Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Tips voor in de Loire
05-08-2010, 06:16 PM
Bericht: #1
Tips voor in de Loire
Hey,

Ik ga in september eens naar de Loire, kwestie van eens een andere wijnstreek te bezoeken. Heeft iemand tips voor een eventueel bezoek aan een wijnboer? We verblijven in Blois, en zijn van zin om vrij veel de wagen te gebruiken.

Zijn er in de streek van Vouvray veel wijnboeren die een bezoekje waard zijn?

Alvast bedankt voor de tips.

Groeten,

Jean
05-08-2010, 08:17 PM
Bericht: #2
RE: Tips voor in de Loire
Ben er zelf nog nooit geweest maar wel al verschillende lekkere wijnen (sec, demi,...) gedronken van Domaine des Aubuisières in Vouvray.

http://www.vouvrayfouquet.com/


grtn
05-08-2010, 09:20 PM
Bericht: #3
RE: Tips voor in de Loire
De top is: http://www.huet-echansonne.com/Accueil/index.html
05-08-2010, 09:25 PM
Bericht: #4
RE: Tips voor in de Loire
Een wijn die ik altijd probeer mee te brengen als ik in de Loire streek kom is Château Du Hureau.
Dit domein is gelegen in Saumur-Champigny te Dampierre-sur-Loire. De rode wijnen zijn heel aromatisch, rijk aan bestanddelen en evenwichtig met een bewaarpotentieel van enkele jaren. De witte wijn (Saumur Blanc Sec) is een wijn met een heel persoonlijk karakter die ik heel sterk kan appreciëren maar deze moet jong gedronken worden .
Twee decennia geleden hadden ze maar een of twee soorten rode wijn. Ondertussen hebben ze nu al vier soorten of cuvées plus een brut rose sinds 2007.
Naar de witte is er soms veel vraag en maar een beperkte hoeveelheid aanwezig.
Meer gegevens vind je op de website http://www.domaine-hureau.fr/default.cfm
Probeer een telefoontje te geven voor je er binnen valt.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
05-08-2010, 10:02 PM
Bericht: #5
RE: Tips voor in de Loire
Als je dan toch de auto gaat gebruiken, op een uur van Vouvray heb je ook Joguet. Niet te missen volgens mij...
05-08-2010, 11:07 PM
Bericht: #6
RE: Tips voor in de Loire
En een bezoek aan de belg Eddy Oosterlinck van één van de beste Coteaux-du-Layon domeinen (hemelslekkere zoete Loire) mag ook niet ontbreken: Domaine de Juchepie. (in Faye D'Anjou).
18-08-2010, 09:23 PM
Bericht: #7
RE: Tips voor in de Loire
Iemand iets van Corbillières Touraine Besteld bij Dirk grandry?  
19-08-2010, 03:04 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-08-2010 om 03:09 PM door Johan_Vdd.)
Bericht: #8
RE: Tips voor in de Loire
Ik ben een fan van:

Domaine du Petit Bondieu (Bourgeuil) http://www.thomaspichet.com/domaine.html
Domaine Nicolas Paget (Touraine-Azay-le-Rideau en Chinon)
Beiden liggen op een boogscheut van elkaar en zijn vaste vermeldingen in de GH.

In het centrum van het gehucht(je) La Chapelle-aux-Naux kan je heel schappelijk goed eten (bereidingen met eend, zoetwatervis zoals snoekbaars). Dit ligt aan de overkant van de Loire bij Langeais, ook op een boogscheut van de vermelde domeinen. Het heet La Gabarre denk ik.
En van:

Domaine de Chezelles (Alain Marcadet)
Domaine Jacky Marteau (Touraine Sauvignon Blanc is erg goed).

Als ik me niet vergis ligt dit dichter bij Blois, tussen Tours en Vierzon. Je vindt dit zeker via Google terug.
19-08-2010, 09:41 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-08-2010 om 09:41 PM door carl.)
Bericht: #9
RE: Tips voor in de Loire
(05-08-2010 11:07 PM)Roeland V schreef:  En een bezoek aan de belg Eddy Oosterlinck van één van de beste Coteaux-du-Layon domeinen (hemelslekkere zoete Loire) mag ook niet ontbreken: Domaine de Juchepie. (in Faye D'Anjou).

Heeft er misschien iemand een idee waar de wijnen van dit domein te koop zijn in regio Brabant - Antwerpen - Limburg?

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
19-08-2010, 11:34 PM
Bericht: #10
RE: Tips voor in de Loire
Ok, thanks guys. Binnen twee weken ga ik er naartoe... Ik kijk er naar uit!
20-08-2010, 12:25 PM
Bericht: #11
RE: Tips voor in de Loire
(18-08-2010 09:23 PM)barre schreef:  Iemand iets van Corbillières Touraine Besteld bij Dirk grandry?  

Neen, maar heb wel zin want ik blijf fan van hun Touraine blanc. Knaller van een wijn! Maar nog niets van de andere in hun gamma geprobeerd. Jij wel?

"There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry)
21-08-2010, 01:53 AM
Bericht: #12
RE: Tips voor in de Loire
Den touraine 2008. Super. Van de 2009 dus ook kistje besteld, en ook de barbou. En nu ook nog de cuvee de silex Aubuisières
24-08-2010, 04:46 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 24-08-2010 om 04:48 PM door carl.)
Bericht: #13
RE: Tips voor in de Loire
Ik ga vandaag mosselen eten en daar hoort natuurlijk een Touraine SB 2009 van Domaine Corbillières bij ... Ik kijk er al naar uit Slurp

Ik heb een tijdje terug eens een Fabel Barbou 2006 gedronken maar die beviel me minder. Het frisse en licht gerookte wat ik zo leuk vind aan de gewone cuvee ontbrak daar volledig Sad

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
24-08-2010, 04:58 PM
Bericht: #14
RE: Tips voor in de Loire
Bij mosselen heb ik liefst van al eentje van Domaine Jupiler! Wink
24-08-2010, 07:59 PM
Bericht: #15
RE: Tips voor in de Loire
(24-08-2010 04:58 PM)vinejo schreef:  Bij mosselen heb ik liefst van al eentje van Domaine Jupiler! Wink
Same here...cheers

Mijn handen zijn dan trouwens toch te vettig om een deftig glas wijn te drinken...
24-08-2010, 08:43 PM
Bericht: #16
RE: Tips voor in de Loire
Ik volg! En het enige waar in ne cola mee drink is een fritje tartaar van het kot met ne cervela...Le premier snack !
25-08-2010, 12:22 AM
Bericht: #17
RE: Tips voor in de Loire
Liefst toch wat wijn IN de mosselen zonne ... :-)
Aja, die fles is al leeg , ik heb ze in de mosselen gedaan ...angel

Wine is sunlight , held together by water !
04-09-2010, 02:49 PM
Bericht: #18
RE: Tips voor in de Loire
Morgen vertrekken!!!! eindelijk!!! applaus
06-09-2010, 10:30 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 06-09-2010 om 10:31 PM door doc.)
Bericht: #19
RE: Tips voor in de Loire
Niet ver van Chinon , heb je Domaine Bernard Baudry, de Croix Boissée weet hij elk jaar goed te vinifiëren( 100% cabernet franc) en kan lang bewaren. Ik koop hem al enkele jaren ook in het wit (Chenin Blanc). Niet missen met de andere Baudry er niet ver van. Je vindt het domein in Cravants les Coteaux. Als je dan toch in Chinon geraakt :domein Couly Dutheil, Clos de l' Echo (koop 2005 als je ze nog vindt), en tevens domein Philip Alliet cuvée Coteau de Noiré (charmante bewaarkracht, evolueert in goeie jaren naar zeer suave finesse).
Vergeet ook niet langs te gaan bij Domaine de la Chevalerie in Bourgeuil (op 25 km van Chinon)" cuvée Busardières "is daar z'n haut de gamme, de cave waar je de wijnen degusteert is sinds enkele eeuwen eigendom van de familie en is beslist een bezoek waart. De dochter maakt tegenwoordig meer en meer de wijnen. De Busardières 2005 zal beslist al uitverkocht zijn. Destijds werd hij in de RVF de lucht in geschreven en terecht, er liggen er een paar te slapen in mijn kelder. Ook de appelatie Saumur-Champigny is te bezoeken (30 km) Chateau de Villeneuve is hier de vaandeldrager volgens mij (de cuvée le Grand Clos). Alle bovenvermelde wijnen zijn zeer goed qua prijs kwaliteit. De rode Cabernets van de Loire worden vooral geäpprecieerd door hun fraîcheur en rood fruit. Toch moet je opletten met de mindere jaren (2007). Goeie reis.

Buvez du vin et vivez joyeux !
08-09-2010, 04:58 PM
Bericht: #20
RE: Tips voor in de Loire
Jomma jomma, de baudry zijn 2007 zijn toch supper zonne!
Doktoor , heb jij al eens een oude baudry kunnen proeven?

Wine is sunlight , held together by water !
08-09-2010, 07:56 PM
Bericht: #21
RE: Tips voor in de Loire
In millésime 2007 gaat m'n voorkeur naar de Clos Guillot. Croix Boissée vond ik in dat jaar iets minder... De 2005 laat ik voorlopig onaangeroerd...is trouwens épuisé. Als iemand oudere Baudry's gedronken heeft (10 jr ?) , graag reactie.... Wel heb ik oudere Coteau Noiré van Alliet gedronken (1997) en die was super , ook al was het een magerder jaar... Ge hebt gelijk dat ge Baudry verdedigt, i'm sorry...

Buvez du vin et vivez joyeux !
08-09-2010, 10:04 PM
Bericht: #22
RE: Tips voor in de Loire
no sorries :-)
Van 2005 heb ik enkel nog Grécaux :-(
Heb eens wat ouder 96 gedronken en ik moet zeggen dat was toch effe wennen maar o zoo lekker

Wine is sunlight , held together by water !
08-09-2010, 10:56 PM
Bericht: #23
RE: Tips voor in de Loire
De 2005 is top, heb de Clos Guillot en de Croix Boissée en kan bijna niet wachten, maar tijd is een goede investering. Zoiezo is 2005 in Loire een topjaar voor rood, maar dat wist je zeker al...

Buvez du vin et vivez joyeux !
08-09-2010, 11:30 PM
Bericht: #24
RE: Tips voor in de Loire
Dank voor uw vetrouwen dokter, zo moesten alle dokters zijn bij Bloedtesten en Cholestrol uitslagen :-)

Wine is sunlight , held together by water !
11-09-2010, 04:58 PM
Bericht: #25
RE: Tips voor in de Loire
Voilà, ik ben net terug uit Frankrijk.

Over de Loire kan ik vrij kort zijn: buiten de kastelen valt er niet echt veel te zien. De streek is niet bijzonder mooi, in vergelijking toch met andere streken.

Wat de wijn betreft: we hebben lang zitten zoeken naar een wijnboer die ons kon ontvangen. Na lang zoeken vonden we in Vouvray een etablissement dat open was. Ik ben de naam vergeten. Als ik een fles open doe zal ik hem hier posten. Binnen gaan dan maar. De eigenaar was bijzonder vriendelijk. Als eerste mochten we proeven van de schuimwijn (blijkbaar mogen ze de term "crémant" niet gebruiken in Vouvray). Er zat echter geen bruis meer in, waardoor het vocht niet veel smaak vertoonde. Geen schuimwijn kopen dus.

Dan de witte geproefd: eerst een sec 2009, dan een 2008, en nadien een demi-sec 2008 (dacht ik). Mooie wijnen, en ook hier is 2009 een topjaar, hetgeen zich echter (nog?) niet vertaald in een hogere prijsklasse. Een Vouvray dient in ieder geval enkele jaren te rijpen, alvorens hij echt op dronk komt... Hij kan gedurende minimum vijf jaar bewaard worden (de demi-sec nog langer). Enfin, de prijslijst van de man was vrij klein, dus we kochten dan maar zijn Vouvray sec 2008. We zien wel wat het geeft.

Nadien naar een andere wijnboer gezocht, die we vonden in een dorp een kleine tien km van Vouvray (Vernou sur Brenne): domeine Sylvayn Gaudron. Daar ontvangen door de zoon van de eigenaar, die zeer vriendelijk was. Het is altijd aangenaam om door een kleine wijnfamilie ontvangen te worden. We proefden een schuimwijn (nieuwe fles geopend): aangenaam aperitiefwijntje zonder meer. Daarna sec en demi-sec 2009, 2008 en 2007: mooie evolutie in de wijn. Resultaat: enkele kartons meegenomen.

Ondertussen ook nog in Touraine gaan zoeken. En na lang zoeken een domein gevonden, waar we ontvangen werden in de garage... De wijn die we proefden, een sec 2008, was eigenlijk niet te drinken. Beetje wrange spaak en bijna geen afdronk. Voor mij het proto-type van een koppijnwijn. Maar goed, blijkbaar zijn de wijnen uit de Touraine zelf niet zo hoog aangeprezen dan de appellations Vouvray en co.

Over het algemeen staan deze wijnen bij mij niet zo hoog aangeschreven, ook al proefden we eerder de wijnen uit het goedkopere segment. Ik maak meestal de vergelijking met de Elzas, waar ik ieder jaar naartoe ga. En voor weinig geld heb je daar meestal een pretentieloos wijntje dat toch smaakvol is. In de Loire ben ik dat niet echt tegengekomen.

Qua ontvangst op de domeinen kunnen ze ook nog veel leren van de Elzas. Toegegeven, september is altijd een drukke periode voor de wijnboer, maar de oogst was nog niet begonnen. De Loire is toeristisch ook niet zo uitgebouwd als de Elzas of de Champagne. Zo hadden wij veel moeite de wijnroute te vinden en te volgen, en als we dan eens naambordjes van bepaalde producenten zagen, was er ofwel niks, ofwel stonden we voor een gesloten deur. De kans dat ik nog eens naar de Loire ga voor de wijn is dan ook nihil, maar goed, er zijn nog massa's streken te ontdekken.
11-09-2010, 06:01 PM
Bericht: #26
RE: Tips voor in de Loire
Dit verbaast mij.... De tips kwamen wat laat ,daar ik nieuw ben op de blog. Heb zelf de streek 2x gedaan en de ervaring was heel anders. Ik verwijs naar m'n vorige reactie. De routes des vignobles zijn nochtans goed aangeduid. Volgende keer beter.... Ook wat ontvangst geen klagen, en wat betreft de wijnen ook niet.

Buvez du vin et vivez joyeux !
27-09-2010, 03:08 PM
Bericht: #27
RE: Tips voor in de Loire
Kan iemand wat tips geven voor goede PQ wijnen in de Loire? Vanaf donderdag een tripje met bezoeken aan een paar mooie domeinen, maar ik verwacht daar vooral te proeven en minder om daar voorraad in te slaan wegens (wellicht) nogal duur (Filatreau, Mellot, Dagueneau). We doen Sancerre, Chinon en Saumur-Champigny aan.
27-09-2010, 11:46 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 27-09-2010 om 11:47 PM door Venne.)
Bericht: #28
RE: Tips voor in de Loire
Mellot valt toch nog mee in prijs? en is trouwens goed !
en zoals hierboven beschreven Baudry in Chinon en Cotat in Sancerre

Wine is sunlight , held together by water !
28-09-2010, 10:01 AM
Bericht: #29
RE: Tips voor in de Loire
Heb je het over Alphonse Mellot (er zijn er meerdere in de Loire dacht ik)? De wijnen die ik er ooit van heb geproefd waren vrij duur (zeker voor witte wijn), maar ik geloof wel dat het de speciale cuvées waren. Maar als de rest affordable is en PQ in orde, dan is dat uiteraard schitterend nieuws. Ik zoek die Baudry en Cotat eens op en zie of dit compatibel is met de rest van het programma. Bedankt voor de tips !
28-09-2010, 10:34 AM
Bericht: #30
RE: Tips voor in de Loire
Bruno , idd Alphonse. Klopt , cuv edmond en satelitte en co zijn vrij duur maar zijn pouilly fumé en sancerre moussière vallen nog mee in prijs.
Gerard Boulay in Chavignol zou ook goed bezig zijn en Charles Joguet in Chinon.

Wine is sunlight , held together by water !


Ga naar locatie: