar Sociando-normen ontiegelijk vroege toegankelijkheid en vlotte drinkbaarheid.
Gisteren eens een 2012 opengedaan en yep!, same story.
Niks droogtrekkend, geen bijtende tannines, geen ik-moet-tien-jaar-wachten gevoel. 'Gewoon' een smakelijke, goede Bdx.
Is de eigenzinnige Gautreau een andere weg ingeslaan?
Heeft hij toegegeven aan de wens van de reguliere wijnconsument?
Wat verandert een wijnboer dan aan zijn methode waaraan hij zo lang trouw was, vraag ik me dan af.
En wat geeft die wijn dan binnen 10j en binnen 20j, wordt dat drinking-window ook ingekort?

Zeer terechte vragen..!
Echt een eigenaardige wending...
Vooral dan het feit dat wellicht ook deze 2012, net zoals de 2011 blijkbaar wel bijzonder lekker was maar niet de indruk geeft veel materie te bezitten?
Ik tracht dan even terug te denken aan SM uit het verleden die ik jong dronk (de wijn jong bedoel ik, ikzelf was wel jonger dan vandaag maar niet écht jong meer Rolleyes )
De 2001 was moeilijk in zijn jeugd, groene paprika all over. Werd wel een topper ondertussen.
De 2002 ook redelijk stug dacht ik
2003 makkelijker en vol, typisch het jaartal
Van de 2004 herinner ik me een degustatie bij me thuis waar we hem zeer goed vonden maar met heel veel materie die nog moest openkomen, om op te bijten dus.
2006 leek me ook nogal moeilijk in zijn jeugd.
Sedertdien eigenlijk enkel nog de 2011 jong gedronken, zoals je zei, verrassend toegankelijk.
Zou Gautreau zijn rendementen verhoogd hebben...?

Inderdaad, lekker zonder meer maar niet langer een wijn waarvan we zeggen dat hij genoeg materie bezit om de tand des tijds te doorstaan en in verscheidene fases te gaan evolueren, althans zo voelt het nu aan.
De 2011 vond ik wel nog een stuk beter dan de 2012. De neus van de 11 was veel interessanter dan bij de 12, meer een wow-gevoel.
Ik was ook idd gewend aan een moelijkere, stugge, droogtrekkende (2006 was daarin de king) wijn die pas na 8-10j begon open te komen om na 15j en meer (remember de 1975) fantastisch te zijn. Dat zie ik absoluut niet te gaan gebeuren met deze jongere jaargangen.
Ik vermoed dus idd een koerswijziging.
Wat precies gedaan wordt om tot dit nieuwe resultaat te komen? Weet ik niet... Waarschijnlijk idd alvast minder strenge selectie?

Op degustatie bij Boutelegier, eind dec14, vertelde de wijnbouwer van Côte Montpézat (Castillon) ook dat hij zijn wijn nu meer 'commercieel' maakte dan voorheen. Ook bij deze 2011 was ik verrast door de toegankelijkheid, daar waar ik op de 05 en 06 in kelder bijschreef; 10j laten liggen!
De man was er zich van bewust en wou meer de wens van de modale klant gaan volgen, die zijn wijn niet altijd meer 10j wil laten liggen vooraleer er te kunnen aan beginnen...

Misschien off topic: maar is niet dit (wederom) een aanwijzing dat we onze "bewaarmanie" ten aanzien van Bordeaux stilaan achter ons moeten laten?

Ik suggereerde het al meermaals... maar ik heb het gevoel dat de gerijpte pareltjes en springlevende "museumstukken" die mensen als Don uit hun kelder kunnen opdiepen minder en minder van deze tijd zijn.

De "betere" Bordeaux, zeker in een goed en "klassiek" jaar, zal zeker zijn tijd nodig hebben en een mooie bewaarwijn blijven. Maar dat deze wijnen (zeker in mindere jaren) een decennium of meer nodig hadden om het beste van zichzelf te geven daar geloof ik vandaag niet meer in. Naar mijn gevoel worden deze wijnen evenals de vele goede "kleine" Bordeaux meer en meer gevinifieerd met het oog op relatief jong drinkplezier. Of deze wijnen daadwerkelijk veel minder bewaarpotentieel hebben zal enkel de toekomst vertellen vermoed ik...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Mr Coone - 16-05-2015 05:57 PM

(16-05-2015 01:17 PM)Innesto schreef:  De "betere" Bordeaux, zeker in een goed en "klassiek" jaar, zal zeker zijn tijd nodig hebben en een mooie bewaarwijn blijven. Maar dat deze wijnen (zeker in mindere jaren) een decennium of meer nodig hadden om het beste van zichzelf te geven daar geloof ik vandaag niet meer in. Naar mijn gevoel worden deze wijnen evenals de vele goede "kleine" Bordeaux meer en meer gevinifieerd met het oog op relatief jong drinkplezier. Of deze wijnen daadwerkelijk veel minder bewaarpotentieel hebben zal enkel de toekomst vertellen vermoed ik...

2


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 16-05-2015 07:40 PM

Zou misschien wel kunnen: de 2004's die ik jong gedronken heb, hebben mij in veel gevallen beter gesmaakt dan na 10 jaar kelderrust.

Langs de andere kant zijn de Bdx's 2006 die ik jong heb gedronken bijna allemaal tegen gevallen.

2004 is wel de jongste Sociando die ik gedronken heb, dus kan ni echt vergelijken.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - don quichotte - 16-05-2015 07:52 PM

(16-05-2015 01:17 PM)Innesto schreef:  Ik suggereerde het al meermaals... maar ik heb het gevoel dat de gerijpte pareltjes en springlevende "museumstukken" die mensen als Don uit hun kelder kunnen opdiepen minder en minder van deze tijd zijn.

De "betere" Bordeaux, zeker in een goed en "klassiek" jaar, zal zeker zijn tijd nodig hebben en een mooie bewaarwijn blijven. Maar dat deze wijnen (zeker in mindere jaren) een decennium of meer nodig hadden om het beste van zichzelf te geven daar geloof ik vandaag niet meer in. Naar mijn gevoel worden deze wijnen evenals de vele goede "kleine" Bordeaux meer en meer gevinifieerd met het oog op relatief jong drinkplezier. Of deze wijnen daadwerkelijk veel minder bewaarpotentieel hebben zal enkel de toekomst vertellen vermoed ik...

@ Innesto

Ik heb wijnen liggen van bv 2001, niet de grote namen uit Bordeaux die nu maar pas op hun beste zijn.( en 2001 was volgens de kenners toch geen topjaar)

En wat het bewaarpotentieel van de wijnen van de huidige generatie wil ik wel even het volgende aanhalen:

Hebben deze minder tannines dan vroeger?
Is hun aciditeit lager dan vroeger?
Zijn deze wijnen nu minder rijk aan fruit en bestanddelen?


Des te voller een wijn deze 3 kenmerken heeft en in evenwicht zijn des te meer verouderingspotentieel dat ik aan wijn geef.

Maar het is wel zo dat de dag van vandaag veel Bordeaux wijnen zodanig gemaakt worden dat velen in hun jeugd reeds aangenaam zijn. Nieuwe procedés van ontristing en persen hebben hier hun bijdrage geleverd. Stelige of scherpe tannines komen minder voor. Toch las ik onlangs dat een aantal jonge wijnbouwers de ontristing de rug toe keert.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 30-05-2015 01:10 AM

Eerder deze week de 1970 gedronken.
Puur toeval.
Mijn schoonzus liet me weten paar vrienden over de vloer te krijgen met enkele flessen die ze uit 'oude' kelder hadden gekocht.
Ze stuurde me in de loop van die avond doodleuk berichtje dat die Chateau Nenin van 1974 wel nog lekker was...
Grmmmbbl - damn - f/*-, cu?, ...
en nog meer vloeken volgden...
Ik schreef ludiek berichtje terug dat bij al die oude wijn de laatste 30% van die fles toch niet meer ok was en dat ze die bij mij mocht afzetten...
En zo geschiedde Smile

Ik kreeg die flessen hier woensdagavond; ze waren maandagavond geopend.
De Nenin 1974 was in de neus nog ok, maar was in de mond aan het wegebben.
Die Sociando... Ze hadden er niet eens een kurk op gezet en die 45-jarige wijn was nog goed, man! In de neus een expressieve herfstneus met zoetigheid. In de mond was die niet plat, er viel nog materie aan te treffen. Die was gewoon nog aangenaam te drinken!
Na twee glazen viel ik wel liever terug op een frisse, jonge Haut-Médoc (Ch de Lamarque 2012) die ik ook geopend had, maar toch.
Het is steeds een fantastische ervaring zo'n oude wijn te kunnen proeven als daar nog iets in zit, dat werkt steeds verbazend en dan leg ik mijn hoed af voor die wijnmakers... Chapeau.
En dat is gegarandeerd prijs met Sociando Mallet! Drink een bejaarde SM en telkens sta je versteld.

De dag erna (drie dagen na het openen van een 45-jarige fles die 2 van die 3 dagen niet eens een kurkstop kreeg) was die wijn nog steeds genietbaar.
Ik ben ervan overtuigd dat enkele uren nadat die fles geopend werd, die wijn subliem was, maar daar was ik dus niet bij...

Sociando: zal steeds één van mij favorieten blijven


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Benz - 30-05-2015 09:33 AM

(30-05-2015 01:10 AM)Bert schreef:  Eerder deze week de 1970 gedronken.
Puur toeval.
Mijn schoonzus liet me weten paar vrienden over de vloer te krijgen met enkele flessen die ze uit 'oude' kelder hadden gekocht.
Ze stuurde me in de loop van die avond doodleuk berichtje dat die Chateau Nenin van 1974 wel nog lekker was...
Grmmmbbl - damn - f/*-, cu?, ...
en nog meer vloeken volgden...
Ik schreef ludiek berichtje terug dat bij al die oude wijn de laatste 30% van die fles toch niet meer ok was en dat ze die bij mij mocht afzetten...
En zo geschiedde Smile

Ik kreeg die flessen hier woensdagavond; ze waren maandagavond geopend.
De Nenin 1974 was in de neus nog ok, maar was in de mond aan het wegebben.
Die Sociando... Ze hadden er niet eens een kurk op gezet en die 45-jarige wijn was nog goed, man! In de neus een expressieve herfstneus met zoetigheid. In de mond was die niet plat, er viel nog materie aan te treffen. Die was gewoon nog aangenaam te drinken!
Na twee glazen viel ik wel liever terug op een frisse, jonge Haut-Médoc (Ch de Lamarque 2012) die ik ook geopend had, maar toch.
Het is steeds een fantastische ervaring zo'n oude wijn te kunnen proeven als daar nog iets in zit, dat werkt steeds verbazend en dan leg ik mijn hoed af voor die wijnmakers... Chapeau.
En dat is gegarandeerd prijs met Sociando Mallet! Drink een bejaarde SM en telkens sta je versteld.

De dag erna (drie dagen na het openen van een 45-jarige fles die 2 van die 3 dagen niet eens een kurkstop kreeg) was die wijn nog steeds genietbaar.
Ik ben ervan overtuigd dat enkele uren nadat die fles geopend werd, die wijn subliem was, maar daar was ik dus niet bij...

Sociando: zal steeds één van mij favorieten blijven

Schitterend, oude Bordeaux Heart


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 17-06-2015 11:16 PM

Daarnet een halfje 2010 met Gerten.
Geen notities genomen maar een wijn die zeer toegankelijk was, bijna commercieel, maar met een diepte, evenwicht en complexiteit om u tegen te zeggen.
92


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - rik - 18-06-2015 08:08 PM

waar vinden jullie die halve flesjes?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 18-06-2015 08:52 PM

(18-06-2015 08:08 PM)rik schreef:  waar vinden jullie die halve flesjes?

Bij Thienpont, hof te Cattebeke.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Biff - 19-06-2015 09:14 AM

(24-12-2014 01:55 PM)Biff schreef:  Vandaag de Sociando 2005 in de Carrefour zien liggen hier in Ieper aan 11,19 euro.
Aangezien ik vrij zeker was dat de prijs niet klopteSmile, toch es gecheckt.
Moest dus 36,99 euro zijn...
Al een geluk dat ik geen moeilijke ben, en de wijn aan die prijs eis...
Toch maar laten staan dan....
Jammer, er lagen er nog 7, aan 11,19 ging da nie slecht geweest zijnSmile

Ik denk dat ik vandaag nog es langsloop en check of ze nog altijd volle prijs staan...
Mss vind ik ze wel in de afslaghoekWink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 19-06-2015 09:39 AM

(19-06-2015 09:14 AM)Biff schreef:  
(24-12-2014 01:55 PM)Biff schreef:  Vandaag de Sociando 2005 in de Carrefour zien liggen hier in Ieper aan 11,19 euro.
Aangezien ik vrij zeker was dat de prijs niet klopteSmile, toch es gecheckt.
Moest dus 36,99 euro zijn...
Al een geluk dat ik geen moeilijke ben, en de wijn aan die prijs eis...
Toch maar laten staan dan....
Jammer, er lagen er nog 7, aan 11,19 ging da nie slecht geweest zijnSmile

Ik denk dat ik vandaag nog es langsloop en check of ze nog altijd volle prijs staan...
Mss vind ik ze wel in de afslaghoekWink

Eergisteren stond de 2007 aan -30% in Crrfr St Denijs. Was nog altijd 25 euro, te duur dus voor de 2007..


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Smaakatleet - 19-06-2015 11:50 AM

Net nog 09 en 10 kunnen kopen voor 30,5 de fles .Smile


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Biff - 19-06-2015 09:00 PM

Alhier niks meer...
Waren de wijnafdeling volledig aan het herschikken en van de Sociando geen spoor meer....Sad


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Pietn - 19-06-2015 09:51 PM

(19-06-2015 11:50 AM)gertjeuh schreef:  Net nog 09 en 10 kunnen kopen voor 30,5 de fles .Smile

mooi! hier in den delhaize den 07 aan 32 euro Gek?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Smaakatleet - 19-06-2015 10:26 PM

Wow !
Goeikoop is anders !


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - bowmore - 21-06-2015 04:11 PM

De 2009 aan 29.90 bij 1jour1vin tot 23/06. Ok van prijs.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 14-09-2015 10:12 AM

2004

Nogmaals deze hier al vaak besproken jaargang in het glas.

Kwam deze keer nog heel jong over in vergelijking met de vorige fles die ik
dronk. Blijft voor mij een heel knappe wijn. Zwart fruit, vleugje paprika, stevige structuur en mooie lengte. Tannines en zuren liepen nog een klein beetje in de weg bij deze fles. Zou aan de bewaring kunnen liggen: bij mijn broer in de wijnkast, terwijl de laatste fles uit mijn kelder kwam en dus in minder perfecte omstandigheden bewaard is.

Niettemin alweer een uitstekende Sociando: ontgoochelt zelden, net als de jaargang 2004 (zoals Vinejo hier al eerder terecht heeft opgemerkt).


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 29-09-2015 02:24 PM

Zondagnamiddag onder het vers aangebouwde en overdekte terras naast Gertens tuinhuis spraken we over de zinledigheid van het bestaan, het leven dat meestal in mineur eindigt, en de eindigheid en het verval van alles wat mooi is.
Onder "alles wat mooi is" verstonden we die namiddag de heerlijke herfstzon, wijzelf, de versafgereden pelouse en de stilte die af en toe werd onderbroken door een streepje Chuck Berry.
Maar mooist van al was de de Sociando Mallet 2001.
Hier was van verval nog geen sprake, dus hebben we maar een handje toegestoken.
91


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris - 29-09-2015 07:16 PM

(29-09-2015 02:24 PM)vinejo schreef:  Zondagnamiddag onder het vers aangebouwde en overdekte terras naast Gertens tuinhuis spraken we over de zinledigheid van het bestaan, het leven dat meestal in mineur eindigt, en de eindigheid en het verval van alles wat mooi is.
Onder "alles wat mooi is" verstonden we die namiddag de heerlijke herfstzon, wijzelf, de versafgereden pelouse en de stilte die af en toe werd onderbroken door een streepje Chuck Berry.
Maar mooist van al was de de Sociando Mallet 2001.
Hier was van verval nog geen sprake, dus hebben we maar een handje toegestoken.
91

Heerlijke TN....


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Fre - 29-09-2015 10:53 PM

(29-09-2015 02:24 PM)vinejo schreef:  Zondagnamiddag onder het vers aangebouwde en overdekte terras naast Gertens tuinhuis spraken we over de zinledigheid van het bestaan, het leven dat meestal in mineur eindigt, en de eindigheid en het verval van alles wat mooi is.
Onder "alles wat mooi is" verstonden we die namiddag de heerlijke herfstzon, wijzelf, de versafgereden pelouse en de stilte die af en toe werd onderbroken door een streepje Chuck Berry.
Maar mooist van al was de de Sociando Mallet 2001.
Hier was van verval nog geen sprake, dus hebben we maar een handje toegestoken.
91

Melancholie en een wijn op niveau. Heerlijk...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Benz - 29-09-2015 11:06 PM

(29-09-2015 02:24 PM)vinejo schreef:  Zondagnamiddag onder het vers aangebouwde en overdekte terras naast Gertens tuinhuis spraken we over de zinledigheid van het bestaan, het leven dat meestal in mineur eindigt, en de eindigheid en het verval van alles wat mooi is.
Onder "alles wat mooi is" verstonden we die namiddag de heerlijke herfstzon, wijzelf, de versafgereden pelouse en de stilte die af en toe werd onderbroken door een streepje Chuck Berry.
Maar mooist van al was de de Sociando Mallet 2001.
Hier was van verval nog geen sprake, dus hebben we maar een handje toegestoken.
91

Schitterend Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 30-09-2015 09:50 PM

(29-09-2015 02:24 PM)vinejo schreef:  Zondagnamiddag onder het vers aangebouwde en overdekte terras naast Gertens tuinhuis spraken we over de zinledigheid van het bestaan, het leven dat meestal in mineur eindigt, en de eindigheid en het verval van alles wat mooi is.
Onder "alles wat mooi is" verstonden we die namiddag de heerlijke herfstzon, wijzelf, de versafgereden pelouse en de stilte die af en toe werd onderbroken door een streepje Chuck Berry.
Maar mooist van al was de de Sociando Mallet 2001.
Hier was van verval nog geen sprake, dus hebben we maar een handje toegestoken.
91

Great moment - kan het me zo voorstellen...
Zal er eens aan denken als ik mijn Sociando 2001 opendoe Smile


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Venne - 02-10-2015 09:38 AM

Bert , ik ook ... over een jaar of 5 ofzo.
Of nu drinken Vinejo?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 02-10-2015 09:58 AM

(02-10-2015 09:38 AM)Venne schreef:  Bert , ik ook ... over een jaar of 5 ofzo.
Of nu drinken Vinejo?

Bwa, t is mss nog iéts te vroeg om t weekend al in te zetten, Venne.. Wacht mss tot vanavond Cool


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Venne - 02-10-2015 11:04 AM

Tis 11u man !punk
Maar met SM 01 ga ik nog wat wachten :-)


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Benz - 11-11-2015 06:09 PM

Heb heel lang getwijfeld om mijn laatste flesje Sociando Mallet 1998 te ontkurken, maar Maandag was het zover ik kon mij niet meer weerhouden en wou nog eens een goeie ouwe Bordeaux drinken en besliste deze laatste fles met iets wat pijn in het hart uit de wijnkast te halen. Dus de fles 2 dagen op voorhand op een koele plaats rechtstaand laten rusten. En vandaag was het dan eindelijk zover Sociando Mallet 1998 in het glas! Fles 5 uur op voorhand geopend. Kurk in perfecte staat. Prachtige dieprode kleur verbaast weinig tekenen van ouderdom. Prachtige neus van zwart fruit, cassis, kruiden, potloodslijpsel en ook klein beetje tertiaire geurtjes wat aarde, leder en natte bosgrond.... schitterend. In de mond een perfecte mooie evenwichtige soepele wijn met nog steeds heel mooie tannines die aanwezig zijn. Afdronk is hemels... 92! cheers


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 11-11-2015 07:20 PM

(11-11-2015 06:09 PM)Benz schreef:  Heb heel lang getwijfeld om mijn laatste flesje Sociando Mallet 1998 te ontkurken, maar Maandag was het zover ik kon mij niet meer weerhouden en wou nog eens een goeie ouwe Bordeaux drinken en besliste deze laatste fles met iets wat pijn in het hart uit de wijnkast te halen. Dus de fles 2 dagen op voorhand op een koele plaats rechtstaand laten rusten. En vandaag was het dan eindelijk zover Sociando Mallet 1998 in het glas! Fles 5 uur op voorhand geopend. Kurk in perfecte staat. Prachtige dieprode kleur verbaast weinig tekenen van ouderdom. Prachtige neus van zwart fruit, cassis, kruiden, potloodslijpsel en ook klein beetje tertiaire geurtjes wat aarde, leder en natte bosgrond.... schitterend. In de mond een perfecte mooie evenwichtige soepele wijn met nog steeds heel mooie tannines die aanwezig zijn. Afdronk is hemels... 92! cheers

Kan dit alleen maar beamen. Heb deze twee weekends terug gedronken op WT (waarvan ik het verslag nog moet maken), schonk hem naast de 1999. Het was samen met Lagrange 1996 de beste wijn van de avond.
Jammer genoeg ook mijn laatste fles Sad


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 11-11-2015 09:10 PM

(11-11-2015 07:20 PM)vinejo schreef:  
(11-11-2015 06:09 PM)Benz schreef:  Heb heel lang getwijfeld om mijn laatste flesje Sociando Mallet 1998 te ontkurken, maar Maandag was het zover ik kon mij niet meer weerhouden en wou nog eens een goeie ouwe Bordeaux drinken en besliste deze laatste fles met iets wat pijn in het hart uit de wijnkast te halen. Dus de fles 2 dagen op voorhand op een koele plaats rechtstaand laten rusten. En vandaag was het dan eindelijk zover Sociando Mallet 1998 in het glas! Fles 5 uur op voorhand geopend. Kurk in perfecte staat. Prachtige dieprode kleur verbaast weinig tekenen van ouderdom. Prachtige neus van zwart fruit, cassis, kruiden, potloodslijpsel en ook klein beetje tertiaire geurtjes wat aarde, leder en natte bosgrond.... schitterend. In de mond een perfecte mooie evenwichtige soepele wijn met nog steeds heel mooie tannines die aanwezig zijn. Afdronk is hemels... 92! cheers

Kan dit alleen maar beamen. Heb deze twee weekends terug gedronken op WT (waarvan ik het verslag nog moet maken), schonk hem naast de 1999. Het was samen met Lagrange 1996 de beste wijn van de avond.
Jammer genoeg ook mijn laatste fles Sad

ver(oude)derde Sociando... Kunt ge niks verkeerd mee doen en is steeds top.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - bowmore - 12-11-2015 02:16 PM

Gisteren 2009 gedronken. Geen decantering. Prachtige neus na vijf minuten. Deze wijn was fantastisch. Zal zonder twijfelen nog winnen met het verouderen. Nu reeds absolute topklasse.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 12-11-2015 02:49 PM

(12-11-2015 02:16 PM)bowmore schreef:  Gisteren 2009 gedronken. Geen decantering. Prachtige neus na vijf minuten. Deze wijn was fantastisch. Zal zonder twijfelen nog winnen met het verouderen. Nu reeds absolute topklasse.

Daar heb ik toevallig een schoon voorraadje van liggen cheers


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - rik - 12-11-2015 08:54 PM

De 1978 van sociando mallet in het glas gehad, héééél lekker nog voor zijne hoge leeftijd. Kreeg op de duur de indruk van en lichte porto in het glas...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bram80 - 13-11-2015 12:04 AM

(12-11-2015 02:49 PM)Dave schreef:  
(12-11-2015 02:16 PM)bowmore schreef:  Gisteren 2009 gedronken. Geen decantering. Prachtige neus na vijf minuten. Deze wijn was fantastisch. Zal zonder twijfelen nog winnen met het verouderen. Nu reeds absolute topklasse.

Daar heb ik toevallig een schoon voorraadje van liggen cheers

Onlangs ook 'zomaar' eentje ontkurt: heel erg blij dat het niet de enige is/was. 2009 op zijn best: niet overrijp, maar nu reeds zeer genietbaar.
Eerste SM die ik ooit dronk, maar voor mij een uitzonderlijk lekkere wijn.

Gelet op het feit dat ik mijn bordeaux graag wat ouder heb, kan dit er alleen maar beter op worden.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Biff - 16-11-2015 08:16 PM

Nog tot en met morgen de 2009 bij 1jour 1vin aan 31.50 euro!
La Demoiselle de Sociando-Mallet 2011 aan 15.90!


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Mathijs81 - 16-11-2015 09:32 PM

Recent nog de 2007 even ontkurkt - nog een wijn in volle opbouw.
Een enorm intense neus, maar dat breekt met de smaak & afdronk.
Een mooie wijn qua P/Q, maar nog flink wat tijd nodig.

Dag twee niet geproefd en dag drie was de wijn versleten.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 20-12-2015 01:02 PM

Een TN van SM 2006

http://www.vinejo.freebb.be/thread-4559-post-62227.html#pid62227


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Mr Coone - 19-03-2016 11:29 AM

Gisteren bij een ouderwetse biefstuk-friet (mijn heteluchtfriteuse eens uitproberen) een flesje Sociando Mallet 2004 ontkurkt.

Niet echt notities genomen, maar die aardse toetsen (champignon, bosgrond) vond ik echt typerend. Deed me een beetje denken aan Smith Haut Lafitte (wederom een wijn die ik gebruik als referentiepunt Smile )

Dit is en blijft een superheerlijke Bordeaux voor een supereerlijke prijs.
Een wijn die het moet hebben van z'n kwaliteit, en niet van z'n etiket.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Biff - 17-04-2016 11:26 AM

De 2011 nu bij 1jour1vin aan 25.90...
Parker geeft em 91 (moest het iemand interesseren) Smile


RE: Sociando Mallet Haut Médoc 1990 vs Poujeaux 1995 - jr02 - 26-04-2016 11:51 PM

Communie diner achter de rug en met de ouders en schoonouders ons gezellig in ons salon genesteld om nog wat na te keuvelen met een glaasje...

Sociando Mallet 1995
Geëvolueerde doorzichtige kleur (de '90 onlangs gaf een betere (jongere)indruk), typisch sociando-geurtje, zacht versmolten en een aangename cassis toets. Nu niet de Sociando die me van mijn sokken blaast maar zeker een heel aangename wijn om zonder begeleiding van te genieten. Op zijn top en nu klaar om nog jaren van te kunnen genieten. 90

Poujeaux 1990
Dronken we na de Sociando, donkerder van kleur, heerlijke bessen in de neus. Eveneens op zijn top maar had toch nog meer body en power dan de Sociando. Totaal niet verwacht, zachte tannines, besjes, leder, rokerig, fluweel zacht...da fleske was in een mum van tijd leeg. 92


RE: Sociando Mallet Haut Médoc 1990 vs Poujeaux 1995 - Benz - 27-04-2016 11:03 AM

(26-04-2016 11:51 PM)jr02 schreef:  Communie diner achter de rug en met de ouders en schoonouders ons gezellig in ons salon genesteld om nog wat na te keuvelen met een glaasje...

Sociando Mallet 1995
Geëvolueerde doorzichtige kleur (de '90 onlangs gaf een betere (jongere)indruk), typisch sociando-geurtje, zacht versmolten en een aangename cassis toets. Nu niet de Sociando die me van mijn sokken blaast maar zeker een heel aangename wijn om zonder begeleiding van te genieten. Op zijn top en nu klaar om nog jaren van te kunnen genieten. 90

Poujeaux 1990
Dronken we na de Sociando, donkerder van kleur, heerlijke bessen in de neus. Eveneens op zijn top maar had toch nog meer body en power dan de Sociando. Totaal niet verwacht, zachte tannines, besjes, leder, rokerig, fluweel zacht...da fleske was in een mum van tijd leeg. 92

Schitterend. 2 topwijntjes uit een groot jaar, 2 wijnen die ook zeer mooi
verouderen, Poujeaux zelfs een zeer mooie score, een wijn die zeer lang meegaat! Heb hier nog 2 flesjes Poujeaux 1995 liggen denk er stilaan aan één van deze eens te openen. Slurp


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - bowmore - 27-04-2016 01:37 PM

Twee van mijn lievelingswijnen. Als ze jong zijn, is het volgens mij het omgekeerde. Jonge Poujeaux, alhoewel altijd die typische geur, heeft niet zoveel body (dat komt slechts na enkele jaren), als een jonge SM.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 20-05-2016 11:16 AM

Sociando 1998

Gedronken met 8 wijnliefhebbers ter gelegenheid van deze degustatie
http://www.vinejo.freebb.be/thread-4780-post-65314.html#pid65314

Weinig evolutie in kleur noch neus, peper, drop, ceder, rood en zwart fruit, paprika, tabak, sigarenkistje, cabernetaroma. In de mond is de wijn fris en gestoffeerd, met krokante tannines en mooie kruidige afdronk. Ik noteerde 91-92

Groepsscore was 90,875


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 06-07-2016 11:12 AM

2006

Gedronken naast Armailhac (zie andere post) van hetzelfde jaar. Zwart fruit, toast en wat paprika in de neus, maar veel expressiever dan Armailhac. In de mond ook nog steeds die stevige tannines én die groenigheid die ik ondertussen typerend vind voor 2006. Maar hier heb ik de indruk dat er genoeg fruit aanwezig is om in evenwichtig te komen als de tannines wat verzachten. Maar ik ga er zelf zeker nog 3 of 4 jaar af blijven.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Biff - 17-07-2016 12:27 PM

De 2011 momenteel 27.70 bij 1j1v...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Biff - 01-08-2016 09:39 AM

Gisteren in de late namiddag nog bij mn ouders gearriveerd en er stonden zowaar enkele Sociando 2005 op tafel!
Alhoewel ik die nu nog niet zou openen -maar het feit bleef dat ik op verplaatsing was- werd er toch ene geopendSmile

Chateau Sociando Mallet 2005
55% CS, 40% Merlot, 5% CF

Donkkerood in het glas, naar het zwarte toe...
Tabak, leer, kers, sigarenkistje in de neus
Een nog te grote droogtrekking met bittertje op het einde, die er waarschijnlijk op wijst dat ie nog altijd niet versmolten is...
Dat dit lekker is staat buiten kijf, maar we moeten nog enkele jaren geduld oefenen!

De flesjes die ik mee kreeg krijgen dan ook nog de rust die ze verdienen!
Merci pa!


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 13-11-2016 11:56 PM

Vanavond de 2001 geschonken bij de eendeborst met champignonparade...
Alweer bevestiging van de immense kwaliteit. 91-92


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Benz - 14-11-2016 12:01 AM

(13-11-2016 11:56 PM)vinejo schreef:  Vanavond de 2001 geschonken bij de eendeborst met champignonparade...
Alweer bevestiging van de immense kwaliteit. 91-92

Schitterend Chateau Heart!


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Mathijs81 - 03-12-2016 12:56 PM

Oef ... na twee zware weken, eindelijk nog eens tijd om wat te relaxen.
Daarom wat mooie reisherinneringen uit de kelder opgediept ...

Sociando Mallet 1995 ( aangekocht op het Chateau zelf, de prijs vermeld ik liever niet Confused ).

Fles paar uur op voorhand rechtop gezet ( sediment ) en dan nog zeker 2 uurtjes karaf.

+ Kleur- toont duidelijk een wijn op zekere leeftijd
+ Neus - interessant ... zoethout, vanille, chocolade, zoete kers, beetje hout, stofferig
+ Smaak - vrolijk en speels, mooi rond, peperig, beetje hout ook, drop
+ Afdronk - rode poepkes, kersen, beetje verdoken fruit nog, plakkerig, nog wat zuren.

Niet alleen het buikje, maar ook het Heart warmde mooi op .... geweldige herinneringen aan de BDX tripjes wijn.

Mathijs

[attachment=2267]


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 03-12-2016 01:37 PM

(03-12-2016 12:56 PM)Mathijs81 schreef:  Oef ... na twee zware weken, eindelijk nog eens tijd om wat te relaxen.
Daarom wat mooie reisherinneringen uit de kelder opgediept ...

Sociando Mallet 1995 ( aangekocht op het Chateau zelf, de prijs vermeld ik liever niet Confused ).

Fles paar uur op voorhand rechtop gezet ( sediment ) en dan nog zeker 2 uurtjes karaf.

+ Kleur- toont duidelijk een wijn op zekere leeftijd
+ Neus - interessant ... zoethout, vanille, chocolade, zoete kers, beetje hout, stofferig
+ Smaak - vrolijk en speels, mooi rond, peperig, beetje hout ook, drop
+ Afdronk - rode poepkes, kersen, beetje verdoken fruit nog, plakkerig, nog wat zuren.

Niet alleen het buikje, maar ook het Heart warmde mooi op .... geweldige herinneringen aan de BDX tripjes wijn.

Mathijs

Paar jaar geleden ook gedronken, vond m eveneens heel mooi. Had die gekocht bij Divino voor een euro of 27 Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Benz - 02-02-2017 06:10 PM

Gisteren hun 2de wijn La Demoiselle de Sociando-Mallet in het glas. Wijn een 2 tal uurtjes op voorhand geopend. In het glas een zeer mooie jonge paarsrode kleur. Hele mooie neus van vooral zwart fruit, cassis, pruimen, alsook heel vele tertiaire aroma's zoals chocolade, tabbak, leder, paardenstal en natte bosgrond. Dan in de mond een verassend lichte wijn, met hele zachte tannines en zuren, dit terwijl hij in de neus werkelijk mooi en stevig voor de dag kwam. Mooie afdronk. In de mond beetje tegenvallend, maar de neus is werkelijk prachtig en maakt heel veel goed. 89 Slurp


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Hugel - 02-02-2017 09:18 PM

(02-02-2017 06:10 PM)Benz schreef:  Gisteren hun 2de wijn La Demoiselle de Sociando-Mallet in het glas. Wijn een 2 tal uurtjes op voorhand geopend. In het glas een zeer mooie jonge paarsrode kleur. Hele mooie neus van vooral zwart fruit, cassis, pruimen, alsook heel vele tertiaire aroma's zoals chocolade, tabbak, leder, paardenstal en natte bosgrond. Dan in de mond een verassend lichte wijn, met hele zachte tannines en zuren, dit terwijl hij in de neus werkelijk mooi en stevig voor de dag kwam. Mooie afdronk. In de mond beetje tegenvallend, maar de neus is werkelijk prachtig en maakt heel veel goed. 89 Slurp

Welk jaartal?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Benz - 02-02-2017 11:22 PM

(02-02-2017 09:18 PM)Hugel schreef:  
(02-02-2017 06:10 PM)Benz schreef:  Gisteren hun 2de wijn La Demoiselle de Sociando-Mallet in het glas. Wijn een 2 tal uurtjes op voorhand geopend. In het glas een zeer mooie jonge paarsrode kleur. Hele mooie neus van vooral zwart fruit, cassis, pruimen, alsook heel vele tertiaire aroma's zoals chocolade, tabbak, leder, paardenstal en natte bosgrond. Dan in de mond een verassend lichte wijn, met hele zachte tannines en zuren, dit terwijl hij in de neus werkelijk mooi en stevig voor de dag kwam. Mooie afdronk. In de mond beetje tegenvallend, maar de neus is werkelijk prachtig en maakt heel veel goed. 89 Slurp

Welk jaartal?

2010, sorry thanks voor de tip Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Pietn - 03-02-2017 10:44 AM

Heb hier enkele flessen 2008 liggen van sociando. Nog wachten ? Of al 1ntje proberen, ? Alvast bedankt.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 03-02-2017 03:29 PM

(03-02-2017 10:44 AM)Pietn schreef:  Heb hier enkele flessen 2008 liggen van sociando. Nog wachten ? Of al 1ntje proberen, ? Alvast bedankt.

Laatste 5 scores op CT tussen 90 en 93... Dus definitively proberen! Slurp


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Pietn - 03-02-2017 10:57 PM

(03-02-2017 03:29 PM)vinejo schreef:  
(03-02-2017 10:44 AM)Pietn schreef:  Heb hier enkele flessen 2008 liggen van sociando. Nog wachten ? Of al 1ntje proberen, ? Alvast bedankt.

Laatste 5 scores op CT tussen 90 en 93... Dus definitively proberen! Slurp

komt in orde , op zondag josdag gaat er 1 open applaus


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 04-02-2017 05:12 PM

Sociando Mallet 2014

Gedronken naast een Berliquet, proevers vonden onmiddellijk deze wijn de frissere van de twee, de beste ook. Bert haalde er tamelijk volt (zeer vlot eigenlijk) de linker en rechteroever uit, wat later zelfs de Sociando.
In de neus donker fruit, zoethout, versgesneden, rode paprika, peper, zachte kruidigheid, kaneel, tabak. In de mond zeer mooie fraicheur, vers fruit, evenwichtig en lang.
Alweer een Sociando die bevestigt.
91-92


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 12-02-2017 12:24 AM

Na ons bezoek aan de leukste cavist van Frans Vlaanderen had Tienne nog wat lekkers voor ons klaar staan. Waaronder de SM 2008.
Blind dacht ik aan een St Estephe, gerookt, cassis, tabak. In de mond was de wijn redelijk koel, met wel wat scherpe houttoetsen. Desondanks toch heel drinkbaar, ik had aan een oudere jaargang gedacht (2001-2004). Qua complexiteit miste ik iets, de afdronk was dan weer heel lang. 89


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Vince - 12-02-2017 11:04 AM

De Berliquet had misschien een lichte handicap in 2014 tov Sociando M; de noordelijke médoc zou in 2014 er kwalitatief bovenuit steken omdat ze niet de regenval te slikken kregen in september die rechteroever over zich heen kreeg.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Fre - 12-02-2017 10:53 PM

(12-02-2017 12:24 AM)vinejo schreef:  Na ons bezoek aan de leukste cavist van Frans Vlaanderen had Tienne nog wat lekkers voor ons klaar staan. Waaronder de SM 2008.
Blind dacht ik aan een St Estephe, gerookt, cassis, tabak. In de mond was de wijn redelijk koel, met wel wat scherpe houttoetsen. Desondanks toch heel drinkbaar, ik had aan een oudere jaargang gedacht (2001-2004). Qua complexiteit miste ik iets, de afdronk was dan weer heel lang. 89

Iets wat me vooral is bijgebleven bij deze wijn, is het dominante hout. Maar de lange afdronk maakt toch enorm veel goed.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 12-02-2017 11:17 PM

(12-02-2017 10:53 PM)Fre schreef:  
(12-02-2017 12:24 AM)vinejo schreef:  Na ons bezoek aan de leukste cavist van Frans Vlaanderen had Tienne nog wat lekkers voor ons klaar staan. Waaronder de SM 2008.
Blind dacht ik aan een St Estephe, gerookt, cassis, tabak. In de mond was de wijn redelijk koel, met wel wat scherpe houttoetsen. Desondanks toch heel drinkbaar, ik had aan een oudere jaargang gedacht (2001-2004). Qua complexiteit miste ik iets, de afdronk was dan weer heel lang. 89

Iets wat me vooral is bijgebleven bij deze wijn, is het dominante hout. Maar de lange afdronk maakt toch enorm veel goed.

Inderdaad, was verwonderlijk (meestal heeft SM daar minder last van).

@Vince
De restjes SM en Berliquet 14 de volgende dag uitgedronken, SM was idd een stúk mooier!


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - claret - 12-03-2017 12:28 PM

SM07. Had vrijdagavond zin in iets klassiek bdx. Bij deze. Uurtje na opening mooi hoor. Zwakke jaargang laat zich voelen maar kom, we doen niet moeilijk. Ik vroeg klassiek, ik kreeg über-klassiek. Grafiet, groenige toets (nog meer uitgesproken gezien de jaargang), cassis. Nu op dag 3 (als aperitief begot) laatste klutske aant uitdrinken en houdt zich sterk.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Mathijs81 - 24-03-2017 10:05 PM

Sociando Mallet 1996

Aangekocht op het Chateau zelf, tijdens mijn bezoek september 2016.
Dit op aanraden van een Amerikaanse bezoeker uit onze groep.
Had deze vintage thuis op restaurant geproefd en schatte dit hoog in.
Nu schat ik deze Amerikaan veel minder in, zijn visie lijkt me "vertroebeld"

In het begin - mits moeite - haalde ik er wat gebrande & grassige toetsen uit.
Nu, enige uren later, valt deze wijn volledig op zijn ( of haar ) gat.
Niet totaal versleten, maar er zit nog maar weinig pit in, vooral heel flets en doorzichtig.
Niets anders dan tertiaire toetsen .... natte tabak, sigarenkistje, maar zwak.

Oh ja .... you wine some, you lose some

[attachment=2442]

Mathijs


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 25-03-2017 12:23 AM

(24-03-2017 10:05 PM)Mathijs81 schreef:  .

Oh ja .... you wine some, you lose some

thumbsup


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Kris - 27-03-2017 05:14 PM

(24-03-2017 10:05 PM)Mathijs81 schreef:  Sociando Mallet 1996

Aangekocht op het Chateau zelf, tijdens mijn bezoek september 2016.
Dit op aanraden van een Amerikaanse bezoeker uit onze groep.
Had deze vintage thuis op restaurant geproefd en schatte dit hoog in.
Nu schat ik deze Amerikaan veel minder in, zijn visie lijkt me "vertroebeld"

In het begin - mits moeite - haalde ik er wat gebrande & grassige toetsen uit.
Nu, enige uren later, valt deze wijn volledig op zijn ( of haar ) gat.
Niet totaal versleten, maar er zit nog maar weinig pit in, vooral heel flets en doorzichtig.
Niets anders dan tertiaire toetsen .... natte tabak, sigarenkistje, maar zwak.

Oh ja .... you wine some, you lose some



Mathijs
Aanraden...wijn...amerikaan... in 1 zin is vragen om problemen hé!Cool


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 28-03-2017 09:10 AM

Ik dacht net hetzelfde ;-)


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 28-03-2017 06:52 PM

Ik zou het toch niet op die Amerikaan steken...
Slechte fles?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 28-03-2017 07:26 PM

(28-03-2017 06:52 PM)Bert schreef:  Ik zou het toch niet op die Amerikaan steken...
Slechte fles?

BAAAAD BOTTLE! REALLY BAAAAD!!

[Afbeelding: donald-trump-phillip-kremer-4.jpg]


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Smaakatleet - 25-04-2017 08:36 PM

Sociando Mallet 1998

60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

Na de SHL kwam deze als een engeltje op men tong pissen !
Rood en zwart fruit , grafiet , streepje hout , mokka .
Eigenlijk BDX zoals ik die dolgraag heb .
Een mooi complex boeketje , zeer boeiend in de mond ook.
Van het begin tot het lange einde . 91


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 22-05-2017 07:32 PM

(04-02-2017 05:12 PM)vinejo schreef:  Sociando Mallet 2014

Gedronken naast een Berliquet, proevers vonden onmiddellijk deze wijn de frissere van de twee, de beste ook. Bert haalde er tamelijk volt (zeer vlot eigenlijk) de linker en rechteroever uit, wat later zelfs de Sociando.
In de neus donker fruit, zoethout, versgesneden, rode paprika, peper, zachte kruidigheid, kaneel, tabak. In de mond zeer mooie fraicheur, vers fruit, evenwichtig en lang.
Alweer een Sociando die bevestigt.
91-92

Zaterdag weer flesje geopend, wat een prachtige wijn. Nog steeds open en op dronk, weet niet of ie zich serieus zal sluiten, heb niet het gevoel. Denk dat dit de beste jonge SM is die ik ooit dronk.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Vince - 22-05-2017 08:13 PM

Yves Raymond van Saransot Dupré (Listrac) op bezoek gehad, die bevestigde dat 2014 in noordelijke médoc héél geslaagd is, veel beter dan in 2015. Misschien smaakt de SM daarom al zo goed... .


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Benz - 22-05-2017 11:00 PM

(22-05-2017 07:32 PM)vinejo schreef:  
(04-02-2017 05:12 PM)vinejo schreef:  Sociando Mallet 2014

Gedronken naast een Berliquet, proevers vonden onmiddellijk deze wijn de frissere van de twee, de beste ook. Bert haalde er tamelijk volt (zeer vlot eigenlijk) de linker en rechteroever uit, wat later zelfs de Sociando.
In de neus donker fruit, zoethout, versgesneden, rode paprika, peper, zachte kruidigheid, kaneel, tabak. In de mond zeer mooie fraicheur, vers fruit, evenwichtig en lang.
Alweer een Sociando die bevestigt.
91-92

Zaterdag weer flesje geopend, wat een prachtige wijn. Nog steeds open en op dronk, weet niet of ie zich serieus zal sluiten, heb niet het gevoel. Denk dat dit de beste jonge SM is die ik ooit dronk.

SM is een prachtwijn voor een nog zeer mooie prijs, ik zou zeggen inslaan zo lang hij noch betaalbaar is. P/K absoluut top!! Slurp


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dc - 23-05-2017 09:13 AM

(22-05-2017 11:00 PM)Benz schreef:  
(22-05-2017 07:32 PM)vinejo schreef:  
(04-02-2017 05:12 PM)vinejo schreef:  Sociando Mallet 2014

Gedronken naast een Berliquet, proevers vonden onmiddellijk deze wijn de frissere van de twee, de beste ook. Bert haalde er tamelijk volt (zeer vlot eigenlijk) de linker en rechteroever uit, wat later zelfs de Sociando.
In de neus donker fruit, zoethout, versgesneden, rode paprika, peper, zachte kruidigheid, kaneel, tabak. In de mond zeer mooie fraicheur, vers fruit, evenwichtig en lang.
Alweer een Sociando die bevestigt.
91-92

Zaterdag weer flesje geopend, wat een prachtige wijn. Nog steeds open en op dronk, weet niet of ie zich serieus zal sluiten, heb niet het gevoel. Denk dat dit de beste jonge SM is die ik ooit dronk.

SM is een prachtwijn voor een nog zeer mooie prijs, ik zou zeggen inslaan zo lang hij noch betaalbaar is. P/K absoluut top!! Slurp
Dacht gezien te hebben dat 2016 in primeur toch al aan 30 euro zit... (zonder BTW!)
Dan te denken dat ik de 2011 op de kop getikt heb aan 21 euro...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - wvd - 23-05-2017 07:24 PM

Volgens JMQ:
Chateau Sociando Mallet, Haut Medoc rouge 2016
Note sur 20 17 Note sur 100 94

Lieu de dégustation au château
"Le meilleur jamais fait. Couleur sombre, intense, pourpre, aux reflets noirs. Nez intense, fin, fruité, pur. Superbe entrée en bouche ample, puis le vin se développe dense, riche et plein au milieu. Il gagne de la puissance et s’achève frais, sur une grande finale tannique, complexe et enveloppée. Bravo !"

Ook afgaande op het enthousiasme van anderen misschien toch te overwegen als je nog jong genoeg bent en/of een lange levenslijn hebt. Ondanks hogere prijs nog altijd een stuk interessanter dan 3/4 van de GCC's.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Tienne - 27-07-2017 11:04 PM

Hier nog eens de 2004 in het glas.
's Morgens geopend en 's avonds in de karaf.
De wijn kwam vrij vlug op zijn effen en werd mooier en mooier (harmonieuzer).
Zeer verleidelijke neus!
Zwart fruit met een zachte natoets van koffie. Zuurtjes , vol en ook zacht, mooi geïntegreerd hout.
Enkel na deze mooie aanzet volgt een strengere maar niet hoekige finale.

Zeer mooi.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Mr Coone - 28-07-2017 11:24 AM

(27-07-2017 11:04 PM)Tienne schreef:  Hier nog eens de 2004 in het glas.
's Morgens geopend en 's avonds in de karaf.
De wijn kwam vrij vlug op zijn effen en werd mooier en mooier (harmonieuzer).
Zeer verleidelijke neus!
Zwart fruit met een zachte natoets van koffie. Zuurtjes , vol en ook zacht, mooi geïntegreerd hout.
Enkel na deze mooie aanzet volgt een strengere maar niet hoekige finale.

Zeer mooi.

Inderdaad een zeer mooie wijn. Voor mij prijs/kwaliteit top.
Staat voor mij, samen met Chasse Spleen aan de top van de non-GCC-wijnen


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - wvd - 29-07-2017 11:05 AM

(28-07-2017 11:24 AM)Mr Coone schreef:  
(27-07-2017 11:04 PM)Tienne schreef:  Hier nog eens de 2004 in het glas.
's Morgens geopend en 's avonds in de karaf.
De wijn kwam vrij vlug op zijn effen en werd mooier en mooier (harmonieuzer).
Zeer verleidelijke neus!
Zwart fruit met een zachte natoets van koffie. Zuurtjes , vol en ook zacht, mooi geïntegreerd hout.
Enkel na deze mooie aanzet volgt een strengere maar niet hoekige finale.

Zeer mooi.

Inderdaad een zeer mooie wijn. Voor mij prijs/kwaliteit top.
Staat voor mij, samen met Chasse Spleen aan de top van de non-GCC-wijnen

Ik zet daar zeker Clos Manou bij en in recente jaren Angludet en Séguin in de Graves.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 29-07-2017 11:26 AM

(29-07-2017 11:05 AM)wvd schreef:  
(28-07-2017 11:24 AM)Mr Coone schreef:  
(27-07-2017 11:04 PM)Tienne schreef:  Hier nog eens de 2004 in het glas.
's Morgens geopend en 's avonds in de karaf.
De wijn kwam vrij vlug op zijn effen en werd mooier en mooier (harmonieuzer).
Zeer verleidelijke neus!
Zwart fruit met een zachte natoets van koffie. Zuurtjes , vol en ook zacht, mooi geïntegreerd hout.
Enkel na deze mooie aanzet volgt een strengere maar niet hoekige finale.

Zeer mooi.

Inderdaad een zeer mooie wijn. Voor mij prijs/kwaliteit top.
Staat voor mij, samen met Chasse Spleen aan de top van de non-GCC-wijnen

Ik zet daar zeker Clos Manou bij en in recente jaren Angludet en Séguin in de Graves.

Angludet niet enkel in recente jaren:

http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2013/01/12/chateau-d-angludet.html

Voor wat betreft het lijstje: Poujeaux en Belle-Vue niet vergeten..!


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Mr Coone - 29-07-2017 12:38 PM

(29-07-2017 11:26 AM)vinejo schreef:  
(29-07-2017 11:05 AM)wvd schreef:  
(28-07-2017 11:24 AM)Mr Coone schreef:  
(27-07-2017 11:04 PM)Tienne schreef:  Hier nog eens de 2004 in het glas.
's Morgens geopend en 's avonds in de karaf.
De wijn kwam vrij vlug op zijn effen en werd mooier en mooier (harmonieuzer).
Zeer verleidelijke neus!
Zwart fruit met een zachte natoets van koffie. Zuurtjes , vol en ook zacht, mooi geïntegreerd hout.
Enkel na deze mooie aanzet volgt een strengere maar niet hoekige finale.

Zeer mooi.

Inderdaad een zeer mooie wijn. Voor mij prijs/kwaliteit top.
Staat voor mij, samen met Chasse Spleen aan de top van de non-GCC-wijnen

Ik zet daar zeker Clos Manou bij en in recente jaren Angludet en Séguin in de Graves.

Angludet niet enkel in recente jaren:

http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2013/01/12/chateau-d-angludet.html

Voor wat betreft het lijstje: Poujeaux en Belle-Vue niet vergeten..!

Misschien een ideetje voor een nieuwe topic? "De beste non GCC-Bordeaux wijnen" Smile


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - don quichotte - 30-09-2017 06:21 PM

Op de degustatie van CORA deze morgen de Sociando Mallet 2015 in het glas.
Het beste dat ik daar dronk. Slurp Slurp
Prijskaartje daar: 29.99€.
Gelukkig al mijn proviand ingedaan uit Auchan aan 24.95€
Maar zelfs is de prijs van 29.99€ niet overdreven in vergelijking met menige gcc van over de 50€ die hij voor mij duidelijk overklast.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 30-09-2017 06:38 PM

(30-09-2017 06:21 PM)don quichotte schreef:  Op de degustatie van CORA deze morgen de Sociando Mallet 2015 in het glas.
Het beste dat ik daar dronk. Slurp Slurp
Prijskaartje daar: 29.99€.
Gelukkig al mijn proviand ingedaan uit Auchan aan 24.95€
Maar zelfs is de prijs van 29.99€ niet overdreven in vergelijking met menige gcc van over de 50€ die hij voor mij duidelijk overklast.

Was hij typisch Sociando, Don? Of eerder typisch 2015?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - don quichotte - 30-09-2017 08:09 PM

(30-09-2017 06:38 PM)vinejo schreef:  
(30-09-2017 06:21 PM)don quichotte schreef:  Op de degustatie van CORA deze morgen de Sociando Mallet 2015 in het glas.
Het beste dat ik daar dronk. Slurp Slurp
Prijskaartje daar: 29.99€.
Gelukkig al mijn proviand ingedaan uit Auchan aan 24.95€
Maar zelfs is de prijs van 29.99€ niet overdreven in vergelijking met menige gcc van over de 50€ die hij voor mij duidelijk overklast.

Was hij typisch Sociando, Don? Of eerder typisch 2015?

Zeker niet typisch voor Sociando zoals ik die definieer om decennia te vergeten en deze de rust in de kelder te geven tot deze toegankelijk is. Sociando's die in hun jeugd wat ruw overkomen.
Deze wijn straalde voor mij al een elegantie uit.
Een wijn die mij verbaasde door zijn bijzondere evenwichtigheid in al zijn aspecten van geur en smaak; rijkelijk gestoffeerd en met zoveel lagen.
Geen enkele component in deze wijn waar ik enige kritiek op zou uiten.

Dit is nu al mooi en wordt nog zoveel beter en .....kan bewaren. Slurp Slurp


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Benz - 30-09-2017 08:55 PM

(30-09-2017 08:09 PM)don quichotte schreef:  
(30-09-2017 06:38 PM)vinejo schreef:  
(30-09-2017 06:21 PM)don quichotte schreef:  Op de degustatie van CORA deze morgen de Sociando Mallet 2015 in het glas.
Het beste dat ik daar dronk. Slurp Slurp
Prijskaartje daar: 29.99€.
Gelukkig al mijn proviand ingedaan uit Auchan aan 24.95€
Maar zelfs is de prijs van 29.99€ niet overdreven in vergelijking met menige gcc van over de 50€ die hij voor mij duidelijk overklast.

Was hij typisch Sociando, Don? Of eerder typisch 2015?

Zeker niet typisch voor Sociando zoals ik die definieer om decennia te vergeten en deze de rust in de kelder te geven tot deze toegankelijk is. Sociando's die in hun jeugd wat ruw overkomen.
Deze wijn straalde voor mij al een elegantie uit.
Een wijn die mij verbaasde door zijn bijzondere evenwichtigheid in al zijn aspecten van geur en smaak; rijkelijk gestoffeerd en met zoveel lagen.
Geen enkele component in deze wijn waar ik enige kritiek op zou uiten.

Dit is nu al mooi en wordt nog zoveel beter en .....kan bewaren. Slurp Slurp

En hopla staat genoteerd mijn lijstje word weer wat langer, dat beloofd! Slurp


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - bowmore - 02-10-2017 09:26 AM

(30-09-2017 08:55 PM)Benz schreef:  En hopla staat genoteerd mijn lijstje word weer wat langer, dat beloofd! Slurp

Niet echt passend in deze topic maar voor je lijstje zou ik toch wel Gloria opnemen. De 2014 staat aan 26,90 en is nog altijd koopwaardig alhoewel hij in juni 25.90 stond.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - jr02 - 02-10-2017 07:39 PM

Vorige week nog een kistje (6fl) Sociando 2010 à 28€ op de kop kunnen tikken.Smile

Blijft een wijntje om jaren te vergeten, nu bezig met de '95 en '96...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Mathijs81 - 02-10-2017 08:07 PM

(02-10-2017 07:39 PM)jr02 schreef:  Vorige week nog een kistje (6fl) Sociando 2010 à 28€ op de kop kunnen tikken.Smile

Super idee .... vorig jaar ook nog een kist (12) van 2010 kunnen vinden. Netjes weggestopt in de kelder wijn.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - don quichotte - 02-10-2017 10:37 PM

(02-10-2017 08:07 PM)Mathijs81 schreef:  
(02-10-2017 07:39 PM)jr02 schreef:  Vorige week nog een kistje (6fl) Sociando 2010 à 28€ op de kop kunnen tikken.Smile

Super idee .... vorig jaar ook nog een kist (12) van 2010 kunnen vinden. Netjes weggestopt in de kelder wijn.

@ jr02 & Mathijs81;

Hoe ik tegenover deze 2015 wijn sta:
De 2010 zal ik zeker nog een paar jaar in de kelder laten rusten nadat ik mijn eerste fles van deze 2015 al zal gedronken hebben.
De 2009 leunt dichter bij deze 2015.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Vin1 - 04-10-2017 10:46 AM

(02-10-2017 07:39 PM)jr02 schreef:  Vorige week nog een kistje (6fl) Sociando 2010 à 28€ op de kop kunnen tikken.Smile

Blijft een wijntje om jaren te vergeten, nu bezig met de '95 en '96...

Dat is zeker geen verkeerde prijs. Destijds en primeur gekocht voor rond deze prijs.
Vanaf wanneer is het verstandig om de 2010 open te trekken?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Fre - 04-10-2017 10:51 AM

(04-10-2017 10:46 AM)Vin1 schreef:  
(02-10-2017 07:39 PM)jr02 schreef:  Vorige week nog een kistje (6fl) Sociando 2010 à 28€ op de kop kunnen tikken.Smile

Blijft een wijntje om jaren te vergeten, nu bezig met de '95 en '96...

Dat is zeker geen verkeerde prijs. Destijds en primeur gekocht voor rond deze prijs.
Vanaf wanneer is het verstandig om de 2010 open te trekken?
Voor de liefhebbers: op de website Auchan vins staat de 2015 aan 25 EUR. Scherpe prijs lijkt me. Maar mijn budget is op, spijtig genoeg


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Vin1 - 04-10-2017 12:53 PM

Volgens mij valt 2015 in de Haut-Medoc wel wat tegen hoor.
Geldt ook voor de Sociando Mallet. Zeker in vergelijking met 2016.
Vandaar de scherpe prijs misschien?
Persoonlijk betaal ik wat meer en koop dan deze wijn van een Topjaar zoals nu voor 2016 het geval is...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - bowmore - 05-10-2017 02:49 PM

(04-10-2017 12:53 PM)Vin1 schreef:  Volgens mij valt 2015 in de Haut-Medoc wel wat tegen hoor.
Huh ? Werkelijkwattewatte


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - wvd - 05-10-2017 04:50 PM

(05-10-2017 02:49 PM)bowmore schreef:  
(04-10-2017 12:53 PM)Vin1 schreef:  Volgens mij valt 2015 in de Haut-Medoc wel wat tegen hoor.
Huh ? Werkelijkwattewatte

Ik heb Sociando Mallet altijd veel te hard gevonden, maar wellicht is 2016 de beste sinds 1982. Dat zal wel gelden voor vele hardere wijnen. Dit is intussen ook een heel groot fabriek geworden met ik denk al wel 80ha tov de 25ha (?) eind jaren 70.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 05-10-2017 06:22 PM

(05-10-2017 04:50 PM)wvd schreef:  Ik heb Sociando Mallet altijd veel te hard gevonden

Dan heb je waarschijnlijk nog geen 2011 en latere jaren geprobeerd?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - wvd - 06-10-2017 12:08 PM

(05-10-2017 06:22 PM)Bert schreef:  
(05-10-2017 04:50 PM)wvd schreef:  Ik heb Sociando Mallet altijd veel te hard gevonden

Dan heb je waarschijnlijk nog geen 2011 en latere jaren geprobeerd?

Klopt. Ik proef eerlijk gezegd niet zo veel Bordeaux meer, er zijn dan ook zoveel andere, interessante(re) wijnen op de markt... Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Vin1 - 06-10-2017 01:52 PM

(05-10-2017 02:49 PM)bowmore schreef:  
(04-10-2017 12:53 PM)Vin1 schreef:  Volgens mij valt 2015 in de Haut-Medoc wel wat tegen hoor.
Huh ? Werkelijkwattewatte

Niet geproeft maar op basis van de scores van de critici valt de 2015 wat tegen t.o.v. 2016. Sowieso wel gelezen dat de linker oever in 2015 niet overal even goed is geweest ivm regen of hagel tijdens de oogst. Rechteroever is beter van 2015.
Voor 2016 juist omgekeerd, daar is de linkeroever juist heel goed....en daar ligt o.a. Haut medoc en dus ook Sociando Mallet. Dus dat verklaard ook wel de proefscores.
En dan als je toch een hoop geld voor deze wijn betaald, dan betaal ik liever een paar euro meer per fles en koop ik de 2016....daar krijg je over 10 of 15 jaar dan zeker geen spijt van...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - bowmore - 06-10-2017 05:27 PM

(06-10-2017 01:52 PM)Vin1 schreef:  Niet geproeft maar op basis van de scores van de critici valt de 2015 wat tegen t.o.v. 2016. Sowieso wel gelezen dat de linker oever in 2015 niet overal even goed is geweest ivm regen of hagel tijdens de oogst. Rechteroever is beter van 2015.
Voor 2016 juist omgekeerd, daar is de linkeroever juist heel goed....en daar ligt o.a. Haut medoc en dus ook Sociando Mallet. Dus dat verklaard ook wel de proefscores.
En dan als je toch een hoop geld voor deze wijn betaald, dan betaal ik liever een paar euro meer per fles en koop ik de 2016....daar krijg je over 10 of 15 jaar dan zeker geen spijt van...

Besef wel dat die scores van 2015 een wijn betreft die veel te jong werd gedronken...

En sommige vinden de 2014 gelijk aan de 2016. Scheelt je meer dan 10€ per fles dan.

Tight and chewy yet polished and beautiful. Medium to full body, a pretty core of fruit within the center palate and a flavorful finish. Better than 2015 and on the same level as the excellent 2014.
Score: 93/94 James Suckling, JamesSuckling.com, March 2017


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - wvd - 06-10-2017 06:21 PM

(06-10-2017 05:27 PM)bowmore schreef:  
(06-10-2017 01:52 PM)Vin1 schreef:  Niet geproeft maar op basis van de scores van de critici valt de 2015 wat tegen t.o.v. 2016. Sowieso wel gelezen dat de linker oever in 2015 niet overal even goed is geweest ivm regen of hagel tijdens de oogst. Rechteroever is beter van 2015.
Voor 2016 juist omgekeerd, daar is de linkeroever juist heel goed....en daar ligt o.a. Haut medoc en dus ook Sociando Mallet. Dus dat verklaard ook wel de proefscores.
En dan als je toch een hoop geld voor deze wijn betaald, dan betaal ik liever een paar euro meer per fles en koop ik de 2016....daar krijg je over 10 of 15 jaar dan zeker geen spijt van...

Besef wel dat die scores van 2015 een wijn betreft die veel te jong werd gedronken...

En sommige vinden de 2014 gelijk aan de 2016. Scheelt je meer dan 10€ per fles dan.

Tight and chewy yet polished and beautiful. Medium to full body, a pretty core of fruit within the center palate and a flavorful finish. Better than 2015 and on the same level as the excellent 2014.
Score: 93/94 James Suckling, JamesSuckling.com, March 2017

James Suckling alstublief, ik wist niet dat er nog iemand op de planeet die man au sérieux nam.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Fre - 06-10-2017 06:59 PM

Suckling is idd niet de beste referentie, daarin volg k Wvd. Anderzijds klopt t wel dat Sociando een wijn die ervoor gekend staat zeer moeilijk te zijn in de jeugd. Ik heb wel wat Sociando liggen uit de jongere jaren maar vertik het om deze nu al open te trekken.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - bowmore - 06-10-2017 09:09 PM

(06-10-2017 06:21 PM)wvd schreef:  James Suckling alstublief, ik wist niet dat er nog iemand op de planeet die man au sérieux nam.
Het is een opinie als een ander.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Vin1 - 07-10-2017 02:39 AM

(06-10-2017 09:09 PM)bowmore schreef:  
(06-10-2017 06:21 PM)wvd schreef:  James Suckling alstublief, ik wist niet dat er nog iemand op de planeet die man au sérieux nam.
Het is een opinie als een ander.

Mijn stelling m.b.t. 2015 of 2016 van Sociando Mallet is gebasseerd op de gemiddelde beoordeling van een aantal critici. En dit wordt ondersteund door de algehele beoordeling over de algehele kwaliteit van de Haut Medoc 2015 vs 2016.
Heeft vooral te maken met de ongunstige weersomstandigheden rondom de oogst...
Daar waar de weergoden bijvoorbeeld in de saint emilion in 2015 wel gustig gezind waren en de kwaliteit in 2015 dus uitzonderlijk goed is.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 18-11-2017 08:09 PM

1997
Perfecte fles. Kurk 1mm doordrongen.
Qua kleur laat niks raden dat deze wijn 20j oud is; diep donker met fijn oranje randje.
In de neus heb je wel meteen de tertiaire geuren van een super-bdx op leeftijd: Herfstbos, ceder, gekonfijt fruit, stroop,...
Zoals ook de kleur van de wijn deed vermoeden is deze Sociando in de mond toch wel opvallend jong; rood, zwart en zoetig fruit in een mooi, vol, warm jasje maar met onderaan en in de afdronk toch nog fijne, subtiele zuurtjes die het geheel ondersteunen en compleet maken.
Moet zowat de beste 1997 zijn die ik tot nu toe dronk
92/100


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - don quichotte - 18-11-2017 11:48 PM

(18-11-2017 08:09 PM)Bert schreef:  1997
Perfecte fles. Kurk 1mm doordrongen.
Qua kleur laat niks raden dat deze wijn 20j oud is; diep donker met fijn oranje randje.
In de neus heb je wel meteen de tertiaire geuren van een super-bdx op leeftijd: Herfstbos, ceder, gekonfijt fruit, stroop,...
Zoals ook de kleur van de wijn deed vermoeden is deze Sociando in de mond toch wel opvallend jong; rood, zwart en zoetig fruit in een mooi, vol, warm jasje maar met onderaan en in de afdronk toch nog fijne, subtiele zuurtjes die het geheel ondersteunen en compleet maken.
Moet zowat de beste 1997 zijn die ik tot nu toe dronk
92/100

Bert, je omschrijving is het beste bewijs dat Sociand Mallet een bewaarwijn is waarvoor de geduldige wijnfan extra voor beloond wordt. cheers


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - fleer - 03-12-2017 12:27 AM

Sociando Mallet 1997;

Kijk naar de kurk er was niet veel tijd over. - Zit in zijn tweede fase, medium body, licht zuurtje 90p.

Grtz


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 03-12-2017 02:06 PM

(03-12-2017 12:27 AM)fleer schreef:  Sociando Mallet 1997;

Kijk naar de kurk er was niet veel tijd over. - Zit in zijn tweede fase, medium body, licht zuurtje 90p.

Grtz

Groot verschil met de kurk vd SM97 die ik twee weken terug dronk
[attachment=3046]


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - don quichotte - 03-12-2017 03:25 PM

(03-12-2017 02:06 PM)Bert schreef:  
(03-12-2017 12:27 AM)fleer schreef:  Sociando Mallet 1997;

Kijk naar de kurk er was niet veel tijd over. - Zit in zijn tweede fase, medium body, licht zuurtje 90p.

Grtz

Groot verschil met de kurk vd SM97 die ik twee weken terug dronk

Heb nog 1 fleske Sociando Mallet 1990.
Als ik deze drink zal ik ook eens een foto nemen. Ik verwacht max. 2 a 3 mm opname van wijn in de kurk.
Ik heb het vermoeden dat er een groot verschil zit tussen de bewaarcondities van beide flessen 1997 over de jaren heen.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - fleer - 04-12-2017 04:36 PM

De bewaarcondities zullen inderdaad heel verschillend zijn geweest, heb mijn 2 flessen 1997 twee jaar geleden gekocht dus geen idee wat de geschiedenis van deze flessen is.

Grtz


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Mathijs81 - 17-02-2018 03:49 PM

Sociando Mallet 2008 ( 16/02/2018 )

Privé aankoop ( 05/01/2014 ) - aankoopprijs 22,00 Euro

De Vieux Chateau Certan 07 was ledig na de eerste helft, dus ik ontkurkte nog een tweede.
Het ware onbeleefd dat niet te doen voor het gezelschap naast me Big Grin.

Weinig tot geen nota's, maar ik was alvast onder de indruk.
Vooral een heerlijk neusje, vanille, licht verbrand rubber, kersen.
Wel nogal hard in de mond en een volle blok tannines rond de tanden.
Eerlijk, dit was pop and pour, maar deze wijn heeft veel lucht nodig !

Heerlijk aan 22 Euro - ik wou dat ik er destijds meer had van gekocht.

Mathijs


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Mr Coone - 17-02-2018 04:13 PM

(17-02-2018 03:49 PM)Mathijs81 schreef:  Sociando Mallet 2008 ( 16/02/2018 )

Privé aankoop ( 05/01/2014 ) - aankoopprijs 22,00 Euro

De Vieux Chateau Certan 07 was ledig na de eerste helft, dus ik ontkurkte nog een tweede.
Het ware onbeleefd dat niet te doen voor het gezelschap naast me Big Grin.

Weinig tot geen nota's, maar ik was alvast onder de indruk.
Vooral een heerlijk neusje, vanille, licht verbrand rubber, kersen.
Wel nogal hard in de mond en een volle blok tannines rond de tanden.
Eerlijk, dit was pop and pour, maar deze wijn heeft veel lucht nodig !

Heerlijk aan 22 Euro - ik wou dat ik er destijds meer had van gekocht.

Mathijs

Blijft toch één van mijn favoriete domeinen binnen BDX.

Overheerlijke neus waar je nog aan staat te ruiken wanneer het glas van de meeste anderen al zou leeg zijn Big Grin
De mond volgde de neus echter niet. Aanvankelijk een wat wrang mondgevoel. Duidelijk aanwezige (groene?) tannines.

Toetsen van rijp rood fruit en vanille. Ik kon het een beetje vergelijken met "frikandellenkoek met krieken".

Hoe was de rest van de fles achteraf nog, Mathijs?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Mathijs81 - 17-02-2018 06:34 PM

(17-02-2018 04:13 PM)Mr Coone schreef:  Hoe was de rest van de fles achteraf nog, Mathijs?

Geen idee - de overige helft staat vanavond op het menu ... applaus

Edit .... veel minder qua neus, smaak onveranderd. Dag twee duidelijk minder.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - bowmore - 17-02-2018 09:58 PM

La Demoiselle 2015. 6 flessen gekocht die ik enkele jaren ging laten liggen. Zeer smakelijke wijn quastijl volledig sociando maar minder materie.Heb er maar één meer van liggen (drie maanden geleden gekocht). Zou mijn huiswijn kunnen worden indien het geen 16€ zou kosten.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - claret - 18-03-2018 11:06 AM

SM 2007. Stukken minder dan laatste fles die’k dronk half jaar terug. Niveau van een simpele Cru Bourgeois. Misschien mindere fles.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 18-03-2018 11:17 AM

(18-03-2018 11:06 AM)claret schreef:  SM 2007. Stukken minder dan laatste fles die’k dronk half jaar terug. Niveau van een simpele Cru Bourgeois. Misschien mindere fles.

Ik deed gisteren een 2008 open.
Mooir bdx in de neus en ook in de aanzet maar viel dan meteen zowat helemaal weg. Bizar.
Vandaag 2de kans.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 18-03-2018 11:40 AM

(18-03-2018 11:17 AM)Bert schreef:  
(18-03-2018 11:06 AM)claret schreef:  SM 2007. Stukken minder dan laatste fles die’k dronk half jaar terug. Niveau van een simpele Cru Bourgeois. Misschien mindere fles.

Ik deed gisteren een 2008 open.
Mooir bdx in de neus en ook in de aanzet maar viel dan meteen zowat helemaal weg. Bizar.
Vandaag 2de kans.

Was gisteren een leaf day...
Vandaag nog steeds trouwens...
Straks drink ik SM, laat het weten.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 18-03-2018 12:17 PM

(18-03-2018 11:40 AM)vinejo schreef:  
(18-03-2018 11:17 AM)Bert schreef:  
(18-03-2018 11:06 AM)claret schreef:  SM 2007. Stukken minder dan laatste fles die’k dronk half jaar terug. Niveau van een simpele Cru Bourgeois. Misschien mindere fles.

Ik deed gisteren een 2008 open.
Mooir bdx in de neus en ook in de aanzet maar viel dan meteen zowat helemaal weg. Bizar.
Vandaag 2de kans.

Was gisteren een leaf day...
Vandaag nog steeds trouwens...
Straks drink ik SM, laat het weten.

Hoofdzakelijk zoet in de neus (sugus-aardbei-spekje, cassis, verse confituur) bij eerste neustest uit het glas.
Iets meer materie dan gisteren en blijft ook langer hangen, maar sluit toch te slap af.
Ga toch nog beetje overhouden voor morgen...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 19-03-2018 09:20 PM

(18-03-2018 12:17 PM)Bert schreef:  
(18-03-2018 11:40 AM)vinejo schreef:  
(18-03-2018 11:17 AM)Bert schreef:  
(18-03-2018 11:06 AM)claret schreef:  SM 2007. Stukken minder dan laatste fles die’k dronk half jaar terug. Niveau van een simpele Cru Bourgeois. Misschien mindere fles.

Ik deed gisteren een 2008 open.
Mooir bdx in de neus en ook in de aanzet maar viel dan meteen zowat helemaal weg. Bizar.
Vandaag 2de kans.

Was gisteren een leaf day...
Vandaag nog steeds trouwens...
Straks drink ik SM, laat het weten.

Hoofdzakelijk zoet in de neus (sugus-aardbei-spekje, cassis, verse confituur) bij eerste neustest uit het glas.
Iets meer materie dan gisteren en blijft ook langer hangen, maar sluit toch te slap af.
Ga toch nog beetje overhouden voor morgen...

Op dag 3 gedraagt deze 2008 zich als een grillige SM in zijn kleutertijd.
Harder, strakker en groen.
Raar beestje.
De SM's in de Heevie Teusted proeverij presteerden blijkbaar een stuk beter


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Biff - 21-03-2018 12:01 PM

Sociando 2015 moet intussen ook al 34,95 kosten!
Klassewijnen, zonder korting!


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - bowmore - 21-03-2018 12:15 PM

(21-03-2018 12:01 PM)Biff schreef:  Sociando 2015 moet intussen ook al 34,95 kosten!
Klassewijnen, zonder korting!

Ja begint toch allemaal wel veel te worden. Ik zou als alternatief de Labégorce 2015 durven suggereren die toch wel aantrekkelijk is geprijsd.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - wvd - 21-03-2018 12:26 PM

(21-03-2018 12:15 PM)bowmore schreef:  
(21-03-2018 12:01 PM)Biff schreef:  Sociando 2015 moet intussen ook al 34,95 kosten!
Klassewijnen, zonder korting!

Ja begint toch allemaal wel veel te worden. Ik zou als alternatief de Labégorce 2015 durven suggereren die toch wel aantrekkelijk is geprijsd.

Mooi alternatief, Margaux erg geslaagd in 2015 en Labégorce nog nooit zo goed geproefd. Maar is die veel goedkoper?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - orion - 21-03-2018 01:17 PM

(21-03-2018 12:26 PM)wvd schreef:  
(21-03-2018 12:15 PM)bowmore schreef:  
(21-03-2018 12:01 PM)Biff schreef:  Sociando 2015 moet intussen ook al 34,95 kosten!
Klassewijnen, zonder korting!

Ja begint toch allemaal wel veel te worden. Ik zou als alternatief de Labégorce 2015 durven suggereren die toch wel aantrekkelijk is geprijsd.

Mooi alternatief, Margaux erg geslaagd in 2015 en Labégorce nog nooit zo goed geproefd. Maar is die veel goedkoper?
ik heb net 6 flesjes Labégorce 2015 besteld aan 23,39 €/fles , dus een serieus prijsverschil me dunkt


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - bowmore - 21-03-2018 03:46 PM

(21-03-2018 01:17 PM)orion schreef:  ik heb net 6 flesjes Labégorce 2015 besteld aan 23,39 €/fles , dus een serieus prijsverschil me dunkt

Dat is overigens onder de primeurprijs van Colruyt als ik me goed herinner. Waarom ik dat nog doe weet ik niet meer.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - wvd - 21-03-2018 04:45 PM

(21-03-2018 03:46 PM)bowmore schreef:  
(21-03-2018 01:17 PM)orion schreef:  ik heb net 6 flesjes Labégorce 2015 besteld aan 23,39 €/fles , dus een serieus prijsverschil me dunkt

Dat is overigens onder de primeurprijs van Colruyt als ik me goed herinner. Waarom ik dat nog doe weet ik niet meer.

Als dat inclusief btw is, dan is dat idd een niet te missen opportuniteit. Ik vond Prieuré-Lichine nog een tikje mooier, maar die kost dan toch al gauw 2 Labegorsjes.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - orion - 21-03-2018 04:56 PM

(21-03-2018 04:45 PM)wvd schreef:  
(21-03-2018 03:46 PM)bowmore schreef:  
(21-03-2018 01:17 PM)orion schreef:  ik heb net 6 flesjes Labégorce 2015 besteld aan 23,39 €/fles , dus een serieus prijsverschil me dunkt

Dat is overigens onder de primeurprijs van Colruyt als ik me goed herinner. Waarom ik dat nog doe weet ik niet meer.

Als dat inclusief btw is, dan is dat idd een niet te missen opportuniteit. Ik vond Prieuré-Lichine nog een tikje mooier, maar die kost dan toch al gauw 2 Labegorsjes.


op mijn bevestiging staat totaal te betalen 140,34 € (voor 6 flessen en herverpakkingskost 0,01 €), dus dan zal de btw er wel inzitten zeker ?
(21-03-2018 04:56 PM)orion schreef:  
(21-03-2018 04:45 PM)wvd schreef:  
(21-03-2018 03:46 PM)bowmore schreef:  
(21-03-2018 01:17 PM)orion schreef:  ik heb net 6 flesjes Labégorce 2015 besteld aan 23,39 €/fles , dus een serieus prijsverschil me dunkt

heb net nog eens geprobeerd en 6 flessen ingegeven en nu kosten ze ineens 25,99 € de fles - begrijp hier niks van, maar heb wel de bevestiging gekregen dat ik ze aan 23,39 € heb gekocht.....

Dat is overigens onder de primeurprijs van Colruyt als ik me goed herinner. Waarom ik dat nog doe weet ik niet meer.

Als dat inclusief btw is, dan is dat idd een niet te missen opportuniteit. Ik vond Prieuré-Lichine nog een tikje mooier, maar die kost dan toch al gauw 2 Labegorsjes.


op mijn bevestiging staat totaal te betalen 140,34 € (voor 6 flessen en herverpakkingskost 0,01 €), dus dan zal de btw er wel inzitten zeker ?

(21-03-2018 04:56 PM)orion schreef:  
(21-03-2018 04:45 PM)wvd schreef:  
(21-03-2018 03:46 PM)bowmore schreef:  
(21-03-2018 01:17 PM)orion schreef:  ik heb net 6 flesjes Labégorce 2015 besteld aan 23,39 €/fles , dus een serieus prijsverschil me dunkt

Dat is overigens onder de primeurprijs van Colruyt als ik me goed herinner. Waarom ik dat nog doe weet ik niet meer.

Als dat inclusief btw is, dan is dat idd een niet te missen opportuniteit. Ik vond Prieuré-Lichine nog een tikje mooier, maar die kost dan toch al gauw 2 Labegorsjes.


op mijn bevestiging staat totaal te betalen 140,34 € (voor 6 flessen en herverpakkingskost 0,01 €), dus dan zal de btw er wel inzitten zeker ?
(21-03-2018 04:56 PM)orion schreef:  
(21-03-2018 04:45 PM)wvd schreef:  
(21-03-2018 03:46 PM)bowmore schreef:  
(21-03-2018 01:17 PM)orion schreef:  ik heb net 6 flesjes Labégorce 2015 besteld aan 23,39 €/fles , dus een serieus prijsverschil me dunkt

heb net nog eens geprobeerd en 6 flessen ingegeven en nu kosten ze ineens 25,99 € de fles - begrijp hier niks van, maar heb wel de bevestiging gekregen dat ik ze aan 23,39 € heb gekocht.....

Dat is overigens onder de primeurprijs van Colruyt als ik me goed herinner. Waarom ik dat nog doe weet ik niet meer.

Als dat inclusief btw is, dan is dat idd een niet te missen opportuniteit. Ik vond Prieuré-Lichine nog een tikje mooier, maar die kost dan toch al gauw 2 Labegorsjes.


op mijn bevestiging staat totaal te betalen 140,34 € (voor 6 flessen en herverpakkingskost 0,01 €), dus dan zal de btw er wel inzitten zeker ?
heb net nog eens geprobeerd en 6 flessen ingegeven en nu kosten ze ineens 25,99 € de fles - begrijp hier niks van, maar heb wel de bevestiging gekregen dat ik ze aan 23,39 € heb gekocht.....


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Jerver - 21-03-2018 08:23 PM

Dat is sowieso BTW inclusief. Is verplicht bij een webshop.
Zoals wordt aangeven bij de bestelling, de 10 of 15% korting die met de code wordt bekomen wordt slechts verrekend bij de effectieve reservatie, zie je dus niet in het winkelmandje.
Dus mits bestelling van 12 flessen minimum (eventueel minder, aangevuld tot 12 van een andere château) kost de Labegorce € 22,09
Bij 6 flessen is dat € 23,39


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Fre - 21-03-2018 09:34 PM

(21-03-2018 08:23 PM)Jerver schreef:  Dat is sowieso BTW inclusief. Is verplicht bij een webshop.
Zoals wordt aangeven bij de bestelling, de 10 of 15% korting die met de code wordt bekomen wordt slechts verrekend bij de effectieve reservatie, zie je dus niet in het winkelmandje.
Dus mits bestelling van 12 flessen minimum (eventueel minder, aangevuld tot 12 van een andere château) kost de Labegorce € 22,09
Bij 6 flessen is dat € 23,39
Inderdaad. Mooie prijs. Trouwens, als één van die andere 12 flessen Sociando is, dan komt de wijn ook aan 28 EUR, wat gezien het jaar toch ook een mooie prijs is.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 21-03-2018 09:56 PM

Overigens, wie Labégorce 2015 koopt, moet ook gewoon de 2014 kopen.
Iets goedkoper nog en check maar eens de recensies voor deze 2014.
Zo gaf oa. Neal Martin deze een jaar terug 93/100
The 2014 Labégorce is one those 'dark horses' of the vintage, a wine that has a prosperous future. It has a lovely, very pure and sensual bouquet with lifted redcurrant and wild strawberry scents that really evoke the essence of Margaux. The palate is medium-bodied with supple tannin, well -udged acidity, good concentration with a satisfying raspberry preserve-infused finish that demonstrates superb persistence. I adored this Labégorce from barrel and now in bottle it does nothing to disprove my initial enthusiasm. Top Margaux ahoy! (3/2017)

Maar dit hoort al eigenlijk beter thuis in het topic van Klassewijnen


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - wvd - 22-03-2018 11:42 AM

(21-03-2018 09:34 PM)Fre schreef:  [quote='Jerver' pid='80036' dateline='1521656613']
Dat is sowieso BTW inclusief. Is verplicht bij een webshop.

Weet ik veel over welke bron dit ging...

Colruyt dus. Als je deze wijnen bij Colruyt kan kopen aan prijzen die lager liggen dan de primeurprijs waaraan de wijnhandel aankoopt, hoe wil je dan dat die überhaupt nog enige interesse zou tonen voor Bordeaux?
Als consument zou ik dit uiteraard ook alleen maar toejuichen, ik overweeg zelf een kleine investering hier.
Als we even verder denken zul je moeten inzien dat als gevolg van dergelijke praktijken de klassieke handel zal verdwijnen wegens geen concurrentiepositie. De grote concerns gaan de markt bepalen (is nu al voor +90% zo) en dus zullen ze, net als voor andere producten, remember Nestlé onlangs, zelf bepalen aan welke prijs ze willen aankopen. Dat zal de kleinere boeren dan zwaar onder druk zetten en vele kleinere en/of lager geklasseerde producenten gaan ofwel hun productiekost (= kwaliteit) moeten verlagen, ofwel geen afzet meer hebben en dus verplicht zijn de boeken neer te leggen. En wie gaat die domeinen/wijngaarden dan opkopen? Juist, de grote (dure) cru's, waardoor de consument uiteindelijk zelf de dupe wordt van de lage prijzen die hij voorheen betaalde. Maar tegen dat het zover komt, is dat voor mij irrelevant natuurlijk. Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 22-03-2018 12:02 PM

(22-03-2018 11:42 AM)wvd schreef:  
(21-03-2018 09:34 PM)Fre schreef:  [quote='Jerver' pid='80036' dateline='1521656613']
Dat is sowieso BTW inclusief. Is verplicht bij een webshop.

Weet ik veel over welke bron dit ging...

Colruyt dus. Als je deze wijnen bij Colruyt kan kopen aan prijzen die lager liggen dan de primeurprijs waaraan de wijnhandel aankoopt, hoe wil je dan dat die überhaupt nog enige interesse zou tonen voor Bordeaux?
Als consument zou ik dit uiteraard ook alleen maar toejuichen, ik overweeg zelf een kleine investering hier.
Als we even verder denken zul je moeten inzien dat als gevolg van dergelijke praktijken de klassieke handel zal verdwijnen wegens geen concurrentiepositie. De grote concerns gaan de markt bepalen (is nu al voor +90% zo) en dus zullen ze, net als voor andere producten, remember Nestlé onlangs, zelf bepalen aan welke prijs ze willen aankopen. Dat zal de kleinere boeren dan zwaar onder druk zetten en vele kleinere en/of lager geklasseerde producenten gaan ofwel hun productiekost (= kwaliteit) moeten verlagen, ofwel geen afzet meer hebben en dus verplicht zijn de boeken neer te leggen. En wie gaat die domeinen/wijngaarden dan opkopen? Juist, de grote (dure) cru's, waardoor de consument uiteindelijk zelf de dupe wordt van de lage prijzen die hij voorheen betaalde. Maar tegen dat het zover komt, is dat voor mij irrelevant natuurlijk. Wink

Ik begrijp je zorgen Werner.
Gevolg van de uitwassen van ons kapitalistisch systeem.
Het bracht ons welvaart maar is op termijn fataal voor mens en milieu.
En het gros van de politiekers weigert de nodige controle en correcties. Ha, ja, want iedereen moet zijn goesting kunnen doen, zonder betutteling! (Rutten en co). Totale onzin maar ze zijn verblind door hun ideologie, materialisme en het grote geld van sponsors en vriendjes.
Ik was 10 jaar geleden al pissed over het feit dat de burger op de eerste plaats als consument wordt beschouwd.
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2008/03/09/wineconsumptionsociety.html


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - wvd - 22-03-2018 01:14 PM

(22-03-2018 12:02 PM)vinejo schreef:  
(22-03-2018 11:42 AM)wvd schreef:  
(21-03-2018 09:34 PM)Fre schreef:  [quote='Jerver' pid='80036' dateline='1521656613']
Dat is sowieso BTW inclusief. Is verplicht bij een webshop.

Weet ik veel over welke bron dit ging...

Colruyt dus. Als je deze wijnen bij Colruyt kan kopen aan prijzen die lager liggen dan de primeurprijs waaraan de wijnhandel aankoopt, hoe wil je dan dat die überhaupt nog enige interesse zou tonen voor Bordeaux?
Als consument zou ik dit uiteraard ook alleen maar toejuichen, ik overweeg zelf een kleine investering hier.
Als we even verder denken zul je moeten inzien dat als gevolg van dergelijke praktijken de klassieke handel zal verdwijnen wegens geen concurrentiepositie. De grote concerns gaan de markt bepalen (is nu al voor +90% zo) en dus zullen ze, net als voor andere producten, remember Nestlé onlangs, zelf bepalen aan welke prijs ze willen aankopen. Dat zal de kleinere boeren dan zwaar onder druk zetten en vele kleinere en/of lager geklasseerde producenten gaan ofwel hun productiekost (= kwaliteit) moeten verlagen, ofwel geen afzet meer hebben en dus verplicht zijn de boeken neer te leggen. En wie gaat die domeinen/wijngaarden dan opkopen? Juist, de grote (dure) cru's, waardoor de consument uiteindelijk zelf de dupe wordt van de lage prijzen die hij voorheen betaalde. Maar tegen dat het zover komt, is dat voor mij irrelevant natuurlijk. Wink

Ik begrijp je zorgen Werner.
Gevolg van de uitwassen van ons kapitalistisch systeem.
Het bracht ons welvaart maar is op termijn fataal voor mens en milieu.
En het gros van de politiekers weigert de nodige controle en correcties. Ha, ja, want iedereen moet zijn goesting kunnen doen, zonder betutteling! (Rutten en co). Totale onzin maar ze zijn verblind door hun ideologie, materialisme en het grote geld van sponsors en vriendjes.
Ik was 10 jaar geleden al pissed over het feit dat de burger op de eerste plaats als consument wordt beschouwd.
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2008/03/09/wineconsumptionsociety.html

Het wordt stilaan tijd voor een nieuwe Franse revolutie zeker?...? Wink shoot


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Jerver - 22-03-2018 03:30 PM

(22-03-2018 11:42 AM)wvd schreef:  
(21-03-2018 09:34 PM)Fre schreef:  [quote='Jerver' pid='80036' dateline='1521656613']
Dat is sowieso BTW inclusief. Is verplicht bij een webshop.

Weet ik veel over welke bron dit ging...

Colruyt dus. Als je deze wijnen bij Colruyt kan kopen aan prijzen die lager liggen dan de primeurprijs waaraan de wijnhandel aankoopt, hoe wil je dan dat die überhaupt nog enige interesse zou tonen voor Bordeaux?
Als consument zou ik dit uiteraard ook alleen maar toejuichen, ik overweeg zelf een kleine investering hier.
Als we even verder denken zul je moeten inzien dat als gevolg van dergelijke praktijken de klassieke handel zal verdwijnen wegens geen concurrentiepositie. De grote concerns gaan de markt bepalen (is nu al voor +90% zo) en dus zullen ze, net als voor andere producten, remember Nestlé onlangs, zelf bepalen aan welke prijs ze willen aankopen. Dat zal de kleinere boeren dan zwaar onder druk zetten en vele kleinere en/of lager geklasseerde producenten gaan ofwel hun productiekost (= kwaliteit) moeten verlagen, ofwel geen afzet meer hebben en dus verplicht zijn de boeken neer te leggen. En wie gaat die domeinen/wijngaarden dan opkopen? Juist, de grote (dure) cru's, waardoor de consument uiteindelijk zelf de dupe wordt van de lage prijzen die hij voorheen betaalde. Maar tegen dat het zover komt, is dat voor mij irrelevant natuurlijk. Wink

Het stond eerder in het topic al vermeld hoor. Maar ik zal in het vervolg mijn zinsconstructies met minder harde tannines doorspekken.

En op de comment zelf, you get what you pay for inderdaad.

Daarnaast zit er in het verhaal van de overnames van kleine boeren nog een andere dynamiek. De 'grote domeinen' kunnen immers wel nog steeds voor een groot deel hun eigen prijszetting bepalen. Dit gaat inderdaad voor een stuk op aan de duurdere productie, voor een nog groter stuk aan bling bling op het domein en in de marketing, en wellicht voor het grootste stuk naar hun financiële reserves. Zijn er zeer veel domeinen/bedrijven/holdings in dit segment? Nee, maar er zijn ook niet veel Nestlé's. Bij de volgende (wijn)conjunctuurdip (veel punten in Scrabble) brengen ze hun oorlogskas opnieuw in stelling.

En toch zou ik het zelf nog overwegen om kleine boer te worden. Vive la révolution.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - bowmore - 23-03-2018 12:28 PM

Als ik kijk naar de prijsstelling van sommige jonge wijnboeren denk ik niet dat ze in armoede leven eerlijk gezegd. Een hip etiket, wat gezever over je roots en jong dynamisme met een vleugje bio en je bent al een heel eind tegenwoordig.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Vinogan(s) - 23-03-2018 01:05 PM

(23-03-2018 12:28 PM)bowmore schreef:  Een hip etiket, wat gezever over je roots en jong dynamisme met een vleugje bio en je bent al een heel eind tegenwoordig.

woeha


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Smaakatleet - 23-03-2018 03:04 PM

(23-03-2018 12:28 PM)bowmore schreef:  Als ik kijk naar de prijsstelling van sommige jonge wijnboeren denk ik niet dat ze in armoede leven eerlijk gezegd. Een hip etiket, wat gezever over je roots en jong dynamisme met een vleugje bio en je bent al een heel eind tegenwoordig.

Kan je iets preciezer zijn omtrent de prijsstelling?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - bowmore - 23-03-2018 03:50 PM

(23-03-2018 03:04 PM)gertjeuh schreef:  Kan je iets preciezer zijn omtrent de prijsstelling?
Vanaf 10€ moet dat perfect leefbaar zijn en zeker met de verkopen via internet is er nog een heel eind te gaan voor de meeste domeinen. Toch raar dat ze daar wel zéér traag op de kar springen eerlijk gezegd en in meerdere gevallen de tussenverkoper beschermen. De tussenverkoper kan in feite volledig uitgeschakeld worden. Dat is echt meegaan met je tijd.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - wvd - 23-03-2018 07:12 PM

(23-03-2018 03:50 PM)bowmore schreef:  
(23-03-2018 03:04 PM)gertjeuh schreef:  Kan je iets preciezer zijn omtrent de prijsstelling?
Vanaf 10€ moet dat perfect leefbaar zijn en zeker met de verkopen via internet is er nog een heel eind te gaan voor de meeste domeinen. Toch raar dat ze daar wel zéér traag op de kar springen eerlijk gezegd en in meerdere gevallen de tussenverkoper beschermen. De tussenverkoper kan in feite volledig uitgeschakeld worden. Dat is echt meegaan met je tijd.

Allee mersie! Wie je dan na uitschakeling van alle tussenpersonen fatsoenlijk zal gaan informeren is weer een andere vraag. Want hoe denk je aan informatie te komen? Journalisten en/of een of andere hippe vogel op facebook of instagram waar iedereen dan als blatend schaap moet achter hollen?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 23-03-2018 07:40 PM

(23-03-2018 07:12 PM)wvd schreef:  
(23-03-2018 03:50 PM)bowmore schreef:  
(23-03-2018 03:04 PM)gertjeuh schreef:  Kan je iets preciezer zijn omtrent de prijsstelling?
Vanaf 10€ moet dat perfect leefbaar zijn en zeker met de verkopen via internet is er nog een heel eind te gaan voor de meeste domeinen. Toch raar dat ze daar wel zéér traag op de kar springen eerlijk gezegd en in meerdere gevallen de tussenverkoper beschermen. De tussenverkoper kan in feite volledig uitgeschakeld worden. Dat is echt meegaan met je tijd.

Allee mersie! Wie je dan na uitschakeling van alle tussenpersonen fatsoenlijk zal gaan informeren is weer een andere vraag. Want hoe denk je aan informatie te komen? Journalisten en/of een of andere hippe vogel op facebook of instagram waar iedereen dan als blatend schaap moet achter hollen?

Neenee, t wijnforum hé Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Smaakatleet - 24-03-2018 07:32 AM

Bowmore is dit niet eerder iets wat geval per geval zou moeten bekeken worden?

Je kan toch moeilijk iedere bio wijnboer met hippe roots zijn rekening zo maken.

Heb je een model, Business plan?
Waarin die tien euro als verkoopprijs recht blijft staan?

En laten we hier nog even de regio niet vermelden.


Alsook vanaf welke prijsstelling volgens jouw.
Gaat een jonge dynamische boer dan inalles behalve armoede gaan leven?

11 euro?

Door te zeggen dat deze niet in armoede leven.
Waar zet je ze dan op de maatschappelijke ladder?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - wvd - 24-03-2018 11:11 AM

(23-03-2018 07:40 PM)vinejo schreef:  
(23-03-2018 07:12 PM)wvd schreef:  
(23-03-2018 03:50 PM)bowmore schreef:  
(23-03-2018 03:04 PM)gertjeuh schreef:  Kan je iets preciezer zijn omtrent de prijsstelling?
Vanaf 10€ moet dat perfect leefbaar zijn en zeker met de verkopen via internet is er nog een heel eind te gaan voor de meeste domeinen. Toch raar dat ze daar wel zéér traag op de kar springen eerlijk gezegd en in meerdere gevallen de tussenverkoper beschermen. De tussenverkoper kan in feite volledig uitgeschakeld worden. Dat is echt meegaan met je tijd.

Allee mersie! Wie je dan na uitschakeling van alle tussenpersonen fatsoenlijk zal gaan informeren is weer een andere vraag. Want hoe denk je aan informatie te komen? Journalisten en/of een of andere hippe vogel op facebook of instagram waar iedereen dan als blatend schaap moet achter hollen?

Neenee, t wijnforum hé Wink

Zeker, maar ze moeten eerst bekend worden voor ook maar iemand op het forum erover kan beginnen hé.
Ik ken massa's producenten die een website hebben, sommige met webshop en de hele reutemeteut, maar toch zit mijn mailbox alle dagen vol met vragen om samen te werken. Moet zijn dat de "rechtstreekse" verkoop toch ook niet zo je dat is...
Enfin, zo heel erg lang gaan wij het ook niet meer trekken vrees ik.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 24-03-2018 11:25 AM

(24-03-2018 11:11 AM)wvd schreef:  
(23-03-2018 07:40 PM)vinejo schreef:  
(23-03-2018 07:12 PM)wvd schreef:  
(23-03-2018 03:50 PM)bowmore schreef:  
(23-03-2018 03:04 PM)gertjeuh schreef:  Kan je iets preciezer zijn omtrent de prijsstelling?
Vanaf 10€ moet dat perfect leefbaar zijn en zeker met de verkopen via internet is er nog een heel eind te gaan voor de meeste domeinen. Toch raar dat ze daar wel zéér traag op de kar springen eerlijk gezegd en in meerdere gevallen de tussenverkoper beschermen. De tussenverkoper kan in feite volledig uitgeschakeld worden. Dat is echt meegaan met je tijd.

Allee mersie! Wie je dan na uitschakeling van alle tussenpersonen fatsoenlijk zal gaan informeren is weer een andere vraag. Want hoe denk je aan informatie te komen? Journalisten en/of een of andere hippe vogel op facebook of instagram waar iedereen dan als blatend schaap moet achter hollen?

Neenee, t wijnforum hé Wink

Zeker, maar ze moeten eerst bekend worden voor ook maar iemand op het forum erover kan beginnen hé.
Ik ken massa's producenten die een website hebben, sommige met webshop en de hele reutemeteut, maar toch zit mijn mailbox alle dagen vol met vragen om samen te werken. Moet zijn dat de "rechtstreekse" verkoop toch ook niet zo je dat is...
Enfin, zo heel erg lang gaan wij het ook niet meer trekken vrees ik.

Sad Sad
Gaan na de platenwinkels nu ook de wijnwinkels verdwijnen..?
Ik wil terug naar de jaren 90....
Sad Sad


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - orion - 24-03-2018 11:44 AM

Sociando Mallet 2015 is overigens te koop op de site van Auchan aan 24,95 € ( wel zelf afhalen in een Auchan bvb Ronq)


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - rik - 24-03-2018 02:20 PM

Volgens parker zou je beter de sociando mallet van 2016 kopen...Score: 92-94
The 2016 Sociando-Mallet has a refulgent purple/black color. It has a very intense and rich, you might say "ambitious" bouquet with layers of small black cherries, blueberry and a touch of sloes, less tertiary than previous vintages and certainly more opulent. The palate is medium-bodied with juicy ripe tannin that almost disguise the firm structure underneath. I admire the completeness of this Sociando-Mallet, the neatly embroidered new oak and the freshness on the finish. The 2015 Sociando-Mallet did not fire on all cylinders last year, but this 2016 is totally convincing. It comes highly recommended as one of the best wines produced at this estate in the northern Médoc. This is an outstanding wine from Mon. Gartreau.
van ne hollander afkomstig..
De 2015 was best een lastpak, de wijn was behoorlijk heftig van structuur, maar de 2016 is ronduit prachtig, veel meer in balans. Hoort misschien net niet bij de koopjes, maar de prijs-kwaliteitverhouding van deze officieuze cru classé is ijzersterk. De 2016 is enorm sprekend, open, met energiek sap en een mooie lijn. Komt ook in aanmerking als betaalbare bewaarwijn.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - jr02 - 24-03-2018 02:49 PM

(24-03-2018 02:20 PM)rik schreef:  Volgens parker zou je beter de sociando mallet van 2016 kopen...Score: 92-94
The 2016 Sociando-Mallet has a refulgent purple/black color. It has a very intense and rich, you might say "ambitious" bouquet with layers of small black cherries, blueberry and a touch of sloes, less tertiary than previous vintages and certainly more opulent. The palate is medium-bodied with juicy ripe tannin that almost disguise the firm structure underneath. I admire the completeness of this Sociando-Mallet, the neatly embroidered new oak and the freshness on the finish. The 2015 Sociando-Mallet did not fire on all cylinders last year, but this 2016 is totally convincing. It comes highly recommended as one of the best wines produced at this estate in the northern Médoc. This is an outstanding wine from Mon. Gartreau.
van ne hollander afkomstig..
De 2015 was best een lastpak, de wijn was behoorlijk heftig van structuur, maar de 2016 is ronduit prachtig, veel meer in balans. Hoort misschien net niet bij de koopjes, maar de prijs-kwaliteitverhouding van deze officieuze cru classé is ijzersterk. De 2016 is enorm sprekend, open, met energiek sap en een mooie lijn. Komt ook in aanmerking als betaalbare bewaarwijn.

Op basis van enkele recensies zoals bovenstaand heb ik mij beperkt tot 6 flessen 2015 maar de 2016 in allerlei formaten in primeur besteld in 1° tranche. Gisteren bericht gekregen van 'Topwijnen' dat de primeurs 2016 nog te bestellen zijn tot eind deze maand alvorens ze dan in prijs stijgen.
http://www.topwijnen.be/primeurwijnen/lijst


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Jordaens - 24-03-2018 04:27 PM

Die Sociando-Mallet, daar ben ik iets mee van plan binnenkort, dus daar heb ik er zes van besteld en dan heb ik er 6 andere flessen bijgevoegd om aan de promotievoorwaarden te voldoen. Dat is dan Lanessan geworden, dat was lang geleden.

En zo heb ik me alweer bekend tot de grandes surfaces, waarvoor mijn excuses.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - wvd - 24-03-2018 04:36 PM

(24-03-2018 04:27 PM)Jordaens schreef:  Die Sociando-Mallet, daar ben ik iets mee van plan binnenkort, dus daar heb ik er zes van besteld en dan heb ik er 6 andere flessen bijgevoegd om aan de promotievoorwaarden te voldoen. Dat is dan Lanessan geworden, dat was lang geleden.

En zo heb ik me alweer bekend tot de grandes surfaces, waarvoor mijn excuses.

Geen probleem hoor. Misschien kunnen we ook met z'n allen onze spullen maar beter gaan kopen/verkopen via ebay Wink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Jordaens - 18-05-2018 08:52 AM

Dat ik daar nooit op gereageerd heb...
Maar die verticale krijgt intussen vorm. Er is '76, '88, '90, '99, '00, '06 en '15. De niveaus van de oudste zijn goed, de '76 ('k heb er maar één) is natuurlijk een beetje een risico, maar het zou wel de beste Sociando Mallet ooit moeten zijn (tenzij dat de '90 is)... We zien er al naar uit.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Biff - 18-05-2018 05:32 PM

(18-05-2018 08:52 AM)Jordaens schreef:  We zien er al naar uit.
Tzal wel zijn, mooie line up!
thumbsup


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - WilD - 18-05-2018 06:40 PM

Zou de 2005 in dit rijtje passen of is deze nog ‘te jong’?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - don quichotte - 18-05-2018 06:51 PM

(18-05-2018 06:40 PM)WilD schreef:  Zou de 2005 in dit rijtje passen of is deze nog ‘te jong’?
My two cents.
Als je er maar 1 of 2 van hebt: "te jong".
Als je er 6 of 12 van hebt het experiment zeker waard.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Jordaens - 18-05-2018 07:42 PM

Tja, whatever turns you on... De 2005, dat weet ik niet, maar de 2006 wordt nu stilaan drinkbaar. Aan de andere kant: de 2015 is bijzonder lekker voor wie een beetje van een ouderwetse boenke-boenke Médoc houdt. Mady vindt dit in elk geval nu erg leuk in al zijn ruwe jeugd.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 17-09-2018 08:34 PM

(15-05-2014 09:18 PM)Bert schreef:  Op 31/01/2010 schreef ik over een flesje 2006, als comment op Tienne's
Na een glas wijselijk de wijn terug in de koele berging geplaatst.
Bakken, bakken zuren. Deze wijn heeft tijd nodig.

het volgende
Ik had alvast precies zelfde ervaring bij de 2006 van Sociando:
zelf op dag 3 was hij nog niet toegankelijk genoeg naar mijn smaak.
De overige 5 flesjes blijven dus zeker enkele jaren rusten


dan 15/05/2014

2006

Moet 4j geleden zijn, m'n vorig flesje.
Ik zeg ook altijd nooit een SM te openen voor z'n 10e levensjaar,
dus ben een beetje tegen m'n eigen gedacht aan het handelen...

Dag 1 - meteen na openen lekker, rijke neus en fijne mond, 1 glas
Dag 2 - volledig plat/gesloten, 1 glas
Dag 3, na 2u karaf - mooie, verfijnde neus, elegant.
Ik moet altijd aan 'groen' denken bij SM. Houtsteeltjes, rozijn efkes.
Ook in de mond verfijnde klasse, middellange afdronk - 90/100
Heeft nog jaaaaaaren te gaan

Nu dus afgelopen zaterdag nog flesje 2006 opengedaan.
Hoog in zuren, gesloten neus.
2,5 uren karaf gegeven
Nog efjes genipt; niet veel verbetering
Gisteren; mja mja, wil wel al maar toch nog te strak en kil ze
Vandaag:
Het harde, kille is er uit. Nu heb je 'warmer' en meer fruit ondersteund door de klassieke tannines waar de scherpe hoek af is.
Mooie , klassieke Bordeaux. Ik verwacht binnen tien jaar een mooi geëvolueerde herfstwijn te hebben.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - don quichotte - 07-11-2018 01:37 PM

(19-09-2013 11:11 PM)Mt schreef:  Sociando-Mallet 2011:

Neus: ijzer, vegetatief puntje, potloodslijpsel, cassis, zwart fruit, alcohol, dennennaalden, paprika (mergueze/pimenton), likeur, drop. Veel materie in de mond, typisch groen puntje van SM, rijp fruit, rijpe tannine, beet. Er moet gezegd worden dat ons palet na de proeverij in Auchan klaar was voor SM maar dit is niettemin zeer smakelijke wijn. Top! (Tienne: 91-92)

Heb gisteren nog een aantal flesjes van de Sociando-Mallet 2011 op de kop kunnen tikken.
Is deze wijn al voldoende rijp? Sommigen dronken deze 2011 ook al in 2014 en konden deze wijn al sterk appreciëren.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Bert - 07-11-2018 02:00 PM

(07-11-2018 01:37 PM)don quichotte schreef:  
(19-09-2013 11:11 PM)Mt schreef:  Sociando-Mallet 2011:

Neus: ijzer, vegetatief puntje, potloodslijpsel, cassis, zwart fruit, alcohol, dennennaalden, paprika (mergueze/pimenton), likeur, drop. Veel materie in de mond, typisch groen puntje van SM, rijp fruit, rijpe tannine, beet. Er moet gezegd worden dat ons palet na de proeverij in Auchan klaar was voor SM maar dit is niettemin zeer smakelijke wijn. Top! (Tienne: 91-92)

Heb gisteren nog een aantal flesjes van de Sociando-Mallet 2011 op de kop kunnen tikken.
Is deze wijn al voldoende rijp? Sommigen dronken deze 2011 ook al in 2014 en konden deze wijn al sterk appreciëren.

Die was inderdaad verrassend toegankelijk en fruitig in zijn jeugdjaren waar dat voor alle voorgaande jaargangen SM die ik dronk nooit het geval was. Ga nog eens een flesje moeten proberen om evolutie te checken.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - don quichotte - 08-11-2018 01:24 AM

(07-11-2018 02:00 PM)Bert schreef:  
(07-11-2018 01:37 PM)don quichotte schreef:  
(19-09-2013 11:11 PM)Mt schreef:  Sociando-Mallet 2011:

Neus: ijzer, vegetatief puntje, potloodslijpsel, cassis, zwart fruit, alcohol, dennennaalden, paprika (mergueze/pimenton), likeur, drop. Veel materie in de mond, typisch groen puntje van SM, rijp fruit, rijpe tannine, beet. Er moet gezegd worden dat ons palet na de proeverij in Auchan klaar was voor SM maar dit is niettemin zeer smakelijke wijn. Top! (Tienne: 91-92)

Heb gisteren nog een aantal flesjes van de Sociando-Mallet 2011 op de kop kunnen tikken.
Is deze wijn al voldoende rijp? Sommigen dronken deze 2011 ook al in 2014 en konden deze wijn al sterk appreciëren.

Die was inderdaad verrassend toegankelijk en fruitig in zijn jeugdjaren waar dat voor alle voorgaande jaargangen SM die ik dronk nooit het geval was. Ga nog eens een flesje moeten proberen om evolutie te checken.
Voor mij is Sociando-Mallet ook een wijn om zeer lang weg te leggen.( een paar decennia voor hij zijn maturiteit heeft)
Maar de uitzondering bevestigt de regel.
Soortgelijke ervaring had ik met Chateau Poujeaux 2009.
Ik schreef hierover:
Citaat:" Een extreem voorbeeld is bv Chateau Poujeaux 2009. Ik heb van deze wijn geen enkele jaargang gedronken die in zijn fase van puberteit zo toegankelijk was. "



RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 24-02-2019 09:34 PM

2005

Door mijn broer open getrokken op deze onvoorstelbaar zonnige februari-zondag, bij een gegrilde steak.

Komt wat fris in het glas, dus eerst wat gesloten en overheerst door zuren, met wat onrijpe aroma's (groene paprika, rauwe bonen). Gelukkig verdwijnt dit redelijk snel en maakt plaats voor bramen, krieken, wat kruiden en subtiele houttoetsen. Zodra de wijn opwarmt begint het potentieel zich stilaan te ontplooien en dan krijg je een glimp van wat Sociando in topjaren kan betekenen. Was iets te snel leeg om zijn volledige potentieel te tonen, maar dit is in ieder geval absolute topwijn. Heeft zeker nog 5 jaar nodig om volledig 'a point' te zijn, dus absoluut geen haast bij.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Benz - 24-02-2019 09:49 PM

(24-02-2019 09:34 PM)Dave schreef:  2005

Door mijn broer open getrokken op deze onvoorstelbaar zonnige februari-zondag, bij een gegrilde steak.

Komt wat fris in het glas, dus eerst wat gesloten en overheerst door zuren, met wat onrijpe aroma's (groene paprika, rauwe bonen). Gelukkig verdwijnt dit redelijk snel en maakt plaats voor bramen, krieken, wat kruiden en subtiele houttoetsen. Zodra de wijn opwarmt begint het potentieel zich stilaan te ontplooien en dan krijg je een glimp van wat Sociando in topjaren kan betekenen. Was iets te snel leeg om zijn volledige potentieel te tonen, maar dit is in ieder geval absolute topwijn. Heeft zeker nog 5 jaar nodig om volledig 'a point' te zijn, dus absoluut geen haast bij.

Mooie TN, prachtige wijn! Slurp


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 24-02-2019 11:36 PM

(24-02-2019 09:49 PM)Benz schreef:  
(24-02-2019 09:34 PM)Dave schreef:  2005

Door mijn broer open getrokken op deze onvoorstelbaar zonnige februari-zondag, bij een gegrilde steak.

Komt wat fris in het glas, dus eerst wat gesloten en overheerst door zuren, met wat onrijpe aroma's (groene paprika, rauwe bonen). Gelukkig verdwijnt dit redelijk snel en maakt plaats voor bramen, krieken, wat kruiden en subtiele houttoetsen. Zodra de wijn opwarmt begint het potentieel zich stilaan te ontplooien en dan krijg je een glimp van wat Sociando in topjaren kan betekenen. Was iets te snel leeg om zijn volledige potentieel te tonen, maar dit is in ieder geval absolute topwijn. Heeft zeker nog 5 jaar nodig om volledig 'a point' te zijn, dus absoluut geen haast bij.

Mooie TN, prachtige wijn! Slurp

Jammer genoeg een van de weinige jaargangen van SM waarvan ik geen fles heb liggen..


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dave - 25-02-2019 11:32 AM

(24-02-2019 11:36 PM)vinejo schreef:  
(24-02-2019 09:49 PM)Benz schreef:  
(24-02-2019 09:34 PM)Dave schreef:  2005

Door mijn broer open getrokken op deze onvoorstelbaar zonnige februari-zondag, bij een gegrilde steak.

Komt wat fris in het glas, dus eerst wat gesloten en overheerst door zuren, met wat onrijpe aroma's (groene paprika, rauwe bonen). Gelukkig verdwijnt dit redelijk snel en maakt plaats voor bramen, krieken, wat kruiden en subtiele houttoetsen. Zodra de wijn opwarmt begint het potentieel zich stilaan te ontplooien en dan krijg je een glimp van wat Sociando in topjaren kan betekenen. Was iets te snel leeg om zijn volledige potentieel te tonen, maar dit is in ieder geval absolute topwijn. Heeft zeker nog 5 jaar nodig om volledig 'a point' te zijn, dus absoluut geen haast bij.

Mooie TN, prachtige wijn! Slurp

Jammer genoeg een van de weinige jaargangen van SM waarvan ik geen fles heb liggen..

Mja, ik heb er ook maar ééntje, waar ik zeker de eerste 5 jaar van af ga blijven.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dc - 27-02-2019 10:31 AM

SM 2004

4u op voorhand open gedaan.
Geïntegreerd, cassis, donker fruit, kruidig. In het begin een beetje groen maar gaat eruit.
Mooie aanzet, volle wijn, leuke afdronk.

15j oud? No way!
Toch wel Smile, maar als je denk 15j is de wijn zelfs nog jeugdig voor mij. Niets ingeboet.

Zit nu in zijn drinking window voor mij. Het hoekige is eraf (let op de wijn werd beter over de avond, dus de 4u op voorhand open doen is niet overdreven!) en hij zit nog niet in die tertiaire fase. Zweeft er mooi tussen, net zoals ik ze op dit moment graag heb.

92+p


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 27-02-2019 02:36 PM

(27-02-2019 10:31 AM)Dc schreef:  SM 2004

4u op voorhand open gedaan.
Geïntegreerd, cassis, donker fruit, kruidig. In het begin een beetje groen maar gaat eruit.
Mooie aanzet, volle wijn, leuke afdronk.

15j oud? No way!
Toch wel Smile, maar als je denk 15j is de wijn zelfs nog jeugdig voor mij. Niets ingeboet.

Zit nu in zijn drinking window voor mij. Het hoekige is eraf (let op de wijn werd beter over de avond, dus de 4u op voorhand open doen is niet overdreven!) en hij zit nog niet in die tertiaire fase. Zweeft er mooi tussen, net zoals ik ze op dit moment graag heb.

92+p

SM bevestigt alweer.. Heb nog een of 2 twee 2004 liggen en ga er na je TN nog een paar jaartjes afblijven.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 06-03-2019 11:35 PM

Sociando 1982-2015
https://vinous.com/articles/outsider-looking-in-sociando-mallet-1982-2015-march-2019


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 24-03-2019 10:47 PM

Gisteren een halfje 2010 geopend.
Het gevoel van een grote wijn. Deed me denken aan de jonge 2001.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - UC - 30-03-2019 10:45 AM

Zijn er nog specifieke pro's of con's voor jaargang 2012? In dit topic geheel niet tegengekomen en lokale wijnboer heeft die staat voor 25 euro per fles.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Biff - 30-03-2019 11:12 AM

(30-03-2019 10:45 AM)UC schreef:  Zijn er nog specifieke pro's of con's voor jaargang 2012? In dit topic geheel niet tegengekomen en lokale wijnboer heeft die staat voor 25 euro per fles.
Voor 25 zou ik die wel durven kopen ja.
Ik heb hier wel wat 2012 liggen, en dronk toch ook reeds enkele mooie flessen!


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - UC - 30-03-2019 12:45 PM

(30-03-2019 11:12 AM)Biff schreef:  
(30-03-2019 10:45 AM)UC schreef:  Zijn er nog specifieke pro's of con's voor jaargang 2012? In dit topic geheel niet tegengekomen en lokale wijnboer heeft die staat voor 25 euro per fles.
Voor 25 zou ik die wel durven kopen ja.
Ik heb hier wel wat 2012 liggen, en dronk toch ook reeds enkele mooie flessen!

Genoeg bewaarpotentieel dus? Rij ik vanmiddag even langs om wat op te halen


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Biff - 30-03-2019 01:58 PM

(30-03-2019 12:45 PM)UC schreef:  Genoeg bewaarpotentieel dus? Rij ik vanmiddag even langs om wat op te halen
Op CT een drinking window van '18 - '30, voor wat het waard isWink


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 18-04-2019 10:09 AM

Gisterenavond blind de 2016 in het glas gekregen.
Eerste reactie: Een Pomerol of een linkeroever!
Het heerlijke, luxueuze aroma met fijn rijp fruit en ceder had inderdaad iets van een Pomerol, en in de mond toonde deze wijn zich verbazend zacht en vrouwelijk.
Voor het eerst (naar mijn weten) stond niet alleen de naam van Jean Gautreau op het etiket maar ook die van zijn enige nazaat, Sylvie. Misschien zorgt haar inbreng voor une touche feminine...?
De continuïteit van de kwaliteit lijkt me alvast verzekerd.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - wvd - 19-04-2019 10:18 AM

(18-04-2019 10:09 AM)vinejo schreef:  Gisterenavond blind de 2016 in het glas gekregen.
Eerste reactie: Een Pomerol of een linkeroever!
Het heerlijke, luxueuze aroma met fijn rijp fruit en ceder had inderdaad iets van een Pomerol, en in de mond toonde deze wijn zich verbazend zacht en vrouwelijk.
Voor het eerst (naar mijn weten) stond niet alleen de naam van Jean Gautreau op het etiket maar ook die van zijn enige nazaat, Sylvie. Misschien zorgt haar inbreng voor une touche feminine...?
De continuïteit van de kwaliteit lijkt me alvast verzekerd.

2016 kan idd al verrassend lekker zijn. Ik ben uiterst benieuwd of dat de 1982 kant op gaat of (helaas) de 2000 kant.
Gewoon een vraag, want ik ben niet de grootste aroma specialist: ik dacht altijd dat ceder een aroma was dat vrijkomt bij toch al wat rijpere Cabernet-Sauvignon?
Het onderscheid tussen linker en rechteroever is eenvoudig: je ziet dat aan het label. Sleepy
Ik heb blind ooit Château Margaux op rechteroever gezet, ondanks vleugje cassis, maar wel vanwege de heerlijke souplesse. Ahum dus...
En Pomerol moet toch eerder "truffe" hebben, of zoals sommige kwatongen beweren, bruine suiker. Rolleyes


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 19-04-2019 12:01 PM

(19-04-2019 10:18 AM)wvd schreef:  
(18-04-2019 10:09 AM)vinejo schreef:  Gisterenavond blind de 2016 in het glas gekregen.
Eerste reactie: Een Pomerol of een linkeroever!
Het heerlijke, luxueuze aroma met fijn rijp fruit en ceder had inderdaad iets van een Pomerol, en in de mond toonde deze wijn zich verbazend zacht en vrouwelijk.
Voor het eerst (naar mijn weten) stond niet alleen de naam van Jean Gautreau op het etiket maar ook die van zijn enige nazaat, Sylvie. Misschien zorgt haar inbreng voor une touche feminine...?
De continuïteit van de kwaliteit lijkt me alvast verzekerd.

2016 kan idd al verrassend lekker zijn. Ik ben uiterst benieuwd of dat de 1982 kant op gaat of (helaas) de 2000 kant.
Gewoon een vraag, want ik ben niet de grootste aroma specialist: ik dacht altijd dat ceder een aroma was dat vrijkomt bij toch al wat rijpere Cabernet-Sauvignon?
Het onderscheid tussen linker en rechteroever is eenvoudig: je ziet dat aan het label. Sleepy
Ik heb blind ooit Château Margaux op rechteroever gezet, ondanks vleugje cassis, maar wel vanwege de heerlijke souplesse. Ahum dus...
En Pomerol moet toch eerder "truffe" hebben, of zoals sommige kwatongen beweren, bruine suiker. Rolleyes

Tja, aroma s en smaken...Denk niet dat er veel Pomerols uit 2016 naar truffel ruiken...Ben trouwens ook allesbehalve een aroma specialist, is ook niet relevant. Soms is het makkelijker een wijnbouwer te herkennen dan een aop.
Had toevallig die middag Les Cruzelles 2016 Lalande Pomerol geopend en het aroma van de SM deed me daaraan denken.
Die Cruzelles dan gisterenavond met Fre en Vince uitgedronken Sleepy


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - soiando - 20-05-2019 12:01 PM

La Demoiselle de Sociando-Mallet 2010

Recht uit de fles.
Kurk nauwelijks doortrokken.
Oog : donkere kern medium body, rand nog paarse schakeringen met evolutie naar rood
Neus : wauw... zeer mooie sterke geur van vooral donker fruit, leder pruimen, laurier. Na opwalsen komen daar wat licht tertiaire geuren bij ( natte pels ).
In de mond, iets lichter dan verwacht maar zeer mooie wijn met zachte tannines en mooie zuren. Ook een goed waarneembaar bittertje & een mooie afdronk.

Erg mooie wijn in een speciale stijl die naar mijn gevoel nog op zijn hoogtepunt moet komen.
Wacht nog een 2-tal jaartjes om mijn volgende open te trekken.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 20-05-2019 12:45 PM

(20-05-2019 12:01 PM)soiando schreef:  La Demoiselle de Sociando-Mallet 2010

Recht uit de fles.
Kurk nauwelijks doortrokken.
Oog : donkere kern medium body, rand nog paarse schakeringen met evolutie naar rood
Neus : wauw... zeer mooie sterke geur van vooral donker fruit, leder pruimen, laurier. Na opwalsen komen daar wat licht tertiaire geuren bij ( natte pels ).
In de mond, iets lichter dan verwacht maar zeer mooie wijn met zachte tannines en mooie zuren. Ook een goed waarneembaar bittertje & een mooie afdronk.

Erg mooie wijn in een speciale stijl die naar mijn gevoel nog op zijn hoogtepunt moet komen.
Wacht nog een 2-tal jaartjes om mijn volgende open te trekken.

Mooie TN!
2010 is zeer geslaagd bij SM, ook de grote broer was schitterend.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Benz - 12-08-2019 08:52 PM

Vanavond Sociando-Mallet 2011 in het glas. Mijn 1ste flesje uit een kist van 6. Wijn 2tal uurtjes op voorhand uit de wijnkast gehaald en meteen geopend, 2 uur later in het glas, een hele mooie donkerrode kleur. Neus van vooral zwart fruit maar ook een heel klein beetje rood fruit (daar zal die 40% Merlot wel voor iets tussen zitten), cassis, potloodslijpsel, kruiden, drop en een tikkeltje munt. In de mond een prachtige volle ronde vlezige wijn met mooie rijpe tannines en heel veel zwart fruit. Enorme lange afdronk. Voor een SM al zeer mooi toegankelijk, 2011 geen al te groot wijnjaar maar zoals steeds een hele grootse wijn! 92 cheers


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - soiando - 19-08-2019 07:04 PM

l'Autre de Sociando Mallet te koop bij de wijnhandel, volgens de beschrijving zou dit hun 2de wijn zijn speciale botteling voor de klasse restaurants. Maar wel in de catalogus voor particulieren?
Opnieuw zo een misleidende schimmige botteling?
Iemand ervaring hiermee?


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 19-08-2019 07:44 PM

(19-08-2019 07:04 PM)soiando schreef:  l'Autre de Sociando Mallet te koop bij de wijnhandel, volgens de beschrijving zou dit hun 2de wijn zijn speciale botteling voor de klasse restaurants. Maar wel in de catalogus voor particulieren?
Opnieuw zo een misleidende schimmige botteling?
Iemand ervaring hiermee?

La reserve, la demoiselle, l autre...
Schimmig is inderdaad het juiste woord...
L autre nog nooit geproefd. Dacht dat dit een luxe cuvee was.
Ook benieuwd of iemand dit al geproefd heeft...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Thierry Debaisieux - 19-08-2019 09:59 PM

Ik begrijp uw commentaar niet altijd goed.
Bij Sociando-Mallet zijn er:
-La Demoiselle, ik drink niet
-Sociando-Mallet, een zeer mooie wijn
-Jean Gautreau https://www.sociandomallet.com/fr/les-vins.aspx
Welterusten


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Mathijs81 - 19-08-2019 11:10 PM

(19-08-2019 07:04 PM)soiando schreef:  l'Autre de Sociando Mallet te koop bij de wijnhandel, volgens de beschrijving zou dit hun 2de wijn zijn speciale botteling voor de klasse restaurants. Maar wel in de catalogus voor particulieren?
Opnieuw zo een misleidende schimmige botteling?
Iemand ervaring hiermee?

Zegt me totaal niets ... uw uitleg is op topwijnen te vinden, dus de wijn bestaat.
Vreemd. Zover ik weet was Jean Gautreau hun topcuvee ....


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - soiando - 20-08-2019 07:27 AM

Zag deze idd bij topwijnen, momenteel de 2008 in promotie 10+2 nu ja 12 flessen zijn er toch te veel voor mij.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dc - 20-08-2019 08:08 AM

(20-08-2019 07:27 AM)soiando schreef:  Zag deze idd bij topwijnen, momenteel de 2008 in promotie 10+2 nu ja 12 flessen zijn er toch te veel voor mij.

Ik zie enkel de 2012 in 10+2
Wel van 2008 de L'Autre de Sociando...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - soiando - 20-08-2019 09:16 AM

Over deze wijn haat het. Zie posts hierboven.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dc - 20-08-2019 09:40 AM

(20-08-2019 09:16 AM)soiando schreef:  Over deze wijn haat het. Zie posts hierboven.

Ik was goed wakker precies amai...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - soiando - 20-08-2019 10:28 AM

Ik ook "gaat het"


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Corto - 20-08-2019 11:15 AM

(19-08-2019 11:10 PM)Mathijs81 schreef:  
(19-08-2019 07:04 PM)soiando schreef:  l'Autre de Sociando Mallet te koop bij de wijnhandel, volgens de beschrijving zou dit hun 2de wijn zijn speciale botteling voor de klasse restaurants. Maar wel in de catalogus voor particulieren?
Opnieuw zo een misleidende schimmige botteling?
Iemand ervaring hiermee?

Zegt me totaal niets ... uw uitleg is op topwijnen te vinden, dus de wijn bestaat.
Vreemd. Zover ik weet was Jean Gautreau hun topcuvee ....

"M. Gautreau a créé l’Autre de Sociando-Mallet, une cuvée exclusive pour Yvon Mau."

https://lespritdebordeaux.wordpress.com/2011/09/19/lautre-de-sociando-mallet/
http://www.yvon-mau.com/en/our_wines/16/l-autre-de-sociando/2010


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 20-08-2019 11:29 AM

Dus hebben we 5 cuvees... niet in alle jaren beschikbaar/ tweede wijn krijgt soms andere naam...

Jean Gautreau
Sociando Mallet
Demoiselle de Sociando
L Autre de Sociando
La Reserve de Sociando

Rolleyes


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - soiando - 20-08-2019 12:42 PM

Mooi, bedankt Jo!
Bij topwijnen 10+2 = 16,4€ per fles voor de liefhebbers.


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Dc - 20-08-2019 01:20 PM

(20-08-2019 11:29 AM)vinejo schreef:  Dus hebben we 5 cuvees... niet in alle jaren beschikbaar/ tweede wijn krijgt soms andere naam...

Jean Gautreau
Sociando Mallet
Demoiselle de Sociando
L Autre de Sociando
La Reserve de Sociando

Rolleyes

Ik vind dat men dat vooral nodeloos ingewikkeld maakt zo.
En hier valt het dan nog mee...


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Thierry Debaisieux - 20-08-2019 01:21 PM

Dank u, ik kende slechts drie Cuvées,
ik keek op het internet, het lijkt erop dat:
- Demoiselle = jonge Vignes
- Reserve = tweede wijn
- Sociando-Mallet = de grote wijn
- Jean Gautreau = Selectie van vaten
- L'Autre = een wijn voor de handel


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - vinejo - 20-08-2019 01:34 PM

(20-08-2019 01:21 PM)Thierry Debaisieux schreef:  Dank u, ik kende slechts drie Cuvées,
ik keek op het internet, het lijkt erop dat:
- Demoiselle = jonge Vignes
- Reserve = tweede wijn
- Sociando-Mallet = de grote wijn
- Jean Gautreau = Selectie van vaten
- L'Autre = een wijn voor de handel

thank you Thierry!


RE: Sociando Mallet Haut Médoc - Thierry Debaisieux - 20-08-2019 01:41 PM

Dag Jo.
Ik vroeg op BDE of de interveniënten deze twee Cuvées kenden,

met vriendelijke groeten,