Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Charles Audoin - Marsannay
25-01-2019, 05:55 PM
Bericht: #21
RE: Charles Audoin - Marsannay
(11-01-2019 09:26 AM)Fre schreef:  Marsannay - Les Favières 2013

Een heerlijke neus van framboosjes met een uitgesproken mineraliteit. Knap verfijnd. Een snuffelneus. Ik de mond een fruitmandje, nog prominente maar niet storende zuurtjes. Lengte correct rekening houdende met de appellatie en millesime. Hedonistische wijn die er wel nog even tegen kan. Een wijn voor puristen, zoals hierboven beschreven.

Deze wijn nu ook in het glas om t weekend in te zetten.
In de neus vers rood fruit (aalbes) en inderdaad, vooral mineraliteit (eerder ijzer dan grafiet). De mond is lichtvoetig, floraal, bijna speels maar met een mooie spanningsboog. Zeker niet vol te noemen, ook niet sappig, maar wel heel elegant. Op t einde voel je wat tannines, geven een mooie beet. In de afdronk komt de mineraliteit terug met wat ceder.
2013
is voelbaar
ik hou wel
van dat jaar.
Deze mooie en boeiende wijn doet me eveneens nieuwsgierig uitkijken naar een 2015 of 2016.
Een verfijnde, evenwichtige Bourgogne, gekocht onder de 20 euro, waar gaan we dat schrijven? (oke, je moet wel iemand vinden die hem op domein heeft kunnen kopen, thank you Fre ;-) )

Trop de neutralité rend insipide.
28-01-2019, 02:00 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 28-01-2019 om 08:07 PM door Fre.)
Bericht: #22
RE: Charles Audoin - Marsannay
Au Champ Salomon 2013

Bij een kaasschotel deze andere Marsannay gedronken van Audoin. Iets complexer dan de Favières uit hetzelfde jaar. Leder, kreupelhout en pinot-putje.In de mond redelijk geprononceerde zuren. Geen enorme materie maar fijn. Deze kan nog een tijdje mee...
03-02-2019, 10:37 AM
Bericht: #23
RE: Charles Audoin - Marsannay
wellicht ligt het gebrek aan materie aan de jaargang 2013, zo'n "licht" jaar hebben we sinds 2007/2008 niet meer gehad (is gemiddeld in rood zeker superieur aan dat duo),
idem in mijn TN van de longeroies van Fournier

Audoin beweert dat champ salomon (geplant in 1945!) en favières zijn toppercelen zijn, met het kenmerk dat champ salomon krachtiger is

Vince

"there must be a reason why some people have such unhealthy obsessions about burgundy"
03-02-2019, 12:48 PM
Bericht: #24
RE: Charles Audoin - Marsannay
(03-02-2019 10:37 AM)Vince schreef:  wellicht ligt het gebrek aan materie aan de jaargang 2013, zo'n "licht" jaar hebben we sinds 2007/2008 niet meer gehad (is gemiddeld in rood zeker superieur aan dat duo),
idem in mijn TN van de longeroies van Fournier

Audoin beweert dat champ salomon (geplant in 1945!) en favières zijn toppercelen zijn, met het kenmerk dat champ salomon krachtiger is

Beide staan dan ook op de lijst van toekomstige premier cru. Ze raken mekaar, maar Favières ligt nog in Marsannay, Champ Salomon in Couchey.

WVD (Wijnhandel Leuvin)


Ga naar locatie: