Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 11 stemmen - gemiddelde waardering is 3.64
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Wat ben jij aan het drinken nu?
11-04-2015, 08:59 AM
Bericht: #4591
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Gisteravond een fles Le Conseiller (Jean Philippe Janoueix) 2009 open getrokken. Op CT een gemiddelde van zo'n 88 punten, dan vraag ik me af wat ik mis...ik proef geen fruit, er is geen spanning in deze wijn, geen frisheid, geen afdronk. Voor 12 euro verwacht ik toch net iets meer.
11-04-2015, 09:45 AM
Bericht: #4592
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(11-04-2015 08:59 AM)Monique schreef:  Gisteravond een fles Le Conseiller (Jean Philippe Janoueix) 2009 open getrokken. Op CT een gemiddelde van zo'n 88 punten, dan vraag ik me af wat ik mis...ik proef geen fruit, er is geen spanning in deze wijn, geen frisheid, geen afdronk. Voor 12 euro verwacht ik toch net iets meer.

Ik vraag me dat ook steeds vaker af. Ik dronk gisteren een waarlijk schitterende "Petit Taureau" 2009 van Jean-Philippe Padié: een wijn met een interessante neus (met hars, cassis, etc.) stevige structuur, opvallende kruidigheid, gecounterd door van die vinnige Roussillon-zuren, wat resulteert in een complexe wijn, met een indrukwekkende afdronk.

Ik dacht spontaan: die wijn laat veel C9dP's ver achter zich. Dus voor de leut toch efkes checken op CT: 2009 werd gewoon door niemand gescoord, de 2010 had 1 TN, bijhorende score van 70. Ok, 't was uiteraard van een Amerikaan, die er geen vijs van snapte, maar ik vrees dat dat soort mensen nu éénmaal 90% van de CT-proevers/beoordelaars vertegenwoordigt (America is fucking big ;-).

In mijn ogen zijn CT-scores ondertussen al even relevant geworden als scores van RP/WS/BD/Ha/......... NIET !!!
11-04-2015, 12:22 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 11-04-2015 om 12:23 PM door Venne.)
Bericht: #4593
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Hey Dave, ik kan je volgen.... ben op CT ook al rare dingen tegengekomen.
En als je van een fles weinig kan terugvinden.... is het waarschijnlijk een goeie fles :-)
CT blijft voor mij wel handig om te kijken of een fles rtd is of niet.
Maar dan zie je twee degu notes staan kort na elkaar en den ene zegt dat dat minstens ne nacht in de caraf moet en den andere direct uit de fles en alles is direct open en goed

Wine is sunlight , held together by water !
11-04-2015, 01:09 PM
Bericht: #4594
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Citaat:2009 werd gewoon door niemand gescoord, de 2010 had 1 TN

Als ik CT al bekijk, heb ik meestal hetzelfde voor... Voor de wijnen waar veel TNs zijn kan het wel een indicatie geven, wellicht. Ach, het teken dat er geen TNs op staan betekent dat er niet zoveel vraag naar is. En dat die wijn dus betaalbaar blijft applaus

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
11-04-2015, 04:34 PM
Bericht: #4595
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
of dat het een schitterende wijn is met kleine naam en/of waar maar weinig flessen van gemaakt worden..... of die niet in Amerika geraken :-)

Wine is sunlight , held together by water !
12-04-2015, 11:07 AM
Bericht: #4596
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Hier al sedert vrijdag Chateau Evian ... ( van wacht ).

When in doubt ... drink Pomerol !
12-04-2015, 11:00 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 12-04-2015 om 11:11 PM door fleer.)
Bericht: #4597
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
    Twee kleppers van Montsant naast elkaar gezet.
Mas de can blau 2007 en Vinyes Domènech Teixar 2007
De eerste heeft meer smaak met licht storende zuurtjes de tweede is een voorbeeld van perfectie in Montsant.

In blind, we trust Cool
13-04-2015, 08:13 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 13-04-2015 om 10:10 AM door Dc.)
Bericht: #4598
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Dit weekend etentje gehad waar ik volgende wijnen schonk:

Voorgerecht: Joannes Protner Riesling 2011. Sloveense Riesling. P/Q zeer mooi voor mij en een riesling uit een minder bekend wijnland. Aromatische en vooral gastronomische wijn voor mij.
Hoofdgerecht: Tenuta Vitalonga Phiculle 2009. Italiaanse krachtpatser (Umbrië). Blend van Cabarnet Franc 90% en Montepulciano 10%. Zeer lekker. Cabarnet franc neus is herkenbaar maar toch warmer klimaat merkbaar. Ook rokerige geur en braambes. Mooie afdronk.
Nagerecht: Meran Kellerei cuvée Sias (Alto Adige). 70% goldmuskateller, 10% sauvignon, 20% Chardonnay. Geur van bloemen in combinatie met zoet fruit. Mooie en lange afdronk. Perfect bij geflambeerde ananas!
13-04-2015, 09:30 AM
Bericht: #4599
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Chateau de Quantin Blanc 2011. Een witte budget-Pessac van onder de 10 euro bij Auchan.

