Degustatie Antwerpen?

[fleer]

Het was een zeer aangename tasting, altijd leuk om wijnliefhebbers live te ontmoeten .... de volgende flessen kwamen op tafel in volgorde van waardering van de groep,

Esporao Portugal 2011
El vinculo Spanje 2006
Brunello Fanti Italie 2006
Colonial Estate Explorateur Shiraz Australie 2006
Quinta do Cotto Grande Escolha Portugal 1987
Scala Dei Cartoxia Spanje 2005

De 2 laatste staken er met stip bovenuit.
We kijken al uit naar een volgende tasting.

Grts.

[Terretoir]

Er mankeert nog ne reine de bois, lirac 2009 in wit ;-)

[fleer]

(05-10-2014 09:39 PM)Tom T schreef:  Er mankeert nog ne reine de bois, lirac 2009 in wit ;-)

Juist maar het restant van die fles is meegenomen waardoor ik de naam niet exact kon memoriseren
Goede opener trouwens !

Grts

[Olivier]

(05-10-2014 08:56 PM)fleer schreef:  Het was een zeer aangename tasting, altijd leuk om wijnliefhebbers live te ontmoeten .... de volgende flessen kwamen op tafel in volgorde van waardering van de groep,

Esporao Portugal 2011
El vinculo Spanje 2006
Brunello Fanti Italie 2006
Colonial Estate Explorateur Shiraz Australie 2006
Quinta do Cotto Grande Escolha Portugal 1987
Scala Dei Cartoxia Spanje 2005

De 2 laatste staken er met stip bovenuit.
We kijken al uit naar een volgende tasting.

Grts.

Na zoveel voorspel verwachten we wel uitgebreide tasting notes, he jongens!

[Jordaens]

Nogmaals dank voor de invitatie, mooie wijnen geproefd met no-nonsense liefhebbers, heb wat proefnotities, moet die nog even proberen te ontcijferen, in een begrijpelijke taal omzetten en dan komen ze er wel aan.

---

Nu ik dat lijstje nog eens zie... Geen enkele Franse wijn en niemand heeft gemopperd... Enfin, de witte was een Lirac, maar dat telt eigenlijk niet.

[Kris G]

(05-10-2014 09:57 PM)Olivier schreef:   Na zoveel voorspel verwachten we wel uitgebreide tasting notes, he jongens!

benieuwd naar de Fanti

[Terretoir]

1. Mordoree Reine de bois 2009, wit
=> Als aperitief'ke gedronken, zeer schoon wit Rhone wijntje. Zoet puntje eraan maar niet plakkerig, schoon geheel en niets branderig of storend zoals ne witte Rhone wel eens durft hebben. Schoon op dronk en kan zeker nog effe mee

2. El vinculo 2006 Mancha Spanje
=> Tempranillo, schoon op zen fruit en perfect op dronk. Scoorde hem eerst redelijk hoog, erna punten naar beneden gebracht om dan achteraf toch weer wat hoger te zetten. Leuk drinkwijntje, een allemansvriend als je het mij vraagt.

3. Esporao 2011 Reserva Alentejo Portugal
=> blend van 27 druiven ;-) Een viertal dus, ben ze kwijt... Nogal strenge zuren en taninnes, nog niet op dronk. Kwam na aantal uren karaf nog niet op zen plooi. Conclusie: dit kan een mooie wijn worden, alles is aanwezig en correct gemaakt. Maar zeker nog een 5 tal jaar afblijven. Krijgt nog een herkansing

4. Fanti Brunello 2006
=> Sangiovese natuurlijk, maar toch een ander type dan wat ik gewoon ben. Niet veel genoteerd. Enkel dat hem goed was en op dronk, en nog meer en beter evolueren met wat kelderrust. Gaf bij mij nog een beetje een alcoholisch gevoel

5. Colonial Estate Old vine Shiraz 2006 Barossa Valley
=> Voor mij niet de beste maar wel de boeiendste wijn, veranderde continu in het glas. Cuberdon neusje, dan weer prominent, dan weer weg. Schone Shiraz! Was initieel ongefilterd, residu bleef wat aanwezig ondank de caraffage van Carlo.

6. Scala Dei Cartoixa 2005
=> Niet veel over genoteerd omdat ik te druk bezig was met de wijn zelf. Boeiend, schoon, fruitig, op dronk. Kortom, goed! Merci Fleer! Ik heb mij net een flesje gekocht van Scala Dei, Prior 2010 in de wijnhandel hier in de buurt ;-) Mooie historie achter het huis zelf ook.

7. Quinta Do Cotto Douro Grande Escola 1987, fles nr 6761
=> Ne Porto maar enkel omdat em uit Gaia komt! Flesje was voorbij zenne prime maar toch nog zeer lekker! Kurk nog zeer schoon eruit gekomen. Niets van versleten indruk, integendeel. Fruit en zuren waren er nog en vormde een schoon geheel! Natuurlijk wat tertiar, nat herfstig bosluchtje, humus. Dit was dan ook de enige fles die helemaal leeg gedronken is op zo een korte tijd! Schone ervaring... Merci Jordaens!

