Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 1 stemmen - gemiddelde waardering is 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sociando Mallet Haut Médoc
23-06-2014, 04:49 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 23-06-2014 om 08:27 PM door Benz.)
Bericht: #161
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(23-06-2014 03:56 PM)Kris G schreef:  
(16-06-2014 08:26 PM)Benz schreef:  Sociando Mallet ontgoocheld nooit

bijna nooit Wink 2004 vind ik een iets moeilijker jaar

ik heb ook een fleske 2007 liggen Smile > wachten of drinken? Wink doet het op CT ook niet slecht

Zou niet echt lang wachten om hem te drinken, zeer toegankelijke wijn. Was veruit op zijn best toen hij meteen uit de fles kwam (weliswaar na 4 uur karaf) zou nu zelfs geen 4 uur meer wachtenWink

Save water drink wine!
24-06-2014, 03:01 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 24-06-2014 om 03:01 PM door koen.)
Bericht: #162
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
awel gisteren de 2004 gedronken en die vond ik meer dan ok. Zat mooi in balans rijper fruit, sappige zuren en aangenaam mondgevoel. Heeft zeker nog potentieel. Heb mijn notities niet bij maar denk dat ik hem een 90+ scoorde.

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
24-06-2014, 03:57 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 24-06-2014 om 03:58 PM door Kris G.)
Bericht: #163
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(24-06-2014 03:01 PM)koen schreef:  awel gisteren de 2004 gedronken en die vond ik meer dan ok. Zat mooi in balans rijper fruit, sappige zuren en aangenaam mondgevoel. Heeft zeker nog potentieel. Heb mijn notities niet bij maar denk dat ik hem een 90+ scoorde.

ik heb er nog een paar liggen, eens benieuwd, wel deel flessen die lang in de supermarkt hebben gelegen, daar is misschien de oorzaak van het iets mindere presteren te vinden

ik ging er eigenlijk als "test" enen tussen steken tijdens mijn tasting....Wink

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
24-06-2014, 06:32 PM
Bericht: #164
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(24-06-2014 03:57 PM)Kris G schreef:  
(24-06-2014 03:01 PM)koen schreef:  awel gisteren de 2004 gedronken en die vond ik meer dan ok. Zat mooi in balans rijper fruit, sappige zuren en aangenaam mondgevoel. Heeft zeker nog potentieel. Heb mijn notities niet bij maar denk dat ik hem een 90+ scoorde.

ik heb er nog een paar liggen, eens benieuwd, wel deel flessen die lang in de supermarkt hebben gelegen, daar is misschien de oorzaak van het iets mindere presteren te vinden

ik ging er eigenlijk als "test" enen tussen steken tijdens mijn tasting....Wink
Welke tasting?Sleepy

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
24-06-2014, 07:49 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 24-06-2014 om 07:52 PM door Smaakatleet.)
Bericht: #165
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(23-06-2014 04:04 PM)Dc schreef:  Dju ik moet die toch ook eens proeven, staat al even op mijn lijstSmile

Ben blij dat ik al niet alleen meer ben Smile .
(24-06-2014 03:57 PM)Kris G schreef:  
(24-06-2014 03:01 PM)koen schreef:  awel gisteren de 2004 gedronken en die vond ik meer dan ok. Zat mooi in balans rijper fruit, sappige zuren en aangenaam mondgevoel. Heeft zeker nog potentieel. Heb mijn notities niet bij maar denk dat ik hem een 90+ scoorde.


ik ging er eigenlijk als "test" enen tussen steken tijdens mijn tasting....Wink

cheers

https://www.instagram.com/the_taste_athlete/
10-07-2014, 01:18 AM
Bericht: #166
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
'90 in het glas gehad thank you Gertjeuh

jammer genoeg gekurkt, maar de onderliggende kwaliteit was wel merkbaar, doodzonde van de kurk : want is een beauty

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
24-07-2014, 02:17 AM
Bericht: #167
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Daarnet Sociando 2011 in het glas gekregen... Heel aromatisch, munt, zwart fruit, zoethout, toast, kortom, heerlijke neus. In de mond zacht, sappig, lang, enorme afdronk. Na een tijdje begonnen de tannines wat tegen te trekken, maar de wijn bleef zijn klasse tonen. Zeer aangenaam verrast door deze Sociando, vond m veel kwalitatiever dan de La Tour carnet van hetzelfde jaar. 91+

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
30-07-2014, 10:09 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 30-07-2014 om 10:10 PM door Bert.)
Bericht: #168
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(24-07-2014 02:17 AM)vinejo schreef:  Daarnet Sociando 2011 in het glas gekregen... Heel aromatisch, munt, zwart fruit, zoethout, toast, kortom, heerlijke neus. In de mond zacht, sappig, lang, enorme afdronk. Na een tijdje begonnen de tannines wat tegen te trekken, maar de wijn bleef zijn klasse tonen. Zeer aangenaam verrast door deze Sociando, vond m veel kwalitatiever dan de La Tour carnet van hetzelfde jaar. 91+

Maakte me curieus...
dus ja, even principes op zij en toch eens een jonge Sociando openen (mede daar ik toch een kist(je) liggen heb Slurp)!
Klasbak. In de neus meteen een wow. Spontaan was m'n eerste woord 'Godv.....me!' Voor aroma-details; zie post hierboven van Vinejo. Qua hout ontwaarde ik wel eerder eik en ceder dan zoethout.
In de mond idd (ik sluit me aan bij de notities van Vinejo) verrassend toegankelijk (geen gebekketrek vanwege de tannines die we van Sociando gewend zijn), echt smakelijk verfijnde wijn.
Een glimlach verschijnt op m'n gezicht Smile
92/100

Bibere humanum est, ergo bibamus.
30-07-2014, 10:41 PM
Bericht: #169
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(30-07-2014 10:09 PM)Bert schreef:  
(24-07-2014 02:17 AM)vinejo schreef:  Daarnet Sociando 2011 in het glas gekregen... Heel aromatisch, munt, zwart fruit, zoethout, toast, kortom, heerlijke neus. In de mond zacht, sappig, lang, enorme afdronk. Na een tijdje begonnen de tannines wat tegen te trekken, maar de wijn bleef zijn klasse tonen. Zeer aangenaam verrast door deze Sociando, vond m veel kwalitatiever dan de La Tour carnet van hetzelfde jaar. 91+

Maakte me curieus...
dus ja, even principes op zij en toch eens een jonge Sociando openen (mede daar ik toch een kist(je) liggen heb Slurp)!
Klasbak. In de neus meteen een wow. Spontaan was m'n eerste woord 'Godv.....me!' Voor aroma-details; zie post hierboven van Vinejo. Qua hout ontwaarde ik wel eerder eik en ceder dan zoethout.
In de mond idd (ik sluit me aan bij de notities van Vinejo) verrassend toegankelijk (geen gebekketrek vanwege de tannines die we van Sociando gewend zijn), echt smakelijk verfijnde wijn.
Een glimlach verschijnt op m'n gezicht Smile
92/100

Is er dan iets fundamenteel veranderd bij Sociando?
Voor mij is en was Sociando altijd een typisch voorbeeld van bewaarwijn.
Maar kijk, ook in de wijnwereld bestaan er geen absolute wetten.Sleepy

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
31-07-2014, 12:05 AM
Bericht: #170
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(30-07-2014 10:41 PM)don quichotte schreef:  
(30-07-2014 10:09 PM)Bert schreef:  
(24-07-2014 02:17 AM)vinejo schreef:  Daarnet Sociando 2011 in het glas gekregen... Heel aromatisch, munt, zwart fruit, zoethout, toast, kortom, heerlijke neus. In de mond zacht, sappig, lang, enorme afdronk. Na een tijdje begonnen de tannines wat tegen te trekken, maar de wijn bleef zijn klasse tonen. Zeer aangenaam verrast door deze Sociando, vond m veel kwalitatiever dan de La Tour carnet van hetzelfde jaar. 91+

Maakte me curieus...
dus ja, even principes op zij en toch eens een jonge Sociando openen (mede daar ik toch een kist(je) liggen heb Slurp)!
Klasbak. In de neus meteen een wow. Spontaan was m'n eerste woord 'Godv.....me!' Voor aroma-details; zie post hierboven van Vinejo. Qua hout ontwaarde ik wel eerder eik en ceder dan zoethout.
In de mond idd (ik sluit me aan bij de notities van Vinejo) verrassend toegankelijk (geen gebekketrek vanwege de tannines die we van Sociando gewend zijn), echt smakelijk verfijnde wijn.
Een glimlach verschijnt op m'n gezicht Smile
92/100

Is er dan iets fundamenteel veranderd bij Sociando?
Voor mij is en was Sociando altijd een typisch voorbeeld van bewaarwijn.
Maar kijk, ook in de wijnwereld bestaan er geen absolute wetten.Sleepy

Was ook verrast toen ik 'm proefde. Geen spoor van groene paprika bvb... Ook blij met mijn kistje (merci Tienne Wink )

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
31-07-2014, 01:05 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 31-07-2014 om 01:05 PM door Innesto.)
Bericht: #171
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Dan (tegen de eerder opgemaakte aankoopplanning in) toch maar wat SM 2011 (en bij uitbreiding BDX 2011?) inslaan in afwachting tot we de aanzienlijke stock 2010 kunnen beginnen opentrekken?

Ik dacht dat Fiona Morrison een tijdje terug al wees op het feit dat we BDX 2011 na twee bejubelde topjaren niet helemaal over het hoofd mochten zien. Maar dat het een jaar is met heel wat mooie wijnen, die misschien geen immens bewaarpotentieel hebben, maar jong al veel drinkplezier verschaffen.

Ik vermoed dat Vinejo's gouden raad: "koop grote namen in minder hoog aangeschreven jaren" ook voor 2011 gaat opgaan.
31-07-2014, 02:43 PM
Bericht: #172
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(31-07-2014 01:05 PM)Innesto schreef:  Ik vermoed dat Vinejo's gouden raad: "koop grote namen in minder hoog aangeschreven jaren" ook voor 2011 gaat opgaat.

Wink
Maar even goed minder grote namen in hoog aangeschreven jaren ;-)

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
31-07-2014, 06:53 PM
Bericht: #173
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(31-07-2014 02:43 PM)vinejo schreef:  
(31-07-2014 01:05 PM)Innesto schreef:  Ik vermoed dat Vinejo's gouden raad: "koop grote namen in minder hoog aangeschreven jaren" ook voor 2011 gaat opgaat.

Wink
Maar even goed minder grote namen in hoog aangeschreven jaren ;-)

@ Innesto & Vinejo

En om wat olie op het vuur te gooien beide uitspraken zou ik beter plaatsen binnen een kader van "mythen en sagen"

Soms heb ik beiden gedaan : resultaat (grote) ontgoocheling.
vb : hoe meer ik van de 2009 Bordeaux drink hoe meer ik dit overschat vind zowel van prijs als kwaliteit.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
04-08-2014, 07:17 PM
Bericht: #174
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
2004. Ik weet het zo niet, de minste SM die ik al dronk. Op dag 2 meer open typischer SM. Ligt het aan de fles of is SM 2004 toch niet zo geslaagd? Ik begin het laatste te vermoeden. Jonger was em lekkerder...sowieso een raar jaar voor SM volgens mij.
04-08-2014, 09:44 PM
Bericht: #175
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(04-08-2014 07:17 PM)Kris schreef:  2004. Ik weet het zo niet, de minste SM die ik al dronk. Op dag 2 meer open typischer SM. Ligt het aan de fles of is SM 2004 toch niet zo geslaagd? Ik begin het laatste te vermoeden. Jonger was em lekkerder...sowieso een raar jaar voor SM volgens mij.

Was jong idd zeer lekker, veel materie. Las nochtans ook op LpdV onlangs een minder goede tasting note voor deze jaargang van SM. Hopelijk mindere fase want heb er ook nog een paar.. ;-)

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
05-08-2014, 05:27 PM
Bericht: #176
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(04-08-2014 07:17 PM)Kris schreef:  2004. Ik weet het zo niet, de minste SM die ik al dronk. Op dag 2 meer open typischer SM. Ligt het aan de fles of is SM 2004 toch niet zo geslaagd? Ik begin het laatste te vermoeden. Jonger was em lekkerder...sowieso een raar jaar voor SM volgens mij.

In vergelijking met de 2004 van laatst bij mij thuis ? Die viel mij anders wel goed mee.
05-08-2014, 09:22 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 05-08-2014 om 09:27 PM door Kris.)
Bericht: #177
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(05-08-2014 05:27 PM)Dave schreef:  
(04-08-2014 07:17 PM)Kris schreef:  2004. Ik weet het zo niet, de minste SM die ik al dronk. Op dag 2 meer open typischer SM. Ligt het aan de fles of is SM 2004 toch niet zo geslaagd? Ik begin het laatste te vermoeden. Jonger was em lekkerder...sowieso een raar jaar voor SM volgens mij.

In vergelijking met de 2004 van laatst bij mij thuis ? Die viel mij anders wel goed mee.

Moeilijk te zeggen, jouw fles leek me beter, meer open. Toch is 2004 voor SM niet super volgens mij. Op dezelfde avond van mijne SM dronk ik nog wa flessen. Meer dan de helft gaven niet wat ik er van verwachtte. Er zijn van die dagen hé.
05-08-2014, 10:50 PM
Bericht: #178
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
(05-08-2014 09:22 PM)Kris schreef:  
(05-08-2014 05:27 PM)Dave schreef:  
(04-08-2014 07:17 PM)Kris schreef:  2004. Ik weet het zo niet, de minste SM die ik al dronk. Op dag 2 meer open typischer SM. Ligt het aan de fles of is SM 2004 toch niet zo geslaagd? Ik begin het laatste te vermoeden. Jonger was em lekkerder...sowieso een raar jaar voor SM volgens mij.

In vergelijking met de 2004 van laatst bij mij thuis ? Die viel mij anders wel goed mee.

Moeilijk te zeggen, jouw fles leek me beter, meer open. Toch is 2004 voor SM niet super volgens mij. Op dezelfde avond van mijne SM dronk ik nog wa flessen. Meer dan de helft gaven niet wat ik er van verwachtte. Er zijn van die dagen hé.

Helaas Confused
06-08-2014, 09:14 PM
Bericht: #179
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
ik heb ook mijn twijfels over de 2004, maar als je de scores op CT bekijkt springt hij er wel niet tussen uit, en dat zou je wel verwachten bij een "twijfel-jaar"

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
31-08-2014, 05:18 PM
Bericht: #180
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Vrijdagavond 4 jaargangen SM geschonken.
De 2001 was de absolute topper.
2011 zeer zeer mooi, verrassend toegankelijk voor een jonge SM maar zeker een voltreffer.
De 2006 was wat gesloten, niet meer dan oke voorlopig.
1988 dan, hmm, heerlijk maar... Nog wat te jong ;-)


Bijlagen Afbeeldingen
   

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)


Ga naar locatie: