Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Millésime 2021
05-04-2021, 06:53 PM
Bericht: #1
Millésime 2021
De eerste van het jaar voor ons en nog heel wat regio's.
Vingers kruisen & niet veel slapen...

   
05-04-2021, 08:10 PM
Bericht: #2
RE: Millésime 2021
(05-04-2021 06:53 PM)Jerver schreef:  De eerste van het jaar voor ons en nog heel wat regio's.
Vingers kruisen & niet veel slapen...

Wow, en de knoppen zijn er al..?

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
05-04-2021, 08:35 PM
Bericht: #3
RE: Millésime 2021
(05-04-2021 08:10 PM)vinejo schreef:  
(05-04-2021 06:53 PM)Jerver schreef:  De eerste van het jaar voor ons en nog heel wat regio's.
Vingers kruisen & niet veel slapen...

Wow, en de knoppen zijn er al..?

Bij mij in den hof wel ja Smile

In de Loire zijn er blaadjes open, zag ik.

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
05-04-2021, 09:32 PM
Bericht: #4
RE: Millésime 2021
De zomer en het najaar zijn bepalend voor de kwaliteit. Het voorjaar heeft vooral invloed op de kwantiteit. Beide zijn belangrijk voor de wijnboer.
06-04-2021, 10:24 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 06-04-2021 om 12:34 PM door Jerver.)
Bericht: #5
RE: Millésime 2021
Om 2uur uit mijn bed gerold en er terug in, we zaten nog op 5°C & droog.
Om 4u naar de wijngaard, temp was nog ok wel al goed gezakt & nog altijd droog, voorspelling was -2 tegen 5-6u, gezien de lage vochtigheid geen immens probleem, we waren van plan enkel de bougies aan te steken voor de planten van 2 jaar oud. De windmolens rond 4u30 in gang geschoten.
Tussen 5 & 6 temp in vrije val & vochtigheid de lucht in. Bij ons geëindigd op -3,6 waar we gemeten hebben en een vochtigheid die niet enorm was maar jammer genoeg voldoende om schade aan te richten. Op andere percelen wellicht nog lagere temperaturen.
Hier in Montlouis op koude percelen tot -9°C gemeten. Dan kunnen we sowieso niet veel meer doen...

Schade zal natuurlijk ook sterk afhankelijk zijn hoe ver knoppen zijn uitgelopen. Bij ons, en heel wat anderen,al zeer veel knoppen uitgelopen, bij de jonge planten tot 3 blaadjes. Vorige week was echt warm, zonder dat zaten we een stuk minder in de miserie. Schade zullen we in de late namiddag zien.

De komende 2 nachten wellicht van hetzelfde laken een broek.

https://www.instagram.com/avinture_vintastique/
06-04-2021, 11:06 AM
Bericht: #6
RE: Millésime 2021
(06-04-2021 10:24 AM)Jerver schreef:  Om 2uur uit mijn bed gerold en er terug in, we zaten nog op 5°C & droog.
Om 4u naar de wijngaard, temp was nog ok wel al goed gezakt & nog altijd droog, voorspelling was -2 tegen 5-6u, gezien de lage vochtigheid geen immens probleem, we waren van plan enkel de bougies aan te steken voor de planten van 2 jaar oud. De windmolens rond 4u30 in gang geschoten.
Tussen 5 & 6 temp in vrije val & vochtigheid de lucht in. Bij ons geëindigd op -3,6 waar we gemeten hebben en een vochtigheid die niet enorm was maar jammer genoeg voldoende om schade aan te richten. Op andere percelen wellicht nog lagere temperaturen.
Hier in Montlouis op koude percelen tot -9°C gemeten. Dan kunnen we sowieso niet veel meer doen...

Schade zal natuurlijk ook sterk afhankelijk zijn hoe ver knoppen zijn uitgelopen. Bij ons, en heel wat anderen,al zeer veel knoppen uitgelopen, bij de jonge planten tot 3 blaadjes. Vorige week was echt warm, zonder dat zaten we een stuk minder in de miserie. Schade zullen we in de late namiddag zien.

De komende 2 nachten wellicht van hetzelfde laken een broek.

Bon courage !
06-04-2021, 11:37 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 06-04-2021 om 11:51 AM door FRANCISPICCART.)
Bericht: #7
RE: Millésime 2021
Bij Theulot Juillot in Mercurey (Bourgogne) was het deze nacht ook alle hens aan dek. Op de eerste foto's de chardonnay van hun beste premier cru wijngaard "La Cailloute". De chardonnay was duidelijk zichtbaar al mooi uitgelopen gisteren. Maatregelen drongen zich dus zeker op. De laatste foto's zijn van de voorbije nacht met de aangestoken vuurpotten.

Enkele sfeerbeelden van deze nacht uit de Chablis (laatste 5). Gemaakt door fotograaf Titouan Rimbault uit Auxerre.


Bijlagen Afbeeldingen
                                       
06-04-2021, 11:55 AM
Bericht: #8
RE: Millésime 2021
Begin daar aan... wel prachtige beelden.
06-04-2021, 12:31 PM
Bericht: #9
RE: Millésime 2021
(06-04-2021 11:55 AM)BartS schreef:  Begin daar aan... wel prachtige beelden.

Wat wil je als het bij ons al 20°C kouder is dan vorige week.Sad

Zicht vanuit mijn burooke....
   

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
06-04-2021, 02:03 PM
Bericht: #10
RE: Millésime 2021
   
   


   
Bougies bij de kleine plantation van 2 jaar oud


   
50jaar oude stokken, kort gesnoeid, bourgeon wellicht kapot


   
2 jaar oud, de belangrijkste zijn ok

Op naar morgenvroeg

https://www.instagram.com/avinture_vintastique/
06-04-2021, 07:59 PM
Bericht: #11
RE: Millésime 2021
Dank je wel, Jerver voor deze zeeer interessante info en mooie foto s!
Keep on posting! ;-)
thank you

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
06-04-2021, 10:43 PM
Bericht: #12
RE: Millésime 2021
(06-04-2021 07:59 PM)vinejo schreef:  Dank je wel, Jerver voor deze zeeer interessante info en mooie foto s!
Keep on posting! ;-)
thank you

+1

My tastes are simple, I am easily satisfied with the best.
Winston Churchil
06-04-2021, 11:14 PM
Bericht: #13
RE: Millésime 2021
@jerver : wat wordt er eigenlijk gebruikt om te verbranden? Kaarsen, hout, of turf of iets anders?

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
07-04-2021, 12:32 PM
Bericht: #14
RE: Millésime 2021
Bon, terug een nachtje vorst! Vandaag om 4u begonnen en wellicht minder schade opgelopen. Gisteren de jonge percelen zo goed als volledig verloren, vergeet de foto met de cirkels, enkel deze in het groen kunnen misschien nog uitkomen. In het verst gevorderde perceel 50% schade, de overige een stuk minder, we zullen aan het eind van de week zien.
Probleem was gisteren dat de temperaturen veel sneller dan normaal en veel lager dan voorzien gezakt zijn op heel korte tijd. Maar zelfs dan nog hadden we niet alles kunnen redden wellicht.

Vanmorgen een stuk minder lage temperaturen gemeten , tot -2,4 gezien bij ons, maar de vochtigheid lag pakken hoger, dus was, afhankelijk van de percelen, even gevaarlijk als gisteren. Aangezien vannacht erger was voorspeld dan gisteren (en het er gisteren tot laat 's nachts goed uit zag, hebben er gisteren misschien ook een aantal wijnbouwers hun munitie gespaard tot vandaag), vandaag veel bougies & rookgordijnen gezien. Montlouis était en état de guerre. Wellicht even gevaarlijk als gisteren dus, maar beter te counteren gezien minder extreme temperaturen.

Komende nacht nog een laatste keer wellicht deze week.

Wat verbrand wordt:
Het hangt er van af wat voor wat we ze gebruiken. De bougies in de wijngaarden zelf zijn hier meestal van parafine, branden een 8tal uur.
Om een rookgordijn boven de wijngaard te creëren (en de warmere lucht beneden bij de wijngaard te houden & te beschermen tegen de zonnestralen eens deze opkomt) (nat) stro & hooi dat we eerder laten smeulen dan branden.
Onder windmolens als het nodig is ofwel grote bougies ofwel vuurtonnen met wijnranken etc.
Ik geef toe, allemaal niet ongelooflijk ecologisch, maar op een bepaald moment moet je de oogst wel proberen te beschermen.

Hoe we beschermen hangt ook af van het type vorst; advectief of radiatief; niet alles is altijd efficiënt.
In Montlouis hebben ze bij 2 wijnboeren vanmorgen een helikopter ingezet, staat een filmpje op onze instagram, weet niet direct hoe ik dat hier kan posten. Redelijk gekkenwerk. Probleem is dat deze pas om 7u mocht opstijgen.
   
   
   
   

Nu een kort middagdutje

https://www.instagram.com/avinture_vintastique/
07-04-2021, 01:04 PM
Bericht: #15
RE: Millésime 2021
Amai, indrukwekkend toch allemaal. Zou zo uit Apocalypse Now kunnen komen!

Slaapwel Wink (en merci voor de boeiende updates!)

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
07-04-2021, 01:53 PM
Bericht: #16
RE: Millésime 2021
De foto van Rimbault in chablis doet denken aan lavavelden, inderdaad apocalyptisch. Hopelijk stilletjes aan normale nachten in het vooruitzicht. We duimen hier.

Vince

"there must be a reason why some people have such unhealthy obsessions about burgundy"
07-04-2021, 02:10 PM
Bericht: #17
RE: Millésime 2021
Wat een werk, hopelijk niet voor niets en scheelt het aanzienlijk in de schade. Bedankt voor de interessante updates.

Hebben jullie ook meerdere rassen staan? Zal voor de een spannender zijn dan voor de ander.

Mooi om te zien dat mensen elkaar meteen helpen. Een kennis in Pommard met enkel Pinot Noir ranken was druk aan het helpen in Meursault. De Chardonnay is een stukje verder heen. Spannende tijden!

Kleinschalige importeur van voornamelijk Franse wijn. Houdt van klassieke wijnen
07-04-2021, 03:03 PM
Bericht: #18
RE: Millésime 2021
Sorry voor de vele vragen maar heb er nog eentje Blush

Zijn dit uitzonderlijke omstandigheden?
Of zijn er vergelijkbare jaargangen geweest? 2017 misschien?
thank you !!!!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
07-04-2021, 04:01 PM
Bericht: #19
RE: Millésime 2021
(07-04-2021 03:03 PM)vinejo schreef:  Sorry voor de vele vragen maar heb er nog eentje Blush

Zijn dit uitzonderlijke omstandigheden?
Of zijn er vergelijkbare jaargangen geweest? 2017 misschien?
thank you !!!!

Je bedoelt wellicht 2016 toen in Bourgogne tot 80% kapot vroor eind april.

WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië)
07-04-2021, 04:06 PM
Bericht: #20
RE: Millésime 2021
(07-04-2021 04:01 PM)wvd schreef:  
(07-04-2021 03:03 PM)vinejo schreef:  Sorry voor de vele vragen maar heb er nog eentje Blush

Zijn dit uitzonderlijke omstandigheden?
Of zijn er vergelijkbare jaargangen geweest? 2017 misschien?
thank you !!!!

Je bedoelt wellicht 2016 toen in Bourgogne tot 80% kapot vroor eind april.

Neen, dacht aan 2017 Bordeaux.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)


Ga naar locatie: