Wat ben jij aan het drinken nu?

[Rooie]

Gisteren Chateau Saint Georges (cote Pavie) GCC 2014 in het glas. Klein domein naast chateaux Pavie en Gaffeliere.

Donker rode kleur met bruin baksteen schakeringen en donker oranje bruine rand. Brede tranen en mooie schittering.

De neus merkt bosgrond, rood fruit en kruiden op, eerder discrete neus.

In de mond rode bes aardbei blauwe bes wat bladeren vanile en kaneel peperkoek. In de verte wat munt en nog wat verder appelsienzest. Tanines zijn zeer fijn en zacht. Nasmaak zoete coelie van rijpe bosvruchten met zoethout.

Zeer lekker allemaal maar beetje weinig zuren en mineraal naar mijn smaak en voorkeur.

[Jef]

Deze namiddag Forey NSG Perrieres premier cru 2009 en La Croix de Gay 2006.

[Jef]

Voor ons twee mooie wijnen op dronk.
De Croiw 's morgens geopend en rond 16.00 hr geserveerd.
Daarna wss kindermoord:Branaire Ducru 2010.

[wvd]

(16-06-2025 10:03 AM)Jef schreef:  Daarna wss kindermoord:Branaire Ducru 2010.

Niet volgens JMQ:

BRANAIRE DUCRU Rouge
Saint-Julien - Quatrième Cru 2010
A boire de préférence entre 2022 et 2045
Gouté en octobre 2014
Provenance : château
17.5/2095/100
Logo sur le bouchon : T renversé (Trescases)
Couleur sombre, intense et jeune. Superbe nez très aromatique, fruité et profond. Suave dès l'entrée en bouche, le vin se développe puissant sur un toucher néanmoins soyeux, avec beaucoup de goût. Texture très minutieuse. Très belle longueur savoureuse et noble, au grain fin.

Dat gaat me daar een feest worden! Branaire is al jaren 1 van de meest onderschatte GCC's

[Sur la Table]

(16-06-2025 01:51 PM)wvd schreef:  

(16-06-2025 10:03 AM)Jef schreef:  Daarna wss kindermoord:Branaire Ducru 2010.

Niet volgens JMQ:

BRANAIRE DUCRU Rouge
Saint-Julien - Quatrième Cru 2010
A boire de préférence entre 2022 et 2045
Gouté en octobre 2014
Provenance : château
17.5/2095/100
Logo sur le bouchon : T renversé (Trescases)
Couleur sombre, intense et jeune. Superbe nez très aromatique, fruité et profond. Suave dès l'entrée en bouche, le vin se développe puissant sur un toucher néanmoins soyeux, avec beaucoup de goût. Texture très minutieuse. Très belle longueur savoureuse et noble, au grain fin.

Dat gaat me daar een feest worden! Branaire is al jaren 1 van de meest onderschatte GCC's

2010 Branaire is zeker goed hoor momenteel, heb hem ook gehad enkele maanden terug. Top wijn

[WhyAlwaysMe]

Hier wat doordeweekse wijnen in het glas:

- 2022 Elena Walch Pinot Grigio: een eenzame fles, en een perfecte dorstlesser in dit warme weer. Mooie aciditeit en saliniteit. Zal niet vaak uit mezelf pinot grigio opendoen, maar dit was echt wel een mooi wijntje en pastte perfect bij een aziatisch gerechtje.

- 2016 Château Lafaurey-Peyraguey: heel mooie sauternes die iets minder stroperig is dan wat ik van sauternes gewoon ben. Relatief hoge aciditeit die het zoete mooi in balans houdt. Zou dit blind waarschijnlijk eerder in Barzac plaatsen denk ik. Zalig toch zo een open fles Sauternes in de frigo staan waar je elke avond een paar slokjes van drinkt.

- 2022 Alois Lageder Vernatsch: weer zo'n eenzame fles die schreeuwde om verlost te worden. Een voor mij onbekende producent, maar zie dat er hier op het forum wel wat over geschreven is. Ik kocht onlangs wat van hun betere flessen (CRUs), en kreeg toen dit flesje cadeau als extraatje. Heel erg licht, heel erg laag in alcohol (11% denk ik?) en ging heel erg gemakkelijk binnen. Ik dronk dit licht gekoeld bij een stukje zalm en was een heel mooie pairing.

[dakur]

Marqués de Cáceres Rioja Vendimia Seleccionada Reserva 2019.

Overextractie, dus bitter en droogtrekkend. Dan nog met overheersende zuren.

Het kan niet altijd prijs zijn...