(06-06-2022 02:48 PM)vinejo schreef: [ -> ] (06-06-2022 01:46 PM)Biff schreef: [ -> ]Momenteel Chateau Lagrange Saint Julien 2006 open staan.
Klein glaasje eruit, neus is veelbelovend maar staat te warm.
Zuurtjes die overheersen, lichte droogtrekking.
Is nu reeds 2tal uurtjes geopend en zal nog een 3tal uurtjes zo blijven, daarna nog klein uurtje id koelkast om de temperatuur wat te temperen.
We zijn benieuwd...
Hopelijk komt dat goed..
Heb ook nog een 2006 liggen, én een Fiefs om eens blind naast elkaar te proeven..
Hmmm, er kon me nog geen enkele 2006 overtuigen, en ook deze niet
De neus die ik na openen had was verdwenen, en er kwam niks in de plaats...
In de mond vond ik niks terug, oké, de zuurtjes waren verdwenen, de temperatuur was oké, lichte droogtrekking maar tja dat was het dan zowat
pas op, geen slecht glas wijn, maar dit is toch Chateau Lagrange....
Ik begin minder en minder overtuigd geraken van 2006.
(06-06-2022 09:18 PM)Biff schreef: [ -> ] (06-06-2022 02:48 PM)vinejo schreef: [ -> ] (06-06-2022 01:46 PM)Biff schreef: [ -> ]Momenteel Chateau Lagrange Saint Julien 2006 open staan.
Klein glaasje eruit, neus is veelbelovend maar staat te warm.
Zuurtjes die overheersen, lichte droogtrekking.
Is nu reeds 2tal uurtjes geopend en zal nog een 3tal uurtjes zo blijven, daarna nog klein uurtje id koelkast om de temperatuur wat te temperen.
We zijn benieuwd...
Hopelijk komt dat goed..
Heb ook nog een 2006 liggen, én een Fiefs om eens blind naast elkaar te proeven..
Hmmm, er kon me nog geen enkele 2006 overtuigen, en ook deze niet
De neus die ik na openen had was verdwenen, en er kwam niks in de plaats...
In de mond vond ik niks terug, oké, de zuurtjes waren verdwenen, de temperatuur was oké, lichte droogtrekking maar tja dat was het dan zowat pas op, geen slecht glas wijn, maar dit is toch Chateau Lagrange....
Ik begin minder en minder overtuigd geraken van 2006.
Oeidedju…Heb nog zeker 12 flessen 2006 liggen (Lagrange, Calon, Haut Battaily, Pedesclaux, Brane, en nog een pak mindere goden)
(06-06-2022 10:17 PM)vinejo schreef: [ -> ] (06-06-2022 09:18 PM)Biff schreef: [ -> ] (06-06-2022 02:48 PM)vinejo schreef: [ -> ] (06-06-2022 01:46 PM)Biff schreef: [ -> ]Momenteel Chateau Lagrange Saint Julien 2006 open staan.
Klein glaasje eruit, neus is veelbelovend maar staat te warm.
Zuurtjes die overheersen, lichte droogtrekking.
Is nu reeds 2tal uurtjes geopend en zal nog een 3tal uurtjes zo blijven, daarna nog klein uurtje id koelkast om de temperatuur wat te temperen.
We zijn benieuwd...
Hopelijk komt dat goed..
Heb ook nog een 2006 liggen, én een Fiefs om eens blind naast elkaar te proeven..
Hmmm, er kon me nog geen enkele 2006 overtuigen, en ook deze niet
De neus die ik na openen had was verdwenen, en er kwam niks in de plaats...
In de mond vond ik niks terug, oké, de zuurtjes waren verdwenen, de temperatuur was oké, lichte droogtrekking maar tja dat was het dan zowat pas op, geen slecht glas wijn, maar dit is toch Chateau Lagrange....
Ik begin minder en minder overtuigd geraken van 2006.
Oeidedju…Heb nog zeker 12 flessen 2006 liggen (Lagrange, Calon, Haut Battaily, Pedesclaux, Brane, en nog een pak mindere goden)
Die 2006 blijft het zo te zien nog steeds moeilijk doen, terwijl ik al een paar heerlijke 2007 (zogezegde véél slechtere jaargang) achter de kiezen heb. Hopelijk komt het allemaal nog goed met die 2006 al begin ook ik hier stilaan aan te twijfelen, maar geduld hebben is en blijft een schone deugd!
Mja, mss moeten we nóg meer geduld hebbn, who knows..
Maar de Chateau Gloria, Chateau Cos d'Estournel, Chateau Cantenac Brown en Chateau Lagrange die ik al dronk konden me niet overtuigen.
De Peyre Rose, Clos des Cistes 2006 dan weer wel
(07-06-2022 06:54 AM)Biff schreef: [ -> ]Mja, mss moeten we nóg meer geduld hebbn, who knows..
Maar de Chateau Gloria, Chateau Cos d'Estournel, Chateau Cantenac Brown en Chateau Lagrange die ik al dronk konden me niet overtuigen.
De Peyre Rose, Clos des Cistes 2006 dan weer wel
Inderdaad, het is en het blijft een moeilijke jaargang tot nog toe, maar hopelijk komt het ooit nog goed al begin ik daar ook stilaan mijn twijfels bij te krijgen.
Langs de andere kant het zijn ook geen kleintjes hé die je daar allemaal opnoemt, en misschien juist daarom hebben ze hun tijd nodig.
Laat ons hopen dat het alsnog goed komt met al die wijnen uit 2006!
(07-06-2022 10:41 AM)Benz schreef: [ -> ] (07-06-2022 06:54 AM)Biff schreef: [ -> ]Mja, mss moeten we nóg meer geduld hebbn, who knows..
Maar de Chateau Gloria, Chateau Cos d'Estournel, Chateau Cantenac Brown en Chateau Lagrange die ik al dronk konden me niet overtuigen.
De Peyre Rose, Clos des Cistes 2006 dan weer wel
Inderdaad, het is en het blijft een moeilijke jaargang tot nog toe, maar hopelijk komt het ooit nog goed al begin ik daar ook stilaan mijn twijfels bij te krijgen.
Langs de andere kant het zijn ook geen kleintjes hé die je daar allemaal opnoemt, en misschien juist daarom hebben ze hun tijd nodig.
Laat ons hopen dat het alsnog goed komt met al die wijnen uit 2006!
Ik dronk in februari een Ch. du Tertre 2006, en die kon me toch wel bekoren hoor...
(07-06-2022 01:21 PM)Jean schreef: [ -> ] (07-06-2022 10:41 AM)Benz schreef: [ -> ] (07-06-2022 06:54 AM)Biff schreef: [ -> ]Mja, mss moeten we nóg meer geduld hebbn, who knows..
Maar de Chateau Gloria, Chateau Cos d'Estournel, Chateau Cantenac Brown en Chateau Lagrange die ik al dronk konden me niet overtuigen.
De Peyre Rose, Clos des Cistes 2006 dan weer wel
Inderdaad, het is en het blijft een moeilijke jaargang tot nog toe, maar hopelijk komt het ooit nog goed al begin ik daar ook stilaan mijn twijfels bij te krijgen.
Langs de andere kant het zijn ook geen kleintjes hé die je daar allemaal opnoemt, en misschien juist daarom hebben ze hun tijd nodig.
Laat ons hopen dat het alsnog goed komt met al die wijnen uit 2006!
Ik dronk in februari een Ch. du Tertre 2006, en die kon me toch wel bekoren hoor...
Inderdaad, dronk er toch ook al een paar waarvan ik dacht tiens, dat komt precies tóch goed…
Ik lees het graag en hoop met jullie mee want heb ook nog wel teen en tander liggen uit 2006!
Ik heb een 2 tal jaar geleden een Pontet Canet 2006 gedronken.
Die was echt wel zeer goed. Is mij steeds bijgebleven.
Heb er nog 1tje van liggen die ik rustig ga laten rijpen...
Alle flessen van 2006 die ik al dronk en me niet konden overtuigen komen uit verschillende kelders en aankoopadressen dus geen idee qua bewaring.
Het zou toch straf zijn moest die allemaal niet correct bewaard zijn
De Cos werd op restaurant gedronken enkele jaren terug.
(07-06-2022 09:43 PM)Biff schreef: [ -> ]Alle flessen van 2006 die ik al dronk en me niet konden overtuigen komen uit verschillende kelders en aankoopadressen dus geen idee qua bewaring.
Het zou toch straf zijn moest die allemaal niet correct bewaard zijn
De Cos werd op restaurant gedronken enkele jaren terug.
Ik heb een bijzonder goede herinnering aan een Calon-Ségur 2006, die een 4-tal jaren geleden beter voor de dag kwam dan een Mouton-Rothschild 2005. De algemene teneur van deze jaargang is helaas maar matig met hier en daar wat uitzonderingen.
Toen ze nog jong waren, proefde ik een paar bijzonder geslaagde Margaux van 2006, o.a. Angludet en Brane-Cantenac vielen echt op tijdens de UGCB degustatie. Ik kocht voor het laatst d'Issan en daar ben ik nog niet aan toe gekomen, misschien iets voor in het najaar.
(08-06-2022 10:25 AM)wvd schreef: [ -> ]Ik kocht voor het laatst d'Issan en daar ben ik nog niet aan toe gekomen, misschien iets voor in het najaar.
Is er een specifieke reden waarom je d'Issan sindsdien links laat liggen?
(08-06-2022 11:05 AM)Thomas schreef: [ -> ] (08-06-2022 10:25 AM)wvd schreef: [ -> ]Ik kocht voor het laatst d'Issan en daar ben ik nog niet aan toe gekomen, misschien iets voor in het najaar.
Is er een specifieke reden waarom je d'Issan sindsdien links laat liggen?
d'Issan behoort tegenwoordig tot de betere Margaux wijnen!
(08-06-2022 11:17 AM)Benz schreef: [ -> ] (08-06-2022 11:05 AM)Thomas schreef: [ -> ] (08-06-2022 10:25 AM)wvd schreef: [ -> ]Ik kocht voor het laatst d'Issan en daar ben ik nog niet aan toe gekomen, misschien iets voor in het najaar.
Is er een specifieke reden waarom je d'Issan sindsdien links laat liggen?
d'Issan behoort tegenwoordig tot de betere Margaux wijnen!
Mijn allereerste kist "grote" wijn was d'Issan 1974 en sindsdien ben ik regelmatig wat flesjes blijven kopen: 1970, 1973, 1975, 1976, 1978, 1979, 1982, 1983, 1985, dan niets meer tot 2002 en dan als laatste 2006. En nu heb ik net terug een doos Blason d'Issan 2020 gekocht. d'Issan is altijd een beetje blijven hangen, maar veranderende interesses deden me verhuizen naar Chianti en (Alto-)Piemonte. Misschien toch eens proberen een wat oudere jaargang te bemachtigen.
Na een heerlijke maar volle champagne zojuist opende ik deze fles. Ik dacht zal hij niet wegvallen maar komt zeer mooi uit de verf.
2018 Pouilly Fumé ‘L’Autre Rive’ - Domaine Tabordet
Een mooie cuvee van dit huis en dit warme jaar geeft hem lekker veel body en sappigheid maar toch de mooie fraicheur en rokerige mineraliteit dit je verwacht uit deze AOP. Deze wijn is heerlijk open, met fijne limoen tonen, rokerige tonen maar niet van hout en wel van steen. De glazen aan tafel gaan verrassend snel leeg, wat een cadeautje.
Opgehaald op mijn laatste wijnreis om te proberen. Tot nu toe geslaagd!
Volgende wijnen in het glas gekregen deze middag:
Meursault Genevrieres Jadot 2016
Branon 2009
Chambertin Clos de Beze 2011
Haut Bergeron 2013
Prachtige wijnen.
Stond nog klaar,maar niet open gedaan.
Dom de Chevalier wit en rood 2009.
Gisteren de Gaussen Bandol Cuvee Longue Garde 2014 gedronken. Te vroeg vrees ik, want de wijn was ook na een uur karaf erg stug en gesloten. Walsen, wat langer wachten, het wilde allemaal niet echt helpen. De wijn was wel krachtig maar miste de typische Bandol-neus. In de afdronk droogtrekkende tanines. Heb achteraf het idee dat ik deze fles geen recht heb gedaan door ze nu al te openen.
Toetje toe vandaag. Domaine Yves Girardin - Santenay 1er ‘beaureagard’ 2016 blanc. Ouwe Yves zelf zegt altijd, koop deze. Beter en goedkoper dan onze Chassagne. En iedereen wil de Chassagne, wat zijn we toch gevoelig voor namen. Maar goed, in de privé kelder ligt deze en dat is helemaal niet erg.
Wow wat een complete wijn en nu lekker op dronk aan het raken. Zo’n prachtige neus van natte steen, mineralen, fris geel fruit, een hint van toast. Dit doet denken aan goede Chassagne.
De smaak doet meer denken aan puligny dan Santenay. Heerlijk droog, fris, mineralig. Wellicht dat het fruit iets zuidelijker wijst maar ook dat is heerlijk fris. En wat een intensiteit en lengte. Fijne bitters op het einde, goede zuren. Deze gaat nog jaren mee en is ook nog niet op zijn top.
Zelfs een lekkere kruidigheid in de afdronk, iets pittigs iig. Misschien is het wel een gember toets, dat kun je hebben bij de mooiere witte. Hoewel ik geen gember fan ben bedoel ik dit positief. Eindeloze afdronk.
Soms heb je wel eens een middag dat alle flessen raak zijn, dat is vandaag. Heerlijk allemaal. Nu maar stoppen.
(12-06-2022 05:25 PM)troisetoiles schreef: [ -> ]Gisteren de Gaussen Bandol Cuvee Longue Garde 2014 gedronken. Te vroeg vrees ik, want de wijn was ook na een uur karaf erg stug en gesloten. Walsen, wat langer wachten, het wilde allemaal niet echt helpen. De wijn was wel krachtig maar miste de typische Bandol-neus. In de afdronk droogtrekkende tanines. Heb achteraf het idee dat ik deze fles geen recht heb gedaan door ze nu al te openen.
Ja deze pech kun je hebben met zulke wijnen. Waarschijnlijk net ondergedoken, en dan zijn ze een tijdje niet echt te genieten. Jammer!
(13-06-2022 09:43 AM)Sur la Table schreef: [ -> ] (12-06-2022 05:25 PM)troisetoiles schreef: [ -> ]Gisteren de Gaussen Bandol Cuvee Longue Garde 2014 gedronken. Te vroeg vrees ik, want de wijn was ook na een uur karaf erg stug en gesloten. Walsen, wat langer wachten, het wilde allemaal niet echt helpen. De wijn was wel krachtig maar miste de typische Bandol-neus. In de afdronk droogtrekkende tanines. Heb achteraf het idee dat ik deze fles geen recht heb gedaan door ze nu al te openen.
Ja deze pech kun je hebben met zulke wijnen. Waarschijnlijk net ondergedoken, en dan zijn ze een tijdje niet echt te genieten. Jammer!
Als ze in Bandol zélf al zeggen dat het "longue garde" is....
Chateau L'Enclos 2012 - Pomerol.
Perfect op dronk, hoeft geen tijd meer in de kelder te rusten.
Geen complexe wijn, maar zeer lekker nu.
(13-06-2022 01:45 PM)dakur schreef: [ -> ]Chateau L'Enclos 2012 - Pomerol.
Perfect op dronk, hoeft geen tijd meer in de kelder te rusten.
Geen complexe wijn, maar zeer lekker nu.
Aha fijn, goed om weten!
Dank @Dakur, ga dan es mn kistje openbreken!
(14-06-2022 12:24 PM)Biff schreef: [ -> ] (13-06-2022 01:45 PM)dakur schreef: [ -> ]Chateau L'Enclos 2012 - Pomerol.
Perfect op dronk, hoeft geen tijd meer in de kelder te rusten.
Geen complexe wijn, maar zeer lekker nu.
Aha fijn, goed om weten!
Dank @Dakur, ga dan es mn kistje openbreken!
Niet twijfelen ! ;-)
Gisteren Baron de Brane 2015 in het glas.
Iets verouderde kleur.Zeer mooie neus en mooie afdronk.
Voor mij nu zeer lekker.
(18-06-2022 09:56 AM)Jef schreef: [ -> ]Gisteren Baron de Brane 2015 in het glas.
Iets verouderde kleur.Zeer mooie neus en mooie afdronk.
Voor mij nu zeer lekker.
Één van de beste tweede wijnen van Bordeaux..
Na Pavillon Rouge en Clos du Marquis?
(18-06-2022 02:29 PM)Jef schreef: [ -> ]Na Pavillon Rouge en Clos du Marquis?
Na Pavillon rouge, ok. Maar die is ook 5 x duurder ;-)
Clos Du Marquis wordt niet meer als tweede wijn beschouwd..
(Le petit Lion nu, ook pak duurder..)
Ik heb de indruk dat er meer tweede wijnen van vroeger nu als eerste wijnen worden voorgesteld.Croix de Beaucallou,Pavillon,Clos du Marquis,...
Waarom?
(18-06-2022 02:42 PM)Jef schreef: [ -> ]Ik heb de indruk dat er meer tweede wijnen van vroeger nu als eerste wijnen worden voorgesteld.Croix de Beaucallou,Pavillon,Clos du Marquis,...
Waarom?
Clos du Marquis was inderdaad eerst de tweede wijn van LLC, maar sinds geruime tijd van eigen wijngaarden.
Andere vrij geslaagde tweede wijnen zijn volgens insiders Petit Mouton, Petit Cheval, Chapelle d'Ausone enz. In de meer betaalbare klasse zou Blason d'Issan de moeite zijn, maar dat zal ik pas over een paar jaar kunnen bevestigen of ontkennen.