wijnliefhebbers

zelfde vaststelling bij mij koen, weet wel niet of dat nog gaat weggaan? Eens vragen aan Laurent.

(01-08-2011 06:26 PM)Venne schreef: [ -> ]zelfde vaststelling bij mij koen, weet wel niet of dat nog gaat weggaan? Eens vragen aan Laurent.

Typisch 2005 zou k zeggen. Zal wel weggaan volgens mij.

Gauthier 2003 Médoc : paar flesjes gekocht omdat hij hoge score kreeg op CT maar is een tegenvaller

CT.... zitten daar niet veel amerikanen op?

(01-08-2011 09:59 PM)Venne schreef: [ -> ]CT.... zitten daar niet veel amerikanen op?

idd, maar ook veel Europeanen, is meestal wel betrouwbaar vind ik, er waren maar weinig TN's beschikbaar, betrouwbaarheid wordt natuurlijk groter met meer TN's

Al 3 dagen niks anders dan water en echinae cea.

rosé tempier 08 (fenomenaal) , St Ilona Somlo 09 (schitterend) , Nadal 09 (nu is het geweld eindelijk gaan liggen) en Mumm van enkele jaartjes
Geen probleem in de neus dus:-)

Een witte Malvasia van Farnese Vini uit 2009 aan 3,5 euro: "daar kunde nie voor sukkelen!"

(02-08-2011 10:03 PM)Venne schreef: [ -> ]rosé tempier 08 (fenomenaal) , St Ilona Somlo 09 (schitterend) , Nadal 09 (nu is het geweld eindelijk gaan liggen) en Mumm van enkele jaartjes
Geen probleem in de neus dus:-)

...in t hoofd wel waarschijnlijk

(02-08-2011 08:25 PM)vinejo schreef: [ -> ]Al 3 dagen niks anders dan water en echinae cea.

Heb ik thuis ook ... 't water valt uit de lucht en die echinacea staan mooi in bloei ...

gisteren met wat vrienden ge-bbq'ed en daarbij romeo&juliette champagne gedronken (superbubbelkes) en daarna trapiche medalla doro 1995 (score 91) en bracamonte gran riserva 1999 die nog steeds top is en veel overschot heeft (score 92), daarna nog wat glenfarclas 95 sherry cask en 25 jaar oude madeira bij de sigaar en dat had ik beter kunnen laten want mijn kopke boenkt toch wat vandaag

@vinejo, in het hoofd geen probleem.. was de nadal 07 :-) en er waren nog 3 medeconsumptoren...

Net de Chianti Fontella gedronken die ik had besteld op de site van Johan Franck via Groupon (19 € voor aankoopbon van 80€). Kost normaal 8 euro en is dat zeker waard. Mooie, correcte sangiovese met behoorlijke structuur en drinkt lekker door, fles is al op.

(30-07-2011 07:02 PM)jazzper schreef: [ -> ]

(29-07-2011 09:43 PM)filip schreef: [ -> ]een grieks wijntje
Reserve Nemea 2006 (coöperative wijn)
is een lekkere volle wijn

heb die onlangs nog in de vintage gedronken, stevig maar met toch zeer veel finesse

idd, stevig, maar dat heb ik graag
morgen gaan we naar de Vintage :-)

Na een hete, zeer drukke dag, een ijskoude Duvel in den hof, als dat maar goed afloopt... En da's echt lang geleden. Kan toch smaken een Duvelke.

(05-08-2011 11:57 AM)filip schreef: [ -> ]

(30-07-2011 07:02 PM)jazzper schreef: [ -> ]

(29-07-2011 09:43 PM)filip schreef: [ -> ]een grieks wijntje
Reserve Nemea 2006 (coöperative wijn)
is een lekkere volle wijn

heb die onlangs nog in de vintage gedronken, stevig maar met toch zeer veel finesse

idd, stevig, maar dat heb ik graag
morgen gaan we naar de Vintage :-)

doe ze de groeten van mij en ga zeker voor het chocolate en wine experiment (of de sunshine voor de vrouw en proeven van het rieslingschuim

2 soldekes:

Vrai Canon Bouché 2004 aan minder dan 6 euro (Auchan): wijn is kapot, troebel, deeltjes onzichtbaar (ondanks 2 dagen rechtop). hier is duidelijk iets misgegaan met de vinificatie. gootsteen.
Lanessan 2001 (Delhaize): mooie wijn, maar is volgens mij nog niet op zijn top!wel binnen 2 jaar denk ik.

Heb je maar 1 flesje van die VCB? Zou me verwonderen dat dit de normale toestand is van deze wijn (slechte fles eerder).

Orvieto Classico Superiore "Campo del Guardiano" 2006 van Palazzone. Krijgt 92 punten van Parker, denk niet dat er veel witte wijnen uit centraal Italië dit halen. Waarschijnlijk de beste Orvieto Classico op de markt, heeft ook alles: fruit, complexiteit en een lange, zachte afdronk zonder ook maar één scherp kantje (ondanks de 14° alcohol). Het mooie aan deze wijn is dat hij fantastisch mooi kan ouderen (in goede jaargangen tot zelfs 20 jaar), terwijl er geen hout aan te pas komt.

Gekocht aan zo'n 15 euro bij Licata, de 2008 die nu te koop is zit wel al aan 18 euro.

Orvieto die 20 jaar kan ouderen ... Wist niet dat dit kon..!

Inderdaad. De wijnmaker zei dit tegen mij over de 2005. Parker geeft voor de 2008 als drinking range 2008-2020. Het is inderdaad een uitzondering voor Orvieto wijnen, die de laatste tijd een slechte reputatie hebben (vroeger daarentegen ...). Heb wel wat ervaring met Orvieto Classico Superiore (o.a. bij Umbria en Licata) en de meeste zijn absoluut geen bewaarwijn, maar P/K best goed.

(06-08-2011 08:13 PM)vinejo schreef: [ -> ]Heb je maar 1 flesje van die VCB? Zou me verwonderen dat dit de normale toestand is van deze wijn (slechte fles eerder).

yep, maar 1 flesje, was om te proberen...
kan inderdaad een foute fles geweest zijn. heb wel nog 2006 maar wil hem nog wat laten liggen

(05-08-2011 10:38 PM)dr_magooo schreef: [ -> ]Na een hete, zeer drukke dag, een ijskoude Duvel in den hof, als dat maar goed afloopt... En da's echt lang geleden. Kan toch smaken een Duvelke.

En meer dan één ook....

---

(06-08-2011 07:31 PM)Hugel schreef: [ -> ]2 soldekes:

Vrai Canon Bouché 2004 aan minder dan 6 euro (Auchan): wijn is kapot, troebel, deeltjes onzichtbaar (ondanks 2 dagen rechtop). hier is duidelijk iets misgegaan met de vinificatie. gootsteen.
Lanessan 2001 (Delhaize): mooie wijn, maar is volgens mij nog niet op zijn top!wel binnen 2 jaar denk ik.

Nie te schatten.
Ik kom sinds lange tijd op forum (druk, drukker, drukkerder) en pijs:
ga eens schrijven wat ik drink.
Toch ook nie dienen VCB 04 van Auchan zeker?
Gelukkig maar eentje gekocht, dan niet omdat hij bij mij troebel is of kapot,
maar gewoon op zijn laatste beentjes loopt, als het ware een basis-Médoc van een 10 jaar oud. Tertiare toetsen, behoorlijk zuur en plat gevallen.
Maar wegkappen doe ik niet...

---

(06-08-2011 10:53 PM)Hugel schreef: [ -> ]

(06-08-2011 08:13 PM)vinejo schreef: [ -> ]Heb je maar 1 flesje van die VCB? Zou me verwonderen dat dit de normale toestand is van deze wijn (slechte fles eerder).

yep, maar 1 flesje, was om te proberen...
kan inderdaad een foute fles geweest zijn. heb wel nog 2006 maar wil hem nog wat laten liggen

Die 2006 heb ik ook en na die vorig jaar te hebben geproefd heb ik genoteerd: laten liiiiiiggen

Ha, Bert, terug vanonder het puin...of gewoon vastgezeten in China?

Voor wat betreft die VCB 04, heb even geriesjurst op LPdVin:
En kijk, jullie negatieve ervaringen worden bevestigd...

1/Ce cru 2004 est en perdition totale, c'est un moribond. Voilà un 'petit bordeaux' qui aurait solidement accroché la dernière place dans une dégustation du GJE.
J'espère sincèrement que Philip de Haseth Möller, qui a repris le domaine 2005, réussira dans son entreprise, à l'image de ce qu'il a construit au Clos Monestier en Bergerac.

2/2005 et 2006 sont jugés au top, 2007 pas terrible et 2004 mitigé.

3/J'avais acheté quelques bouteilles de Vrai Canon Bouché 2004 en FAV d'avril dernier chez Auchan. Trouvant ce vin plutôt bien fait, très souple et agréable et en plus à prix modique (moins de 7 euros je crois), j'en ai racheté une petite dizaine (toujours en Avril).
Hélàs, depuis quelques mois, toutes les bouteilles que j'ai pu ouvrir ont un drôle de goût. Difficile à décrire, ça ne sent pas le bouchon, c'est plutôt amer et avec une fin de bouche qui me laisse comme une coulure sucrée (mais mauvaise) sur la pointe de la langue.
Je ne sais pas trop quoi en penser, ça me déçoit evidemment beaucoup. J'ai essayé de l'aérer plus longtemps (2h) et ça ne change pas vraiment. A la rigueur, le mauvais goût disparait si je mange un morceau de parmesan avant de boire :-(.

4/Juste une précision S Derenoncourt ne s'occupe du Domaine que depuis le millésime 2004.
La propriété a changé de propriétaire après 2003, vendue par Mr Roux (Propriétaire de Carlmagnus ex Carolus - Une rubrique existe ds LPV) à un Hollandais qui a décidé de prendre S. Derenoncourt comme conseil.

Wij zitten aan de Saint-Pierre 2006: excellent but way too young of course.. Dan maar overgeschakeld naar Très Vieux Marc van Prosper Maufoux: Oh yes!!

http://www.youtube.com/watch?v=69O4PXzAQ...r_embedded

(08-08-2011 10:27 PM)Matten schreef: [ -> ]way too young of course.. Dan maar overgeschakeld naar Très Vieux Marc

Weet niet hoe ik dit moet interpreteren ze

Aan t filmke te zien hoop ik dat het met Debbie is dat je aan de Marc zit (en niet met Vincent bvb)

(voor iemand die het distillaat niet kent is dit een vreemde zin )

Met beiden !

Weingut Geil - Reisling Trocken 2010 ... fruitig en mineraal... lekker!

(09-08-2011 09:07 PM)filip schreef: [ -> ]Weingut Geil - Reisling Trocken 2010 ... fruitig en mineraal... lekker!

helemaal mee eens!

---

gisteren vallformosa brut nature bij de sushi en dat het smaakte!