Ik drink bijna nooit witte Bordeaux, maar is me nog niet veel tegengevallen eigenlijk. Ook nu niet. Mooie neus. Werkt wel bij het koninginnehapje, maar net te veel hout en te weinig verfijning om het niveau te halen van pakweg Clos Floridéne. Maar toch, niet kwaad.

I was just, I was just, I was just sitting here thinking
About your kiss and your warm embrace
When the reflection in the glass that I held to my lips baby
Revealed the tears that were on my face
13-04-2015, 08:01 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 13-04-2015 om 08:01 PM door Mathijs81.)
Bericht: #4600
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Er stond een Léoville Poyferré 1986 te chambreren, maar het werkweekend ( 3 nachten zonder slaap ) slecht verteerd.
Het weze jammer om deze fles dan alsnog "ongenietend" te openen - geen afstel, maar uitstel naar morgen.

When in doubt ... drink Pomerol !
13-04-2015, 08:54 PM
Bericht: #4601
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(13-04-2015 08:01 PM)Mathijs81 schreef:  Er stond een Léoville Poyferré 1986 te chambreren, maar het werkweekend ( 3 nachten zonder slaap ) slecht verteerd.
Het weze jammer om deze fles dan alsnog "ongenietend" te openen - geen afstel, maar uitstel naar morgen.

dat is idd zonde, bv. een TFT doen na een 24uur shift is ook geen optie hier Wink

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
15-04-2015, 06:11 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 15-04-2015 om 08:53 PM door Mathijs81.)
Bericht: #4602
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Plots zin in een witte Smith Haut Lafitte .... even de 1998 proeven en zien wat dat nog kan geven !

Edit, dit is absoluut heerlijk in witte Bordeaux .... TN volgt later nog ( nu eerst verder genieten )

When in doubt ... drink Pomerol !
17-04-2015, 06:06 PM
Bericht: #4603
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Fondreche Eclat blanc 2011.Wat een lekkere wijn voor zijn geld.Nog 4 flesjes liggen.
17-04-2015, 11:30 PM
Bericht: #4604
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Daarnet bij MrCoone een Pape Clement 2002 kunnen degusteren - flinke body, stevige afdronk !!!

When in doubt ... drink Pomerol !
18-04-2015, 10:08 PM
Bericht: #4605
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
La sufrene, rosé, cuvee Lea. Nog nooit van gehoord maar kwam deze in de carrefour tegen. Gaat goed samen met bouillabaisse blijkbaar, zeker krachtig genoeg!
21-04-2015, 10:36 PM
Bericht: #4606
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Vanavond Rémole Frescobaldi IGT Toscane 2013 in het glas. Steenrode kleur, neus van rood fruit en wat zoethout. In de mond een zachte wijn met wat lichte zuren en wat zoetigheid. Middelmatige afdronk. Niet echt een slechte wijn heb al mindere wijnen gedronken, maar niet echt mijn ding daarvoor mist hij de power en het karakter dat een goede wijn nodig heeft Wink. 85

Save water drink wine!
23-04-2015, 11:06 PM
Bericht: #4607
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Net terug van de regio met cider en calvados ... om dan op eigen bodem een Talbot 1995 te degusteren ( TN = absoluut overheerlijk en een stevige 95/100 )

When in doubt ... drink Pomerol !
23-04-2015, 11:10 PM
Bericht: #4608
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(23-04-2015 11:06 PM)Mathijs81 schreef:  Net terug van de regio met cider en calvados ... om dan op eigen bodem een Talbot 1995 te degusteren ( TN = absoluut overheerlijk en een stevige 95/100 )

Heb er (voorlopig) allen een 2008 van liggen. Nog even wachten, itt deze Gaussen 2008, de S-M van Bandol...

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
24-04-2015, 04:23 PM
Bericht: #4609
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Voor deze avond eventjes in de St. Emilion afdeling zitten snuisteren ... wordt een Figeac 2004 ( benieuwd ).

When in doubt ... drink Pomerol !
24-04-2015, 09:53 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 24-04-2015 om 09:53 PM door TheWineVet.)
Bericht: #4610
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(24-04-2015 04:23 PM)Mathijs81 schreef:  Voor deze avond eventjes in de St. Emilion afdeling zitten snuisteren ... wordt een Figeac 2004 ( benieuwd ).

Wie niet? applaus

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
24-04-2015, 09:54 PM
Bericht: #4611
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(24-04-2015 09:53 PM)TheWineVet schreef:  
(24-04-2015 04:23 PM)Mathijs81 schreef:  Voor deze avond eventjes in de St. Emilion afdeling zitten snuisteren ... wordt een Figeac 2004 ( benieuwd ).

Wie niet? applaus

TN net gepost - de hoge verwachtingen zijn ingelost voor deze 2004.

When in doubt ... drink Pomerol !
24-04-2015, 09:55 PM
Bericht: #4612
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(24-04-2015 09:54 PM)Mathijs81 schreef:  
(24-04-2015 09:53 PM)TheWineVet schreef:  
(24-04-2015 04:23 PM)Mathijs81 schreef:  Voor deze avond eventjes in de St. Emilion afdeling zitten snuisteren ... wordt een Figeac 2004 ( benieuwd ).

Wie niet? applaus

TN net gepost - de hoge verwachtingen zijn ingelost voor deze 2004.

Net gelezen. Mooi!!

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
24-04-2015, 09:58 PM
Bericht: #4613
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Voor mij geen grootse etiketten deze avond.

Als aperitief " Viognier de Rosine" 2012 van M&S Ogier d' Ampuis. Een zeer mooie wijn maar volgens mij niet de ideale aperitief wijn.

Bij de plat du jour: Chateau Malromé 2006.
'k Moest er meer van gekocht hebben.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
24-04-2015, 11:30 PM
Bericht: #4614
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Chimay blauw bij het bordje gemengd in de Foyer van de kluizen in Oosterzele. Na optreden van Hannelore Bedert. Mooiste stem van Vlaanderen, paar topnummers maar over t algemeen niet genoeg beklijvend. Sterke teksten nochtans maar de nummers zijn, hoewel heel mooi gemaakt, niet catchy genoeg. Ze zou er eens een cover moeten tussen steken, bvb "Dat heet dan gelukkig zijn" van Ann Christy.
Maar goed, Chimay blauw dus. Stond te koud (zoals steeds) maar blijft wel top.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
25-04-2015, 10:19 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 26-04-2015 om 10:58 AM door Mathijs81.)
Bericht: #4615
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Ik had een magnum Smith Haut Lafitte 1997 gezet, maar daar was geen plezier aan te beleven.
De wijn oxideerde zo snel na het openen dat ze een half uur later in de pompbak verdween.

Dan maar ( met het schaamrood op de wangen ) een andere fles toveren.
Het werd deze nette Italiaan van 2010. Geproefd en gekocht bij lokale handelaar.

In het begin zeer sterke zuren en enorm overweldigend pallet.
Na een paar uur in de karaf kwam de mooie ronde en volle smaak naar boven.
Heerlijke wijn - ik vermoed dat ik deze onder de 20 Euro heb gekocht. Super.

   

When in doubt ... drink Pomerol !
26-04-2015, 04:56 PM
Bericht: #4616
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(25-04-2015 10:19 PM)Mathijs81 schreef:  Ik had een magnum Smith Haut Lafitte 1997 gezet, maar daar was geen plezier aan te beleven.
De wijn oxideerde zo snel na het openen dat ze een half uur later in de pompbak verdween.

Dan maar ( met het schaamrood op de wangen ) een andere fles toveren.
Het werd deze nette Italiaan van 2010. Geproefd en gekocht bij lokale handelaar.

In het begin zeer sterke zuren en enorm overweldigend pallet.
Na een paar uur in de karaf kwam de mooie ronde en volle smaak naar boven.
Heerlijke wijn - ik vermoed dat ik deze onder de 20 Euro heb gekocht. Super.
Mathijs gaat de totaal andere kant op...Wink

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
26-04-2015, 08:55 PM
Bericht: #4617
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(26-04-2015 04:56 PM)TheWineVet schreef:  
(25-04-2015 10:19 PM)Mathijs81 schreef:  Ik had een magnum Smith Haut Lafitte 1997 gezet, maar daar was geen plezier aan te beleven.
De wijn oxideerde zo snel na het openen dat ze een half uur later in de pompbak verdween.

Dan maar ( met het schaamrood op de wangen ) een andere fles toveren.
Het werd deze nette Italiaan van 2010. Geproefd en gekocht bij lokale handelaar.

In het begin zeer sterke zuren en enorm overweldigend pallet.
Na een paar uur in de karaf kwam de mooie ronde en volle smaak naar boven.
Heerlijke wijn - ik vermoed dat ik deze onder de 20 Euro heb gekocht. Super.
Mathijs gaat de totaal andere kant op...Wink

Ik zat het ook te denken, wat gebeurt er met Mathijs?! Smile

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
26-04-2015, 10:04 PM
Bericht: #4618
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Ik heb nog een tamelijk leuke non-Franse selectie in mijn kelder liggen.
Er ligt nog wat Italië, Duitsland en Chili ... een keertje afwisselen kan geen kwaad.

When in doubt ... drink Pomerol !
28-04-2015, 05:20 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 28-04-2015 om 11:07 PM door Mathijs81.)
Bericht: #4619
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Deze avond hopelijk een leoville las cases 1993 ... benieuwd.

Edit ... Helaas flinterdun en duidelijk al een tijdje over de piek heen.

When in doubt ... drink Pomerol !
30-04-2015, 09:21 PM
Bericht: #4620
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Gigondas van Delas
Les Reinages, 2008
Zwoele neus (maar niet zwaar, gedistingueerd) met vnl rood fruit, garrigue en iets oosters; zoet/zuur.
Telkens iets nieuws.
Interessante schakeringen in de mond en fijn zoethout in de afdronk. Fijn in het algemeen eigenlijk... Easy mss, maar gewoon zo lekker!
90/100

Blijkbaar 3j terug gekocht bij ChateauOnline aan 12,76€.
Spotprijs...

Bibere humanum est, ergo bibamus.


Ga naar locatie: