Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 1 stemmen - gemiddelde waardering is 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Jean Pierre Gaussen
13-05-2013, 01:08 PM
Bericht: #81
RE: Jean Pierre Gaussen
(13-05-2013 08:27 AM)Corto schreef:  
(12-05-2013 01:59 PM)vinejo schreef:  Gaussen moest de klus klaren.
En Jempie stelt me niét teleur.
Zijn de wijnen van JP Gaussen en Tempier ergens in Vlaams-Brabant, Brussel of Oost-Vlaanderen te koop?

Gaussen bij de Wijnzolder St Laureins (ga voor de 2009 en vergeet de Vin de pays niet)
Tempier bij Mostade dacht ik...

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
13-05-2013, 01:10 PM
Bericht: #82
RE: Jean Pierre Gaussen
(13-05-2013 01:08 PM)vinejo schreef:  
(13-05-2013 08:27 AM)Corto schreef:  
(12-05-2013 01:59 PM)vinejo schreef:  Gaussen moest de klus klaren.
En Jempie stelt me niét teleur.
Zijn de wijnen van JP Gaussen en Tempier ergens in Vlaams-Brabant, Brussel of Oost-Vlaanderen te koop?

Gaussen bij de Wijnzolder St Laureins (ga voor de 2009 en vergeet de Vin de pays niet)
Tempier bij Mostade dacht ik...

Volledig gamma bij Mostade idd, en de "gewone" Bandol Tempier ook te koop bij DIVO te Jabbeke.

Buvez du vin et vivez joyeux !
14-05-2013, 08:12 PM
Bericht: #83
RE: Jean Pierre Gaussen
(12-05-2013 01:59 PM)vinejo schreef:  
(19-10-2012 01:37 PM)Kris schreef:  2008 valt me tegen. Nu dag 2, komt heel onrijp over, zuren nog altijd niet balans. Ook een te prominente groenigheid en storende tannines. In 2008 geen LG dus het weze JP vergeven.

Welke wijn kan je beter schenken na een fantastische Provence zoals Domaine Richeaume...?
Gaussen moest de klus klaren.
En Jempie stelt me niét teleur.
De 2008, jawel.
De neus, tja... Animaal. Stinkend, echt. Pure varkensstal.
Maar in een wijnglas ruik ik dit graag. Smile
Vooral als de wijn in de mond zo mooi is. Sappig, puur. Fruit en peper. Af. Heerlijk. Kris, als je dit leest, trek een flesken open! Niks groenigheid, tannines zacht...
Provence, I Heart you so....

Derde dag (2de dag niet geproefd):
Grafiet en zwart fruit, zeer gedistingueerd, lijkt wel een Medoc. (niks animaals meer).
In de mond redelijk strak, evenwichtig, nu heb ik echter wél het bittere waar Kris over sprak. Toch een licht onrijpe toets dus, maar mij stoort het geenszins.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
12-07-2013, 12:33 AM
Bericht: #84
RE: Jean Pierre Gaussen
Deze avond nog eens een VDP 2010 geproefd. Deze wijn is op de goede weg. Nog steeds stal en peper, het mooie rijpe rood en zwart fruit speelt piepkeduik maar wordt relatief makkelijk teruggevonden.
In de mond niks meer van de bitterheid die de wijn kenmerkte, wel nog een stevige beet maar de structuur zit mooi verpakt in sappig fruit en rijpe mest Cool
Beestig wijntje. Troeteldier zelfs voor mij.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
24-05-2014, 08:24 PM
Bericht: #85
RE: Jean Pierre Gaussen
Gaussen 2008
Gisterenavond geopend, onmiddellijk de Gaussen-touch in de neus, met animale toetsen (mest, leder en kruiden), in de mond komt daar ook het gulle bosfruit bij. Bij aanvang fel uitdrogend, tweede glas was al een stuk milder. Benieuwd wat het straks geeft.
Zeer aangenaam verrast door deze 2008.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
25-05-2014, 04:38 PM
Bericht: #86
RE: Jean Pierre Gaussen
(24-05-2014 08:24 PM)vinejo schreef:  Gaussen LG 2008
Gisterenavond geopend, onmiddellijk de Gaussen-touch in de neus, met animale toetsen (mest, leder en kruiden), in de mond komt daar ook het gulle bosfruit bij. Bij aanvang fel uitdrogend, tweede glas was al een stuk milder. Benieuwd wat het straks geeft.
Zeer aangenaam verrast door deze 2008.

En vandaag is het aroma nog veel mooier. Het animale is weg, nu meer garrigue, zoethout, blauwe bes, fraicheur! Sappig nu in de mond, rijpzwart fruit en kruidig, eindigt wel nog steeds droog maar nu niet meer droogtrekkend, lange afdronk met munt en wat alcohol. Heel mooie wijn, een Chateauneuf voor nog geen 16 euro.
Perfect om de eerste verkiezingsuitslagen mee weg te spoelen.
Toch eens checken bij Wijnzolder voor wat extra flesjes om ook de regeringsonderhandelingen door te komen... Rolleyes

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
25-05-2014, 08:08 PM
Bericht: #87
RE: Jean Pierre Gaussen
Neem maar een karton van 12 Rolleyes

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
25-05-2014, 09:10 PM
Bericht: #88
RE: Jean Pierre Gaussen
(25-05-2014 08:08 PM)koen schreef:  Neem maar een karton van 12 Rolleyes

Voor de federale ga ik voor 24 Big Grin

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
29-05-2014, 06:59 PM
Bericht: #89
RE: Jean Pierre Gaussen
Oes, toch ne LG in 2008?

Wine is sunlight , held together by water !
29-05-2014, 11:46 PM
Bericht: #90
RE: Jean Pierre Gaussen
(29-05-2014 06:59 PM)Venne schreef:  Oes, toch ne LG in 2008?

Ach, ist gene LG...? Zou eens moeten kijken...

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
30-05-2014, 12:07 AM
Bericht: #91
RE: Jean Pierre Gaussen
(29-05-2014 11:46 PM)vinejo schreef:  
(29-05-2014 06:59 PM)Venne schreef:  Oes, toch ne LG in 2008?

Ach, ist gene LG...? Zou eens moeten kijken...

Ik dacht dat 2007 en 2009 LG waren maar 2008 niet...

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
18-06-2014, 07:08 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 18-06-2014 om 07:09 PM door Venne.)
Bericht: #92
RE: Jean Pierre Gaussen
@winevet, tijdstip goed kiezen hé, want anders is 2012 nog nie op fles. Jeepie durft al eens wat wachten :-)

Wine is sunlight , held together by water !
12-07-2014, 12:09 AM
Bericht: #93
RE: Jean Pierre Gaussen
Ben er 2 weken geleden geweest.

IGP Wit/Rosé : uitverkocht. De 2013 wordt binnenkort gebotteld
IGP Rood: 6 €

rood – Bandol 2006 & 2010, Cuvée Longue Garde – 19,50
rood – Bandol 2008 – 16.50
rood – Bandol 2009 & 2011, Cuvée Longue Garde – 24,50

Wit & Rosé Bandol: prijzen vergeten (ik twijfel tussen 11 € en 13 €)
31-01-2015, 01:38 PM
Bericht: #94
RE: Jean Pierre Gaussen
VdP Mont Caume 2010
Strange, is echt niet te drinken. Zurig en chemisch.... Pas op dag 5 kwam er wat fruit door een was hij drinkbaar.
Slechte fles denk ik... of moet dat sneller leeg?

Wine is sunlight , held together by water !
31-01-2015, 01:54 PM
Bericht: #95
RE: Jean Pierre Gaussen
(31-01-2015 01:38 PM)Venne schreef:  VdP Mont Caume 2010
Strange, is echt niet te drinken. Zurig en chemisch.... Pas op dag 5 kwam er wat fruit door een was hij drinkbaar.
Slechte fles denk ik... of moet dat sneller leeg?

Haah, toeval, deze week ook geopend (en nog wat over voor seffens)
Hier was hij enorm animaal alweer, later zeer mooie neus met veel kruiden. Lijkt me niet echt dat ie snel leeg moet..
Foute fles ofwel zat ge aan uw vrouw haren deo Big Grin

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
31-01-2015, 04:23 PM
Bericht: #96
RE: Jean Pierre Gaussen
(31-01-2015 01:54 PM)vinejo schreef:  
(31-01-2015 01:38 PM)Venne schreef:  VdP Mont Caume 2010
Strange, is echt niet te drinken. Zurig en chemisch.... Pas op dag 5 kwam er wat fruit door een was hij drinkbaar.
Slechte fles denk ik... of moet dat sneller leeg?

Haah, toeval, deze week ook geopend (en nog wat over voor seffens)
Hier was hij enorm animaal alweer, later zeer mooie neus met veel kruiden. Lijkt me niet echt dat ie snel leeg moet..
Foute fles ofwel zat ge aan uw vrouw haren deo Big Grin

Et voila, zoals ik donderdagavond voorspelde is deze wijn nu een pure fruitbom. Hij ruikt naar de smaak van frambozensorbet.
En hij is even fris in de mond ook.
Heerlijk!
Leve Jempi! Leve Jempi! Leve Jempi!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
10-02-2015, 12:10 AM
Bericht: #97
RE: Jean Pierre Gaussen
(12-05-2013 01:59 PM)vinejo schreef:  
(19-10-2012 01:37 PM)Kris schreef:  2008 valt me tegen. Nu dag 2, komt heel onrijp over, zuren nog altijd niet balans. Ook een te prominente groenigheid en storende tannines. In 2008 geen LG dus het weze JP vergeven.

Welke wijn kan je beter schenken na een fantastische Provence zoals Domaine Richeaume...?
Gaussen moest de klus klaren.
En Jempie stelt me niét teleur.
De 2008, jawel.
De neus, tja... Animaal. Stinkend, echt. Pure varkensstal.
Maar in een wijnglas ruik ik dit graag. Smile
Vooral als de wijn in de mond zo mooi is. Sappig, puur. Fruit en peper. Af. Heerlijk. Kris, als je dit leest, trek een flesken open! Niks groenigheid, tannines zacht...
Provence, I Heart you so....

Vanavond opnieuw deze 2008 geproefd... Zelfde impressies, heerlijk!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
10-02-2015, 10:55 AM
Bericht: #98
RE: Jean Pierre Gaussen
(10-02-2015 12:10 AM)vinejo schreef:  
(12-05-2013 01:59 PM)vinejo schreef:  
(19-10-2012 01:37 PM)Kris schreef:  2008 valt me tegen. Nu dag 2, komt heel onrijp over, zuren nog altijd niet balans. Ook een te prominente groenigheid en storende tannines. In 2008 geen LG dus het weze JP vergeven.

Welke wijn kan je beter schenken na een fantastische Provence zoals Domaine Richeaume...?
Gaussen moest de klus klaren.
En Jempie stelt me niét teleur.
De 2008, jawel.
De neus, tja... Animaal. Stinkend, echt. Pure varkensstal.
Maar in een wijnglas ruik ik dit graag. Smile
Vooral als de wijn in de mond zo mooi is. Sappig, puur. Fruit en peper. Af. Heerlijk. Kris, als je dit leest, trek een flesken open! Niks groenigheid, tannines zacht...
Provence, I Heart you so....

Vanavond opnieuw deze 2008 geproefd... Zelfde impressies, heerlijk!

Zal em toch es moeten herproeven...eerst nog effe uitzieken...
10-02-2015, 06:20 PM
Bericht: #99
RE: Jean Pierre Gaussen
Bandol is 't beste medicament! Wink

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
10-02-2015, 06:23 PM
Bericht: #100
RE: Jean Pierre Gaussen
Ik zweer bij Calvados....Cool
(10-02-2015 06:20 PM)vinejo schreef:  Bandol is 't beste medicament! Wink


Ga naar locatie: