Wat ben jij aan het drinken nu?

[Olivier]

Citaat: Domaine Brana Ilori Blanc 2022 (Irouléguy): Deze appellatie stond al langer op mijn verlanglijst en het stelt helemaal niet teleur. Deze witte wijn is een assemblage van Gros Manseng (70%) en Petit Courbu (30%). Enerzijds fris en fruitig met vooral tropisch fruit in de neus, maar bezit ook voldoende kracht om een - in dit geval - broodje met pata negra te begeleiden.

Mooi he, die Ilori. Is een domein dat echt wel op niveau zit in zowel wit, rosé als rood.

[Jeroen Pieter]

Chablis La Pierrelée 2020
La Chablisienne

Heel rijp, mineralig, lychee, romig.

Fijn zuurtje, kiezel, mondvol, boter. Mooie afdronk, mollig, rijp
Heerlijke Chablis, die me eigenlijk beter beviel dan de Pattes Loup 2020 van vorige week..

[Corto]

(09-01-2024 10:51 PM)Jeroen Pieter schreef:  Chablis La Pierrelée 2020
La Chablisienne

Heel rijp, mineralig, lychee, romig.

Fijn zuurtje, kiezel, mondvol, boter. Mooie afdronk, mollig, rijp
Heerlijke Chablis, die me eigenlijk beter beviel dan de Pattes Loup 2020 van vorige week..

Ik kan me inbeelden dat een Chablis van La Chablisienne toegankelijker is dan de biodynamische wijnen van Pattes Loup.

[Jeroen Pieter]

Nou die Pattes Loup was wel lekker natuurlijk, maar ik vond de korte afdronk een beetje laf..

[wvd]

(10-01-2024 03:24 PM)Jeroen Pieter schreef:  Nou die Pattes Loup was wel lekker natuurlijk, maar ik vond de korte afdronk een beetje laf..

Ik ben echt blij dat je dit durft schrijven, Jeroen! Pattes Loup is een cult domeintje en La Chablisienne is, ochot, een coöperatief... Het is een grote producent en ze hanteren dan ook diverse kwaliteits-lijnen en prijsniveaus.

[BartS]

(10-01-2024 06:34 PM)wvd schreef:  

(10-01-2024 03:24 PM)Jeroen Pieter schreef:  Nou die Pattes Loup was wel lekker natuurlijk, maar ik vond de korte afdronk een beetje laf..

Ik ben echt blij dat je dit durft schrijven, Jeroen! Pattes Loup is een cult domeintje en La Chablisienne is, ochot, een coöperatief... Het is een grote producent en ze hanteren dan ook diverse kwaliteits-lijnen en prijsniveaus.

La Chablisienne is - op een coöperatieve uit Barbaresco na - wat mij betreft mss wel de beste ter wereld. Of toch zeker degene die ik al gedronken heb

[Thomas]

(11-01-2024 10:52 AM)BartS schreef:  La Chablisienne is - op een coöperatieve uit Barbaresco na - wat mij betreft mss wel de beste ter wereld. Of toch zeker degene die ik al gedronken heb

Als je goeie coöperatieven zoekt: Terlan, Nals Margreid, Girlan, Valle Isarco... in Alto Adige hoef je maar een steen op te rapen en er zit een topcoöperatieve onder.

[vinejo]

(11-01-2024 02:16 PM)Thomas schreef:  

(11-01-2024 10:52 AM)BartS schreef:  La Chablisienne is - op een coöperatieve uit Barbaresco na - wat mij betreft mss wel de beste ter wereld. Of toch zeker degene die ik al gedronken heb

Als je goeie coöperatieven zoekt: Terlan, Nals Margreid, Girlan, Valle Isarco... in Alto Adige hoef je maar een steen op te rapen en er zit een topcoöperatieve onder.

Idem in Bandol ;-)

[Thomas]

(11-01-2024 07:18 PM)vinejo schreef:  

(11-01-2024 02:16 PM)Thomas schreef:  

(11-01-2024 10:52 AM)BartS schreef:  La Chablisienne is - op een coöperatieve uit Barbaresco na - wat mij betreft mss wel de beste ter wereld. Of toch zeker degene die ik al gedronken heb

Als je goeie coöperatieven zoekt: Terlan, Nals Margreid, Girlan, Valle Isarco... in Alto Adige hoef je maar een steen op te rapen en er zit een topcoöperatieve onder.

Idem in Bandol ;-)

En in Collioure/Banyuls viel het vorige zomer ook eigenlijk reuze mee!

[Biff]

Chateau d'Issan 2008 Margaux
Uit de gang, kurk eruit en 3tal uurtjes ad kant...

[Biff]

Chateau d'Issan 2008 Margaux dus, 3e Grand Cru Classé

Flesje die in de gang lag te rijpen, aangekocht nog via het forum hier in een lot met andere 2008...
Rond 13u kurk eruit en aan de kant gezet om rond 16u30 te degusteren...

Kurk 1mm doordrongen
Mooie rode kleur, geen oranje/bruin te bespeuren, klein waterrandje.
Veel fruit nog in de neus, zwart fruit, bramen
Mooi versmolten, heel lichte tannines aanwezig
Middellange afdronk

Dit is een top 2008, waarvan ik niet meer weet hoeveel ik ze betaalde. Een fijn glas op zondagnamiddag met pa
De 2022 moet reeds €74 kosten bij Topwijnen en dat is al pittig.
Geen idee hoe het Chateau geëvolueerd is tussen 2008 en nu...

[wvd]

(15-01-2024 10:44 AM)Biff schreef:  Chateau d'Issan 2008 Margaux dus, 3e Grand Cru Classé

Flesje die in de gang lag te rijpen, aangekocht nog via het forum hier in een lot met andere 2008...
Rond 13u kurk eruit en aan de kant gezet om rond 16u30 te degusteren...

Kurk 1mm doordrongen
Mooie rode kleur, geen oranje/bruin te bespeuren, klein waterrandje.
Veel fruit nog in de neus, zwart fruit, bramen
Mooi versmolten, heel lichte tannines aanwezig
Middellange afdronk

Dit is een top 2008, waarvan ik niet meer weet hoeveel ik ze betaalde. Een fijn glas op zondagnamiddag met pa
De 2022 moet reeds €74 kosten bij Topwijnen en dat is al pittig.
Geen idee hoe het Chateau geëvolueerd is tussen 2008 en nu...

Dit Château is de laatste jaren nog mooiere wijnen aan het maken, in die mate zelfs dat de wijnen nu tot de absolute top van Margaux zouden behoren. Ik kan dat niet beamen, want geen recente jaren geproefd, maar ik zoek de commentaar van JMQ op en post dat dan wel eens ergens...

[Jeroen Pieter]

Voor zover u mij überhaupt al serieus nam, mijn laatste snufexperience: "etherisch, boers, elastiekje."

Ik wist niet dat ik het in me had.

[vinejo]

(20-01-2024 11:48 PM)Jeroen Pieter schreef:  Voor zover u mij überhaupt al serieus nam, mijn laatste snufexperience: "etherisch, boers, elastiekje."

Ik wist niet dat ik het in me had.

Bandol?
Brunello?

[Biff]

Straks Chateau Malescot Saint Exupery 2011 Margaux.
Enige flesje gaat voor de bijl...

[Biff]

Chateau Malescot Saint Exupery 2011 Margaux, 3e GCC dus.

Stond al een 2tal weken klaar in de gang en eindelijk bij mn ouders geraakt.
Pop and pour, kurk 2 à 3mm doordrongen.

Weinig in de neus, moeilijke start...mss iets van pruimen of kers als we echt moeite doen.
In de mond een lichte droogtrekking, fijne zuurtjes, middellange afdronk.

Dit is redelijk in evenwicht, nog niet helemaal versmolten maar geef ze nog een 5tal jaar en dan bereikt ze de eindmeet, om nog wel eventjes daar te blijven.

Lekker? ja! Indrukwekkend? neen, maar het blijft 2011 natuurlijk
Voel ik me bekocht? Zeker niet. Opnieuw kopen? Ja, maar dan es in een sterker jaar.

[Jeroen Pieter]

@Vinejo

Bandol?
Brunello?

Etna Rosso 2016

[vinejo]

(21-01-2024 08:46 PM)Jeroen Pieter schreef:  @Vinejo

Bandol?
Brunello?

Etna Rosso 2016

Ok.
Niet slecht gegokt.

[Jef]

Gisteren Mauvesin Barton 2019 in het glas.
Mooie wijn voor 13.99.

[Jean]

(23-01-2024 01:08 PM)Jef schreef:  Gisteren Mauvesin Barton 2019 in het glas.
Mooie wijn voor 13.99.

Amai, mooie prijs, inderdaad.

Was die niet te jong?

[Jef]

Tuurlijk jong,maar al zeer mooi.

[Jean]

(23-01-2024 02:46 PM)Jef schreef:  Tuurlijk jong,maar al zeer mooi.

[ntr0]

Cenatiempo ischia biancolella 2020

100% biancolella

Prachtig blinkend goudgeel schitterend in het glas. Even snuffelen, appeltjes, citroenschil, iets ziltigs ook.
In de mond eerst rijp geel fruit, rond en rijk, pruimpjes, daarna citrus, een zuurtje neemt over en leidt de afronk in die mooi blijft hangen en je terug meeneemt naar het zilte van de zee.

Leuke combo met de op vel gebakken zeebaars.

[vinejo]

(27-01-2024 10:27 PM)ntr0 schreef:  Cenatiempo ischia biancolella 2020

100% biancolella

Prachtig blinkend goudgeel schitterend in het glas. Even snuffelen, appeltjes, citroenschil, iets ziltigs ook.
In de mond eerst rijp geel fruit, rond en rijk, pruimpjes, daarna citrus, een zuurtje neemt over en leidt de afronk in die mooi blijft hangen en je terug meeneemt naar het zilte van de zee.

Leuke combo met de op vel gebakken zeebaars.

Knappe TN!
Nóoit vd druif gehoord, trouwens.

[Mathijs81]

Gisterenavond een leuke ontdekking gedaan ... Een flesje voortkomend uit aankoop via dit geweldige forum !

2015 Bodega Mustiguillo El Terrerazo Finca Terrerazo

Dit is 100% Bobal - niet een druif die ik vaak drink, blijkbaar onterecht.

Zeer donker qua kleur, zwarte inkt. Heel mooie neus, zoet & hard.
Mond was zo zacht als zijde ... dit dronk heel mooi & vlot weg.
Voor ik het wist was de fles leeg ... boeiende wijn. Ik betaalde 22,82 € - spotprijs.

Leuk om op die manier wijnen te ontdekken ... ruilhandel met onze Jef hier heeft ook al veel moois opgeleverd.

Mathijs

[Dc]

Leuk te horen dat mijn flesjes in de smaak vallen

(28-01-2024 06:01 PM)Mathijs81 schreef:  Gisterenavond een leuke ontdekking gedaan ... Een flesje voortkomend uit aankoop via dit geweldige forum !

2015 Bodega Mustiguillo El Terrerazo Finca Terrerazo

Dit is 100% Bobal - niet een druif die ik vaak drink, blijkbaar onterecht.

Zeer donker qua kleur, zwarte inkt. Heel mooie neus, zoet & hard.
Mond was zo zacht als zijde ... dit dronk heel mooi & vlot weg.
Voor ik het wist was de fles leeg ... boeiende wijn. Ik betaalde 22,82 € - spotprijs.

Leuk om op die manier wijnen te ontdekken ... ruilhandel met onze Jef hier heeft ook al veel moois opgeleverd.

Mathijs

[Jef]

Merci Mathijs.
Ik moet nog aan uw wijnen beginnen.

[wvd]

(28-01-2024 02:09 AM)vinejo schreef:  

(27-01-2024 10:27 PM)ntr0 schreef:  Cenatiempo ischia biancolella 2020

100% biancolella

Prachtig blinkend goudgeel schitterend in het glas. Even snuffelen, appeltjes, citroenschil, iets ziltigs ook.
In de mond eerst rijp geel fruit, rond en rijk, pruimpjes, daarna citrus, een zuurtje neemt over en leidt de afronk in die mooi blijft hangen en je terug meeneemt naar het zilte van de zee.

Leuke combo met de op vel gebakken zeebaars.

Knappe TN!
Nóoit vd druif gehoord, trouwens.

Staat blijkbaar vooral op Ischia. Ik heb daar ooit stalen van een domein gehad, allemaal heel kleine perceeltjes, terrasbouw ook. Ik vond de wijnen geweldig toen, maar de prijs lag toch erg hoog en daarenboven was transport ook niet van de poes, dus ja....

[Thomas]

(31-01-2024 04:57 PM)wvd schreef:  Staat blijkbaar vooral op Ischia. Ik heb daar ooit stalen van een domein gehad, allemaal heel kleine perceeltjes, terrasbouw ook. Ik vond de wijnen geweldig toen, maar de prijs lag toch erg hoog en daarenboven was transport ook niet van de poes, dus ja....

Ischia, dat is heroïsche wijnbouw. Er is zelfs bij Casa d’Ambra dacht ik een topperceel biancolella vlakbij de zee dat enkel via een ezelspad te bereiken is en waar ze de oogst met bootjes komen halen.

Maar telkens wanneer ik het proef denk ik, hier zou ik ook wel wat van willen in de kelder leggen…

[ntr0]

(28-01-2024 02:09 AM)vinejo schreef:  

(27-01-2024 10:27 PM)ntr0 schreef:  Cenatiempo ischia biancolella 2020

100% biancolella

Prachtig blinkend goudgeel schitterend in het glas. Even snuffelen, appeltjes, citroenschil, iets ziltigs ook.
In de mond eerst rijp geel fruit, rond en rijk, pruimpjes, daarna citrus, een zuurtje neemt over en leidt de afronk in die mooi blijft hangen en je terug meeneemt naar het zilte van de zee.

Leuke combo met de op vel gebakken zeebaars.

Knappe TN!
Nóoit vd druif gehoord, trouwens.

Op basis van een n=1 populatie ben ik wel fan van dit druifje
Ze maken op het domein trouwens ook wijn van een ander lokaal ras, forastera. Heb die bij de lokale wijnboer ook geproefd vorig jaar en dat was mijns inziens een nog groter toppertje, jammer genoeg budgetgewijs ook wat te hoog gegrepen voor aankoop toen.