Eerste keer dat ik zoveel Spaans geproefd heb in een proeverij onder kenissen en wat me opvalt hierin is dat het fruit toch als grootste speler naar boven komt in zo'n flessen.

Verder rest mij enkel nog te zeggen dat het een aangename kennismaking was, en zoals Jordaens al zei was het een no nonsense proeverij! Op naar de volgende tasting e mannen! Cheers

[Jordaens]

Sjauwelen, drinken en schrijven tegelijk : gelukkig kan ik niet breien. Notities zijn dus ook een beetje primair en Tom was me dan nog voor ook.
Maar goed, here goes.

Intro: Lirac Blanc, Cuvée La Reine des Bois 2006
Domaine de la Mordorée.
Grenache Blanc, Viognier, Roussanne, Marsanne, Picpoul, Clairette & Bourboulenc

Zo gaat dat met Rhônewijnen: die druivenmix kan je zelden thuisbrengen, tenzij door eliminatie. Het is geen Bordeaux, geen Loire, geen Bourgogne...
De jonge frisheid was hier natuurlijk al af, zonder slijtage.
Geen notities genomen, wegens niet echt tot de degustatie gerekend. Ik herinner me een volle, lichtgele kleur, zonder veel evolutie, een neus die eerst wat verouderd vegetaal overkwam, zoals oudere rhônes dat doen, om dan open te gaan op een zeer uitgebreid aroma van bloemen en rijp fruit. Leuke intro.

1. El Vinculo Crianza 2006
D.O. La Mancha
Alejandro Fernandez.
Tempranillo, 16 maanden eik.

Volle, heldere aanblik, mooie tranen, weinig evolutie, granaatrood.
Neus vooral kruidig, versmolten hout, rood fruit, wat muntachtig, tabak
In de mond wat hoge zuren en een halflange afdronk.

2. Esporão Reserva 2011
D.O. Alentejo
Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet.
Volle kleur, jong, nog wat violet, mooie gekleurde tranen.
Veel jammy rood en zwart fruit aan de intense neus, eik, koffie, kruiden, alcool canfré, toetsje munt.
Goede molligheid, hoge zuren en tannines. Lange afdronk.

3. Brunello di Montalcino 2006
DOCG
Fanti
Volle, lichtrode kleur met ietsje evolutie
Volle neus, wat vegetaal, maar openend op een heleboel krieken en boerenjongens.
In de mond goede molligheid, versmolten tannines en iet of wat hoge zuren.

4. Old Vines Shiraz "Explorateur" 2006
Barossa Valley
The Colonial Estate

Vol, granaatrood, mooie tranen.
Geur van kruiden en maquis, hout, tabak, cacao, groenten.
In de mond heel evenwichtig en versmolten, rond en vlot.

5. Scala Dei Reserva 2005
D.O. Priorat
Cariñena en Garnacha
Vol en intense kleur, nauwelijks evolutie.
Diepe complexe geur van versmolten zwart gestoofd fruit, kruiden.
In de mond nog wat te versmelten tannines, verder heel evenwichtig. Lange afdronk.

6. Quinta do Cotto Grande Escolha 1987
Douro
Volle rode kleur met weinig evolutie, goede tranen
Neus intens met veel rood fruit, peperkoek, kruiden, kersenpit, ...
In de mond evenwichtig met wat oud kreupelhout en herfstachtige nuances als teken van de leeftijd. Maar voldoende fruit om het nog leuk te houden.

De Scala Dei was mijn favoriet, al kreeg de Cotto op het moment zelf een half puntje meer, allicht omdat ik die zelf had meegebracht. Een mens is zo.

In elk geval doe ik graag nog eens mee en voor de afwezigen: your bad.

[Dc]

Spijtig dat ik er door familiale redenen niet bij kon zijn (Fleer was oo de hoogte).
Voor een volgende degustatie hoop ik er wel bij te zijn

[Terretoir]

En zo zie je maar... Gewoon samenkomen, niks afspreken maar gewoon u goesting doen met de nodige "zever" ertussen maakt dat het een super namiddag was!

Count me in voor de volgende, en dan zorg ik dat men notes wat uitgebreider zijn :-) Nu was het vooral ook de tasters leren kennen!

Op naar de volgende...

[Olivier]

Bedankt voor de TNs, Tom en Jordaens!

[Terretoir]

Diegene dat er niet bij waren hadden ongelijk

[koen]

(06-10-2014 05:04 PM)Tom T schreef:  En zo zie je maar... Gewoon samenkomen, niks afspreken maar gewoon u goesting doen met de nodige "zever" ertussen maakt dat het een super namiddag was!

Count me in voor de volgende, en dan zorg ik dat men notes wat uitgebreider zijn :-) Nu was het vooral ook de tasters leren kennen!

