wijnliefhebbers

***vinejo*** · 03-02-2023, 08:29 AM

(03-02-2023 12:19 AM)Benz schreef:
(02-02-2023 11:20 PM)claret schreef:
(31-01-2023 08:59 PM)vinejo schreef: Sociando Mallet 2019

SM blijft qua prijs behoorlijk stabiel. Twintig jaar geleden was deze wijn al begin 20 euro, en ook nu kan je, als je een beetje uitkijkt, deze wijn nog kopen voor rond de 25 euro.
Als je de inflatie meerekent is deze top Bordeaux dus een stuk goedkoper geworden.

En meer dan zijn geld waard.

Ik opende de 2019 en al meteen kon het aroma me bekoren. Heerlijke cassisschilfers (ja, eigen nomenclatuur), frisse kruiden, tabak en ceder. In de mond maakt deze wijn alle beloften waar. Zacht en in balans en tóch met die heerlijke pit van de cabernet. Lange afdronk. Schitterende wijn. 92.

Waar Sylvie volgens mij na de overname wat moeite heeft gehad om een evenwicht te vinden tussen een iets modernere stijl en de authenticiteit van de wijnen haar vader (de 2014 leek me iets te atypisch) heeft ze nu de perfecte match gevonden. Deze SM kan me énorm bekoren en werpt zich aldus weer op tot één van de de allerbeste prijs-kwaliteitswijnen van de Medoc.

Idd een wijn die je elk jaar met de ogen dicht kan kopen. De ‘mindere’ jaren opdrinken terwijl de betere rijpen. Aan 25 euro heb ek hem toch al een tijdje niet meer gezien maar ik geef met veel plezier 30-35 euro aan SM.

Zal wel zijn, SM is altijd goed!

Ik denk dat de primeurprijs nog steeds rond de 30 euro ligt. Maar in wijnfestivals of bij kortingen zoals bij Colruyt (15%) gaat daar al gauw toch 5 euro af.

BartS · 03-02-2023, 03:10 PM

(03-02-2023 08:29 AM)vinejo schreef:
(03-02-2023 12:19 AM)Benz schreef:
(02-02-2023 11:20 PM)claret schreef:
(31-01-2023 08:59 PM)vinejo schreef: Sociando Mallet 2019

SM blijft qua prijs behoorlijk stabiel. Twintig jaar geleden was deze wijn al begin 20 euro, en ook nu kan je, als je een beetje uitkijkt, deze wijn nog kopen voor rond de 25 euro.
Als je de inflatie meerekent is deze top Bordeaux dus een stuk goedkoper geworden.

En meer dan zijn geld waard.

Ik opende de 2019 en al meteen kon het aroma me bekoren. Heerlijke cassisschilfers (ja, eigen nomenclatuur), frisse kruiden, tabak en ceder. In de mond maakt deze wijn alle beloften waar. Zacht en in balans en tóch met die heerlijke pit van de cabernet. Lange afdronk. Schitterende wijn. 92.

Waar Sylvie volgens mij na de overname wat moeite heeft gehad om een evenwicht te vinden tussen een iets modernere stijl en de authenticiteit van de wijnen haar vader (de 2014 leek me iets te atypisch) heeft ze nu de perfecte match gevonden. Deze SM kan me énorm bekoren en werpt zich aldus weer op tot één van de de allerbeste prijs-kwaliteitswijnen van de Medoc.

Idd een wijn die je elk jaar met de ogen dicht kan kopen. De ‘mindere’ jaren opdrinken terwijl de betere rijpen. Aan 25 euro heb ek hem toch al een tijdje niet meer gezien maar ik geef met veel plezier 30-35 euro aan SM.

Zal wel zijn, SM is altijd goed!

Ik denk dat de primeurprijs nog steeds rond de 30 euro ligt. Maar in wijnfestivals of bij kortingen zoals bij Colruyt (15%) gaat daar al gauw toch 5 euro af.

Kopie bestelling klassewijnen 14.10.2021:

392466 12 295,68 EURO
Château Sociando Mallet 2019 75 cl
LEVERINGSDATUM : 19/10/2021
Promotion : kw21 kw 10% vanaf 6fl en 15% vanaf 12 flessen

Of 24,64 EUR/fles.

claret · 03-02-2023, 03:14 PM

(03-02-2023 03:10 PM)BartS schreef:
(03-02-2023 08:29 AM)vinejo schreef:
(03-02-2023 12:19 AM)Benz schreef:
(02-02-2023 11:20 PM)claret schreef:
(31-01-2023 08:59 PM)vinejo schreef: Sociando Mallet 2019

SM blijft qua prijs behoorlijk stabiel. Twintig jaar geleden was deze wijn al begin 20 euro, en ook nu kan je, als je een beetje uitkijkt, deze wijn nog kopen voor rond de 25 euro.
Als je de inflatie meerekent is deze top Bordeaux dus een stuk goedkoper geworden.

En meer dan zijn geld waard.

Ik opende de 2019 en al meteen kon het aroma me bekoren. Heerlijke cassisschilfers (ja, eigen nomenclatuur), frisse kruiden, tabak en ceder. In de mond maakt deze wijn alle beloften waar. Zacht en in balans en tóch met die heerlijke pit van de cabernet. Lange afdronk. Schitterende wijn. 92.

Waar Sylvie volgens mij na de overname wat moeite heeft gehad om een evenwicht te vinden tussen een iets modernere stijl en de authenticiteit van de wijnen haar vader (de 2014 leek me iets te atypisch) heeft ze nu de perfecte match gevonden. Deze SM kan me énorm bekoren en werpt zich aldus weer op tot één van de de allerbeste prijs-kwaliteitswijnen van de Medoc.

Idd een wijn die je elk jaar met de ogen dicht kan kopen. De ‘mindere’ jaren opdrinken terwijl de betere rijpen. Aan 25 euro heb ek hem toch al een tijdje niet meer gezien maar ik geef met veel plezier 30-35 euro aan SM.

Zal wel zijn, SM is altijd goed!

Ik denk dat de primeurprijs nog steeds rond de 30 euro ligt. Maar in wijnfestivals of bij kortingen zoals bij Colruyt (15%) gaat daar al gauw toch 5 euro af.

Kopie bestelling klassewijnen 14.10.2021:

392466 12 295,68 EURO
Château Sociando Mallet 2019 75 cl
LEVERINGSDATUM : 19/10/2021
Promotion : kw21 kw 10% vanaf 6fl en 15% vanaf 12 flessen

Of 24,64 EUR/fles.

Note to self: scherp blijven en korter op de bal spelen id korting-periodes.

Biff · 03-02-2023, 05:42 PM

(03-02-2023 03:14 PM)claret schreef: Note to self: scherp blijven en korter op de bal spelen id korting-periodes.

Na een paar glazen Sociando wordt dat scherp blijven discutabel Wink

wvd · 03-02-2023, 05:45 PM

Ter info: momenteel Tronquoy-Lalande 2018 in promo bij Van Eccelpoel in fles, magnum en dubbele magnum.
Dat is nu eigendom van Montrose denk ik en zou de laatste jaren van een serieus hoog niveau zijn, maar ik ben hem zelf nog niet tegen gekomen.

rlin · 28-04-2023, 10:02 PM

In 1969 kocht wijlen Jean Gautreau deze wijngaard in Saint-Seurin-de-Cadourne. Amper 6 ha groot toen, is deze wijngaard nu tot meer dan 90 ha gegroeid. Deze groei is niet ten koste gegaan van de kwaliteit wel integendeel, zoals blijkt uit de vele verworven onderscheidingen.
Deze 2005, een traag rijpend maar uitstekend jaar, valt op niettemin op door zijn aromatische complexiteit en zijn weelderigheid. Een van de betere Sociando Mallet, die ik ooit mocht proeven.

Corto · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 27-08-2023 om 11:08 PM door Corto.)

Mijn eerste SM 2011 heb ik in september 2020 gedronken. Ik dacht dat deze voor een 2011 al vlot te drinken zou zijn. Dat was een tegenvaller. Nogal gesloten. Weinig drinkplezier.

Gelukkig heb ik er 6 flessen van aangeschaft.
Naar aanleiding van het recente Sociandofilie topic heb ik dit weekend een nieuwe 2011 geopend. Een volledig andere wijn, open gebloeid en opeens toegankelijk geworden.

Blijkbaar moet men Sociando Mallet echt wel lang genoeg laten liggen. Iemand tips voor de startdrinkdatum voor de jaren 2010, 2015, 2018?

UC · 12-03-2024, 09:00 PM

Verticale SM gisteren. Weinig notities gemaakt.

2020 PnP - gaf mooi vol fruit, heel cassis-achtig. Benieuwd hoe die over 20 jaar is.
2012 - groener, mooie mix van zwart fruit, kruiden en aardse smaken
2005 - kurk
1999 - sweet spot van de reeks. Elegant, breed palet.
1986 - eerste slok direct na openen was nog mooi, bij echte proeven muffe kast.
1979 - wrang, eerste stap naar azijn

***vinejo*** · 13-03-2024, 12:16 AM

(12-03-2024 09:00 PM)UC schreef: Verticale SM gisteren. Weinig notities gemaakt.

2020 PnP - gaf mooi vol fruit, heel cassis-achtig. Benieuwd hoe die over 20 jaar is.
2012 - groener, mooie mix van zwart fruit, kruiden en aardse smaken
2005 - kurk
1999 - sweet spot van de reeks. Elegant, breed palet.
1986 - eerste slok direct na openen was nog mooi, bij echte proeven muffe kast.
1979 - wrang, eerste stap naar azijn

Hmmm. Uiteindelijk wat tegenvallend dan toch…?

Jef · 13-03-2024, 03:39 PM

Ga waarschijnlijk binnenkort eentje doen 1995,2000,2010,2011,2014,2015,2017 en 2018.

Rik Martens · 13-03-2024, 04:05 PM

Vreemd. We deden dat een poos geleden ook eens en toen vielen de oude wijnen bijzonder in de smaak. Betere jaren, wellicht. En natuurlijk hadden de flessen van 1979 en 1986 hier blijkbaar in 't paard zijn gat gezeten. Dat hoeft dan geen algemene regel voor te stellen.

wvd · 13-03-2024, 05:19 PM

(13-03-2024 04:05 PM)Rik Martens schreef: Vreemd. We deden dat een poos geleden ook eens en toen vielen de oude wijnen bijzonder in de smaak. Betere jaren, wellicht. En natuurlijk hadden de flessen van 1979 en 1986 hier blijkbaar in 't paard zijn gat gezeten. Dat hoeft dan geen algemene regel voor te stellen.

Ik zou denken integendeel, "natte kelder dus de kurken drogen niet uit" en al dat soort onzin... Wink

Rik Martens · 13-03-2024, 05:53 PM

Misschien aan de oevers van de Dender? 'k Heb daar gisteren iets van op T.V. gezien. Ofte het verschil tussen "vochtige lucht" en "onder water"...

UC · 13-03-2024, 11:27 PM

(13-03-2024 12:16 AM)vinejo schreef:
(12-03-2024 09:00 PM)UC schreef: Verticale SM gisteren. Weinig notities gemaakt.

2020 PnP - gaf mooi vol fruit, heel cassis-achtig. Benieuwd hoe die over 20 jaar is.
2012 - groener, mooie mix van zwart fruit, kruiden en aardse smaken
2005 - kurk
1999 - sweet spot van de reeks. Elegant, breed palet.
1986 - eerste slok direct na openen was nog mooi, bij echte proeven muffe kast.
1979 - wrang, eerste stap naar azijn

Hmmm. Uiteindelijk wat tegenvallend dan toch…?

Risico van flessen op een veiling kopen. Viel niet mee, maar tegelijkertijd toch wel het verschil tussen verschillende jaargangen kunnen ervaren.

Rik Martens · 14-03-2024, 12:06 AM

Op veiling of elders, zo'n risico is er met oude wijnen altijd. Trouwens onze oudere SM's kwamen ook van een (zeer goede...) veiling en die waren stuk voor stuk prima.

***vinejo*** · 14-03-2024, 12:41 AM

(14-03-2024 12:06 AM)Rik Martens schreef: Trouwens onze oudere SM's kwamen ook van een (zeer goede...) veiling en die waren stuk voor stuk prima.

Hmmmm, let me guess…(—->denkende emoticon) ;-)

Rik Martens · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 14-03-2024 om 07:18 PM door Rik Martens.)

Dat was deze proeverij en die is, stel ik tot mijn ontsteltenis vast, ook alweer bijna zes jaar geleden...

http://www.vinejo.freebb.be/thread-5880.html

UC · 01-04-2024, 03:54 PM

Tweede fles '86 gisteren met pasen geopend. Gelukkig was die wel goed.

Genoten! (Zelfs voor degene aan tafel die niet al te veel met rood hebben)

Jef · 13-05-2024, 10:01 AM

Gisteren de 2015.Al zeer toegankelijk.
Mooie wijn.

dakur · 16-05-2024, 10:59 AM

En de 2013 is voor mij perfect op dronk !

Rik Martens · 19-05-2024, 09:46 AM

Dank voor het berichtje.
Gisteren getest. De 2015 is momenteel geweldig. Helemaal naar mijn tand, veel rijp fruit en kruiden, een beetje bos en humus, nog veel beet, maar zonder hardheid. Dit gaat natuurlijk nog een hele poos mee, maar zo drink ik hem graag.

jr02 · 25-01-2025, 10:38 AM

Sociando Mallet 2013

In 2020 voor een habbekrats te vinden op Delhaize online. Mij er toen een kistje van 6 aangeschaft, vergeten tot ik gisteren op zoek was naar wat lekkers en mijn teen stoot tegen deze vergeten kist.
De karaf in om wat op temperatuur te komen...
1° glas: De neus was initieel gesloten, met wat tijd en gewals komt wat 'onrijp' zwart fruit opzetten. Strak, tannines vullen de mond, zwart fruit, vanille, hout hebben het moeilijk. Ondanks het misschien slechtste jaar tss 2010 & 2020 toch voldoende body maar bijlange niet te vergelijken met wat we kennen van Sociando. In eerste instantie geen echte meevaller maar met wat tijd kwam, extra lucht en voornamelijk iets meer warmte was deze toch vlotter 'genietbaar'...
Op naar glas 2: Nog steeds weinig neus, in de mond iets meer zwart fruit, minder droog en stroef maar hier komt de handtekening van Sociando al meer naar boven.

Voor de 15€ die ik betaalde, niet slecht (op basis van 2°glas) omdat er vermoedelijk wel potentieel is die zich nog een jaartje of 3-5 wil schuilhouden in de fles.
Vermoedelijk zal de tijd deze 2013 wat verzachten maar of hij ooit de mooi versmolten Sociando zal worden betwijfel ik.
Moeilijk jaar maar toch knap van Sociando, geen schrale wijn maar toch eentje met potentieel en verrassende medium body.
Er is zeker hoop: het laatste klikske was het best Wink

Thomas · 25-01-2025, 03:49 PM

(25-01-2025 10:38 AM)jr02 schreef: niet slecht (op basis van 2°glas) omdat er vermoedelijk wel potentieel is die zich nog een jaartje of 3-5 wil schuilhouden in de fles.

Je blijft heel optimistisch, dat siert je. Maar bij deze woorden moet ik denken aan wat ze in mijn vriendenkring op degustaties zeggen als repliek op "niet slecht": dan is het ook niet goed...

Rik Martens · 10-04-2025, 11:43 AM

Eergisteren een fles 1997 opengedaan.
Zoals alle jaren op een 7, na het wondere 1947 was 1997 niet veelbelovend in de Médoc.
Maar bon, Sociando zijnde was dit toch beloftevol.
En kijk: zeer mooie, zuivere granaatkleur.
De neus bevatte, onder een laagje tertiaire geuren (o.m. een vleugje champignon), zeer mooi versmolten fruit.
Eigenlijk deed de geur zelfs wat aan oude bourgogne denken.Zat er veel merlot in dit millésime? Ik weet het niet. In elk geval heeft oudere merlot wel eens de bevlieging om op oude pinot noir te beginnen lijken.

In de mond blijft dit aangenaam. Iets hoger in de zuren misschien, maar goed gedekt door fruit en wat kaneelachtige molligheid. Matige lengte, maar een goed resultaat voor een 28-jarige van een zeer matig jaar.

(De Patache d'Aux : zie aldaar.)

WhyAlwaysMe · 10-04-2025, 06:46 PM

(10-04-2025 11:43 AM)Rik Martens schreef: Eergisteren een fles 1997 opengedaan.
Zoals alle jaren op een 7, na het wondere 1947 was 1997 niet veelbelovend in de Médoc.
Maar bon, Sociando zijnde was dit toch beloftevol.
En kijk: zeer mooie, zuivere granaatkleur.
De neus bevatte, onder een laagje tertiaire geuren (o.m. een vleugje champignon), zeer mooi versmolten fruit.
Eigenlijk deed de geur zelfs wat aan oude bourgogne denken.Zat er veel merlot in dit millésime? Ik weet het niet. In elk geval heeft oudere merlot wel eens de bevlieging om op oude pinot noir te beginnen lijken.

In de mond blijft dit aangenaam. Iets hoger in de zuren misschien, maar goed gedekt door fruit en wat kaneelachtige molligheid. Matige lengte, maar een goed resultaat voor een 28-jarige van een zeer matig jaar.

(De Patache d'Aux : zie aldaar.)

Mooi toch, voor zo'n fles van bijna 30 jaar uit een kwakkeljaar!

Aan de kwaliteit van de foto te zien, is de foto zeker getrokken ná het drinken. Tongue

Rik Martens · 10-04-2025, 07:01 PM

Nee ik had mijn bril niet op.

Jef · 18-05-2025, 10:47 AM

Gisteren verticale van Sociando.
1995,1996,2004,2009 en 2011.
Saint Pierre 2013 tussen gestoken om te zien of ze het verschil proefde.
De Saint Pierre werd er uitgehaald.
1996 was de topper.
Daarna nog en Belestard la Tonnelle 2015 en een Cote Rotie La Landonne van René Rostaing 2018.Winnaar van de de avond.
Met dank aan Jo om de wijnen te openen 's middags. Smile

BartS · 19-05-2025, 09:29 AM

(18-05-2025 10:47 AM)Jef schreef: Gisteren verticale van Sociando.
1995,1996,2004,2009 en 2011.
Saint Pierre 2013 tussen gestoken om te zien of ze het verschil proefde.
De Saint Pierre werd er uitgehaald.
1996 was de topper.
Daarna nog en Belestard la Tonnelle 2015 en een Cote Rotie La Landonne van René Rostaing 2018.Winnaar van de de avond.
Met dank aan Jo om de wijnen te openen 's middags.

Hoe was de 1995? Zelf nog twee flessen van liggen. Evenals 2004.

Jef · 19-05-2025, 09:31 AM

Al verder gevorderd dan de 1996.
Opendoen zou ik zeggen.

***vinejo*** · 19-05-2025, 10:52 AM

(19-05-2025 09:31 AM)Jef schreef: Al verder gevorderd dan de 1996.
Opendoen zou ik zeggen.

Ik deed de degustatie niet mee maar had het geluk de flessen ‘s middags te mogen openen en eens voor te proeven.
De 1996 was inderdaad gewoonweg subliem. De 1995 eerder belegen, maar in de mond bijzonder zacht en mooi. De 2004 was in de neus licht gekurkt maar dit zette zich niet door in het fluweelzachte mondgevoel.
De 2011 was weer heerlijk, exotisch, gerookt, anders dan andere jaargangen maar bijzonder lekker.