Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 1 stemmen - gemiddelde waardering is 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Sociando Mallet Haut Médoc
26-09-2010, 10:09 PM
Bericht: #21
RE: Sociando Mallet 2006
(26-09-2010 09:56 PM)vinejo schreef:  WS scoort SM altijd zeer laag, in tegenstelling tot RP
Suckling knapt af op het vegetale waarschijnlijk. Kent er niks van volgens mij... ;-)

Sociando Mallet is volgens mij het eerste decennium, zelfs in slappe jaren, een stugge en moeilijk toegankelijke wijn. Een wijn die in blinde proeverijen moeilijk in te schatten is welk potentieel deze wijn kan bieden wanneer deze jong wordt geproefd.
Ik weet niet of men in WS zijn initiële beoordeling na 10 of 20 jaar terug durft herzien.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
18-11-2010, 09:20 AM
Bericht: #22
RE: Sociando Mallet 2006
Gisterenavond gedronken: Sociando-Mallet 2004
Een enorm donkere kleur.
Neus: enorm veel zwart fruit, kruidnagel, beetje zoetig
Na walsen: zwart fruit, sloot-bos, peper, mooi
In de mond: jonger en anders dan de neus doet verwachten. Zwart fruit, ijzer-aarde, vanille met zuren die er mooi door komen.
90/100
18-11-2010, 10:27 AM
Bericht: #23
RE: Sociando Mallet 2006
Ivm bewaarpotentieel SM: dronk enkele weken geleden met Dominique Roger, eigenaar van Domaine du Carrou in Sancerre, een SM van 1995. Die kerel doet samen met andere vignerons uit de streek veelvuldig aan blindproeven. Vroeg hem wat de ouderdom zou kunnen zijn. Hij zei:" zeker niet ouder dan een 6-7 jaar"...

The quality of a wine lies in the second half of the bottle.
18-11-2010, 11:50 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 18-11-2010 om 11:51 AM door nco.)
Bericht: #24
RE: Sociando Mallet 2006
Ik was al van plan om wat SM 2006 te kopen om lang opzij te leggen (heb een dochter van 2006) - als ik dat hier lees mag ik op mijn beide oren slapen dat deze minstens 15 jaar meegaat (mits goede bewaring natuurlijk). Niet?

Bijgevolg, iemand goede tips waar ik SM 2006 kan kopen aan een mooi prijsje? Ik heb de 2004 en 2005 in Carrefour als kelderrest gekocht, misschien is dat nog de beste optie (maar dan moeten ze wel ergens als kelderrest opduiken Smile)
18-11-2010, 12:14 PM
Bericht: #25
RE: Sociando Mallet 2006
(26-09-2010 09:56 PM)vinejo schreef:  WS scoort SM altijd zeer laag, in tegenstelling tot RP
Suckling knapt af op het vegetale waarschijnlijk. Kent er niks van volgens mij... ;-)

Maak je geen zorgen. James Suckling heeft zopas WineSpectator verlaten! Hij zou zelfstandig beginnen...
18-11-2010, 12:33 PM
Bericht: #26
RE: Sociando Mallet 2006
(18-11-2010 11:50 AM)nco schreef:  Ik was al van plan om wat SM 2006 te kopen om lang opzij te leggen (heb een dochter van 2006) - als ik dat hier lees mag ik op mijn beide oren slapen dat deze minstens 15 jaar meegaat (mits goede bewaring natuurlijk). Niet?

Bijgevolg, iemand goede tips waar ik SM 2006 kan kopen aan een mooi prijsje? Ik heb de 2004 en 2005 in Carrefour als kelderrest gekocht, misschien is dat nog de beste optie (maar dan moeten ze wel ergens als kelderrest opduiken Smile)

Ze hebben hem in de Cora in Anderlecht. Onlangs eentje gekocht, ik dacht iets van een 30-31 euro. Nog niet geproefd, en gelet op de commentaren hier zal ik mij nog een paar jaartjes inhouden.
18-11-2010, 04:18 PM
Bericht: #27
RE: Sociando Mallet 2006
De 2006 zal vermoedelijk nog wel in promotie komen bij de eindejaarsfeesten; hou de Carrefours in 't oog !

Wat de 2004 betreft: Vorig jaar nog eens geproefd en toen was ie nog absoluut niet klaar: nog altijd gesloten met hevige tannines. Zoals Don zegt; heel moeilijk te beoordelen ! Ik blijf er voorlopig nog van af.....
18-11-2010, 06:29 PM
Bericht: #28
RE: Sociando Mallet 2006
(18-11-2010 04:18 PM)Dave schreef:  De 2006 zal vermoedelijk nog wel in promotie komen bij de eindejaarsfeesten; hou de Carrefours in 't oog !

Wat de 2004 betreft: Vorig jaar nog eens geproefd en toen was ie nog absoluut niet klaar: nog altijd gesloten met hevige tannines. Zoals Don zegt; heel moeilijk te beoordelen ! Ik blijf er voorlopig nog van af.....

Met de ervaring die ik heb laat ik mijn kistje van 6 flesjes SM van 2006 zeker dicht tot 2015.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
18-11-2010, 10:18 PM
Bericht: #29
RE: Sociando Mallet 2006
Heb er ook nog 4 over van mijn kistje, die de volgende 4-5 jaar zeker niet aangeraakt worden. Gekocht aan een 26€, geloof ik?
19-11-2010, 10:43 AM
Bericht: #30
RE: Sociando Mallet 2006
@ NCO,

heb nog wel wat SM 2006 "over", dus kan gerust wat fleskes missen als je dat wil.
Denk dat gangbare Ebay prijzen rond 26 Eur schommelen als ik mij niet vergis.

Als de Carrefour nog eens gekke promoties doen, kan het zijn dat ze scherper geprijsd komen dan dat, maar ik vrees dat dat niet meer zal gebeuren...
vroeger kon dat wel eens voorvallen, maar laatste jaar ofzo toch niet meer (behalve in Kuringen en Hasselt precies)
19-11-2010, 01:08 PM
Bericht: #31
RE: Sociando Mallet 2006
Ik heb een kist (12) SM 2006 bij Sylvies gekocht aan 23 euro/fles denk ik, maar daar ben je nu niet veel mee natuurlijk...
alhoewel... http://www.sylvies.be/N_veiling_detail.a...c&pagenr=0
is wel een leuk lot Smile
19-11-2010, 09:06 PM
Bericht: #32
RE: Sociando Mallet 2006
@ Jan VG: bedankt voor het aanbod. Ik ga voorlopig toch de gok wagen; woon trouwens niet zo gek ver van Kuringen/Hasselt Wink

Misschien toch ook maar een Sylvies in het oog gaan houden...
19-11-2010, 09:21 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-11-2010 om 09:24 PM door carl.)
Bericht: #33
RE: Sociando Mallet 2006
Ik heb hier maar 1 flesje van liggen, dit jaar in Carrefour Zemst gekocht aan 12,6 euro. Kocht daar trouwens ook een extra flesje 2004 aan 12,2 euro.
Dat was alles wat er stond, anders had ik wel meer gekocht, natuurlijk Tongue

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
19-11-2010, 09:46 PM
Bericht: #34
RE: Sociando Mallet 2006
(19-11-2010 09:21 PM)carl schreef:  Dat was alles wat er stond, anders had ik wel meer gekocht, natuurlijk Tongue

'k Wou 't net zeggen...!!! watte

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
19-11-2010, 10:06 PM
Bericht: #35
RE: Sociando Mallet 2006
Ge kunt niet geloven hoe frustrerend het soms is in O-Vl te wonen..... Confused
19-11-2010, 10:23 PM
Bericht: #36
RE: Sociando Mallet 2006
Dat was in de maand juli. Maanden Juli en Augustus waren vrij vruchtbaar kwestie van wijnkoopjes : 3 x Beau Séjour Bécot'05 à 26,25 €, 8 x Vaudieu C9dP '04 à 9 €, 4 x Molitor Auslese '05 (37,5 cl) à 4 €, 2 x Durfort Vivens '04 à 12,5 € , ... Kon de zomer maar eeuwig duren Tongue

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
04-01-2011, 09:27 PM
Bericht: #37
RE: Sociando Mallet
Heb twee Sm topics laten samensmelten (en in kleurtjes gezet for your reading pleasure)

KRISG

Sociando-Mallet Haut-Médoc
al eens nen 2004 geproefd, ik had van een paar mensen gehoord dat hij al mooi op dronk zou zijn, maar ik vind het nog wat te vroeg, de drinkperiode komt open, maar het geheel is nog niet perfect versmolten, maar deze jaargang zal in tegenstelling tot oudere jaargangen van SM geen 12-15 jaar nodig hebben om zijn top te bereiken denk ik

bij het ontkurken deed hij denken aan een volbloed Spanjaard met een pak kruiden, deed zeker niet aan bdx denken, in het glas begon de neus dan wel richting klassieke bdx te evolueren met nog steeds veel kruiden en al een heel open en rijk aroma, in de mond echt niet herkenbaar als typische linkeroever, ik denk dat je dit blind wel als Saint-Emilion zou durven catalogeren, die 40% Merlot zal daar natuurlijk wel voor iets tussen zitten

score : 89, binnen een 2-tal jaar mijn volgende fles eens opendoen denk ik, dat zal qua timing dicht tegen zijn top zijn vermoed ik

dag 2 : het geheel is beter versmolten, score : 90

Bert
Al Coholieker


RE: Sociando-Mallet Haut-Médoc
Ik schreef enkele dagen geleden in een andere post over de Sociando Mallet 2006:
Die SM is een ras apart hé...
Is pas 'drinkbaar' na een jaar of 8.
Dronk eerder dit jaar de 2006 en die was op dag 3 nog zo groen achter de oren als een Justin Bieber...

Dronk dit weekend op mijn gemakske een flesje 2001.
Ik noteerde niet veel, maar ook simpelweg omdat er niet al te veel te beschrijven viel:
Nog hoog in zuren, druivenschil, rood fruit, licht geroosterd.
Als ik blind zou hebben geproefd, ik zou op een 2006 hebben gegokt....
88+
Volgende fles gaat open in 2015


vinejo
CBO


Hey Bert,
Heb die 2001 al verscheidene malen geproefd en kan je wel volgen. Lijkt soms wat "weinig". Maar na wat lucht ontdekte ik steeds een finesse en evenwicht die me toch wel aan een grote Bordeaux doen denken.
Geef deze wijn niet-gekarafeerd aan Bordeaux-haters en ze zullen nog meer bij hun standpunt blijven...


Bert
Al Coholieker


Heb hem meteen in karaf gedaan en na 3 uren terug in de (gereinigde) fles overgegoten.
Had ie absoluut nodig.
Finesse en stijl, absoluut.
Maar moet ongetwijfeld nog z'n beste prijsgeven. Dus mijn volgende en laatste fles binnen
een jaar of 5. Bij deze ben je uitgenodigd :-)



vinejo
CBO

Dat treft, ik ben vrij op dat moment!
"


Bert
Al Coholieker


Gisteren na de degustatie van Thienpont in Zwijnaarde met KK en Vinejo bij laatstgenoemde nog een fleske Sociando Mallet 1995 opengedaan.
Jo had hem de dag ervoor in de woonkamer gezet.
Gisteravond: openen en schenken.

Yes! Bdx op dronk, we love it...
Bij het 'neuzen' kreeg ik naast cassis ook weer die impressies van bij een wandeling in een kleurrijk herfstbos.
In de mond, smooth, met toch een lichte kruidigheid, maar vooral fraicheur.

SM op een leeftijd van 15 kan zo'n genot geven...




Jurgen
Magnum


'SM op een leeftijd van 15 kan zo'n genot geven...'

Aan mensen die nooit wijn drinken en toevallig op deze site terecht komen: gelieve het vorige zinnetje niet uit zijn context te trekken en naar de politie te stappen!!




Dave
Balthazar


RE: Sociando-Mallet Haut-Médoc
Op kerstdag in ons glas bij de lamsfilet; Sociando-Mallet 2000.

Geen spoor van kleurevolutie; schitterende rijke neus met braam en toast, vol en romig in de mond; schitterend evenwicht en structuur en indrukwekkende lengte. Wat een wijn !!!

Ik had verwacht dat hij nog te jong zou zijn, maar dat was niet het geval; wijn was opvallend toegankelijk en open. Een waar genot !!!




)Dave schreef:
Op kerstdag in ons glas bij de lamsfilet; Sociando-Mallet 2000.

Geen spoor van kleurevolutie; schitterende rijke neus met braam en toast, vol en romig in de mond; schitterend evenwicht en structuur en indrukwekkende lengte. Wat een wijn !!!

Ik had verwacht dat hij nog te jong zou zijn, maar dat was niet het geval; wijn was opvallend toegankelijk en open. Een waar genot !!!


SM ontgoochelt zelden... wel verrassend dat ie al zo toegankelijk was (gekarafeerd?)
"


don quichotte
Melchior


(12-30-2010 11:51 AM)vinejo schreef:
.......
SM ontgoochelt zelden... wel verrassend dat ie al zo toegankelijk was (gekarafeerd?)

Dacht ik ook. Ik dronk dit jaar nog de 1990; bijna ondoorzichtig, nog voldoende reserve om nog 10 jaar te laten liggen.
't was spijtig genoeg de laatste.

Dave
Balthazar


RE: Sociando-Mallet Haut-Médoc
Neen, niet gekarafeerd, maar wel van 's morgens open. 't Was een fles van mijn broer en ik had 'm gewaarschuwd; die gaat nog te jong zijn....

Niet dus; gewoon schitterend !!!

We dronken ook nog een Saint-Pierre '01; ook mooi, maar klein bier in vergelijking met de Sociando...


nco
Balthazar

Dronk van oudjaar tot gisteren mijn eerst SM (2004). Gekarafeerd op oudjaar (12 uur) en dan terug overgegoten op fles.

Dag 1: Mooie, krachtig maar nog vrij jong ondanks de karafage (stevige tannines).
Dag 3 (na 2 dagen frigo met stop): ontgoochelend, wijn was helemaal gesloten, "hol"...
Dag 4: 1ste glas idem als dag 3, maar raar maar waar, het 2de glas gaf wel meer diepte (zonder evenveel waw te zijn). Nog één glasje over voor dag 5...

Conclusie: het potentieel is er wel denk ik maar nog niet nu. Heb nog 3 flesjes van de 2004, zal daar toch minstens 2 jaar vanaf blijven denk ik...



Jean
Salmanazar


@nco: dat terug steken in de fles, is dat louter om de wijn te kunnen schenken uit de fles, of heeft dat een ander doel?

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
05-01-2011, 10:44 AM
Bericht: #38
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
@ Jean: doe dat normaal nooit maar was puur praktisch deze keer. Makkelijker om een fles in de frigo te steken dan een karaf :-)
26-01-2011, 11:15 AM
Bericht: #39
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Gisteren een eerste flesje 2004 geprobeerd. Ik weet het, veel te vroeg maar ik kon het toch niet laten om mits karafage toch al eens te proeven Smile
Neus : zwart fruit, rook, wat kruidigheid en groene peper
Mond Wederom zwart fruit en groene peper maar nu kwam deze laatste er veel feller door. Zeer mooie wijn maar heeft inderdaad nog wat tijd nodig om volledig te versmelten maar dan zal dit wel zeer mooi zijn. Momenteel 89+

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
26-01-2011, 12:48 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 26-01-2011 om 12:48 PM door barre.)
Bericht: #40
RE: Sociando Mallet Haut Médoc
Ik kreeg gisteren een prijslijst van ne collega van een wijnhandelaar waar hij soms gaat in zijn buurt (Gelin, http://www.gelinvins.be )
SM2004 staat er aan 50 euro!?


Ga naar locatie: