Wat ben jij aan het drinken nu?

[33S]

Dronk eergisteren Girardin Framboise, een van de betere fruitbieren die ik al dronk.

[macro]

Rully 1 cru "clos de la renarde" 2005 een lekkere rode Bourgogne van domaine Anne & Jean Delorme uit Rully. (15 €)
2 de dag toch weeral zachter dan de 1 ste... Kersen,lichtjes pruimen en lichtjes chocolade... Gewoon een lekkere Bourgogne!

[doc]

(25-06-2013 12:46 PM)macro schreef:  Rully 1 cru "clos de la renarde" 2005 een lekkere rode Bourgogne van domaine Anne & Jean Delorme uit Rully. (15 €)
2 de dag toch weeral zachter dan de 1 ste... Kersen,lichtjes pruimen en lichtjes chocolade... Gewoon een lekkere Bourgogne!

Viva Pinot Noir ! Hier frisse Chimay Bleu

[33S]

Tenuta Lilliano - Chianti Classico 2010. Zeer goed. Krijgt 3 bicchieri in de Gambero Rosso, wat voor een wijn van deze prijsklasse (11 euro bij Superiore) in Toscane niet vaak voorkomt.

Ik vond 'm het lekkerst vlak na het ontkurken en bij het eten (pasta bolognese), na 't eten kwam de alcohol wat meer op de voorgrond. Rond, fris en mooie structuur. In de mond zure kers en wat blauwe besjes, tannines aanwezig maar storen niet echt.

Dronk de laatste tijd al heel wat goeie Chianti Classico aan scherpe prijzen (Poggiopiano, Fontodi, I Sodi, ...).

[Hugel]

Georges Dubuoef, Beaujolais Nouveau 2010.

In den uitverkoop gekocht. Sinds ik in de Beaujolais streek ben geweest durf ik wel wat met deze wijnen experimenteren. Een wijnbouwer vertelde me er hoe hij vele gasten verraste door hun een oude fles beaujolais nouveau te laten proeven op het einde van een proeverij, vooral wanneer ze geen interesse toonden in de nouveau!

Geëvolueerd van paars naar helderrood. Licht gekoeld (14°). Neus wat minder expressief dan wat ik vermoed hij ooit geweest was: in de verte nog wat fruit, maar in de mond mooie aardbeitjes en best nog wat zuurtjes! Eigenlijk ideaal als rosé-alternatief. Aangenaam verrast.

[Terretoir]

Kanonkop Pinotage 2010, op dag twee wel best te pruimen. Eerste dag wat minder men ding maar is nu wat meer afgevlakt en valt best mee ze. Wel wat duur voor hetgeen nu in het glas zit, wat dit op leeftijd kan geven? Ben benieuwd....

[33S]

Ik ken er niks van, maar de Valdespinos Fino "Inocente" is de beste sherry die ik al dronk.

Gisteren op restaurant een manzanilla van Lustau gedronken, en er is hier recent ook al een fles Gonzalez Byass 'Tio Pepe' geledigd, maar de Inocente staat op eenzame hoogte.

[shiraz]

(28-06-2013 10:27 PM)33S schreef:  Ik ken er niks van, maar de Valdespinos Fino "Inocente" is de beste sherry die ik al dronk.

Gisteren op restaurant een manzanilla van Lustau gedronken, en er is hier recent ook al een fles Gonzalez Byass 'Tio Pepe' geledigd, maar de Inocente staat op eenzame hoogte.

Ook een goede sherry is la guita Manzanilla, RP 92, 9 à 10€
en niet zo duur als Lustau

[Mt]

Hier een gin Bombay!

[33S]

Dronk nooit eerder een 'Saison', gisteren een grote fles van St Feuillien. Gedronken uit een geuze glas. Heel lekker, dorstlessend, kruidig bier. Precies wat ik nodig had. Ideaal voor in de zomer.

[Terretoir]

Gisteren Dame Rousse 06 en een Vouvray'ke 82 soldaat gemaakt. De Mordoree was zeer lekker maar veel te jong, deze wijn kan nog wel een jaartje of 5 verdragen (op zen minst) volgens mij. Aanvankelijk wat hoog in zuren maar dat kwam wel wat beter na nen tijd open te staan... Potentieel genoeg, en voor die prijs top!

De Vouvray, gekocht bij negotiant tijdens de Loire trip. Voorbeeld van hoe het niet altijd iets bekend hoeft te zijn om schoon te zijn. Demi sec en dus niet mierzoet, alles behalve kapot en het zoete beginpallet was schoon gecountered door een complexe afdronk. Goudgeel kleurtje, schone neus.

De Lirac als begleiding bij de Italiaanse gehaktballen (bij gebrek aan Italiaanse wijn op dronk) en de Vouvray als dessert. Was nen schonen avond... Spijtig genoeg zijn we moeten eindigen onderweg naar het strand ne een lelijke valpartij met de fiets, we hadden nog nen BDX bij (weet niet meer dewelke) maar we zijn naar huis gekeerd om de wonden te verzorgen :-)

[vinejo]

(06-07-2013 11:31 PM)Tom T schreef:  Spijtig genoeg zijn we moeten eindigen onderweg naar het strand ne een lelijke valpartij met de fiets, we hadden nog nen BDX bij (weet niet meer dewelke) maar we zijn naar huis gekeerd om de wonden te verzorgen :-)

Oei, hopelijk niet te erg... En hopelijk de fles Bordeaux niet kapot... ;-)

[Terretoir]

(06-07-2013 11:45 PM)vinejo schreef:  

(06-07-2013 11:31 PM)Tom T schreef:  Spijtig genoeg zijn we moeten eindigen onderweg naar het strand ne een lelijke valpartij met de fiets, we hadden nog nen BDX bij (weet niet meer dewelke) maar we zijn naar huis gekeerd om de wonden te verzorgen :-)

Oei, hopelijk niet te erg... En hopelijk de fles Bordeaux niet kapot... ;-)

De fles zat in de fietstas van den demarreur, dus niets aan :-) De handen van de ongelukkige daarentegen, er is een bezoekje aan de spoedafdeling aan te pas gekomen... Steunverband aan beide polsen, veel ontsmetting en het euvel was opgelost! Al een chance! We hebben ons voorgenomen volgende keer tevoet te gaan...

[don quichotte]

(12-03-2011 01:21 AM)don quichotte schreef:  Van Cordier “Collection Privée” Bordeaux,2001
Zeer lekker in al zijn facetten en mooi evenwichtig.

Ik zal het nooit snappen of nooit leren.
Een paar weken geleden haalde ik mijn laatste flesje boven van een zogezegd commerciële huis Cordier “Collection Privée Bordeaux – Cuvée Prestige- 2001”
Een wijn, die volgems mij, het niveau van een goede cru bourgeois superieur zo voorbij steekt en toch maar weinig (positieve ) commentaar kreeg binnen de wijn media.
James Sucklin gaf deze wijn in 2011 een score 83 / 100 ; ik geef deze wijn nu een 90+

[vinejo]

(14-07-2013 10:10 PM)don quichotte schreef:  

(12-03-2011 01:21 AM)don quichotte schreef:  Van Cordier “Collection Privée” Bordeaux,2001
Zeer lekker in al zijn facetten en mooi evenwichtig.

Ik zal het nooit snappen of nooit leren.
Een paar weken geleden haalde ik mijn laatste flesje boven van een zogezegd commerciële huis Cordier “Collection Privée Bordeaux – Cuvée Prestige- 2001”
Een wijn, die volgems mij, het niveau van een goede cru bourgeois superieur zo voorbij steekt en toch maar weinig (positieve ) commentaar kreeg binnen de wijn media.
James Sucklin gaf deze wijn in 2011 een score 83 / 100 ; ik geef deze wijn nu een 90+

Ooit één maal gedronken en ik kan de kwaliteit bevestigen. Wel nogal rond en wat commercieel maar heel goed gemaakt. Zou m rond de 88 kwoteren.

[Terretoir]

Vandaag maakte de vrouw de opmerking zonder de fles gezien te hebben, mmmm lekker rosé'tje... Tempier 2011. Zeer schone, volle, ronde rosé. Geen scherpe kantjes eraan maar een school geheel. Rond de 10-12° op zen best voor mij.

[vinejo]

(14-07-2013 10:18 PM)Tom T schreef:  Vandaag maakte de vrouw de opmerking zonder de fles gezien te hebben, mmmm lekker rosé'tje... Tempier 2011. Zeer schone, volle, ronde rosé. Geen scherpe kantjes eraan maar een school geheel. Rond de 10-12° op zen best voor mij.

Lekker roseetje Beseft ze wel dat ze zowat de beste rosé op deze aardbol proefde?

[don quichotte]

(14-07-2013 10:26 PM)vinejo schreef:  

(14-07-2013 10:18 PM)Tom T schreef:  Vandaag maakte de vrouw de opmerking zonder de fles gezien te hebben, mmmm lekker rosé'tje... Tempier 2011. Zeer schone, volle, ronde rosé. Geen scherpe kantjes eraan maar een school geheel. Rond de 10-12° op zen best voor mij.

Lekker roseetje Beseft ze wel dat ze zowat de beste rosé op deze aardbol proefde?

[Terretoir]

(14-07-2013 10:32 PM)don quichotte schreef:  

(14-07-2013 10:26 PM)vinejo schreef:  

(14-07-2013 10:18 PM)Tom T schreef:  Vandaag maakte de vrouw de opmerking zonder de fles gezien te hebben, mmmm lekker rosé'tje... Tempier 2011. Zeer schone, volle, ronde rosé. Geen scherpe kantjes eraan maar een school geheel. Rond de 10-12° op zen best voor mij.

Lekker roseetje Beseft ze wel dat ze zowat de beste rosé op deze aardbol proefde?

Het feit dat ze zegt dat het lekker is, zegt al genoeg ;-) Anders piept ze er niet over! Nu ze weet wat ze drinkt durft ze al bijna niet meer drinken (geen probleem, meer voor mij) :-)

[vinejo]

(14-07-2013 10:35 PM)Tom T schreef:  

(14-07-2013 10:32 PM)don quichotte schreef:  

(14-07-2013 10:26 PM)vinejo schreef:  

(14-07-2013 10:18 PM)Tom T schreef:  Vandaag maakte de vrouw de opmerking zonder de fles gezien te hebben, mmmm lekker rosé'tje... Tempier 2011. Zeer schone, volle, ronde rosé. Geen scherpe kantjes eraan maar een school geheel. Rond de 10-12° op zen best voor mij.

Lekker roseetje Beseft ze wel dat ze zowat de beste rosé op deze aardbol proefde?

Het feit dat ze zegt dat het lekker is, zegt al genoeg ;-) Anders piept ze er niet over! Nu ze weet wat ze drinkt durft ze al bijna niet meer drinken (geen probleem, meer voor mij) :-)

In een goede relatie moet ge niet alles vertellen hé... ;-)

[Terretoir]

In dit geval dan toch Fles is ondertussen wel leeg, zonde dat er maar eentje van lag! Komt dus op de wishlist voor volgende keer!

[Pietn]

Heel verrassend! Le Plus de luzanet in bib! toppertje! beste witte wijn ooit gedronken in bib. een aanrader! is van Domaine de Luzanet gasconge. Voor de liefhebbers van een fruitig wit wijntje

[carl]

Vandaag bij een bbq met mijn vrouwtje een flesje Spice Route Mourvedre 2008 leeggemaakt. Mooie Zuid-Afrikaan die al wat tertiaite aromas laat zien alsook mooie donkere chocolade. Fles was snel leeg 88

[Olivier]

Citaat:Heel verrassend! Le Plus de luzanet in bib! toppertje! beste witte wijn ooit gedronken in bib. een aanrader! is van Domaine de Luzanet gasconge. Voor de liefhebbers van een fruitig wit wijntje

hebben ze die ook in bib? heb die ooit in fles gedronken, en was daar ook bijzonder over te spreken!

[de populist]

Clos de la Roilette 2011 perfecte wijn voor nu, gekoeld, alles zo schoon in evenwicht, tannine, zuur, bloemekes en fruit, knap, beter genietbaar dan zijn grote broer cuvée tardive 2011 die in mijn kelder in een geheime kist ligt opgebaard, niemand weet ervan.

[Mt]

Laatste (gekoelde) glaasje Bourgogne (rouge) 2011 van Robert Chevillon. Zo lekker dat mijn 2e fles sinds ons Bourgognetripje reeds gesneuveld is. Bijzonder mooie en verfijnde Bourgogne rouge. Geparfumeerd rood fruit (kers), zeer mooie frisheid en kruidigheid. Mooie mond, genoeg materie, frisheid. Zijdeachtige elegantie. Weinig rode wijnen die zo dartel zijn (en niet veel om het lijf lijken te hebben) en toch de zinnen prikkelen.

[vinejo]

(19-07-2013 06:08 PM)Mt schreef:  Weinig rode wijnen die zo dartel zijn (en niet veel om het lijf lijken te hebben) en toch de zinnen prikkelen.

Mooi!
(Hoewel "niet veel om het lijf" in vele gevallen sowieso de zinnen prikkelt )

[doc]

Edelzwicker, jazeker, uit een literfles met nogal wat muscat allures ! Van bij Terrovin ...'t is eens iets anders op een heet terras. Weinig alcohol, beetje zoet puntje maar met een fijne zuurbalans. Niet slecht.

[Olivier]

Le Clos des Fervelots 2008, Domaine de la Douaix, Hautes Côtes de Nuits.
Had hier al eens een fles van gedronken en vond die niet slecht alhoewel hij nogal hoog in zuren zat. Vandaag nog eentje en is een stuk beter dan wat ik ervan herinner. Lijkt beetje verder geëvolueerd dan de vorige. Nog altijd redelijk wat zuren, maar nu zit er een toontje vanille in dat ik vorige keer niet opgemerkt heb, en dat wel voor wat evenwicht zorgt met de zuren. Dit loopt heel goed binnen... Aan een 13 euro best wel een ok Bourgogne. Benieuwd hoe deze nog verder evolueert. Als hij nog ietsie zachter wordt, zou dit echt wel fijn zijn.

[Mt]

(19-07-2013 08:28 PM)vinejo schreef:  

(19-07-2013 06:08 PM)Mt schreef:  Weinig rode wijnen die zo dartel zijn (en niet veel om het lijf lijken te hebben) en toch de zinnen prikkelen.

Mooi!
(Hoewel "niet veel om het lijf" in vele gevallen sowieso de zinnen prikkelt )

Mmmm, ik krijg al visioenen !