Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Esprit de Pavie
19-09-2013, 09:44 PM
Bericht: #1
Esprit de Pavie
De glimlach komt op je gezicht als je ook de 2009 gedronken hebt.

Mooie neus , koffie; leder; ceder iets stofferig maar dit is niet storend.
In de mond aanzet van rood / zwart fruit ; iets pruimig, je weet wel van die overrijpe ei pruimen die op punt staan van af te vallen omdat de wespen er al hebben aangezeten.
In de afdronk een goede dosis tannines misschien iets te scherp maar wat zeker met de jaren gaat verdwijnen.
Een wijn met meer fraîcheur en minder vettig dan de 2009.
"Over all"; een wijn die iets meer karakter heeft dan de 2009 niettegenstaande hij minder beladen is door concentraat maar toch zeer beloftevol is voor zijn ontwikkeling.( verwacht een wijn met finesse en elegantie)
Leg ik ook zeker 5 jaar weg.
Zeker geen miskoop voor 13.29 EuroWink

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
19-09-2013, 10:31 PM
Bericht: #2
RE: Esprit de Pavie 2010
(19-09-2013 09:44 PM)don quichotte schreef:  Een wijn met meer fraîcheur en minder vettig dan de 2009.
"Over all"; een wijn die iets meer karakter heeft dan de 2009 .....

Ik lees dit zeer graag ! (2010>2009) ! Zal voor veel 2010's geldig zijn...

Buvez du vin et vivez joyeux !
19-09-2013, 10:35 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-09-2013 om 11:54 PM door don quichotte.)
Bericht: #3
RE: Esprit de Pavie 2010
(19-09-2013 10:31 PM)doc schreef:  
(19-09-2013 09:44 PM)don quichotte schreef:  Een wijn met meer fraîcheur en minder vettig dan de 2009.
"Over all"; een wijn die iets meer karakter heeft dan de 2009 .....

Ik lees dit zeer graag ! (2010>2009) ! Zal voor veel 2010's geldig zijn...

Verwacht ik ook. thumbsup

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
20-12-2013, 12:39 PM
Bericht: #4
RE: Esprit de Pavie 2010
(19-09-2013 10:35 PM)don quichotte schreef:  
(19-09-2013 10:31 PM)doc schreef:  
(19-09-2013 09:44 PM)don quichotte schreef:  Een wijn met meer fraîcheur en minder vettig dan de 2009.
"Over all"; een wijn die iets meer karakter heeft dan de 2009 .....

Ik lees dit zeer graag ! (2010>2009) ! Zal voor veel 2010's geldig zijn...

Verwacht ik ook. thumbsup

De 2010 staat in Carrefour Tienen in kelderresten aan 9 euro samen met Sarget de Gruaud 2010 aan 16 euro.

10-tal flessen van elk.
20-12-2013, 01:36 PM
Bericht: #5
RE: Esprit de Pavie 2010
(20-12-2013 12:39 PM)Dave schreef:  De 2010 staat in Carrefour Tienen in kelderresten aan 9 euro samen met Sarget de Gruaud 2010 aan 16 euro.

10-tal flessen van elk.

"kelderresten" is een begrip dat ze blijkbaar enkel in de oostelijke helft van het land kennen banghead maar het is jullie gegund cheers

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
20-12-2013, 02:21 PM
Bericht: #6
RE: Esprit de Pavie 2010
(20-12-2013 01:36 PM)Kris G schreef:  
(20-12-2013 12:39 PM)Dave schreef:  De 2010 staat in Carrefour Tienen in kelderresten aan 9 euro samen met Sarget de Gruaud 2010 aan 16 euro.

10-tal flessen van elk.

"kelderresten" is een begrip dat ze blijkbaar enkel in de oostelijke helft van het land kennen banghead maar het is jullie gegund cheers

Ja, zelfs iets te veel: geen budget meer, dus ik heb niks gekocht Confused
20-12-2013, 04:10 PM
Bericht: #7
RE: Esprit de Pavie 2010
die esprit 2010 ligt al netjes te rusten in mijne kelder, merci Dave voor de tip
13-01-2014, 08:29 PM
Bericht: #8
RE: Esprit de Pavie 2010
na dit te lezen heb ik ook 3 flesjes 2010 gekocht in de carrefour.
wel om normaal gezien snel gedronken te worden...
24-09-2014, 05:34 PM
Bericht: #9
RE: Esprit de Pavie 2010
Esprit de Pavie 2010 aan 13,59€ / fles vanaf vandaag in carrefour market.
http://market.carrefour.eu/nl/folders#?p...jnfestival

Champagne is noodzakelijk in tijden van verlies en verplicht in tijden van overwinning
30-09-2014, 07:01 AM
Bericht: #10
RE: Esprit de Pavie 2010
(24-09-2014 05:34 PM)shiraz schreef:  Esprit de Pavie 2010 aan 13,59€ / fles vanaf vandaag in carrefour market.
http://market.carrefour.eu/nl/folders#?p...jnfestival

En een maand na het festival waarschijnlijk aan 8 of 9 euro Wink
30-09-2014, 05:22 PM
Bericht: #11
RE: Esprit de Pavie 2010
(30-09-2014 07:01 AM)Dave schreef:  
(24-09-2014 05:34 PM)shiraz schreef:  Esprit de Pavie 2010 aan 13,59€ / fles vanaf vandaag in carrefour market.
http://market.carrefour.eu/nl/folders#?p...jnfestival

En een maand na het festival waarschijnlijk aan 8 of 9 euro Wink

Ik vrees ervoor, er waren ( in Wetteren) maar 12 flessen voorradig en na mijn doortocht nog slechts 6

Champagne is noodzakelijk in tijden van verlies en verplicht in tijden van overwinning
23-04-2015, 08:46 PM
Bericht: #12
RE: Esprit de Pavie 2010
Esprit de Pavie 2010. Het eerste uur vond ik hem niet lekker, ietske later kwam de wijn mooi open maar niet superlekker, teveel hints van cheap merlot. Nu op dag 2 komt hij koeler en frisser over, meer beet, eleganter en meer dan dik ok voor 13euro !!
Owowow, bodo I love you so !!!
23-04-2015, 09:19 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 23-04-2015 om 09:31 PM door don quichotte.)
Bericht: #13
RE: Esprit de Pavie 2010
(23-04-2015 08:46 PM)Kris schreef:  Esprit de Pavie 2010. Het eerste uur vond ik hem niet lekker, ietske later kwam de wijn mooi open maar niet superlekker, teveel hints van cheap merlot. Nu op dag 2 komt hij koeler en frisser over, meer beet, eleganter en meer dan dik ok voor 13euro !!
Owowow, bodo I love you so !!!

De 2010 onlangs niet meer gekraakt maar wel de 2009.
Deze 2009 zal volgens mij pas volledig tot zijn recht komen na nog zeker 5 jaar te zijn verbannen in de kelder.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
23-06-2016, 12:22 PM
Bericht: #14
RE: Esprit de Pavie 2010
2010 staat op 1j1v aan 13,80 euro. Interessant?
23-06-2016, 01:07 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 23-06-2016 om 01:13 PM door don quichotte.)
Bericht: #15
RE: Esprit de Pavie 2010
(23-06-2016 12:22 PM)Dc schreef:  2010 staat op 1j1v aan 13,80 euro. Interessant?

De 2009 kocht ik in 2012 aan 11.99 & 13€
De 2010 kocht ik in 2013 aan 13.29 & 13.75 €

Verkooppunt: Carrefour

Wijnen met voldoende concentraat , vooral de 2009, waar je nog minimum 5 jaar geduld moet mee hebben.

N.B.
Deze aanbieding van 1Jour1Vin is er maar voor 1 dag.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
23-06-2016, 01:26 PM
Bericht: #16
RE: Esprit de Pavie 2010
Ok bedankt Don.
Ga het zeker eens bekijken dan. Ga wel niet aan de gratis verzending komen waardoor het net weer iets minder interessant wordt Smile.
Wordt weer even twijfelen Tongue
07-10-2016, 11:25 PM
Bericht: #17
RE: Esprit de Pavie
Esprit de Pavie 2009

Mooi rijp fruit, boter, houtlagering, hazelnoot, zacht in de mond, chocoladetoets, complex, de tannines in de afdronk zijn nog voelbaar maar al een stuk zachter dan enkele jaren terug. Smakelijke wijn.

Trop de neutralité rend insipide.
11-10-2018, 08:04 PM
Bericht: #18
RE: Esprit de Pavie
Esprit De Pavie 2010

Ooit uit nieuwsgierigheid een kist (6) gekocht, momenteel fles 2/6 in het glas.
Summiere notities ... bij ontkurken direct dat mooie Bordeaux neusje aanwezig.
Duidelijk geen kattenpis, maar ook niet top ... en dat hoeft het ook niet te zijn.

Ik dacht een prijszetting tussen 10-15 Euro en dat is het meer dan waard.
Geen generische Bordelaise wijn in het glas, doch een lichte identiteit te vinden.
De hand van domein Pavie is er wel lichtelijk in terug te vinden, mooi gemaakt.
Een beetje atypisch gezien het grote gros Merlot, maar niettemin Bordeaux.

Een wijn om op een mooie donderdagavond te ontkurken en te flankeren bij een biefstuk !

Smakelijk en gezondheid cheers.

   

Mathijs

When I was younger, I preferred sex ... as I grow older, I prefer wine !
11-10-2018, 09:01 PM
Bericht: #19
RE: Esprit de Pavie
Dag Mathijs,

Wat bedoel je met "atypisch gezien het grote aandeel merlot"?

Pavie is toch rechteroever (saint emilion)? Waar men algemeen gesproken meer merlot dan cabernet gebruikt?
11-10-2018, 10:58 PM
Bericht: #20
RE: Esprit de Pavie
(11-10-2018 09:01 PM)Vinogan(s) schreef:  Dag Mathijs,

Wat bedoel je met "atypisch gezien het grote aandeel merlot"?

Pavie is toch rechteroever (saint emilion)? Waar men algemeen gesproken meer merlot dan cabernet gebruikt?

Dat klopt .... maar met 65% Merlot had ik net iets meer zachtheid verwacht.
Meer dat romige gevoel dat ik in een pure Pomerol of St. Emilion kan vinden.

When I was younger, I preferred sex ... as I grow older, I prefer wine !


Ga naar locatie: