wijnliefhebbers

(22-09-2013 11:25 AM)Pietn schreef: [ -> ]Vandaag les Cerisiers 2006 (vond ik deze week in auchan 9euro) en als aperitief eens een lekkere Cuba libre

Zag Les Cérisiers ook staan. En lekker?

(22-09-2013 01:07 PM)Mt schreef: [ -> ]

(22-09-2013 11:25 AM)Pietn schreef: [ -> ]Vandaag les Cerisiers 2006 (vond ik deze week in auchan 9euro) en als aperitief eens een lekkere Cuba libre

Zag Les Cérisiers ook staan. En lekker?

Wou hetzelfde vragen, 06 ook gezien en wekte men interesse wel. De 2009 kon me niet echt bekoren.

(22-09-2013 01:24 PM)Tom T schreef: [ -> ]

(22-09-2013 01:07 PM)Mt schreef: [ -> ]

(22-09-2013 11:25 AM)Pietn schreef: [ -> ]Vandaag les Cerisiers 2006 (vond ik deze week in auchan 9euro) en als aperitief eens een lekkere Cuba libre

Zag Les Cérisiers ook staan. En lekker?

Wou hetzelfde vragen, 06 ook gezien en wekte men interesse wel. De 2009 kon me niet echt bekoren.

Ik volg. Maar 2010 zou misschien wel 's terug meer friste kunnen hebben. Ik kon de 2008 wel appreciëren.

Barbera d'Asti Superiore 'La Cappelletta' 2007 in combinatie met een stukje gerijpt West-Vlaams Rood Rund... of hoe België en Italië elkaar naar absolute hoogten kunnen tillen.

(22-09-2013 01:45 PM)Innesto schreef: [ -> ]of hoe België en Italië elkaar naar absolute hoogten kunnen tillen.

Zoals Albert en Paola eerder al demonstreerden..

Een glaasje Ch. Chalon 2000 van Macle met oude Comté van +30 mdn. Man, man...(ja, ik denk hierbij spontaan aan Venne en Kris)

(22-09-2013 03:27 PM)doc schreef: [ -> ]Een glaasje Ch. Chalon 2000 van Macle met oude Comté van +30 mdn. Man, man...(ja, ik denk hierbij spontaan aan Venne en Kris)

Ik denk vooral aan de Comté .

L'Abeille de Fieuzal 2009, nog wat jong maar intens genot, rechtstreeks uit de karaf. En hiervoor een flesje of twee Vranken Millisimé 2006. Hierna nog een Orvalleke en dan dodo, als 't volk weg is tenminste ;-)

Lekker de Cerisiers 2006 vol rood fruit (krieken) met redelijk lange afdronk. Tannines zijn al redelijk versmolten maar nog potentieel om enkele jaren te bewaren. Prijs kwaliteit top!

Als apéritif: Macon Vergisson Domaine Michel Rey 2011.
Rijke witte Chardonnay voor een slap jaar als 2011 met sterke afdronk; goed ondersteund door zuren. Eik laat zich zowel in de neus als afdronk voelen. Wordt er zeker nog beter op met een paar jaar te liggen.
Prijsklasse: 13.15 €

Nadien ”Le Champ des Murailles” 2008. Corbieres. Wijn op basis van60% Grenache ; 25% Carignan ; 15% Syrah en Mouvedre.
Prachtig creatie
Prijsklasse: 8.26€

(27-09-2013 12:07 AM)don quichotte schreef: [ -> ]Nadien ”Le Champ des Murailles” 2008. Corbieres. Wijn op basis van60% Grenache ; 25% Carignan ; 15% Syrah en Mouvedre.
Prachtig creatie
Prijsklasse: 8.26€

Is het vroegere domein van Xavier de Ligneris van -ook al vroeger- Chateau Soutard.
Proefde er ooit een paar (hij had verschillende cuvees) en vond ze heel mooi.

(27-09-2013 12:42 AM)vinejo schreef: [ -> ]

(27-09-2013 12:07 AM)don quichotte schreef: [ -> ]Nadien ”Le Champ des Murailles” 2008. Corbieres. Wijn op basis van60% Grenache ; 25% Carignan ; 15% Syrah en Mouvedre.
Prachtig creatie
Prijsklasse: 8.26€

Is het vroegere domein van Xavier de Ligneris van -ook al vroeger- Chateau Soutard.
Proefde er ooit een paar (hij had verschillende cuvees) en vond ze heel mooi.

Xavier de Ligneris geen grote supporter van Parker. Maar daar hou ik van en hij bewijst met zijn wijn dat hij kwaliteit kan maken.Geen blockbusters maar wel elegantie; een mooi evenwichtig en een rijkdom aan smaak.

Zie ook:
http://www.winetasting.be/nl/info/wineroads/?art=23851

(27-09-2013 12:07 AM)don quichotte schreef: [ -> ]Als apéritif: Macon Vergisson Domaine Michel Rey 2011.
Rijke witte Chardonnay voor een slap jaar als 2011 met sterke afdronk; goed ondersteund door zuren. Eik laat zich zowel in de neus als afdronk voelen. Wordt er zeker nog beter op met een paar jaar te liggen.
Prijsklasse: 13.15 €

Nadien ”Le Champ des Murailles” 2008. Corbieres. Wijn op basis van60% Grenache ; 25% Carignan ; 15% Syrah en Mouvedre.
Prachtig creatie
Prijsklasse: 8.26€

Heb net wat besteld, met nog wat Amirault erbij

Gisteren avond hadden we bezoek.
Ik had nog over van de wijn die ik aan tafel dronk.
Vieux Manoir 2010 . na enkele uurtjes de fles open te laten was deze wel beter en beter te genieten.

Men bezoek had zelf gerijpte aarbei-rum bij . Voor haar werdt het een 1/2 flesje
Eric Louis Sancerre 2011 Loire.

Voor hem vodka red bull.

De aarbei rum vond ik wel lekker. Zoet begin van de aarbei dan de rum die weer kwam en een zachte na smaak .

Daarna nog een flesje La branne 2010 Medoc open gemaakt.

Direct een klasse hoger dan de Vieux Manoir.
nog half flesje over zal goed van pas komen vandaag

Dronk gisteren het laatste glas van de Pinot Gris 'Sélection de grains nobles' 2000 van Schlumberger.

Aan 8euro in de kelderresten destijds bij Delhaize een ongelooflijke P/K verhouding. Amberkleurig. Echt een glas om op zichzelf te drinken (of beter nippen) na de maaltijd, duidelijke rokerige toets in de afdronk.

(28-09-2013 01:23 PM)33S schreef: [ -> ]Dronk gisteren het laatste glas van de Pinot Gris 'Sélection de grains nobles' 2000 van Schlumberger.

Aan 8euro in de kelderresten destijds bij Delhaize een ongelooflijke P/K verhouding. Amberkleurig. Echt een glas om op zichzelf te drinken (of beter nippen) na de maaltijd, duidelijke rokerige toets in de afdronk.

Ik heb daarstraks ook nog een fles Schlumberger Gewürztraminer SGN 1998 uit diezelfde uitverkoop aan 8 € gekocht vastgehad in mijn kelder. Zoete wijnen zijn heel tof maar niet altijd makkelijk om in te zetten aan tafel qua combinatie wijn/gerecht.

(28-09-2013 03:24 PM)carl schreef: [ -> ]

(28-09-2013 01:23 PM)33S schreef: [ -> ]Dronk gisteren het laatste glas van de Pinot Gris 'Sélection de grains nobles' 2000 van Schlumberger.

Aan 8euro in de kelderresten destijds bij Delhaize een ongelooflijke P/K verhouding. Amberkleurig. Echt een glas om op zichzelf te drinken (of beter nippen) na de maaltijd, duidelijke rokerige toets in de afdronk.

Ik heb daarstraks ook nog een fles Schlumberger Gewürztraminer SGN 1998 uit diezelfde uitverkoop aan 8 € gekocht vastgehad in mijn kelder. Zoete wijnen zijn heel tof maar niet altijd makkelijk om in te zetten aan tafel qua combinatie wijn/gerecht.

Ik heb er ook nog wat liggen, inderdaad moeilijk inzetbaar maar wees gerust de wijn gaat nog jaren mee...ik heb hem eens maanden laten open staan in de kelder en er kwam niks aan.

(28-09-2013 05:23 PM)doc schreef: [ -> ]

(28-09-2013 03:24 PM)carl schreef: [ -> ]

(28-09-2013 01:23 PM)33S schreef: [ -> ]Dronk gisteren het laatste glas van de Pinot Gris 'Sélection de grains nobles' 2000 van Schlumberger.

Aan 8euro in de kelderresten destijds bij Delhaize een ongelooflijke P/K verhouding. Amberkleurig. Echt een glas om op zichzelf te drinken (of beter nippen) na de maaltijd, duidelijke rokerige toets in de afdronk.

Ik heb daarstraks ook nog een fles Schlumberger Gewürztraminer SGN 1998 uit diezelfde uitverkoop aan 8 € gekocht vastgehad in mijn kelder. Zoete wijnen zijn heel tof maar niet altijd makkelijk om in te zetten aan tafel qua combinatie wijn/gerecht.

Ik heb er ook nog wat liggen, inderdaad moeilijk inzetbaar maar wees gerust de wijn gaat nog jaren mee...ik heb hem eens maanden laten open staan in de kelder en er kwam niks aan.

Ja maar als je er zelfs niet wil aankomen, dan is er toch ook iets mis .

Vrijdagavond gaan dineren bij "L'homard et la moule" in Bredene. Kreeft en vismenutje gekozen met bijpassende wijnen. Achtereenvolgens dronken wij; Champagne Lallier Grand Cru bij de hapjes, Via Terra Garnatzca Blanca '12 bij de halve kreeft, Chateau Wantz Gewurztraminer '10 bij de zeebaars en als dessertwijn een Oostenrijkse Tschida. Zorgvuldig uitgekozen wijntjes door de huissommelier waarvoor een welverdiend applaus! Eén klein detail, de wijnen werden voortdurend bijgeschonken waardoor bibi naar het einde toe begon te lispelen...en ik moest gisteren nog een marathon in Oostende lopen. Van recuperatie gesproken ;-)

MONTFOLLET LE VALENTIN 2012 BLANC

Lekkere frisse wijn, pompelmoes, lichte citrustoets, mooie zuren, dito structuur en vulling in de mond, elegante houttoets, lange finale. 60% Sauvignon / 40% Sémillon.

Een toppertje voor vijfeneenhalve-euro.

(01-10-2013 09:25 PM)Tienne schreef: [ -> ]MONTFOLLET LE VALENTIN 2012 BLANC

Lekkere frisse wijn, pompelmoes, lichte citrustoets, mooie zuren, dito structuur en vulling in de mond, elegante houttoets, lange finale. 60% Sauvignon / 40% Sémillon.

Een toppertje voor vijfeneenhalve-euro.

4,89 € in de Cora momenteel

(01-10-2013 10:07 PM)carl schreef: [ -> ]

(01-10-2013 09:25 PM)Tienne schreef: [ -> ]MONTFOLLET LE VALENTIN 2012 BLANC

Lekkere frisse wijn, pompelmoes, lichte citrustoets, mooie zuren, dito structuur en vulling in de mond, elegante houttoets, lange finale. 60% Sauvignon / 40% Sémillon.

Een toppertje voor vijfeneenhalve-euro.

4,89 € in de Cora momenteel

En volgens mij stukken beter dan Clos Floridene 2012 die je nu 16.49 Euro betaald in CORA.
Ik kom hierop nog terug.

(01-10-2013 10:07 PM)carl schreef: [ -> ]

(01-10-2013 09:25 PM)Tienne schreef: [ -> ]MONTFOLLET LE VALENTIN 2012 BLANC

Lekkere frisse wijn, pompelmoes, lichte citrustoets, mooie zuren, dito structuur en vulling in de mond, elegante houttoets, lange finale. 60% Sauvignon / 40% Sémillon.

Een toppertje voor vijfeneenhalve-euro.

4,89 € in de Cora momenteel

En één karton voor Dave ;-)

(02-10-2013 10:06 AM)Dave schreef: [ -> ]

(01-10-2013 10:07 PM)carl schreef: [ -> ]

(01-10-2013 09:25 PM)Tienne schreef: [ -> ]MONTFOLLET LE VALENTIN 2012 BLANC

Lekkere frisse wijn, pompelmoes, lichte citrustoets, mooie zuren, dito structuur en vulling in de mond, elegante houttoets, lange finale. 60% Sauvignon / 40% Sémillon.

Een toppertje voor vijfeneenhalve-euro.

4,89 € in de Cora momenteel

En één karton voor Dave ;-)

Ik proefde de witte Montfollet 2012 naast de Clos Floridenne 2012.( ik nam van thuis een paar glazen mee.)

De Montfollet 2012 scoorde bij mij stukken hoger dan de Clos Floridenne 2012.
De Montfollet geraffineerd rijk in al zijn facetten van geur, aanzet van smaak en middenpallet en een mooie frisse afdronk ondersteund met mooie zuren.

De Clos Floridenne 2012 mooie exotische neus en voor de rest noppes. Een wijn die me in het geheel niet kon bekoren.
De ontgoocheling was des te groter daar deze wijn me in het verleden altijd wistt te boeien door zijn elegantie en evenwichtigheid over gans de lijn.
De kwaliteit van de 2012 verdwijnt bv in het niets in vergelijking met de 2010 die dan ook nog goedkoper was.(14.99 Euro)
De 2010 was dan ook vorig jaar zeer snel uitverkocht. Dit jaar vond de Floridenne 2012 heel wat minder gretige afnemers.

De Montfollet 2012 kocht ik reeds in maart 2013 maar ik kon me niet beheersen om er toch nog een paar kartonnekes van te kopen.

(01-10-2013 09:25 PM)Tienne schreef: [ -> ]MONTFOLLET LE VALENTIN 2012 BLANC

Lekkere frisse wijn, pompelmoes, lichte citrustoets, mooie zuren, dito structuur en vulling in de mond, elegante houttoets, lange finale. 60% Sauvignon / 40% Sémillon.

Een toppertje voor vijfeneenhalve-euro.

Zeer interessant. Thank you!

---

(02-10-2013 03:37 PM)don quichotte schreef: [ -> ]

(02-10-2013 10:06 AM)Dave schreef: [ -> ]

(01-10-2013 10:07 PM)carl schreef: [ -> ]

(01-10-2013 09:25 PM)Tienne schreef: [ -> ]MONTFOLLET LE VALENTIN 2012 BLANC

Lekkere frisse wijn, pompelmoes, lichte citrustoets, mooie zuren, dito structuur en vulling in de mond, elegante houttoets, lange finale. 60% Sauvignon / 40% Sémillon.

Een toppertje voor vijfeneenhalve-euro.

4,89 € in de Cora momenteel

En één karton voor Dave ;-)

Ik proefde de witte Montfollet 2012 naast de Clos Floridenne 2012.( ik nam van thuis een paar glazen mee.)

De Montfollet 2012 scoorde bij mij stukken hoger dan de Clos Floridenne 2012.
De Montfollet geraffineerd rijk in al zijn facetten van geur, aanzet van smaak en middenpallet en een mooie frisse afdronk ondersteund met mooie zuren.

De Clos Floridenne 2012 mooie exotische neus en voor de rest noppes. Een wijn die me in het geheel niet kon bekoren.
De ontgoocheling was des te groter daar deze wijn me in het verleden altijd wistt te boeien door zijn elegantie en evenwichtigheid over gans de lijn.
De kwaliteit van de 2012 verdwijnt bv in het niets in vergelijking met de 2010 die dan ook nog goedkoper was.(14.99 Euro)
De 2010 was dan ook vorig jaar zeer snel uitverkocht. Dit jaar vond de Floridenne 2012 heel wat minder gretige afnemers.

De Montfollet 2012 kocht ik reeds in maart 2013 maar ik kon me niet beheersen om er toch nog een paar kartonnekes van te kopen.

Nu ben ik wel heel erg benieuwd ! Thanks voor de vergelijkende test Don!

(02-10-2013 04:15 PM)Mt schreef: [ -> ]

(01-10-2013 09:25 PM)Tienne schreef: [ -> ]MONTFOLLET LE VALENTIN 2012 BLANC

Lekkere frisse wijn, pompelmoes, lichte citrustoets, mooie zuren, dito structuur en vulling in de mond, elegante houttoets, lange finale. 60% Sauvignon / 40% Sémillon.

Een toppertje voor vijfeneenhalve-euro.

Zeer interessant. Thank you!

---

(02-10-2013 03:37 PM)don quichotte schreef: [ -> ]

(02-10-2013 10:06 AM)Dave schreef: [ -> ]

(01-10-2013 10:07 PM)carl schreef: [ -> ]

(01-10-2013 09:25 PM)Tienne schreef: [ -> ]MONTFOLLET LE VALENTIN 2012 BLANC

Lekkere frisse wijn, pompelmoes, lichte citrustoets, mooie zuren, dito structuur en vulling in de mond, elegante houttoets, lange finale. 60% Sauvignon / 40% Sémillon.

Een toppertje voor vijfeneenhalve-euro.

4,89 € in de Cora momenteel

En één karton voor Dave ;-)

Ik proefde de witte Montfollet 2012 naast de Clos Floridenne 2012.( ik nam van thuis een paar glazen mee.)

De Montfollet 2012 scoorde bij mij stukken hoger dan de Clos Floridenne 2012.
De Montfollet geraffineerd rijk in al zijn facetten van geur, aanzet van smaak en middenpallet en een mooie frisse afdronk ondersteund met mooie zuren.

De Clos Floridenne 2012 mooie exotische neus en voor de rest noppes. Een wijn die me in het geheel niet kon bekoren.
De ontgoocheling was des te groter daar deze wijn me in het verleden altijd wistt te boeien door zijn elegantie en evenwichtigheid over gans de lijn.
De kwaliteit van de 2012 verdwijnt bv in het niets in vergelijking met de 2010 die dan ook nog goedkoper was.(14.99 Euro)
De 2010 was dan ook vorig jaar zeer snel uitverkocht. Dit jaar vond de Floridenne 2012 heel wat minder gretige afnemers.

De Montfollet 2012 kocht ik reeds in maart 2013 maar ik kon me niet beheersen om er toch nog een paar kartonnekes van te kopen.

Nu ben ik wel heel erg benieuwd ! Thanks voor de vergelijkende test Don!

Mijn fles aan vijfeneenhalve euro kwam van Auchan.
Hier hebben we geen Cora in de buurt maar we mogen niet klagen.
Ik zou er graag ook nog een paar flesjes van inslaan, dus laat er nog enkele over aub.

(02-10-2013 05:40 PM)Tienne schreef: [ -> ]...............................................
Mijn fles aan vijfeneenhalve euro kwam van Auchan.
Hier hebben we geen Cora in de buurt maar we mogen niet klagen.
Ik zou er graag ook nog een paar flesjes van inslaan, dus laat er nog enkele over aub.

Ik verwacht niet dat de witte Montfollet 2012 de eerste maanden direct weg zal zijn.
Ik verwacht wel dat in maart 2014 de opvolger 2013 op de planken zal staan.( ik zie er al naar uit. )

Nen bananen milkshake ist voor moment .
Voor morgen staat wel klaar Georges duboeuf -beaujolais village 2011.
Iemand ervaring of tips voor dit wijntje ? Altijd welkom

(01-10-2013 09:25 PM)Tienne schreef: [ -> ]MONTFOLLET LE VALENTIN 2012 BLANC

Lekkere frisse wijn, pompelmoes, lichte citrustoets, mooie zuren, dito structuur en vulling in de mond, elegante houttoets, lange finale. 60% Sauvignon / 40% Sémillon.

Een toppertje voor vijfeneenhalve-euro.

Staat hier het ganse jaar door in de frigo en komt veel op tafel als er volk over de vloer komt. Ideaal wijntje en allemansvriend, zonder negatief te willen klinken. Ik gaf hem ook op de babyborrel van mijn jongste. De rode Le Valentin staat hier ook altijd klaar, samen met de Fleur Haut Gaussens. PQ onklopbaar !

(03-10-2013 09:00 AM)Kris schreef: [ -> ]

(01-10-2013 09:25 PM)Tienne schreef: [ -> ]MONTFOLLET LE VALENTIN 2012 BLANC

Lekkere frisse wijn, pompelmoes, lichte citrustoets, mooie zuren, dito structuur en vulling in de mond, elegante houttoets, lange finale. 60% Sauvignon / 40% Sémillon.

Een toppertje voor vijfeneenhalve-euro.

Staat hier het ganse jaar door in de frigo en komt veel op tafel als er volk over de vloer komt. Ideaal wijntje en allemansvriend, zonder negatief te willen klinken. Ik gaf hem ook op de babyborrel van mijn jongste. De rode Le Valentin staat hier ook altijd klaar, samen met de Fleur Haut Gaussens. PQ onklopbaar !

Montfollet rood heb ik vorig jaar gekocht, en inderdaad zeer goed !!!

Naar die Fleur Haut Gaussens heb ik ook zitten kijken. Misschien toch een kartonneke van meepakken dan...