Op naar de volgende...

Inderdaad er wordt vaak een beetje teveel "afgesproken". Gewoon samen fleskes op tafel zetten is zeker zo plezant. Mooi initiatief

[Terretoir]

Ik denk dat je er het meeste van opsteekt als je gewoon u ding doet. Niet speciaal op zoek gaan naar een fles van die prijsklasse, geen bepaalde streek proberen te pushen...
Als ieder zen favorietjes meebrengt weet je zeker dat het geslaagd gaat zijn!
Fleer en Carlo zijn bijvoorbeeld fan van Spanje, Tom die erbij was Italië, ik Frans (Rhone en Loire), Jordeans heeft wat oude pareltjes liggen... Zo kan je een tasting toch niet beter voorstellen denk ik dan..

[Jordaens]

Voor wie zo'n dingen graag weet: de Quinta do Cotto Grande Escolha komt van oude stokken (minstens 25 jaar oud), vooral Touriga Nacional en Tinta Roriz (ofte Tempranillo). De Grande Escolha wordt alleen gemaakt in de beste oogstjaren.

[Terretoir]

(07-10-2014 11:40 PM)Jordaens schreef:  Voor wie zo'n dingen graag weet: de Quinta do Cotto Grande Escolha komt van oude stokken (minstens 25 jaar oud), vooral Touriga Nacional en Tinta Roriz (ofte Tempranillo). De Grande Escolha wordt alleen gemaakt in de beste oogstjaren.

Blijkbaar nog steeds te verkrijgen, wijn van die Quinta. Ik hou men ogen ervoor open!

[fleer]

2de editie van de Antwerp tasting gaat door op Zondag 23 November.
Deuren vanaf 13.00h en rond 14.00h beginnen we eraan.
De eerste tasting overtreffen wordt een moeilijke uitdaging

Grts.

[Terretoir]

(13-10-2014 06:37 PM)fleer schreef:  2de editie van de Antwerp tasting gaat door op Zondag 23 November.
Deuren vanaf 13.00h en rond 14.00h beginnen we eraan.
De eerste tasting overtreffen wordt een moeilijke uitdaging

Grts.

Daagt me niet uit he...

[Jordaens]

Sorry, dat ik vorige keer die Trois Romains niet bij had. 'k Zal de 23e november nog eens proberen...

[Terretoir]

(20-10-2014 06:01 PM)Jordaens schreef:  Sorry, dat ik vorige keer die Trois Romains niet bij had. 'k Zal de 23e november nog eens proberen...

Vergeet je mijn flesje dan niet? Bij Delhaize enkel recente jaargangen te krijgen...

[Terretoir]

Zorg ik terug voor een (wit) apero wijntje?

kzal ne Spanjaard meepakken om niet uit den toon te vallen...

[fleer]

Tom, wie ben ik om je tegen te houden
Ik weet niet wat de andere meebrengen .... ken de toon niet
Ne Spanjaard .... dat kan alleen maar goed zijn

[Terretoir]

U en u maten kennende... Mor goe, kzal men best doen ;-)

[fleer]

De vorige tasting had veel inschrijvingen ... veel goede moed ... laat u niet afschrikken en kom langs ....

Grts

[Terretoir]

Zorgt maar dat de smaakpapillen er klaar voor zijn! Kga menne verjaardag al voor een deel vieren daar in "den Aantwaarp". Menne rode zal dus ook op dronk zijn :-)
De witte Spanjaard staat al klaar en de rode is nog een totale verrassing, deze keer schenk ik alles blind :-)

Komt Tom en Carlo ook, Fleer?

[fleer]

Wel, ik ga blind mee .... dat schenken kan je beter met u ogen open doen
Iedereen zal aanwezig zijn Tom.
Wie Merksem niet te ver vindt, er is nog plaats

Grts

[Jordaens]

En gaat die tweede ronde uiteindelijk door op 23/11? Same address?

[fleer]

Uiteindelijk ging alles al door - nu zondag 23/11 deuren vanaf 13.00h en we beginnen eraan rond 14.00h. (waarschijnlijk iets vroeger)
Als niemand platte band heeft zijn we zeker met 6.
Wie Zondag een goed wijntje wil proeven moet zeker in Merksem zijn .... denk je iets goeds in je kelder te hebben dat je wil delen dan is dit een gelegenheid!
Tot Zondag allemaal.

Grts.

[Terretoir]

Het was weer plezant mannen! Ik kijk uit naar de volgende sessie!

[Olivier]

(23-11-2014 11:13 PM)Tom T schreef:  Het was weer plezant mannen! Ik kijk uit naar de volgende sessie!

inderdaad, het was een zeer fijne kennismaking, Tom! Ook met Fleer, Jordaens en Carlo! En de wijnen waren van een hoog niveau.

Wie voelt zich geroepen om de TNs te plaatsen?