Chateau Cote De Baleau 2009, Saint-Emillion GC. Van zelfde eigenares als Clos St. Martin en Les Grandes Murailles. Michel Rolland overziet het maken van de wijnen. Was me op de Bdx Colruyt degustatie opgevallen door zn enorme fraicheur en uitstekende PQ. Flesje da'k nu thuis dronk bevalt me iets minder. Nog altijd heel fris maar komt een beetje dunnetjes over.
Nu aan een Fondreche Fayard 2007 aan het lurpen, Ventoux. Wat een mooie wijn is dit, echt bij het beste van wat je kunt kopen rond de acht euro. Of hij de +90 van Parker waard is, daar kan je over discussiëren, maar hij is echt wel het toonbeeld van balans, concentratie, prachtige zuren voor een 07. Vijf jaar oud en nog geen teken van slijtage, integendeel, hij is prachtig versmolten en hij heeft nog een pak reserve volgens mij (tannine, zuur); hij staat nog strak gespannen. Vorige 2007 die ik had, zat vol reductieve riool en dat verdween pas de dag erop. Nu geen spoor daarvan. Ik heb nog een fles of 4 en daar ben ik blij om. De 2009 laat ik rusten.
Chimey rood, om maar geen wijntje open te trekken.. Alhoewel zoveel zin in iets enorm lekker!
Hier Boucquenet NSG 2001, niet mis zu ! Morgen TN...
(12-12-2012 10:02 PM)de populist schreef: [ -> ]Nu aan een Fondreche Fayard 2007 aan het lurpen, Ventoux. Wat een mooie wijn is dit, echt bij het beste van wat je kunt kopen rond de acht euro. Of hij de +90 van Parker waard is, daar kan je over discussiëren, maar hij is echt wel het toonbeeld van balans, concentratie, prachtige zuren voor een 07. Vijf jaar oud en nog geen teken van slijtage, integendeel, hij is prachtig versmolten en hij heeft nog een pak reserve volgens mij (tannine, zuur); hij staat nog strak gespannen. Vorige 2007 die ik had, zat vol reductieve riool en dat verdween pas de dag erop. Nu geen spoor daarvan. Ik heb nog een fles of 4 en daar ben ik blij om. De 2009 laat ik rusten.
Ja FaYard is pq top, ondertussen wel rond de 10 euro vrees ik
Straf dat ie ook 5 jaar kan ouderen
Die reductie... Wordt die FaYard niet biodynamisch gemaakt?
Ja FaYard is pq top, ondertussen wel rond de 10 euro vrees ik
Straf dat ie ook 5 jaar kan ouderen
Bij Jublou in Bierbeek: 8,16 euro nog steeds. Ik vind dat hij er nog op vooruitgaat met ouderen, meer verweven, subtieler, ook al is hij jong perfect te drinken.
(30-08-2012 10:39 PM)33S schreef: [ -> ]Garofoli - Rosso Conero Piancarda 2008
Eén van de betere kopen op superiore.de. 100% Montepulciano, volle wijn, maar voldoende fris, en uitzonderlijk soepel en zacht voor de appellatie. In Toscane betaal je minstens het dubbele voor deze kwaliteit (6,85 euro). Bij deze nogmaals een pleidooi voor wijnen uit de Marche ...
Opnieuw in het glas. Hierboven heb ik een beetje overdreven, maar dit blijft wel een van de betere Montepulciano's die ik al dronk. Ik hou van dit domein, dat vooral bekend is voor z'n Verdicchio, misschien wel m'n favoriete druif voor witte wijn.
Las Pizarras Calatayud 2009; Spaanse Grenache.
Verdomme; ik heb daar maar één fleske van gekocht.'t moesten er eigenlijk 6 of 12 zijn. Super Grenache met een explosief karakter van zijn bodem.
Kreeg van Parker 91. Prijs: 6.39 Euro. Van P/K gesproken.
Site:
http://www.castillodemaluenda.com/ingles...niada=2008
(15-12-2012 12:23 AM)don quichotte schreef: [ -> ]Las Pizarras Calatayud 2009; Spaanse Grenache.
Verdomme; ik heb daar maar één fleske van gekocht.'t moesten er eigenlijk 6 of 12 zijn. Super Grenache met een explosief karakter van zijn bodem.
Kreeg van Parker 91. Prijs: 6.39 Euro. Van P/K gesproken.
Site: http://www.castillodemaluenda.com/ingles...niada=2008
Van het Cora
festival ?
Getwijfeld en laten liggen. Damn !
(16-12-2012 08:22 AM)Dave schreef: [ -> ]Van het Cora
festival ?
Getwijfeld en laten liggen. Damn !
Inderdaad.
(16-12-2012 03:39 PM)don quichotte schreef: [ -> ] (16-12-2012 08:22 AM)Dave schreef: [ -> ]Van het Cora
festival ?
Getwijfeld en laten liggen. Damn !
Inderdaad.
Zou die er nog liggen ? Ik kom ni zo vaak in de Cora....
@ Dave,
"t Zou kunnen dat die daar nog ligt maar deze wijn behoort niet tot het standaard programma van CORA.
Als je geïnteresseerd bent laat dan me maar iets weten per P/M. Ik ken daar een paar gasten.
Ik ga alvast proberen van nog een aantal fleskes op de kop te tikken.
Domaine Alary in de mond. Een nieuwe aanwinst van Boutelegier. De Côtes du Rhone villages 2011 is krachtig spul dat niet verveelt. Aards en voldoende fraicheur. Spijt dat ik er niet meer van gekocht heb. Aanrader P/Q
(17-12-2012 11:12 PM)Kempie schreef: [ -> ]Domaine Alary in de mond. Een nieuwe aanwinst van Boutelegier. De Côtes du Rhone villages 2011 is krachtig spul dat niet verveelt. Aards en voldoende fraicheur. Spijt dat ik er niet meer van gekocht heb. Aanrader P/Q
Olivier heeft er een neus voor hé... A la Des Tours of meer syrah? Euro of tien?
Roches Des Violettes, Cot 2008... Man, ik blijf dit een prachtige wijn vinden. Als Mossie deze niet meer gaat verdelen ga ik er zelf wel achter gaan. Zo simplistisch, doch zo mooi. Zo een mooi genietertje kan je niet gauw vinden!
(18-12-2012 08:41 PM)Tom T schreef: [ -> ]Roches Des Violettes, Cot 2008... Man, ik blijf dit een prachtige wijn vinden. Als Mossie deze niet meer gaat verdelen ga ik er zelf wel achter gaan. Zo simplistisch, doch zo mooi. Zo een mooi genietertje kan je niet gauw vinden!
, 'k had er ook beter nog een paar gekocht, maar helaas, uiteindelijk toch uitverkocht geraakt daar.
(18-12-2012 08:54 PM)doc schreef: [ -> ] (18-12-2012 08:41 PM)Tom T schreef: [ -> ]Roches Des Violettes, Cot 2008... Man, ik blijf dit een prachtige wijn vinden. Als Mossie deze niet meer gaat verdelen ga ik er zelf wel achter gaan. Zo simplistisch, doch zo mooi. Zo een mooi genietertje kan je niet gauw vinden!
, 'k had er ook beter nog een paar gekocht, maar helaas, uiteindelijk toch uitverkocht geraakt daar.
Ik hou er eentje opzij! Als ik nog eens in de buurt ben van Amboise, telefonisch afspreken ipv mail dat ik zeker binnengeraak... En trust me, i will
Pracht van een wijn...
@ Doc: Ik hoop dat je de mijne nog niet soldaat heb gemaakt,hé
Domaine Wicky, Jura
Gisteren een Poulsard en vandaag een rosé van Poulsard. Speciaal, maar best wel lekker (beiden).
(18-12-2012 09:49 PM)carl schreef: [ -> ]@ Doc: Ik hoop dat je de mijne nog niet soldaat heb gemaakt,hé
Hier Rue de la Pompe van Jef Coutelou, man, ik blijf fan van alle cuvées van dit domein. Die frisse fruitigheid, souplesse en beheerste alcohollevels zijn toch eerder uniek, en zonder verlies aan karakter !
http://www.vinejo.freebb.be/thread-1920....t=coutelou
@Carl: wees gerust, ik kan herkurken als de beste
,
(06-10-2010 02:55 PM)don quichotte schreef: [ -> ] (06-10-2010 01:37 PM)Dave schreef: [ -> ]@Don Q (als hij zich wat beter voelt )
Spreek je over de "V" de Vaugelas, of de gewone cuvee ? Ik heb laatst zo'n flesje "V" 2005 gekocht en ben dus wel geïnteresseerd in je oordeel !
Dave
Het gaat over de "V" de Vaugelas,
Ik vind dit een heel lekkere wijn over gans de lijn. Rijk boeket zowel aan geur als smaak. In de geur rood fruit; cassis,iets kruidig en zelfs toetsen van koffie.(goed walsen) Mooi middenpatroon doorweven met eik maar zeker niet overdreven gevolgd door zachte tannines.Een echte evenwichtige wijn.
Nu reeds drinkbaar, maar kan zeker nog van 5 jaar rust genieten.
BTW; ik zou problemen hebben deze wijn in een blinde proeverij te situeren in Corbières.
Toeleverancier was Carrefour voor mijn eerste drie fessen (prijs 7.99€)in 2009. Nadien dit jaar nog een restant van 3 of 4 flesjes gekocht ongeveer aan de helft van de prijs.(koopjesperiode)
Maandagavond had ik deze fles aangesneden en moest de wijn duchtig walsen om de aroma’s tot uiting te laten komen.De eerste opstoten van mijn verkoudheid lieten zich toen al gelden.
Gisterenavond het restant: zowel geur als smaak noppes. De verkoudheid en de koorts doen hun werk degelijk.
Vandaag nog eens de wijn van de Vaugelas 2005 in het glas.Mannekes; zeer,zeer mooi geëvolueerd op twee jaar tijd. Alle vrouwelijkheid en finesse in een velours kleed.Dit is een prachtige wijn geworden; mijn avond kan niet meer stuk.
Dit is een wijn waar sommige flessen met een prijs van 50%+ nog niet eens aan kunnen rieken.
Johan , lekker eh.. is vriend van Fanfan en blijkbaar eens in Aarschot ofzo geweest?
Klopt, in Aarschot gekocht, samen met nog wat vin jaune en vin de paille. Deze wijnmaker was voor mij één van de uitschieters van het evenement (en ook een openbaring, omdat ik tot dan nog geen Jura gedronken had).
Kempie schreef: Domaine Alary in de mond. Een nieuwe aanwinst van Boutelegier. De Côtes du Rhone villages 2011 is krachtig spul dat niet verveelt. Aards en voldoende fraicheur. Spijt dat ik er niet meer van gekocht heb. Aanrader P/Q
Olivier heeft er een neus voor hé... A la Des Tours of meer syrah? Euro of tien?
@ Vinejo : nee totaal niet vergelijkbaar met Des Tours, krachtiger en minder finesse maar eerder noordelijke Rhone-stijl.
(19-12-2012 10:32 PM)Kempie schreef: [ -> ]Kempie schreef: Domaine Alary in de mond. Een nieuwe aanwinst van Boutelegier. De Côtes du Rhone villages 2011 is krachtig spul dat niet verveelt. Aards en voldoende fraicheur. Spijt dat ik er niet meer van gekocht heb. Aanrader P/Q
Olivier heeft er een neus voor hé... A la Des Tours of meer syrah? Euro of tien?
@ Vinejo : nee totaal niet vergelijkbaar met Des Tours, krachtiger en minder finesse maar eerder noordelijke Rhone-stijl.
Mooi gekwoot Kempie!
.Flesje Cava vanavond gekocht in Colruyt : Claverol Reserva voor 4.84 normaal 5.99€. Minerale aanzet + gekende cava zuren. Prijs correct. niet meer niet minder.
Domaine grand veneur, cote du Rhone village 2009, rijpe wijn, heeft wel wat lucht nodig, drinkt vlot. Veel reserve
Net terug van wijnhandel Pasqualinno Opglabbeek. Wat een prachtige ontvangst. Mensen met een hart voor wijn. Ik was er om één of andere reden nog nooit geweest. Een aanrader. Gekocht; Dumarcher, Bomparet 2011 Rhone; 100%grenache,Weingut Winter Riesling , Sigalas Santorini, mijne eerste Griek ever...
(22-12-2012 01:33 PM)gertt schreef: [ -> ]Net terug van wijnhandel Pasqualinno Opglabbeek. Wat een prachtige ontvangst. Mensen met een hart voor wijn. Ik was er om één of andere reden nog nooit geweest. Een aanrader. Gekocht; Dumarcher, Bomparet 2011 Rhone; 100%grenache,Weingut Winter Riesling , Sigalas Santorini, mijne eerste Griek ever...
Sigalas
echt klassewijnen, Assyrtiko. Ik ben benieuwd naar de houtgerijpte. In januari probeer ik al mijn Assyrtiko's es naast elkaar. Fun.
Lafarge cuvee centenaire 2011.
Lekkere wijn met frisse zuren.
Voor morgen staat er Egly Ouriet VP,Usseglio Mon Aieul 03 en Cos d' Estournel 95 klaar.